【www.xinchenghx.com--创业人物】
不夸张地说，他就是一个“开店科学家”，在圈内应该讲是大师级人物了。郝总是浙江人，年过四十，开店20多年，超市、服装店、餐馆、家具全干过，目前是天津一家知名连锁超市的老总。虽然只有小学文化，但开店，尤其是开小超市的水平相当牛。不过他非常低调，圈外人对他知之甚少。本次“出山”，他希望将自己多年来帮助小投资者成功开店的秘笈拿出来，让更多人受益。
话头：
小超市值得干
在眼花缭乱的开店项目中，小超市绝对不能忽视。开超市赚钱吗？当你不知道要开什么店的时候，小超市是重点选择。开好一家小超市，收入绝对不低。一般来讲100平方米的店，年纯收入在10万—30万元之间，200平方米的店30万—60万元之间。每平方米的投资在3000—4000元左右，投资回收期，好的1.5年，差的不超过3年。不过如何开好一家超市大有学问。万事开头难，先从起步阶段说起。我将用我亲身经历，通过几个比较经典的案例，原汁原味地揭秘如何开超市的开店秘笈。
起步实战：
妙招查数据，损招盘店面
第一篇：特别任务
几年前，我的朋友老刘和老马从农村来到北京找了3个月的门脸房，终于发现有一家350平方米的服装店要出手。能挣钱吗？于是他们找到了我帮忙。
这个店在北京马桥工业区一带，属于城乡结合部，有一条不长不短的商业街，位置不错。本地人多、外地人多、流动人口多，是典型的三多地带，人流量很大。他们俩经过初步侦查，跟我汇报说：“主营业街全长1255米，超市2家、附近居民约7000户，按照每户3人计算，保守估计有固定住户20000余人；大型工厂4个，估计有工人3000余人；流动商贩没法计算，目测不少于1000人……”
“够了！”没等他说完，我就不耐烦了。我从来不太对死数字感冒，调查100项数据，不如抓一个重点。我告诉他们：“现在的关键是，要摸清楚这两家超市的营业额，只要知道这两家超市的营业额，其他的数据没多大用。因为消费水平难估计，失败的超市经常吃这个亏。”
“人家超市的营业额，怎么搞得来？有一家收银员是店老板的亲信，另一家是老板的老婆。”老刘有点得意地看着我，因为他觉得这问题会把我难倒。我厉声说道：“少跟我玩这个，想赚钱就听我安排！”
晚上，我郑重给他们俩交代第二天早上的特别任务：“你们两人，明天一大早，分别到两家店去。等他们一开门，必须抢先进入店内，任意买一样商品，必须索取购物小票。然后，你们俩交换观察对象，暗中记录超市前20个人的购物金额(创业网www.dagaqi.com/)。中午12点再两人轮换，继续观察记录超市顾客购物金额20名。晚上在两家超市即将停业前，你俩分别同样也记录20名顾客的购物金额。然后再任意买一样商品，索取小票。”第二天，他俩5点就起床观察去了。晚上11点，他们俩回来了，带回购物小票4张，笔记本2本。回到宾馆连夜挑灯分析对手情况，得出数据真吓人，真是太好了！分析数据如下：
从甲店收款机小票流水号看出，该店当天从早上6：50开始营业到晚上10：30止，共收银585笔。我们在不同时间段收集顾客购买数据60次，消费金额共1290元，平均购买力21.6元一笔。全天585笔×21.6元=12577.5元，估计他的一年毛利是12577.5元×365天×25%利润率=114万多元。此店320平方米，房租估计25万元/年，其他费用不会超过15万元/年，一年下来开店的两夫妻绝对有60万—70万元的纯利。
乙店稍差一些，但一年四五十万元的纯利也是有的。经过此番调查，得出了详实的营业额数据以外，消费品种、数量也都摸清了。我沉默片刻，对老刘、老马说：“开！亏了我赔！”话音刚落，老刘、老马就露出一脸幸福的样子。我看得出来，能不高兴吗？他俩从农村来到城里，拿出养老钱拼死一击，对赚钱的渴望非常强烈。
