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近几年，外出务工的农民工积累了一定的资金，以及政策的扶持，选择返乡创业的人越来越多。而特种养殖往往是返乡农民工创业的首选
养殖新项目，适合返乡创业种养殖创业值得借鉴
一、野鸡养殖养殖特点：
1、投资少，饲养费用低，不需机械设备，任何空房都可用来养殖/2、抗病力强，成活率高，成本低，资金回收快，效益高，市场广阔。在全国各地几乎每个酒家都可见到珍禽，且销量巨大。养殖风险：特种野鸡养殖周期短、繁殖快，对环境要求不高，消费层次高，市场需求饱和度快，所谓“物以多为贱”，当达到市场饱和后，数量和价格都会受到影响，其次是自然风险，如禽类各种病害。
二、竹鼠养殖养殖特点：1、鼠类极品：竹鼠肉质细腻，味道独特，鲜美可口。2.经济价值：竹鼠价格高，种鼠价格更高，由于动物保护法的实施，野生资源的减少，价值前景广阔。养殖风险：竹鼠虽然患病不多，然而在没有了解竹鼠习性的养殖期，极易造成死、伤。竹鼠养殖有两年的沉淀期，没有两年沉淀思想准备的千万不要进入，竹鼠养殖业和其他农牧行业一样，周期较长，想赚快钱的也不适合进入。
三、野猪养殖养殖特点：1、适应性强：培育成功的特种野猪既适应圈养，也适应放养，特别对放养的适应性比圈养更好。2、抗病力较强
特种野猪的生命力和抗病力优于一般家猪。在放养条件下，除外伤外，很少发病，而圈养后，受外界环境的影响，疫病防治工作则要加强。
特种野猪喜群居和群体觅食等活动，在管理上宜群养，不宜单养，除公猪和产仔母猪外，均需在合理密度下群养。5、杂食性
四.绿壳鸡蛋养殖
绿壳蛋鸡的特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1。8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。
弃年收入过20万酒店 回乡创业养七彩山鸡致富
杨兴夫妇为珍珠鸡喂食。
11月27日，记者走进白杨坪镇麂子渡村杨兴的养殖场，只见七彩山鸡在鸡舍里扑腾扑腾地飞来飞去，不停地追逐、嬉戏，伴随着轻音乐，五颜六色的山鸡摇着尾羽悠闲地觅食，沉浸在“奢侈”享受中。
养殖场的主人杨兴是本地人。离开安逸的工作环境，放弃20万的年薪不赚，说起杨兴回家乡发展养殖的做法，很多同乡都不理解，甚至有人认为他“脑子有问题”。回来之初，杨兴的父亲不止一次骂他，妻子也不止一次埋怨他。
从14岁初中还没毕业外出打工，到1996年取得国家一级厨师证书到饭店当大厨。离开家乡孤身一人到陌生的城市打拼，杨兴的就业之路可谓一路艰辛。
在工地打零工挣不了多少钱，他就想着找个能挣钱的营生，学厨师、在大饭店当了几年大厨后，他还是觉得不如意，到深圳和妻子开起自己的酒店，年收入过20万，但他还是不满足。
“把自己的产品做到国外，让更多人享用绿色食品。”当被问及为何要放弃稳定的工作环境和收入回家创业时，杨兴丝毫不掩饰他的“野心”。
当然，对家乡的思恋也是促成他回家创业的原因之一。
从小一直怀揣创业梦想的杨兴，从电视、报纸上看到七彩山鸡养殖的效益特别好，符合人们追求健康的生活方式的趋势，自己的家乡麂子渡村又有天然的畜禽养殖优势，在经过实地考察、深思熟虑之后，他把目光瞄上了这能衔来“金元宝”的“金凤凰”——七彩山鸡。
今年2月初回到家乡，杨兴用他10多年的积蓄办起了养殖场。从修路、打桩、拉网到布置鸡舍、设备购置安装，杨兴和妻子张莉光精心准备着一切。
在养殖品种上，杨兴也动了些脑筋：“既要好养，还要有效益。既要有本地品种，还要兼顾外地客人和高端消费人群。”所以，除了引进七彩山鸡，他还引进了珍珠鸡和本地土鸡，这样既保证了鸡蛋和肌肉的市场占有率，又很好地发挥了“人无我有”的产品优势。
为掌握好特种养殖技术，夫妻两人还多次到山东、浙江、深圳学习取经，如今什么时间喂食、怎样做好防疫、养殖中要注意哪些环节，他们已是烂熟于心，有了自己的一套管理方法。
“七彩山鸡肉质细嫩鲜美，被誉为野味之王、动物人参，其蛋白质含量是普通鸡肉、猪肉的2倍。”杨兴介绍，野鸡生命力、适应力和抗病力极强，对环境要求不高，好养。饲料主要以玉米、麦麸等掺合、搭配些菜叶即可满足其营养需要，养殖成本较低。
“珍珠鸡除了肉质营养丰富外，珍珠鸡内还有特殊的营养滋补功能，对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有良好的治疗效果。”说起自己的养殖，杨兴涛涛不绝。
