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[每日农经]种下黄精赚“黄金” 20160621
来到云南省普洱市，雨季的到来，给记者进山寻宝增加了不少难度。记者要找的这个宝贝就在深山密林里，那么到底是什么呢?
记者 孙志鹏：老乡，老乡，您这扛着锄头干什么去啊?
云南省景谷傣族彝族自治县威远镇文朗村种植户 杨勇：挖“黄金”。
记者：挖什么?黄金啊?这可不得了啊，扛着把锄头都能把黄金挖出来。这我得跟着凑凑热闹，没准儿一不小心这就发大财了。等等我，老乡。
山上密林里有黄金，虽然是将信将疑，想想还是够诱人的，那么到底能不能找到黄金呢?
记者：老乡，咱要挖的这个黄金纯度高不高啊?
云南省景谷傣族彝族自治县威远镇文朗村种植户 杨勇：什么纯度啊?
记者：黄金不都论纯度吗?
老乡：你搞错啦。我说的“黄金”是中药的“黄精”啊。
记者：黄精啊?我还以为能发笔财呢，你看看，真是普通话不好害死人啊。
种植户杨勇把记者带到了他自己的黄精种植基地里。
杨勇：这棵就是了。
记者：这棵就是啊?这个现在能挖吗?
杨勇：还不能挖。
记者：不能挖啊?那什么样的能挖啊?
杨勇：看，他们现在正在挖，上面的黄精就大了。
记者：走，咱上去看看去。
杨勇：孙记者， 你看，这棵就大了。
记者：哦，这么长，这个。这个现在就能挖了，是吧?
杨勇：是的，现在可以挖了。
记者：来来，咱挖出来看看。您看这上面的部分，这得有两米多长了。
树林下有丰富的松针和落叶，上面的土很松软。但挖黄精时一定要小心翼翼，免得不小心给弄断了。
记者 吴兴民：一般像这个比较成熟的黄精个头在多大啊?
杨勇：成熟的可能三四公斤吧。
记者：三四公斤?您看，这是比较完整的黄精的植株就是这样的。这下面是入药的部分。这棵长得有几年你估计?
杨勇：有四年吧。
记者：四年。你怎么看出来的?
杨勇：它一排排的。
记者：一年长出来这么一块，第二年又长出来一块。
杨勇：你看就是这样的。
记者：外形有点像大姜。这一块，我掂量着应该能有个1公斤多。像这样一棵大概市场上能卖多少钱?
杨勇：鲜的十五六元钱一斤吧，干的现在是四五十元钱一斤吧。
四年前杨勇在这一片树林下种上了的黄精，今年已经可以挖了。
黄精，又名鸡头黄精、黄鸡菜、老虎姜、鸡爪参等名称，我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，那么这是一种什么样的植物呢?
云南农业大学农学院副研究员 梁泉：黄精，这是一个药食同源的植物，它按归经讲，一个是入肺，入肾，入脾。可以健脾，可以养肾，可以润肺，它有这个功效。
黄精不仅药食兼用，它还具有观赏价值，随着市场需求量日益增加，野生黄精也越挖越少了。
种植户 赵仕勇：野生的越来越少了。
市场需求量不断增大，野生的却越来越少，从4年前开始，杨勇开始育苗，这里就是他的黄精育苗基地，每年这个季节，他都要育上一批黄精苗。
杨勇：这是育苗，就是这个样子的。种个一两亩吧。
记者：你育了苗之后能种多少?
杨勇：五六百亩吧。
那么这用来育苗的黄精都是从哪来的呢?原来都是山上的野生黄精，杨勇也特意要带记者去山里寻找一下野生黄精。
杨勇：这个就是。
记者：噢，这个就是黄精啊?这怎么这么一丁点儿啊?
杨勇：这个很小。
记者：这叶子也是被虫吃了?
杨勇：是的，被虫吃了。
记者：咱给他挖出来，看看这个野生的长什么样。这太好挖了。这个下面很小。这个还真是跟一头姜似的。就这么大点儿。你像这种大小的长几年了?
杨勇：第三年了。
挖来野生的小黄精进行育苗，然后再移栽到树林下，就是所谓的林下仿野生种植。
这种种植模式四年收一茬，亩产量可达3吨，亩效益可达5万元左右。
在当地，还有一位种植户种植黄精很有名，记者驱车2个多小时找到了他。
记者：石大哥，您不是要带我看黄精吗?这怎么进了茶园了?
