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中国土特产网_土特产网销为啥越来越难

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  土淘网一家名不见经传的创业公司,做特产电商生意,建于2011年9月,乃互联网新兵,于2012年12月22日猝,成了烈士。其失败原因其实是所有土特产网上共同面临的窘境。

  某种特产一定和某个城市有关联,特产卖家都会标榜自己是某地正宗。在淘宝里输入关键词“山核桃”,可以搜到81000多个宝贝,有4500多家专营店铺,如果不看评价和销量会很难选择买谁家的,也许你说核桃当数临安的好吃,那把目标缩小到“临安”,同样会搜出1900多家临安核桃店,家家都说自己是“正宗好味道”。

  搜遍畅销特产,几乎都如此,这个问题的关键是信任谁、该如何信任?我们的特产多是“地域品牌”而非企业品牌,经营特产的主体多数是中小企业甚至是家庭作坊,让消费者信赖的特产品牌更是凤毛麟角,而这个市场也远没有到竞争品牌的阶段,导致品牌、质量、信誉良莠不齐。

  某业内人士曾说“地域品牌”就像公共厕所,谁都可以用。比喻虽不雅观,但却道出了其中问题,好的坏的经营者都用相同的“地域”,会有“一只老鼠坏一锅粥”的窘境。

  有一个现象,卖特产最火爆的地方是各地火车站、汽车站、高速路休息区和旅游景点,购买者多不是本地人而是城市间的流动人群,而购买后多数也不是自己吃,主要是送给亲朋好友。

  随便一个站台,都是各种琳琅满目的礼盒,每个包装盒上都醒目的印有“某某地方特产”,仔细看生产厂家则各不相同,遍布天南海北。这个特殊的礼赠需求,把特产市场推向了另外一个极端,即靠夸张的包装取胜而非质量本身,“特产”仅是谋求销路的符号。“特产”和其本身应该倡导的“原汁原味”逐渐远去,市场出路越来越窄。

  提起特产,每个人都想到自己的家乡小吃。但多指某种食物,而非流通商品。比如羊肉泡馍、臭豆腐、羊肉串、肉夹馍、驴肉火烧、烤鸭、叫花鸡等,这些食物需要即做即食,很难搬到网上去流通。即使有的搬到网上流通,按照食品安全管理制度也不一定合格。还有些特产并非食品,如景德镇陶瓷、无锡茶具、昆明花卉、遂县碳纤维等,更难和食品放在一起售卖。

  用“特产”概念整合商品流通有些虚无,什么商品都好像是当地特产,仔细琢磨又好像不是。

  再有,特产的季节性、地域性、保鲜性等问题都是土特产网销越来越难的原因。

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