因为山鸡肉质细嫩鲜美，高蛋白质、低脂肪的特点，产品倍受顾客亲睐，基本不用愁销路的问题。杨兴养殖的七彩山鸡、珍珠鸡和本地土鸡存栏15000多只，七彩山鸡、珍珠鸡每对售价在300元左右，目前已经出栏近20000只。
“我们养的这个七彩野山鸡、珍珠鸡现在有7000多只，看长势销售还可以，明年我们想扩大养殖规模，继续养下去。自己搞好了，要发动大家搞合作社，一起致富。”杨兴信心十足地说。
“现在人们越来越注意养生了，像这个野山鸡对人体营养特别高，他含多种微量元素，而且我们都是自己配的原料，不是市场上卖的饲料，全部是纯天然的。”杨兴对记者说，让生态、美味的山鸡进入千家万户的餐桌，让每个家庭都能吃上原汁原味的绿色健康食品。
如今，他想把这个梦想做得更大——让每个家庭不仅有生态健康的美食可吃，而且有舒缓压力的休闲之地可玩。
“我们打算把这里的路面平整，按照林地原有分布，规划好游乐区，再搞一个停车场，给游客打造一个放松身心、愉悦精神的生态休闲乐园，让大家在这里吃得开心，玩得痛快。”杨兴夫妇为未来作着打算。
适合农村农创业养殖家创业项目1养蛇赚钱
养蛇的市场前景养蛇前景非常的好，至少大概10年左右蛇的价格不会过大的变化，非典时期到现在蛇价格连年的提升，市场供不应求，加上由于滥捕滥杀野生蛇的数量急剧的减少。蛇养殖就变的触手可热，目前广东、广西、香港等地的肉蛇供应都较难满足。更别说别的地方了。
蛇类产品的加工还在很原始的发展阶段。蛇类产品之所以没能充分的开发，就是市场供不应求的一种最好体现。南方养殖常见的品种有眼镜蛇、水律蛇、大王蛇等等销路大多往广州。很多老板上门收购。无需担心卖不出。
菜蛇是国家法律保护范围外的可食用种类，其营养价值和口味足以和蕲蛇等保护蛇种相媲美。在国家大力保护稀有毒蛇的前提下，菜蛇必定走俏市场，成为上述蛇种的替代品。加之菜蛇都是无毒或低毒品种，不会给养殖者带来意外人身伤害。养殖菜蛇既保护了稀有蛇类，满足了市场需求，又给养殖者带来了高效益。养蛇还可以卖到厂里提炼蛇胆，做药。
养蛇的经济效益
成功的行家里手说：养好一条蛇，胜养一头猪。因野生蛇类日趋减少，市场上的蛇价却连年平稳的上升。且一年四季蛇价变化幅度很大，冬季约高出平时季节的2-3倍，秋初与秋末价格也不尽相同。以一条母蛇计算，每年繁殖12-19条，多者高达30条。若以小蛇苗出售，每条价约10元。如果把繁殖的小蛇养一年，可获蛇肉4-10斤以上，以市场最低价销售，可获利100-250元以上。
蛇毒价值连城，是黄金的几倍甚至十几倍，可是这么昂贵的蛇毒卖给谁?它的市场在哪?对于一般人来说那是一个神秘的领域。记者来到我国最大的中药材集散地，安徽省亳州中药材市场采访后发现，这个被称作包罗万象的中药材市场里根本就买不到蛇毒。
另外养蛇的经济效益也取决于单位产量和生产成本，如果能用比较合理的饲养方法技巧、减少费用，制定合理的物资储备、减少资金的长期占用等，均是提高经济效益的有效途径。
2、野兔养殖
野兔肉营养丰富，对人体十分有益属于一种上等补品，俗话讲“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，足以看出野兔的营养价值，并且野兔肉还被世界兔学协会“钦定”为“美容肉”、“保健肉”，含有大量的矿物质和钙，对孕妇和儿童十分有益，能够有效改善人的记忆力，防止脑功能衰退，具有补中益气、凉血解毒功效。
野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生草食性经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等。经过多年驯化的野兔，改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性，同时保持了野生野兔的抵抗力强、体型较大、耐寒力强、适应性广(在我国南、北方都可以健康生长)等特点，平均产肉率却增加了一倍。目前，兔肉市场消费旺盛，从而也就保证了养殖效益。