种植户石凤益：对啊，我的黄精是种在茶园里面。
记者：哦，就在这茶园里头啊。
种植户 石凤益：我们这里的黄精全部都是种在茶园里面，用套种的形式。
记者：那这个茶树跟种的黄精之间会不会争肥呢?
种植户 石凤益：不会不会，茶叶根比较深。黄精的根比较浅。茶叶落下来的叶子对黄精非常好，它不会争肥。
记者：说这个黄精跟茶树种在一块儿互相之间没有影响，这事儿我还真是稍微有那么一丁点儿不相信，那怎么来验证一下呢?这不，我请石大哥挖一颗黄精出来，咱们看看这个黄精长得到底怎么样?
记者：石大哥，这棵挖好了吗?
石凤益：挖好啦。
记者：咱们来看看。
记者：您看这一人多高。我啊，身高是2米26，开个玩笑啊，我身高是1米7多啊，那这根杆子跟我这么一比，您看，这个长度大概至少在2米以上。咱们这个黄精的杆子一般都得长这么长吗?
石凤益：嗯，这一版都这么长的。
记者：这个是长了几年啊?
石凤益：这个长了三年了。
记者：三年了。这一颗你估摸着大概有多重?
石凤益：这个最起码有一公斤左右。
记者：地头间新鲜的黄精大概能卖到什么价格?
石凤益 ：十五六块一公斤。
记者 吴兴民：一亩地能产多少呢?
石凤益：我们种在茶园里，差不多就是一亩地三年左右就是两吨吧。
看来茶园套种的种植效益也不错。黄精是一种药食兼用的植物，根茎含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，黄精不仅能充饥，又有健身的作用。那么在当地都怎么吃呢?
彝族老乡热情好客，对远来的客人是载歌载舞，招待客人最常用的菜肴就是黄精炖土鸡。那么这炖土鸡的黄精到底味道如何呢?
记者：您看，咱们当地用黄精做出来的特色菜，这个是黄精炖土鸡，这个是炸黄精。咱们尝尝黄精炖在土鸡里面是什么味道。看这个，切成薄片以后啊，看起来就非常晶莹剔透，非常有卖相，这个口感啊，就跟咱平时做的萝卜炖牛腩里的萝卜这个口感差不多，不是特别脆，但是比较软糯， 也有一点点嚼劲儿。我以为它这个药味儿会特别大，其实吃起来只是有一股淡淡的中草药的味道，有点儿像人参的气味儿。但是吃完了嚼起来过这么一小会儿啊，就觉得嗓子眼里面稍微有一点儿回甘，吃起来还是非常好吃的。
除了做为中药外，目前黄精还被做成了烤片、黄精果汁等即食产品。
消费者：植物的那种清味，还有那种香甜味，非常浓郁。
消费者：清香的，淡淡的，有点儿甜的味道。
消费者：很清香，很甘甜。
目前在景谷傣族彝族自治县，黄精主要的栽培方式就是林下种植和茶园套种。
中共云南省景谷傣族彝族自治县委书记 罗景华：到目前为止，我们种植黄精是两万亩，黄精每亩产值是三万五左右，两万多亩的黄精可以实现7个亿的产值。
楚天金报讯 清明前后，种瓜点豆。正是春耕时，在被称为“玛咖之乡”的云南丽江，不少玛咖种植户却愁眉不展。
玛咖是一种原产于秘鲁的十字花科作物。玛咖的根在当地是一种蔬菜，人畜都可以食用。
2002年，玛咖在丽江试种成功。2011年5月18日，我国卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品，与螺旋藻、人参、芦荟等同列。
新资源食品的界定是：在中国新研制、新发现、新引进，无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害。
但一些嗅到商机的商家将其称为“秘鲁人参”、“植物伟哥”、“荷尔蒙发动机”，并极力炒作其补肾抗疲劳、改善性功能等功效，更有甚者称其能“防癌、抗肿瘤和抗白血病”，2014年玛咖鲜果收购价高达160元/公斤，研磨成粉的玛咖甚至卖到每克15元。
然而，2015年，玛咖神话破灭，收购价狂跌至1元/公斤。
一年过去了，又到了玛咖春季播种的时候，今年的情况又如何？