出于他们对我的信任，我必须小心谨慎，坚决不能犯错误。接下来的任务是，用最满意的价格最快拿下那家要转让的服装店，而且在拿服装店的过程中绝对不能让那两家超市察觉。我对老刘和老马特别交代，在几年前曾经遇到过类似情况，由于不懂得保密的重要性，大张旗鼓的去挤店，结果对手快速下手，拿走门脸房，又开了一家店。
有了严格的保密工作，服装店的店面顺利盘了下来。小超市开业一年多就回本了，此后年纯利都在50万元以上。
第二篇：江湖险恶
这个如何开超市的开店故事告一段落，但还没完。毕竟我也是生意人，对盈利有着天生的渴望。面对这么好的地段，我“野心”膨胀，从一开始就想把原来的那两家小超市盘过来，然后倒手卖给“木头”赚一笔。我们这行业，把那些需要店面的人叫“木头”。新手叫“嫩木”，老手叫“老木”。做店铺生意开店多年，我做过很多这种倒手的买卖，在业内还算知名，很多“木头”找我。所以对于这两个优质店面当然不会错过，转手就是上百万元的利润让我想出了一个鬼主意。这桩买卖是我平生做得最无耻的一次，也只有这么一次。在这里说出来，大家就当江湖小说看吧。但生意场就是个江湖。人在江湖漂，哪能不挨刀。切勿模仿，但要预防。没准哪天你也会遇到这样的事情。
话说帮老刘、老马成功开起了小超市之后，我再次来到北京。那天一大早，我来到北京八里桥劳务市场。我手里举个小广告：“高薪招聘，有勘测技术、自带测量仪器者，速和本人联系。”很快就组织了一个“勘测队”来到那条商业街像模像样的勘测起来。经过这么一折腾，这条街“可能要拆迁”的风声传开了。我察觉到，那两个超市老板坐不住了。
这时我跟老刘、老马事先在那安排好之后，请来了这两位的老婆——张姐和王姐。我把张姐打扮得像一个本地富婆，王姐像是某单位的保洁工。我让她们到两家超市“演戏”，让王姐假装是张姐公司以前的员工，两人谈论拆迁的事，并故意让超市老板听见。王姐说她现在在建委做保洁工，听说了这条街拆迁的消息，用不了半年了。并劝说张姐赶紧把店面转了，万一到时候拆迁费低就糟了。
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小超市的经营方法
开店最需要回头客，而怎样留住回头客呢？店里面收款的那机器就可以了。 收款的机器怎么做呢？你可以使用自己的电脑收款，可以使用自己的电脑管理货物的库存，下载个软件，安装到电脑上，商品有条码的话，再买个扫描枪插到电脑上，如果想打印小票的话，再买个小票打印机插到电脑上，软件可以给会员积分，记录下每个会员的电话号码姓名，家庭地址等等，这样可以带来很多的回头客，
有的店里面买那种专门的收款机其实也是电脑，里面也可以安装这个软件，千万别买那种简易的连xp系统都不能安装的收款机，不能安装软件的。
其次是选择店面，装修店面，购买设备，还有与批发商或者厂商的合作。 管理上首先要是小型超市几乎就是仓库与货架之间的数据处理，一般的话小型超市有一两个理货员和一个收银员就足够了，而稍微大型的超市的话一般都要建立前台仓库服务器这样一个系统才能够对超市的商品和运营情况惊醒分析和总结。这需要软件和硬件的支持。大型的话可能需要的人员也比较多，而且技术方面和专业方面要求也比较多，另外就是一些标准的表格的使用，也是超市运营不可缺少的一部分。像现在的一些大型超市都有自己的一整套系统，各个环节的把控是很强的，人员的可操作性也不大，几乎是很完成的一个体系。
货架摆放,商品陈列最好找个懂行的人指点下,实在不行看看其他正规的小超市怎么放的.商品一般同类放一起,吃用分开不能混放.
经营中要当心的是假币和香烟,买贵重烟和整条时,当心骗子掉包,所以一定不能离开自己的视线,哪怕1.2秒,最好先收钱,再给烟.多倾听顾客的需求,尽量满足他们对商品的需要,更新商品,新品.好卖适当存点货,这样生意几就不会跑了.