野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会定为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鹄，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。20 世纪90 年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至产生副作用，不利于人体健康，致使人们偏爱草食型畜禽。
3、土鸡养殖项目
土鸡与从国外引进的肉鸡和我国引进培育的蛋鸡相比，具有营养丰富、风味独特的优点。发展土鸡养殖业对改善人民的膳食结构，提高人民的生活水平，将起到一定的推动作用。土鸡和土鸡蛋在市场上都是抢手货，由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少，养殖土鸡的市场潜力很大，大力发展土鸡养殖业大有可为，我国农村劳动力资源丰富，可为发展土鸡养殖业提供充足的人力资源。
养土鸡的方法很多，比如养虫子鸡、果园养鸡、林地散养鸡等等。我们应该根据当地地理条件，选择合适的养鸡类型，还要根据当地消费特点选择适销对路的品种：
白耳黄鸡
白耳黄鸡是我国稀有的白耳黄鸡品种，2001年被国家农业部首批确认为我国 11个地方品种鸡国家级资源保护品种，2005年，广丰白耳黄鸡作为亚洲第二例活体动 物获得国家原产地域保护产品认证。近几年来，该县大力实施白耳黄鸡保护工程，制定并实施《白耳黄鸡地方标准》等技术标准，建立了白耳黄鸡原种场、技术推广示范区，积极推进白耳黄鸡的保护和开发。
固始鸡
固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一。毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩等特点。2006年9月，国家质检总局批准对固始鸡实施地理标志产品保护。
乌骨鸡
乌骨鸡的国内市场容量很大，只要价格适中还会扩大，国外市场主要在东南亚和日、韩等国家，世界各地华人区也很欢迎，港澳地区主要进口活乌骨鸡，台湾和欧美地区的潜力也很大，只要产品的质量符合国际标准、生产获得进口国的认证许可，就可以出口。
浦东鸡
浦东鸡产于上海，俗名九斤黄。因其成年公鸡可长到9斤以上，故有“九斤黄”之称，也是上海本地唯一的土鸡品种。浦东鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有 羽。公鸡体重约4千克，母鸡3千克左右。其肉质肥嫩，年产蛋一百二十个，壳黄褐色。
寿光鸡
寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带，以慈家村、伦家村饲养的鸡最好，所以又称慈伦鸡。该鸡的特点是体型硕大、蛋大。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。据1978年山东省家禽。“寿光鸡”肉质鲜嫩，营养丰富，在市场上，以高出普通鸡2-3倍的价格，成为高档宾馆、酒店、全鸡店和婚宴上的抢手货。
萧山鸡
萧山鸡体形较大，外形浑圆，其特点是前期生长快，早熟易肥，抗病耐粗，适应性强。经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香，被称作“红毛大阉鸡”。萧山鸡是中国八大名鸡之一，早在春秋时代，民间土种鸡被择优选入越王宫中，作观赏玩乐之用，逐渐形成性状良好的鸡种，名为"越鸡"，后由宫中传至民间，再经精心培育而成为今日的萧山鸡，故其饲养历史已达2000余年。
4、野鸡养殖项目
野鸡别称雉鸡、山鸡等，为集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，养殖野鸡是国家科委推广的星火计划项目，具有投资少、见效快、市场好、价格高的特点，全国各地一些养殖户依靠养殖野鸡取得了很好的经济效益。
野鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，除了食用外，其胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，雄性山鸡毛可制作毛工艺品。当前山鸡饲养的品种不少，其中以美国七彩山鸡的养殖量最大。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。
分析：养500只商品野鸡能赚多少?