低海拔的盲目
海金保：还没挖就有人抢着交钱
眼下正是播种白菜苗的时节，云南省丽江市华坪县丁王村村民海金保正在地里劳作。他家5亩地，每年靠种白菜和土豆能为全家四口人带来1.5万左右的收入。但这个春天，生机勃勃的白菜苗并没有给海金保带来欣喜——此前种植的玛咖，让他亏了血本。
2013年，丁王村从其他地方引进30亩玛咖进行试种，当年就卖出了10元一斤的好价钱。而多年来，村里的主要作物白菜行情最好时也没有超过一斤1元钱。
2014年，村里种植玛咖的土地翻了一倍多，谨慎的村民海金保也试着种了五分地的玛咖。到了年底，玛咖行情一路飙升。海金保说：“当时黑玛咖50块钱一斤，紫色是45元一斤，白玛咖13元一斤。都还没开挖，就有人争着交钱先订了。”
海金保一算账，五分地的玛咖，买种苗加上化肥农药，成本不到1000元，玛咖鲜果产出将近600斤，卖了6000元钱，净挣5000元。
到了2015年，海金保一口气把自己近一半的地都种了玛咖。此时，丁王村520户人家里一共有150户种植了玛咖，种植面积也从30亩扩大到了300亩。
罗现存：赚的200万一年亏光
然而，海金保却没有考虑过销路问题。在他看来，反正总会有老板直接到地头收购。
到丁王村收购玛咖的，一般都在与丁王村接壤的宁蒗县山上租地种玛咖。
罗现存就是其中一个收购老板，以前做煤矿生意，2014年包了200多亩地种玛咖，赶上疯狂行情，赚了将近200万。
到了2015年，罗现存又多租了100亩地，300多亩地全种玛咖。留足自用的种苗后，罗现存连卖带送地把其余种苗都给了人，其中包括丁王村村委会主任海学华。
2015年初，海学华也包了80亩地种玛咖。
然而，到了2015年冬天，玛咖成熟了，收购老板却一个也没有出现。海学华四处打听，才知道一公斤玛咖鲜果从2014年最高的160元跌到1元钱。他家玛咖平均亩产200公斤，一共收获鲜果16吨，只能卖到1.6万元。可80亩地，租金、种苗、化肥、农药、人工，一亩地的成本不低于5000元，总共40万的投资打了水漂。
罗现存也为自己将近100吨的库存心烦意乱。他在2014年赚的将近200万元，全砸在了300多亩玛咖地里。
丁王村村民们没想到，自己村根本不是丽江市政府鼓励种植玛咖的地方。
丽江市生物资源开发创新办发展统筹科科长马白华向记者出示了一份《关于下达2015年丽江市玛咖种植面积指导计划的通知》，称古城区、玉龙县、永胜县、宁蒗县比较适宜种植玛咖，其他县不鼓励种植。
云南省农科院高山经济植物研究所副研究员薛润光指出，上述县区是高海拔冷凉地区，气候条件利于玛咖有效成分的合成，还可以有效扼制病虫害的发生，几乎可以不使用农药和化肥，大大降低成本。若到低海拔地区种植玛咖，有效成分含量随之降低。
然而，丁王村村民海金保的玛咖地，海拔高度仅为2439米，每亩地农药化肥的成本高达七八百元。
高海拔的疯狂
和金龙：想过会跌，没想到跌这惨
如果说，低海拔地区的玛咖卖出了白菜价，或许还能解释为是由于有效成分不足，那么高海拔地区，也就是相对比较适合种玛咖的地区，情况又如何呢？
丽江市玉龙县太安乡吾住比村，是高海拔高寒地区。太和乡是著名的土豆之乡，吾住比村的传统作物也是以土豆为主。
村民和金龙凭着修车的好手艺，日子颇为殷实。2014年前，他家的30亩地也一直种着土豆，错过了玛咖最火爆的行情。到了2015年开春，一家人咬咬牙，把准备给儿子买婚房的40万元拿了出来，租了150亩地，再加上家里的30亩，全种了玛咖。其中租金20多万，种苗十八九万。
和金龙也有风险意识，“玛咖也许会跌，但是前年（2014年）收购价一公斤是120-160元，所以我们想即使降，最多降到20元一公斤，那样还会赚一点”。