以注册 **市**百货店为例： （我们注册所用的百货店，就是实际当中的超市，在做门面时可以打超市牌以吸引顾客）
名称到当地工商局核准：**市**日用百货经营店 名称：**市**日用百货经营店
经营范围：销售:日用百货 、个人用品，卫生用品，食品，数码产品，电子产品，文具，家具，烟及酒类零售。这个范围你满意吧。。。 租赁好场地，要到房管局办理备案手续。 按以下步骤办理：
工商局颁发：《个体工商户营业执照》
质量技术监督局：《组织机构代码证》 (可选，不以不办理) 国家税务局：《国税登记证》
地方税务局：《地税登记证》 需要注意的是：
1、你的店属于个体工商户，每个月是按定期定额来缴税的。
视核定每月10000元电脑及配件销售额来缴税，增值税4个点，国税400，地税40，个人所得税150元左右（视当地），开业之后，每月工商税费合计800元 ，现在已经不收工商管理费了，所以碰到这类收费是不合法的。
2、在你填写相关税务资料 时：请注意经营规模与资金尽量填小，因为每月的核定额直接与你提供的数据相关联。
3、在条件允许时建议注册个人独资企业或私营有限公司，这样税就少很多了。
在小区里开超市赚钱 请问在小区里开超市 在小区里开超市要什么手续
在小区里开超市赚钱 请问在小区里开超市 在小区里开超市要什么手续 必需对销售工作有新的认识，要成为一位优秀的商店营业员。不能停留在狭义的激进观念里，在小区里开超市以为等顾客上门后，才是打招呼、贩卖商品的时刻。广义来说，一位受过良好训练的门市营业员，除了关注自己的服装仪容、礼貌之外，还需要认识商店具备的多元性机能，只要在小区里开超市视野能及的任何角落，都应包括在销售的范畴里，所以卖场环境的整理，商品摆设技巧的运用乃至对销售工作应具备的管理知识等，都是现代门市营业员必备的条件。西方发达国家，一家有完整训练制度的商店，新进人员任职前，至少须接受四项基本训练：有些调整，处于战略考虑，比如把男装和女装的位置进行调整，但这种考虑太过草率了就如同在小区里开超市的孩子进行简单的位置互换一样。其实布局如何，考虑各方面品类平效和竞争对手相对应品类经营的强弱势之后论证得出的这个论证可以是综合的细致的也可以简单的套用模块来解决。
比如在小区里开超市，商场和竞争商场整体实力有差距，那么如何进行错位经营那？就必需强化重复品牌少的品类，因为这部分品类自主运营空间更大，也更容易体现经营定位和特色。像内衣、羊毛羊绒等等重复品牌几乎达到 80 ％以上，那么这部分品类就需要调整到平效较低的楼层，其他如女装和男装是销售主力，把女装调整到三楼，等于在小区里开超市放弃了人气，也失去了一些强力品牌和供应商加盟，加上一楼的珠宝化妆品整体品牌知名度和供应商实力差异，平效十分不理想，所以我觉得如下进行调整布局更为好些：一楼：金银珠宝化妆品，钟表眼镜等，减少珠宝等面积，调整下精品如他接吻猫、千百度、梦特娇等知名一线皮鞋皮具；二楼女装男装青春休闲运动装；三楼二三线皮鞋皮具，家访、羊毛羊绒、针纺内衣、小家电等；四楼餐饮娱乐。其实与品类调整同等重要的还有一点，就是配套设施如停车位的问题，现在购物商场，无论中档还是高档，都需要预留出足够的停车位，否则会限制客流，最终影响销售额。现在经营，在小区里开超市是很难取得市场的做什么一定要做到极致，如同四楼的餐饮娱乐，什么都想有，什么都一点，终究面积就这么大，没有规模和突出的主题存在那么这个冠以娱乐餐饮的场所就很难火爆起来与业界相关的基本知识与管理术语例如商店的机能、零售业的定义、商品的毛利率及周转率；管理术语等。进入这个行业，就应了解相关的管理术语。
该行业应具备的专门知识以服饰业来说，除了对一件衬衫、西装、夹克、套装等。与大型超市相比，在小区里开超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点，更适宜普通投资者守业。小型超市筹划是非常重要的胜利的超市谋划助你零售中早日取得一席之地。
下面为您介绍在小区里开超市谋划不能不知的四点：与大型超市相比，在小区里开超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点，更适宜普通投资者守业。小型超市筹划是非常重要的胜利的超市谋划助你零售中早日取得一席之地。
简单回答一下吧：
1、通常来说会用批发商给你提供送货的服务，但刚开始，一般的批发商也很难找到你。在你门店装修的时候，可能会有一些批发商在扫街的时候看到而上门找到你。你可以去当地的大型批发市场，与当地大批发商进行联络。
2、价格问题，你实际问的是毛利率的问题。不同的商品毛利率是不同的。现在很少有人用顺加的方式去计算毛利率了。商品的定价也是门学问，很难一句好说清楚。烟酒的毛利相对是较高的，但小店经营一般都是敏感商品，市场通常
有固定价格的，遵照就行了。
3、门店的招牌很很多品牌会愿意做，不过都是有条件的。有些可能会要求不能经营竟品或者是进货奖励。你可以自己掌握去控制。