建鸡舍及设备的全部投资3000元，每只鸡苗进价为5元，500只总共2500元，每只鸡的饲料成本为最高14元，500只共计7000元，每只山鸡的医药费平均2元，500只共计1000元，成本合计为3000元+2500元+7000元+2000元=14500元，按照市场保守价格为50元一只，500只共计25000元，能赚25000元-14500元=10500元。
5、鹌鹑养殖项目
鹌鹑的肉和蛋具有较高的滋补作用，被誉为“动物人参”，巨型肉鹌鹑是从法国引进的一个鹌鹑品种，是目前世界上体重最大的鹌鹑，从出壳到上市仅40天，每只体重250克以上，母鹌鹑年产蛋量也在250个以上。2004年以来，在上海、江苏、浙江等地迅速形成养殖与消费热潮。2006年仅上海鹌鹑消费量就达1800多万只。巨型肉鹌鹑容易饲养，投资少、周转快、效益高，市场前景非常广阔，预计今后几年会有较大发展。
鹌鹑养殖利润(仅供参考)
1、鹌鹑抗病力强，耗料少，40日龄左右开产平均蛋重12～3克，料旦比2.5:1至2.7:1，成鹑重量达150克左右，每年平均产蛋率达85～90%，饲料成本低，占地面积小，见效快，好管理，好饲养。
2、成鹑每只耗料4钱，饲养效率高，在笼养条件下，每3平方可饲养400只左右(以6层笼计算)，养1000只鹌鹑，40日龄左右产蛋，平均每日产蛋20斤左右，每日850～900枚，每日可获利25元左右，粪便出售后可支付工人工资，1个人可管理1万只左右。
6、蜜蜂养殖项目
蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内蜜腺或花外蜜腺的分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的一种高度复杂的糖类饱和溶液，糖分约占3/4，以葡萄糖和果糖为主。此外，蜂蜜中还含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、花粉、激素等。性平味甘，有补中、润燥、止痛、解毒、抗菌等功能，主治脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘、外治疮疡不敛、水火烫伤等，还广泛应用于中药的膏剂、丸剂、丹剂的制作，在食品工业、化妆品等生产中应用也非常广泛。
蜜蜂养殖创业好项目的养殖前景：
1、蜂蜜：是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。是人们常用的滋补品，有“老年人的牛奶”的美称。蜂王浆更是高级营养品，不但可增强体质，延长寿命，还可治疗神经衰弱、贫血、胃溃疡等慢性病。蜂花粉被人们誉为“微型营养库”，干燥后颜色深浅不一，可以直接食用或泡入冷水中当饮料。
2、蜂蜡和蜂胶：都是轻工业的原料。蜂胶还被称为“紫色黄金”，在全世界的产量比黄金还少。
3、蜂毒：对风湿、神经炎等均有疗效。以夹子夹住工蜂，用它的尾针钉患者的穴道，让蜂毒进入体内，达到某种的治疗效果。
7、泥鳅养殖项目
泥鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，历来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养丰富，可食部分占80%左右，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，是优质水产品。泥鳅具有暖中益气的功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮等具有一定的疗效，泥鳅又是一种强身保健食品。近年来泥鳅天然资源总的趋势在下降。这是由于市场需求量增加，捕捞强度的加大，农药大量使用等原因所致，开展泥鳅的人工养殖有着广阔的前景。
8、鸽子养殖
养什么鸽子最赚钱养肉鸽的成本大大低于养肉鸡。从母鸽产蛋算起，经过17～18天的孵化，育雏24天即可出售，饲养期特短。一只种鸽每日耗粮40克，一只哺乳鸽每日耗粮75克。乳鸽从出壳到30日龄出售时，共耗粮1000～1500克，饲料用量非常经济。此外，目前蛋白质饲料价格高，肉用鸡饲料中的蛋白质比例高达20%左右，而肉鸽饲料中的蛋白质比例只需13%。如果大规模集约化饲养肉鸽，则其饲料成本明显低于肉用仔鸡。