然而，和金龙辛苦一年，玛咖行情却一落千丈，像他家这样将近3000米海拔种出来的黑玛咖，每斤鲜果的收购价只有5毛钱，连人工都不够。
现在，和金龙家的院坝里还摊晒着十多吨玛咖，放在2015年年初能卖到200万以上，现在却毫不值钱。
丽江城里的玛咖市场里政府主办的玛咖代售点中，也堆放了800吨各地种植户们送来的玛咖。虽然农户们给玛咖干果的标价最低已到了6元一斤，远远低于种植成本，但是依然鲜有人问津。
一般来说，大概三斤到四斤玛咖鲜果能晒成一斤干果，这样算下来，和金龙家的每斤干果起码需要30元钱才能勉强保本，但和金龙深知，这是一个不可能的价钱。
今年，和金龙租的150亩地已经到期，他在自家30亩地里，又种上了土豆，平时修车之外还到丽江的建筑工地上打零工。他说：“现在亏掉了，什么都没了，只能重新拼搏。”
公司：打算与所有散户终止合作
比起和金龙，玉龙县黄山镇南溪村的和占军幸运很多。2015年，他把家里的玛咖从13亩扩到了20亩。同样是遇上了暴跌的行情，但至少他家有6亩地是在年初播种时就和中国第一家种植玛咖的企业格林恒信签了协议，由格林恒信提供种苗，再以每斤20元收购鲜果，每亩收购上限为260公斤，这样算下来，和占军家好歹有了31200元的收入。
实际上，“公司+农户”也是丽江市政府在推广玛咖种植过程中力推的模式，希望通过订单式的生产增强单个种植户抵御市场风险的能力。
南溪村村务监督委员会主任和国高就在格林恒信召开的见面会上表示，希望公司今年能够继续和村里种植户合作，最好还能扩大协议种植面积。
但公司负责人杨曜武并没有答应，甚至提出要终止和村里所有散户合作。
杨曜武称，这是因为去年玛咖市场需求下降，公司的销售也下降了50%，公司今年打算将种植面积从去年的1万亩缩小至5000亩；二来是因为几年前，公司就开始跟南溪村的种植户签约，开始两年还运行平稳，但随着玛咖行情一路看涨，村民们纷纷把玛咖卖给肯出更高价钱的外来商贩，公司2014年果实回收率只有30%，损失惨重。
资本市场的助推
此前玛咖热之下，各家大公司也想进入分一杯羹。比如茅台、五粮液、泸州老窖均与格林恒信有合作，生产玛咖养生酒，山西杏花村与天天生物合作生产亚雄牌玛咖酒，云南白药集团旗下有玛咖片(压片糖果)产品，广药白云山也于2014年推出“白云山铁玛”玛咖人参黄精固体饮料。此外，上市公司丽江旅游及华邦制药早在2011年便联袂涉足玛咖产品，当时两者一同成立子公司投资玛咖项目，香雪制药也在2012年有计划建立2万亩玛咖种植基地。2014年年初康美药业也推出了康美玛咖。
2014年玛咖干果价格最高的时候，五粮液的玛咖酒卖到2000元/瓶，现在的价格已回落，在600元-700元之间。
链接
官方：建议种植面积8万亩最后超过14万亩
丽江市生物资源开发创新办表示，2015年丽江玛咖种植指导面积建议控制在8万亩以内，但最后实际的种植面积却达到了144318亩，超过计划面积80%。
不止在丽江。在玛咖被卫生部批准为新资源食品的2011年，国内玛咖的种植面积只有3200亩，产量仅为200吨；到了2015年，全国种植面积达60万亩，产量高达31000吨。
丽江市生物创新办表示，根据综合成本测算，建议玛咖鲜果每公斤收购价在20-25元之间、干果每公斤收购价在120-160元之间，这样才能兼顾种植户、加工企业、销售商、消费者各方利益，逐步规范玛咖产品定价走向合理的区间。
2016年，丽江计划种植规模控制在9万亩，鲜果产量在2.7万吨-3万吨之间，实现市场供、需基本平衡。
（综合央视、新华社、《第一财经日报》报道）
卡特兰又名卡特利亚兰或者嘉德利亚兰。我国栽培卡特兰的时间不长，大规模生产还是20世纪80年代以后。但在花卉市场上享有很高的地位。本期节目主要介绍了卡特兰在温室内的种植技术。重点介绍了卡特兰的杂交技术，组织培养，幼苗期管理，大苗期管理，以及花期管理。