4、收银机是必备的，最后是有自己进销存系统，可能更好的了解销售、库存
5、象这种社区型的便利店，销售的大部分是食品和生活必需品，毛利率都不会太高。乐观的估计在20%，如果附近有大型超市的话，价格竞争的话，你的毛利可能有时会大大低于10%。
一、 周围有多少潜在顾客才可开设1家超市？ 2000户的住宅小区可还设1家600-800平方米的小型超市；10000户的住宅小区可开设1家2000平方米的中型超市。
二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面？
1.人口密度； 2.年龄结构； 3.消费水平
三、超市选址时应考虑那些因素？
1． 地理因素：目标地址所在地区的特点；
2． 商品因素：超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购 物惯相符；
3． 经营规模：超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比；
4． 竞争对手：如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用；
5． 交通情况：能否提供足够的交通工具（场所）给顾客？
6． 促销手段：超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引 顾客？
四、小型超市（120-400m2）选址的理想地点是哪里？ 小型超市的店址一般设在居民聚集区或小型商业区，顾客步行10分 钟 ，乘或骑车几分钟就可到达。
五、中型超市（400-2500m2）选址的理想地点是哪里？ 中型超市的店址一般选在都市中小型的商业区，距离居民区只有步行10分 钟或驾车5分钟左右的距离，还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。
六、大型超市（2500m2以上）选址的理想地点是哪里？ 大型超是一般选址于城市经济比较发达的中心商业区，顾客流量大，购 买频率高，有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。一般应配备大型的 停车场，还必须配备自行车和摩托车存车处。
七、开店实施的计划应考虑哪些方面？
1 用地计划--用地的选定、确保及整备。
2 建设计划： a. 店铺配置及面积的决定； b. 平面计划的决定； c. 建筑物外装的决定；
3 设备计划： 4 装潢计划 5 物品计划 6 关连设施建设计划
八．如何给超市起个好名字？ 简洁易懂、独特新颖、尽量用开音节以达到朗朗上口的效果。如：柯达、万佳 、家乐福。
新手如何开超市开个小超市要多少钱
第一：柜台，柜台这个东西有三种，木桩的，石头的，还有那种特别豪华的大理石的，建议新手们做石头的或者木桩的，做之前可以自己动手做，做之前的准备工作就是大量的种橡胶，大量的开采岩石，因为材料基本上就这两个东西。如果做石头柜台还需要棉花和亚麻，但是需求量不是很大，一样准备两组即可。
第二：货品，新手开超市资金不多，建议刚开始卖些自己自产自销的东西，
比如我搞种植，我小号挖矿，我老婆钓鱼，还有个朋友是养殖，所以刚开始我们的货物还比较丰富，所以新手建议和自己的朋友，当然最好是信得过的或者现实中的朋友分配好职业，这样各自提供货品。
第三：定价，其实庄园中的超市也有有名气的与默默无闻的，当你的超市还默默无闻的时候你千万不要把你的价格定得过高，多方比价然后定价，这个工作即使在以后你的超市开得很有名气的时候也需要经常做，薄利多销这个是少不了的，如果是自产自销的商品定个良心价就好了，不过也不能过低，因为还得防止扫货，这就是我在之前的帖子中说过的，你的人气再好，没有货也是白搭。
第四：广告，这个就自己想办法了，争取同时覆盖的镇至少6个以上，广告中尽量只打你的主打商品，后面最好不要跟价格，因为跟上价格如果过于便宜会挨扫，如果贵了人家就根本不去你家，即使你家其他东西再便宜也是等于零啊。
第五：选择进货商，这个就是后期的事情，当你的超市出现供不应求的情况后你就要考虑买货来卖，因为自产自销很可能忙不过来，同时你要扩大超市的规模使货品尽量齐全，这个方面爷们的超市是个典范，大家可以去观摩一下。选择供货商的要求是长期稳定，价格基本上全服是通价了，所以你一定不要压供货商的价，因为对于超市来说，供货商好比源头的水，只有源头细水长流才有你的水喝。
第六：活动，能上人气排行榜是个好事，猫猫超市在人气排行榜第二的时候我尝试过每天不打广告，都有600多人气，所以上排行榜是必须的，但是活动得你自己策划，而且刷喇叭很费钱的，我中秋搞活动刷喇叭花了70多万，搞活动花了50多万，可想而之了，如果超市每天有300多人气，并且销量不错的情况下建议不上人气排行榜。
1、 选址
2、装修，货架等