鸽的孵化期为17～18日，雏鸽最初由父母鸽嗉囊内的鸽乳饲喂，然后由半乳半粮再逐步过渡到用浸润过的粮食饲喂。肉用乳鸽生长极快，25～30日龄体重可达到500～700克。以每对种鸽年产6对为例，价格按目前外贸部门收购价，扣除饲料成本、药费和管理费等，饲养一对种鸽每年可获利100～150元。若对乳鸽加以选择培育，2～5月龄当作后备种鸽出售，则利润更大，前景非常可观。
发展鸽子养殖建议
1、发展养鸽业要依靠龙头企业，并与企业建立稳定的合同关系。任何一项成熟的养殖产业，其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。对于养殖户来说，依靠龙头企业，与企业建立稳定的合同关系，可以有效地降低市场风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，对新饲养户来说，可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中，增加经济效益。
2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一个连续的过程，鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算，如果今年投入，明年就不养了，那定会血本无归。所以，一旦选准了项目，就要持之以恒，并根据市场行情适当调整规模和品种，可确保市场好时赚大钱，市场孬时不亏本，最终成为养殖业的大赢家。
9、观赏鱼养殖项目
现在养殖观赏鱼已经同种植鲜花一样在全球范围内形成了规模巨大的产业链，权威数据表明，全球范围内每年观赏鱼的交易额均超过几十亿美元。我国的广东、北京、天津、台湾、海南等省市均是全球范围内著名的观赏鱼养殖基地，其中台湾省的观赏鱼养殖技术堪称世界一流，养殖观赏鱼在上述地区“制造”了数量惊人的千万富翁乃至亿万富翁。在家中摆个养殖观赏鱼的水族箱已是一件非常时兴的事情，由于观赏鱼的生活习性和生长环境特殊，不会发生人鱼共患疾病的现象。因此，养殖观赏鱼比饲养宠物要好得多。养殖观赏鱼的社会群体从老人到小孩，各个年龄段的都有，其市场潜力相当巨大。
10、蟾蜍养殖项目
蟾蜍不仅是捕食害虫的田园卫士，而且还能向人类提供治病良药，又是一道营养丰富的食用动物，其肉质比青蛙还细嫩鲜美，在我国上海及浙江地区每年上市食用量超过青蛙，因为它是一种经济价值相当高的药用兼食用动物。据医学分析，蟾酥含有蟾蜍毒素、精氨酸和淄体类等物质，具有强心镇痛、兴奋通窍、利尿解毒、抗癌等功能，是六神丸、梅花点舌丹等几十种中成药材的主要原料，在国际医药市场倍受青睬。近年国内外对蟾酥的需求量不断增加，价格一再上扬，已由前年每公斤3000元，上涨到每公斤5000元，在国内蟾蜍收购量仅能达到市场需求量的23%，满足出口量的50%，可见其价格仍有上涨的趋势。
11、野猪养殖项目
当前野猪商品化养殖还是一个新兴的热门项目，目前全国每年供应市场的商品野猪大约在200万头左右。而我国人口众多，是一个以猪肉为主要肉食的大国，年消费家猪量在4.8亿头，所以即使按家猪销量的1/10计算，年需求野猪也在4800万头，缺口巨大。面对如今多元化的市场，人们的消费需求在不断的提升，口味也在不断的改变，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品，具有降低血脂，防治动脉硬化等功效。目前，特种野猪肉在国内的部分城市具有良好的销售势头，养殖户们逐渐了解特种野猪养殖的良好市场前景，特种野猪的养殖已经成为了农民致富的一个好项目。
野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。据报道，野猪肉目前在上海虽然24—28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。
用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场，分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装，加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠，野猪骨头可制药，食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。由于野猪形成了一定的消费市场，在上海、广州、深圳等地区，人们需求野味量大，野猪肉常常是有价无货，因此野猪养殖发展前景十分广阔 。