一、卡特兰杂交技术
卡特兰野生种自然分布在南美洲热带，我国没有，现如今看到的都是经过人工很多代选育的杂交卡特兰品种。今天以它进行杂交。
杂交亲本的选择，要具有育种上标的优良性壮，并且遗传性要比较强。杂交父本和母本地理比较远，遗传差异比较大。遗传差异越大，杂交后代的杂种优势就越强。
杂交父本和母本还有以下原则：
1.花的观赏性要比较漂亮，有香味，花期长。
2.还要靠考栽培容易度，比如品种很脆弱，抗病性很差，栽培很难。这样很难推行。
杂交时，父本和母本要选择成熟的，生长4-5的，长势比较健壮的植株。因为卡特兰一年四季都在开花，因此，根据杂交品种不同，杂交季节也不同。一般是开花的2-3天，上午的8-10点进行杂交。一般而言，综合性状好，适宜性广的作为母本，而且有要改良的目标性状品种作为父本。这次，我们要改良的目标品种，是综合性能比较好卷萼卡特兰，就以它作为母本，要想它的杂交后代，保持花色的同时，花型更大，更美观。我们就选择这种状态的，花型较大的杂交永康2号为父本，来对卷萼卡特兰进行杂交改良。
杂交时，我们先将作为母本的卷萼卡特兰的药帽除去，将作为父本永康2号的药帽轻轻的取下，取出下面的花药，然后将父本花中的花药放入母本花的花柱中，这样就完成了杂交。
二、卡特兰组织培养
是一种卡特兰组织培养繁殖的方法，属于植物细胞工程技术领域。以卡特兰新梢为材料，通过愈伤组织诱导、继代培养和生根培养，进行卡特兰组培苗的快速扩繁。本发明提高了培养基数，有效解决了卡特兰茎尖常规培养方法的外植体褐变现象，扩大了增殖系数，具有最高的诱导成活率；培养基配方在MS和KC基本培养基的基础上改良，易配制，成本低。
建立多花黄精组织培养快速繁殖体系。方法:以多花黄精带芽根茎为外植体,消毒后将其置于富含不同激素配比的培养基中培养,筛选各阶段合适的培养基。卡特兰组织培养更加有利于形成粗壮无根苗。培养基1/2 MS+IBA0.7 mg/L最适合用于诱导黄精不定芽生根,生根率可达95%。卡特兰组织培养更有利于多花黄精的不定芽诱导。该繁殖体系可在短时间内提供大量黄精种苗。
黄精是百合科多年生草本植物黄精、滇黄精或多花黄精的根茎,具有润肺滋阴,补中益气,益肾填精的作用。近代研究表明,黄精含有烟酸、醒类、豁液质、淀粉、二氨基丁酸、黄精多糖及低聚糖等成分 。
三、卡特兰栽培技术 云南黄精种植技术
1、苗期栽培技术
1 栽培介质
卡特兰的栽植材料很多, 常使用的有下列几种: 水苔、木屑、椰子壳( 角块状) 、稻壳、槟榔茎、树皮等等。其中以3:1:1 或3:1:2(水苔:稻壳:木屑)混合有机介质, 更利于促进卡特兰的生长和开花量的增加。
2 施肥的种类与方法
卡特兰叶片成份中, 钾肥含量最高, 磷肥含量最低。若氮肥施用浓度过高, 除了增加叶片的氮素含量外, 将会减少叶片中的各种大量元素。
每半月施肥1 次, 幼苗期需氮肥多些, 促进生根、长叶。中苗期提高钾肥用量, 可用硝酸钾肥, 使生长健壮。成年植株应增加磷肥, 促进开花。冬季如日平均气温降至15℃以下, 不可施肥, 否则会伤及根部, 导致少开花或不开花。在施氮肥时,提高硝酸态、铵态的氮肥比例, 可以提高植株的鲜重。
3 光线和温度
卡特兰最适的栽培光线的光照强度约在20~35lux之间, 一般需要50%~60%的遮光, 此时叶色呈黄绿色, 植株生长状态良好; 如果光线太弱, 叶色呈浓绿色, 开花形状变差; 光线过强会引起灼伤, 叶片会黄化, 产生烧焦现象。
卡特兰为CAM植物, 光合作用大部份在晚上进行, 因此昼夜温差不能过大。理想的栽培温度是: 夏季的日温为20~25℃, 夜温16~18℃; 冬季的日温15~22℃, 夜温为12~13℃。夏季最高温度不能超过38℃, 否则会导致植株休眠; 冬季温度不得低于10℃, 否则会引起花芽凋落, 但在开花期, 夜间温度过高也会导致花期缩短。