3、办理相关手续(营业执照，税务登记证，卫生许可证健康证，烟草专卖零售许
可证，食盐零售许可证)
4、进货(食品索要三证)，招聘营业员，收银等 5、上货
6、择吉日开业大吉
记住这几点，创业一定成！
别举债，别投下家庭储蓄，成功机会只有20~30%的新事业，不值得你这样冒险。你计划的事业要由现有的构想和你个人才华及专长做起，而且只需要少许现金。身为小企业经营者，人们买的是你，不是你的产品。只要你知道如何销售自己，初期投资并不需要准备大笔资金。
一、将创业资金数额减到最低。
别举债，别投下家庭储蓄，成功机会只有20~30%的新事业，不值得你这样冒险。你计划的事业要由现有的构想和你个人才华及专长做起，而且只需要少许现金。
二、学习销售自己。
身为小企业经营者，人们买的是你，不是你的产品。只要你知道如何销售自己，初期投资并不需要准备大笔资金。开业三十天内，你就可以找到客户，现金60天内就会进来，帮助推动业务成长。
三、对客户要大方。
新事业不宜对顾客收费过高。以我的作法，甚至提供免费服务给顾客，让他们知道我能做什么。就算后来没有签约，他们也会介绍其他付费客户给我。有时，你得用小鱼钓大鱼。
四、开始时最好能由家中直接提供产品或服务。
我曾在卧房一角，以一桌、一椅、一台小电脑，开创顾问公司。五年内，公司收人超过五十万，有自己的办公室和十二位员工。一切从小规模开始，逐渐扩大。
五、从第一天开始，一切电脑化。
货架，货源就不说了，进货是有讲究的，你首先要了解你周围的人群，他们在哪方面需求更大一些，另外，如有竞争超市的话，哪你有些东西（经常吃的或用的）要压价哪怕不挣钱如鸡蛋之类的，或亏1毛，2毛，让客人只相信你这里是最便宜的。其他商品如酒等之类的太高价格把没赚的补回，同时你还比平时挣的多
(1)用产品抵进场费。在和超市谈判的时候，要尽量采取用产品抵进场费的办法，这对我们来说，不仅降低了进场费(产品还有毛利)，也减少了现金支出。
(2)用终端支持来减免进场费。 商场与超市宣传支持有：卖断超市户外广告牌、广告位等，也可以为超市制作相关的设施和设备。比如，店招、营业员服装(童装可做)、货架、顾客存包柜、顾客休息桌椅等。但要注意的是，这上面全部要打上产品的广告和标识。
(3)尽量支付能直接带来销量增长的费用 首先我们要弄清楚哪些是能直接带来销量增长的费用，哪些是不能带来销量增长的费用。 能直接带来销量增长的费用有：堆头费、DM费、促销费和售点广告发布费等。 不能直接带来销量增长的费用有：进场费、节庆费、店庆费、开业赞助费、物损费、条码费等。 不能直接带来销量增长的费用，对我们来说几乎不会产生什么效果，而堆头陈列、售点广告位、促销导购员、特价促销却能给我们带来明显的销售增长。因此，我们在谈判的时候，应该尽量地减少不能给我们带来销量增长的费用，尽量支付能给我们带来销量增长的费用。
4、利用关系资源，做好公关 我们应该整合客情关系资源，多与商场与超市的采购人员沟通，比如说，多举办一些联谊活动，培养和采购人员之间的感情，这样，进场费等各项费用也许就会调低一点。 同时，我们可以采用“曲线公关”的策略，利用和超市采购员熟悉的老同事、老朋友来牵线，或者通过与我们有关系的卫生、工商、税务、质检等部门出面，跟超市打个招呼，请他们特别关照一下。当然，这种“曲线公关”的策略，只有在二三级城市的超市才有用武之地。
二、做好超市的十大策略
1、仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，我们跑超市的业务代表应该有较强的公关能力、人际关系协调能力，在这之前，要经过专门的业务培训。开个小超市要多少钱
2、多与超市联合搞促销活动，进行感情投资，增进双方的友谊，加强交流和沟通，稳固这种合作关系(促销应注意考虑双方利益);
3、在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店时，应该给予这个店经理和员工奖励;
4、在特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)里，可以为超市提供带有集团公司标志的圣诞树、灯塔、拱形门等礼品;
5、当消费者在超市购物满XX元时，可送给他一份集团公司礼品;
开一家小型超市，一定选对经营品种，不是全就一定适合的，相反你可能积压的商品更多，所以首先就应该选对你的商品。 一、调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。 二、商品的选择，一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。 三、进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、关于证件的办理，超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到 烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。 五、关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家小超市，普通pos机就可以了。 六、会员卡是否建立，同样你也要考虑你周围的消费群体，是否值得办理会员卡，虽然说了这么多，但是我认为市场考察还是很有必要的，否则像我们再这里评论都是纸上谈兵，实际考察了你的周边环境以后，才能做出最好的判断，希望你创业成功，生意兴隆
