喝白粥真的能养胃吗？对胃有好处的食物有哪些？

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胃病是现在很多上班族和大学生都会有的一种“通病”，主要是因为饮食不规律、经常不吃早餐、暴饮暴食等不良习惯。

很多人觉得自己胃不好，特别愿意尝试各种养胃偏方，总觉得吃点什么就能把胃「养」好。在这一点上，每个人都有自己的心得：白粥、小米粥、面条、生姜……一旦胃不舒服，就抱着这些食物吃。可是喝了这么多粥，吃了那么多「养胃」食物，问题来了：白粥、面条之类的食物，真能养胃吗?养胃食物有用吗?

大家对养胃情有独钟，其实可以理解。一来「胃病」是最常见的疾病之一，没被胃折腾过的人很少;二来「养」多是食疗，吃的东西能直接对胃产生影响，效果似乎更显著。但是，这些流传的「养胃」方法，实际上没什么作用。就拿大家普遍觉得能「养胃」的白粥面条来说，它们并不是「长期吃，能养胃」的食物。胃也是身体的一部分，需要平衡健康的膳食。总是吃白粥软饭的话，容易营养不良，反而对胃不好。现代医学研究已发现，所谓的「时不时需要养一下」的「老胃病」，有时是受幽门螺杆菌的影响，有时则是社会心理因素相关的功能性胃肠病。胃本身有一套良好运转的黏膜防御和修复机制，吃什么并不会轻易给胃带来好的或者坏的影响。也就是说，胃不太那么容易被「养」。但这不意味着：只能眼睁睁地看着胃变坏。我们还是有办法让胃舒服点，让自己尽量远离一些严重的胃病。这些食物，才真正「养胃」

苏打饼干、苏打水——可缓解部分胃痛

很多人的时不时的胃痛都与胃酸相关(不一定是胃酸多，也可能是对胃酸太敏感)。

但由于苏打水、苏打饼干中添加物的碱性特点，这类食物，也能起到一定的中和胃酸的作用，从而缓解胃痛。

胃口不好时试试看

这里的「BRAT」指的是香蕉、米饭、苹果泥和吐司。

BRAT是欧美医生常推荐的饮食方式，适用于厌食或者胃部不适刚恢复的人。

它们的特点是刺激性小、低渣，又有一定的热量，跟我们常说的「吃点儿好消化的东西」颇有相似之处。

当然，大家可以「中国化」一些，把吐司(面包)换成烤馒头片，会舒服很多。

烤馒头片制作过程中的高温及发酵，会让淀粉更容易被快速吸收。相比喝粥，烤馒头片可能更适合没什么胃口的人，比如：刚刚经历了呕吐腹泻的、得了急性胃肠炎的人。要提醒大家的是，BRAT只是权宜之计，仅仅适合用来过渡，不适合长期吃。腹泻之后只要食欲还好，应尽快恢复正常饮食，如果一直用BRAT饮食，还是会导致营养不足。根据自身情况，选择合适的饮食这条好像是废话，但其实非常重要。某些特定食物会让一部分人胃部不适，以下情况很常见：咖啡会让一些人反酸、烧心;辣椒会让一些人觉得胃痛;还有些人，喝冷水就会胃痛。可能很多人觉得，既然这些食物让胃不舒服，是不是就要完全避免?实际上，这些经验或者现象，并不适合推而广之。换句话说，没必要因为有人喝咖啡反酸，就认为自己不喝咖啡才「养胃」。只要自己不会因为这些食物不舒服，就不必限制。同样的道理，没必要因为别人什么都能吃，就勉强自己去适应。最后，很多胃部不适都会在短时间内恢复，或者随着心境变化而缓解，虽然上面的方法能缓解一些问题，但有部分真的是胃部问题。所以，终极的「养胃」，还是要去看专门跟消化打交道的「胃医生」。一般情况下，出现这些问题，就要上医院了：不舒服的症状持续超过1个月;多次呕吐，发现黑便，体重下降;咽下阻滞(感觉食物咽不下去，被阻挡);有胃癌家族史的胃部不适。只要有上述情况，都不要自行处理了，交给医生去判断吧。

总结：胃不好的人要记得按时吃饭，特别是早餐。一日之计在于晨，早餐是每个人一天中最重要的一餐，不管多急都要记得吃。同时也要注意食物搭配，不要吃太多刺激性食物，最好是不吃。