适合农村在家创业项目篇2：
农村创业项目：豆制品加工
加工水豆腐、豆丝、豆片，投资少，技术简便，一学便会。如果每天加工20公斤大豆，就能收入20多元，豆腐渣还能喂两头大肥猪。
利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品加工投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。
农村创业项目：豆浆商机
现代人对健康的要求越来越高，而豆浆的好处更无需赘述。特别是现磨新鲜的豆浆更是受到人们的喜爱。现磨豆浆没有大家想象的那么复杂，无论什么口味的，其实都只有火候和原料调配比例上的差别，极易掌握。
开豆浆店对于摊位的大小要求不高，如果你手头比较宽裕，可以开个专门的豆浆店，搭配早点来卖，更可自行研发不同口味的豆浆。如果资金紧缺，那么完全可以自己在家开个豆浆作坊，将做好的豆浆配送到其他早餐店或者在白领上班、学生上学的必经之处开个豆浆摊位。完成这些你只需要购买几个简单的设备即可。但前提是你的豆浆必须干净卫生，得到相关部门的认可。豆浆生意绝对是个不错的小本创业项目。
农村创业项目：宠物当“月老”
“纯种迷你红贵宾GG，聪明伶俐，现已一岁多，该是交女朋友的时候了，希望有合适的纯种贵宾MM速来征婚哦。”一岁多就要征婚?仔细看才知道，原来这是为宠物“征婚”。出生于1984年的兰胜东就是它们的“月老”。
农村创业项目： “淘宝客”
淘宝网诞生之后，2007年就催生了一个新的职业叫做“淘宝客”。淘宝客相当于网上的“导购”，只需要建立一个网站，加上其他店铺的代码链接，推广其他店铺和商品。如果买家成功实现交易，淘宝客就可以赚取店铺的佣金被称为零成本投入的行业。时下越来越多人兼职当淘宝客，个人做得成功的月入上万。v据业内人士反映，更有一些专门做淘宝客队团队，每周入账数万元。区别于网店客服的是，淘宝客可以自行到博客、、网站等渠道去推广，不用像客服一样，被动地等买家上门咨询。
“网上店铺成千上万，买家都有一个需求，就是希望有人来导购，而不是在海量的店铺里盲目寻找”，于是，产生了“淘宝客”这种职业，也就是帮助网上买家进行导购的人，淘宝客主要就是做淘宝网的导购。目前的淘宝客网站，有的主推店铺，有的则主推单品，有的主推一种类型的单品。此创业点子的优点就是零成本无投入，只要你有上网时间。
农村创业项目：工艺鲜花
品种繁多而又款式新奇的“工艺鲜花”已成为日本流行的花卉品种，其市场需求量正大幅度上升。所谓“工艺鲜花”，就是一改以往的鲜花销售方式，根据各种特殊需求，将花卉梳妆打扮一番，使之更富有个性美。其工艺有增香换味、变色添彩，也可饰以各种丝绸、缎带等，再以特制的花篮、礼品盒包装。日本人颇重视花卉的质量与个性，只要中意，即使价格高也有很多人购买，这使花农及鲜花专营户、加工者收获不小。
农村创业项目：米面加工加工
现在有些地方的农民存在着磨米磨面难的问题。有专长的农民可以开办个米面加工加工，既能方便当地农民，又能利用冬春农闲致富。
农村创业项目：“创业者超市”
假如开一家能解决创业者大量难题的“创业者超市”，是不是一个不错的选择呢?创业者超市提供的内容包括：创业信息(含数十个类别)、创业类书籍、创业类杂志、创业类VCD、CD以及录音带等。
据有关部门公布的一项调查显示，目前，中国想独立创业的人数已超过1.2亿，而且这个数目仍在不断增长;与此同时，创业者的烦恼也日益增多——苦于没有经商经验、苦于找不到好项目、苦于资金短缺等等。创业者的烦恼造就了一个绝好的商业机会，开一个专门为小本创业者提供一站式服务的个性店——创业者超市，“为创业者提供实用的创业信息，帮助创业者轻松做个小老板”;在帮助别人成功创业的同时，自己也创业成功，对于正在寻找创业项目的你来说，这算不算一个两全其美的选择呢?
农村创业项目：来料加工
通过和乡镇企业、私营企业挂钩、利用来料加工、来料组装、来料生产的经营方式，从事各种加工经营。一不用资金投入，二不用担市场风险，是无本取利的好门路。
不过需要留意的是，网上招商的来料加工项目，有许多都是骗人的，例如圆珠笔加工项目、串珠之类的加盟项目，创业第一步网都批露过很多案例，大家需要小心。一般来说，这样的项目都是通过熟人或其它关系获得，并且有过赚钱先例的才可以做，从网上招商的还是尽量避免。