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请不要小看成熟社区的市场消费需求，在社区开小超市很有市场的，开一家超市说简单也是非常的简单，只要找一个好地址就可以开店了;说难真的是非常的难，因为有人因为经营不善关门了，如何经营小型超市?这个就要从超市的具体经营情况出发了，分析它的特征，从而对症下药。接下来渠道网小编就给大家说下如何经营小型超市。
超市经营管理所具备的基本特征是低成本、低利润率、大流量。它不经营品牌商品和贵重商品，一般经营的都是大众消费品，利润率由市场决定，所以定价不会高。在这种情况下，超市想要获取利润，就只能用低成本的方式经营，如雇用的人员要比百货公司少，服务内容也不如百货公司多，不设导购员，没有送货上门等。总之，要想方设法节省人力、财力，降低成本，加大商品在超市的流量，提高资金周转率。
超市的钱不好赚，就更加要精打细算，换句话说，就是更有必要进行数字化的经营，超市每一个决策每一个流程、每一个经营过程及其结果，都应该用数字去控制。超市加盟店的经营者必须有数字化经营的理念，而要支持数字化经营的理念，数字科技即现代信息技术的应用就成为不可缺少的必备条件。人们统计过，一个1万平方米左右的超市，每天产生的数据记录在3万左右。这样的记录靠人脑来采集、统计、处理和分析，是根本不可能的，必须借助包括软硬件在内的数字化设备。我们进行数字化经营，要想利用信息技术经营超市，最大的障碍就是不能将此技术应用于彼技术，此系统应用于彼系统。因为超市与百货公司是不同的，必须
抓住并适应与百货公司不同的超市的区别性特征，开出相应的“药方”，才能使信息技术应用得恰到好处，取得较好的效果。
超市经营的最高指导原则就是发现需要，满足需要，具体地说包括以下几个方面：(1)以价格、品质和服务争取顾客，顾客数量越多，营业额就越高。(2)以管理降低进货和营运成本，提高利润。(3)在超市区位的选择上，除了考虑商圈因素之外，最好避免在邻近已设有超市的地点开店。因为同业紧邻势必会造成激烈竞争，以致两败俱伤。此外，有无停车场，也是设店考虑的重要因素。(4)在商品策略上，要经常研究不同商品的陈列位置以及与商品结构之间的关系。同时，配合消费习惯的改变和消费者的需要，逐渐形成特色。(5)定价除需要考虑成本外，也要注意同行业和其他相同属性产业的定价策略以及区内顾客的人口特性。(6)多举办一些定期或不定期的特价活动，并重视DIVI广告(直接邮寄广告)和POP的效果。
文章来源：如何经营小型超市 渠道网告诉您在社区开小超市有市场吗
（
开超市新手怎么进货
进货有三种方法：
如果是个比较大的超市，通常只要开店了，就会有供应商主动前来提供货源。在乡镇开小型超市，开店之初这种供应商找上门来情况不多。因此，你可以到县城一些超市打听了解，某种商品卖的好与不好，并获取供应商的电话。
还有一种办法，你到本地最大的超市，找到他们的送货口，然后找各个送货的供应商。通常给大商超送货的商家，基本都是总代理或厂家。而主动上门的，通常都是
二、三级批发商。和各供应商定货的时候，一定要记得，如果某种商品滞销或过期或破损，一定要让供应商给你调换，这能够在产品进店时你先压供应商第一笔进货款，这样，你就会降低损失。当然，这也要取决于你的开店规模和地理位置。你的优势越大，你得到的利益就越多。
第三种方法，你可以去批发市场自己配货，并留下你的电话和地址，只要你的超市有销量，以后的货就会自动送上门。
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乡镇开超市，因为人流不是特别大，进货量比较小，如果再加上运输成本，都会直开个小超市要多少钱
接影响到商品的利润。这也是需要考虑的一点。因此，在进货的时候还要考虑以下几点：
1、刚开始进货量不要太大，同时在营业期间观察客户需求的商品，经过一年半载，基本可以定位商店的进货方向，数量，消费档次，从而形成快速循环，为你赢得利润。
2、确定几个比较诚信的供货商，谁的货质量好，便宜，进谁的，同时可在他们之间周旋，得到价格最低、质量最好的商品。开个小超市要多少钱
3、不要轻易接一些新品，因为新品还未被消费者认可，接得过多，会压你的资金。但也可以根据自己的想法判断一个新品的市场潜力，适当接一些，量不要大。此外，农资产品是乡镇消费的一部分，如果想经营农资，还得投入资金。
