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百度烤肉是引进欧美国家健康环保型烤肉炉具，结合韩日式料理而成的一种新型休闲文化烤肉方式。
百度烤肉炉具打破传统炭火和燃气式烤肉方法，采用电煎板进行烧烤，炉具造型新颖美观不受房间位置所限，在现今煤气和木炭价格上涨的年代，用电来做生意是当今最稳妥的，因为电的价格相对稳定，没有垃圾和污染，而且不存在像煤气和木炭缺斤少两被人宰现象，而且随用随有不用像煤气罐和木碳须要灶气间和仓库。
百度烤肉肉质鲜嫩，不加任何添加剂。久烤不老，肉在电煎板上煎烤，能保证肉的营养成份不丢失，而且沾不到木炭烧烤所含的制癌物质。加上百度秘制调料，吃起来香嫩上口，原味纯正，适合于各类人群。
市场：特色 营养 环保
随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的烧烤需求越来越高，我国每年烧烤市场近千亿。而目前从事烧烤经营的多半在品牌、技术、产品（口味、营养）、管理等方面存在很多不足。消费者在追求营养卫生的同时，更渴望具备高水准的“品牌烧烤”的出现。 “百度烤肉”以特色营养烧烤形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了市场上广大消费者对品牌烧烤、营养烧烤、特色烧烤的强烈需求——这是“百度烤肉”成功的第一步！
投资：无风险小投资
“百度烤肉”专门店，投资仅需10万元， 流动资金仅需几千元。店面选址灵活，80平米小店即可经营，房租投入根据自身能力调控。4—5人就可经营，家庭成员也可掌握操作，人员工资支出微小。总体投资规模小，收益高、回收快，基本无风险。
经营：傻瓜式经营
“百度烤肉”专门店的经营模式灵活，商业中心、集贸市场、居民小区、学校等地都可经营。也可以摊位经营。
本项目适用的创业经营方式：
烧烤店、烧烤摊
百度烤肉制作技术和秘方 点击查看：http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=74