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了解肯德基：
只有了解才能更好的进行肯德基加盟。
肯德基中国总部官方网站：www.kfc.com.cn/
来自美国的著名连锁快餐厅，第一家肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于07年10月结束营业)、东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。 1992年全国餐厅总数为10家；到1995年，发展到71家。1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。
肯德基的加盟模式：
肯德基在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。“不从零开始”的特许经营，就是将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人，同时授权其在原餐厅位置使用肯德基品牌继续经营。
即：加盟商是接手一家已在营业的肯德基餐厅，而不是开设新餐厅，加盟商不须从零开始筹备建店，避免了自行选址、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作，从而降低加盟商风险，提高成功机会。也就是说不是加盟商自行选地址，不是加盟商提供门面房，不是加盟商自己装修.....而是通过“转让”的形式获得一家现有的肯德基餐厅。
[成熟的餐厅]指正在营业的肯德基餐厅。「转让」即百胜将一家成熟的餐厅按照百胜的评估价格整体出售给通过了资格评估的加盟申请人。
目前，肯德基仅采取“不从零开始”加盟模式，暂不受理指定在某一地区开新店的加盟申请。
特许经营加盟申请条件：
认同肯德基的企业经营文化；
有企业家的精神；
具有大专以上文化学历；
在相关行业中具有很好的企业管理经验；
愿意从事服务行业的经营管理；
愿意从事日常经营事宜；
没有犯罪及破产纪录；
有为了事业愿意迁移到其他城市的意愿；
与肯德基品牌没有利益冲突；
具有足够的资金。
创业第一步网(www.cyone.com.cn)对足够资金的解释：
以前，肯德基采取采用“不从零开始”的特许经营，将一家成熟的、正在营运的餐厅转让给加盟者。其转让费用一般在800万左右。但具从2007年开始，将增加开放一些发展较为平稳的餐厅。而肯德基餐厅的购入费将有部分餐厅可能低至200万元人民币。
中国百胜餐饮集团特许加盟发展部总监唐达摩先生解释称，肯德基希望通过在更多地区提供不同类型的加盟店，为更多优秀人才提供创业机会。
肯德基加盟流程：
查询肯德基网站特许经营频道说明介绍或拨打加盟热线
下载并填写申请表格email或传真给总部
三次面试及三天的餐厅实习
确认资格&挑选餐厅后签署意向书
进行13周的训练
接店&正式经营
从正式提出申请到转店估计时间在6个月左右
加盟期限：首次期限至少为十年。
创业第一步网评论：
由以上加盟流程可见，肯德基对于加盟是比较严格的，并不是有钱就可以（相对来说，麦当劳更为严格），肯德基总部既注重加盟者资金方面的能力，又注重其经营管理经验以及投资态度。
而加盟者若想成功开店需要通过九关（胜过关羽武圣），其中包括三次面试和一个十三周的培训，由此可见肯德基通过反复筛选最终才确定合作对象，更不是目前国内公司只见钱不见人的加盟方式。
肯德基加盟常见问题问答：
问：除了肯德基，我可以加盟另一品牌必胜客吗?
答：目前，我们仅开放肯德基加盟。
问：没有餐饮业经验可以加盟吗?
答：您不是一定要从事过餐饮业，但我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验，有良好的营运概念，有重视服务顾客的理念，他本人也一定是有过成功的管理业绩。
问：申请加盟后，若没有时间经营，我是否可以找他人帮助我经营?
答：愿意处理日常经营事宜及亲自管理餐厅是加盟申请的基本要求，加盟商必须全职参与餐厅的经营管理。如果申请人为合伙申请，主要的申请人即主要经营者必须全职参与今后餐厅的经营管理。另外，只有经我们核准的人员，可以参加餐厅的实际管理。
问：加盟你们总投资需要800万，我的资金不够，怎么办?
答：你可以找合伙人，但是你的合伙人也必须接受我们了解与调查，并与你一同进行申请流程，而且主要经营者的资金比例必须大于30%。合伙人只是作为投资者，不参与餐厅的日常经营管理。
你也可以选择自行从银行贷款，但贷款金额不能超过投资额的30%。
另外目前我们正在考虑将一部分加盟商的加盟费降至200万元左右，但是这需要经过非常严格的审核，比如您需要有在国外留学、经商的经验等。
问：加盟投资购入费是指什么?
答：购入费包括了餐厅的所有设备、装修，但是不包括餐厅的房产租赁费用。该费用必须在转让餐厅前一次性支付。该费用数额主要是基于该餐厅经营状况评估得到的。
问：加盟期限是十年，十年经营期满还会续约吗?
答：我们的加盟协议期是十年，如果在经营期内，达到我们的各项标准，我们将再续签十年，续签除了支付当期特许经营初始费一半的续约费外，不需要再支付其它费用。
问：“特许经营初始费”是什么费用? 它不含在加盟投资购入费中吗?
答：“特许经营初始费”是我们全球性的特许经营初始费用，也就是说如果我们在中国每开一家餐厅就要支付该笔费用，该费用是一次性的费用。它会根据美国当年的物价指数做一些相应的调整。
问：加盟地点我是否可以选择我住的城市的餐厅?
答：根据百胜在中国整体发展的需求，我们挑选出已有的，分布在不同省份的肯德基餐厅作为“备选加盟店”。 针对通过了资格评估的加盟申请人，我们会在“备选加盟店”范围内推荐几家餐厅供其选择。推荐的原则是“更接近申请人希望地域”原则，即：我们会考虑申请人希望加盟的地域，但如果当期“备选加盟店”清单中没有该省份的肯德基店，我们将推荐清单中其它省份的店供申请人评估选择。因此，申请人不能太局限希望加盟的地域，也就是说无法开放任意选择地域。
问：加盟投资回报状况是怎样？
答：每家餐厅的状况都不同，在你选择其中一家餐厅时，我们会提供该餐厅的资产损益表供你做专业评估。这是一个长期投资回报的项目。