在乡镇开超市价格要合理，要定期搞一些活动，刺激客户购买欲望。乡镇有很强的人缘因素，前期肯定是不能赚钱，只能赚人气和人缘，因此也要有前期赚不了钱的心理准备和一定的资金支撑。
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对于很多创业者来说，开个小超市是很不错的选择，不仅投资少，而且将来的发展也很不错，是创业的理想选择，今天渠道网小编要为大家来介绍一下开小超市都有什么注意事项。
1、超市选址：小型超市的主要消费群体是居民区的居民，那么就要求到居民楼去寻找合适的门面，可以根据居民区的大小和你经营的商品类型来决定门面的大小。
2、进货送货：一般来讲，一些批发商都会送货上门的，如果你销售的好，他会在你要进货的时候自动得给你送到的。不过，刚开始要注意，一定要亲自去供货商的店面去商谈下次送货的方式和调货的条件。不要接受不熟悉的、离你们很远的供货商的货，这样不方便调货的。
3、定价利润：有些地方日常用品一般加价是在10-20%，甚至更低，有的甚至不赚钱，如果有家长带小孩来，你还要赠送些不值钱但是很好玩的东西。便利超市的盈利主要在薄利多销和一些种高档礼品上面，特别是一般的家停产们是不能空手的东西上面。
4、门店形象：小店不在大小，主要是品种齐全，分类摆放整齐，标识一目了然，商品容易找到。干净卫生，货架无积灰，无过期商品，地面无垃圾。店面门口布置合理，进出方便，灯光亮度适中。
开超市要做的事情很多：寻找店面、购置货架、寻找供货商、办理相关手续、理货、试营业等等。
文章来源：渠道网告诉您开小超市有什么注意事项
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开便利店选择好店址尤为重要，怎么选址?投资便利店加盟店要多少钱?如何经营便利店?这些同统称为便利店经营问题。我们都知道便利店选址非常重要，这是开便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”，因此便利店一般开在大型娱乐设施比较集中的地区，人口比较密集的地段。创业赚点好点子去看如何经营便利店吧。
开便利店价加盟要多少钱?投资一家50至70平方米的便利店，一般需要20万至30万元的资金，主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异，平均来讲，一般200至300元/平方米;在管理方面，因为要24小时经营，因此一般需要工作人员8到10名左右。
便利店经营窍门：开便利店为了便于固定顾客购物方便，故应保证商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大、过杂，以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。开便利店要根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和畅销商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于165厘米，最好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。
便利店经营要诀。生意从细处做起。据了解,在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。因此，便利店要做好，必须从小处做起，做好每一笔生意。与一般的大超市不同，便利店既卖日常生活用品，又可提供多元的便民生活服务，如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气。
此外，由于开便利店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点，因此开便利店在商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。
开便利店相比于一般超市投资回报较高。比如，美国7-11便利店的毛利通常能达到
40%以上。一般开便利店的毛利都在30%左右，最高的可以达到40%。这主要是因为便利店实行“小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高10%左右,而便利店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品，商品周转快，库存也就相对减少，而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。
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