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刘新佳_刘新才:把罐头卖到100多国的农民

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  刘新才出生在沂蒙山深处的一个农民家庭,在如桃花源般秀美的山东沂蒙山区,到处是一望无际的果树林,然而因交通闭塞,山里出产的各种优质水果却卖不出去,山民吃不完只能眼睁睁地看着它们烂掉。1990年,刘新才用辛苦攒下的3万元钱建起一个35平方米的小罐头作坊,把人们低价处理的山楂回收,加工成罐头。可是第一年,刘新才就把3万元老本赔了个精光。

  原来当时不少人在制作罐头时选择用糖精代替白糖,一公斤糖精相当于一吨白糖的甜度。刘新才使用的是白糖,但同样一瓶罐头,用白糖作原料需要1元钱的成本,而糖精仅需五分钱。尽管国家有关部门明文规定,在糖水水果罐头加工过程中严禁使用对人体有害的糖精,但一些生产厂家为了追逐利益,根本不理这一套。

  就在刘新才沮丧万分的时候,事情却有了戏剧性的变化。一天,刘新才的小厂子里来了一个采购罐头的东北经销商,开口就问:“你的货有多少我要多少!”原来,加了糖精的罐头,到零下18摄氏度瓶子就会被冻裂,而白糖罐头却完好无损。这位经销商说,东北天寒地冻,糖精罐头被冻坏的情况屡屡发生,他希望能和刘新才长期合作。

  东北地区进入冬季后蔬菜水果减少,罐头销量很大。尤其很多消费者掌握了对糖精和白糖罐头的辨别方法后,刘新才的罐头因货真价实非常受欢迎。刘新才没有想到,由于自己做生意老实反而因祸得福,一举打开了辽宁、吉林和黑龙江的市场,3年时间销售额就赚了1000多万元!

  罐头行业起点比较低,见刘新才发了财,短时间里临沂地区就一下冒出400多家水果罐头加工厂。自相残杀只有死路一条,刘新才作出了一个重要决定:到国外开辟新市场。他认为,世界各国都吃罐头,而且欧美国家的需求量远远大于中国,到国际市场上赚美元要比“打内战”强百倍。

  其实,当时刘新才已经发现了一座被人忽视了的“金矿”,那就是当地的“仙果”——白梨。这种梨是沂蒙山区的特产,皮薄肉厚、汁多、口感好,却因为皮薄易碎,很难搬运。2001年,沂蒙山区的白梨大量滞销。“当时最便宜的5元钱买一堆。有的两三百斤是一堆,三五百斤也是一堆。”刘新才却觉得这是一个很大的商机。因为原料实在太便宜了,他决定做白梨加工生意。

  产品做好后就该推广了,2001年刘新才带着他的白梨罐头飞往德国科隆参加一个食品博览会。下午散场,刘新才发现摆在展架上的白梨罐头少了一瓶,当时他并没太在意这个细节。第二天上午,德国人RUILE带着罐头来找刘新才,原来他正是那个拿罐头的人。白梨是中国特产,欧洲没有,他们觉得这个梨的口味非常脆,肯定会很符合大众口味,所以就计划定下60个货柜的订单来试一下。

  于是,沂蒙山的水果罐头开始首次进入柏林各大超市,接着又被源源不断地运往法兰克福、波恩、汉堡、巴伐利亚等地。凭借快速反应能力,刘新才研发了上百种蔬菜罐头,在攻克了俄罗斯市场后,也打入了乌克兰、哈萨克斯坦等整个独联体市场。

  可是就在刘新才雄心勃勃准备大展拳脚时,美国方面突然以反倾销为借口,要征收他198%的反倾销关税!刘新才非常气愤,他花20多万美金聘请了一个律师团,专门和美国商务部打反倾销官司,为了这个案子,他不曾气馁,却折腾得几乎精疲力竭。

  皇天不负苦心人,到2010年终审判决时,刘新才大大松了一口气,法官宣布他最终胜诉!一个中国农民为了2万美元的货,竟然告赢了堂堂美国商务部(www.cyone.com.cn/)。这件事马上引起当地媒体关注,多家报纸和电视台纷纷追踪报道,这一下提升了刘新才产品的知名度和影响力。过去刘新才在美国一年才能做十几个货柜的生意,反倾销成功后,一下就接到100多个柜的单子。

  2011年底,美国50个洲都铺上了刘新才的货,除玻璃瓶装的水果罐头销售量排名第一外,还有另外几个品种也都排到美国的前五名之内,令很多外国罐头生产商羡慕得眼红。到2013年,这位牛人已经把自己的系列罐头产品卖到全世界100多个国家,年盈利上亿元。现今,刘新才雄心勃勃地告诉记者,他的愿望是把不起眼的小罐头,打造成“中国食品名片”!

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