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饮用水的安全是大家关注的话题。（记者 龙亿江 摄）
宜宾县双谊镇花古村村民彭盛勇，现已年届不惑。在他20年的创业经历中，有成功，也有失败。失落时，他并未被困难打倒，而是总结经验，再用敏锐的商业眼光寻找下一个商机。成功时，他并未骄傲，而是寻求更好的发展，在创收的同时，也为市民喝上更好的水而努力。
20年来，他做过服装、五金、餐馆、预制厂，还涉足过房地产。最终，他将目光停留在了“山泉水”上。他可以花半年的时间去考察净水设备；为了保证水源的安全，他每年要多用六七十万的运输成本。按他的话说，饮用水的安全将直接关系到人体健康，这是马虎不得的事。
彭盛勇第一次开办山泉水公司是在7年前，后来由于地理条件限制，以及当时的设备跟不上现在的要求，最终关停。现在，他的“俏天然”山泉水已然沁润戎州大地。他说，现在做的事，就是要市民喝上放心水、健康水。
成败参半的创业
1995年，22岁的彭盛勇在当地开了一家服装店，开始了自己的第一次创业经历。由于生意不好做，不久他便转行开起了五金门市，这个行业在当时比服装生意好做，彭盛勇也尝到了一些甜头。
2000年，彭盛勇的朋友在上海开餐馆挣了不少钱，一直想把生活过得更好的他，带着10来万元去了上海。由于对餐饮行业的不了解，他并没有像自己的朋友一样赚钱，而是将带去的钱全部亏损。不得已，只得回到宜宾。
眼看生活刚刚有起色不久，溃败上海的经历，让他再次回到原点。回到宜宾的彭盛勇并未灰心，而是越挫越勇，用敏锐的眼光看到了办预制厂的效益。在那几年和房地产沾边的生意，基本都能挣钱，彭盛勇也不例外。几年下来，他还是挣了几十万元。2008年到2010年之间，他又在乡镇上做起了小型房地产，加上预制厂的收入，每年的收入大概在七八十万左右。
在很多人都以为彭盛勇会一直在房地产圈内摸爬的时候，他早在2007年的时候就开始涉足山泉水开发了。他说，之前的行业都是随市场行情有所起伏，但是饮用水这个行业，特别是安全、健康饮水这个概念，是不会过时的。
两度涉足山泉水
彭盛勇第一次接触山泉水是在2007年。当年，干旱相对严重。有一次，彭盛勇回到老家，看到乡亲们生产生活的用水相当匮乏，且水质也不是太好，不少乡亲开始到真武村茶林组附近的山上挑水吃。在朋友的鼓动下，他去看了个究竟。他发现，大家井然有序地排在泉眼不远处，依次接水。
见到乡亲们对安全饮水的渴望后，他开始萌发了做山泉水开发的想法。当年，在当地政府的帮助下，他出资数十万，建起了当时各方面都合格的山泉水公司。2008年当年，他就卖出了12万桶的山泉水，2009年卖出了30万桶，随着时间的推移，每年都在以递增的情况销售。
由于受真武村地理条件的限制，加之其2007年购置的设备已经不符合2011年的标准，2011年，一直做惯健康水的彭盛勇果断放弃真武村的生产基地。
放弃真武村，并不是彭盛勇的本意。但是，对于山泉水水源及净水设备有极高要求的他，在当时的条件下，又不得不作出放弃的选择。他说，水源没有问题，但是扩建和设备的更换却是不得不思考的问题。“健康是大家最关心的问题，不能因为地理条件而放弃健康水的开发。”
不惜巨资生产水
2013年，由于上述因素，彭盛勇打算再次涉足山泉水行业。这一次，他想得比较彻底，同时也花了不少时间和金钱来研究这个事情。
当时，由于文武村地理条件所限，彭盛勇将基地瞄准了双谊乡双凤村。这是一个地势相对开阔、无任何污染、环境优美的村落。然而，彭盛勇并未像投资餐饮生意一样，立马盲目进行投资，而是经过了半年的考察。
双凤村水源远离宜宾城区约一小时车程，符合山泉水“深山建厂” 的原则，但是，如何保证“就地灌装”则成了彭盛勇所思考的问题。很多企业在得知彭盛勇二度“涉水”时，纷纷抛来了橄榄枝，希望其能和他们的净水设备合作。但是，他们的报价都在一百万以下。这使彭盛勇心中有了疑虑，便宜无好货。
为一探虚实，彭盛勇先后几次前往各大净水器生产厂家进行了解，最终锁定了一套300万元的净水设备，这比很多公司的报价高出数倍。为了更好的了解该设备的情况，彭盛勇4次前往该公司所在地广州，就具体的净化功能、数据参数进行详细的了解。另外，白天进场了解时，他还利用晚上的时间对几台机器进行对比，最终选定了这套价值300万的净水设备。
“这套净水设备最大的好处在于全部智能化，灌装时工人不会接触到水或水桶。”彭盛勇说，机器的某一个环节出现故障，整体运行将会切断。
由于双凤村隔城区较远，在运输上，每年的成本还会提高六七十万。对于300万购置净水设备，不计较运输成本的问题[来源:www.cyonE.com.cn/]，彭盛勇的答复是，“深山建厂、就地灌装”是其做山泉水的基本原则，远离闹市区，是为了保证水源，高价入手净水设备，是为了保证水质。即使是少挣钱，他也心安。
打造放心水品牌
从进入市场的先后而言，彭盛勇的“俏天然”是饮用水方面的“新军”，但自今年投产以来，日产山泉水上千桶，在市场上赢得了消费者广泛的赞誉。特别是本月初组织了几十名网友，前往其双凤村所在的生产基地参观，就整个生产流程进行了详细的介绍。“让消费者了解，安全水和放心水是怎么来的，这是企业的良心。”彭盛勇说。
从去年建厂开始，彭盛勇就将“俏天然”作为一个品牌在打造。无论是店面装修，还是店员素质培训，他都有一个统一的标准。目的在于，从软硬件上都能给消费者一个品牌的概念。
找桶装水代理商是一个品牌迅速铺开市场较好的方法，但是彭盛勇在城区拒绝和代理商合作。他说，之前有些品牌出现代理商售水票给消费者后就“消失”了的前例，这一来是损害消费者的利益，二来是对品牌本身的损害。“我们要做的就是品牌，前提是诚信，只有自主经营，才能避免类似的事情发生。”彭盛勇说。
“分辨桶装水最好的方法就是看其产地。”彭盛勇从多年从事桶装水的经验来看，离污染源远近是判断一个桶装水品牌优劣的方法之一，也是消费者最为直观的判断方法之一。在他看来，桶装水的生产不能舍远取近，而应该舍近求远，这是水质最基本的保障。所以，他才会选择离宜宾城区数十公里以外的双凤村。“做桶装水就是做良心，这也是品牌建设的基本保障。”
目前，彭盛勇的俏天然山泉水市场已全面铺开，其双谊生产基地预计日产量最高达万桶，每年产值逾千万元。
（记者 龙亿江 编辑 文杰 责任编辑 蓝荣杰）