4 湿度和水份
湿度: 卡特兰栽培的相对湿度在60%左右。卡特兰怕干, 在生长季节要保持较高的空气湿度和水分供给。在秋冬天, 风速较大时, 应注意防风;夏天高温时, 加强通风, 并适时补充水分, 增加空气湿度。
水份: 若是以水苔为栽培介质, 要等干燥些才可浇水。对于叶片较厚的卡特兰,在浇水时应使植株干透后再浇水;而叶片较薄的,在植株干透前就得浇水。浇水时, 水的pH 值应控制在5.5~7 之间,不能太低或太高, 否则不利于植株的生长。www.cyone.com.cn水质中不能含有高浓度的铁离子, 否则会引起植株的死亡。
2、花期管理
卡特兰开花后可放置在光线明亮的室内观赏，适当降低室内温度(15℃以上)可有效延长花期。注意补充盆土水分和空气湿度，不施肥。
四、卡特兰栽培病虫害防治
在卡特兰的病虫害防治中, 首先要注意加强植株栽培环境的控制, 以减少病虫害的发生:
①植株栽培和上盆前, 要先将未消毒的基质彻底消毒;
② 栽培环境要彻底消毒, 并及时剪除杂草和残叶;
③ 保持室内良好的通风环境, 为植株的生长创造良好的栽培条件。同时, 在栽培过程中还要选用无病虫害的幼苗进行繁殖和栽培, 从源头上减少病虫害的发生; 并合理施用肥料, 培育健壮的植株, 提高植株的抗病能力。当病虫害发生时, 应针对各种病害施用相应药剂, 以达到对症下药的效果。
1 病害主要有黑腐病、炭疽病和细菌性软腐病等
防治黑腐病可施用50% 多菌灵1000 倍液或50%百菌清500 倍液加0.2%洗衣粉喷洒全株; 防治炭疽病可喷洒50%多菌灵、70% 甲基托布津可湿性粉剂800 倍液, 或50%炭福美可湿性粉剂500 倍液喷洒全株; 对于细菌性软腐病可用30.3%的四环霉素可溶性粉剂或50%克菌丹可湿性粉剂1000 倍液进行预防性喷洒。
2 虫害主要有蓟马、蛞蝓、红蜘蛛和白粉虱等
蓟马可用40%氧化乐果或35%白克松、40%灭大松乳剂1000 倍液防治; 蛞蝓可用40%氧化乐果1000 倍液喷洒防治; 红蜘蛛可用10%克螨灵乳油1000 倍液或25%新杀螨乳剂1500 倍液防治; 白粉虱可用2.5% 的敌杀死乳油2500 倍液, 或10%的多来宝悬浮剂2000 倍液杀虫。
黄精栽培要领技术
一、概述
1、植物分类。黄精为百合科多年生草本植物，《中华药典》记载有：滇黄精、黄精、多花黄精三种，均以干燥的根茎入药，按形状不同，习称“大黄精”“鸡头黄精”“姜形黄精”。其药材性状上有如下区别。
“大黄精”：呈肥厚肉质的结节块状或连珠状，结节可达10cm以上，直径3―6cm，厚2―3cm，表面淡黄色或黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状。周围凹入，中部突出。散生多数维管束小点，质硬而韧，断面淡黄色至黄色，角质，微带焦糖气，味甜，嚼之有粘性。
“鸡头黄精”呈结节状圆柱形，长3―10cm，直径0。5―1。5cm结节长2―4cm，一端常膨大，略呈圆锥形。形如鸡头，有短分支，表面白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5-8cm。
“姜形黄精”：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连，圆盘状茎痕突起，直径0。8―1。5cm。
2、资源分布。黄精多是野生，也有家种，其原植物主要分为黄精、多花黄精、滇黄精三种。黄精分布我国北方诸省区以及安徽、浙江和甘肃]、前苏联远东地区。多花黄精主要分布于我国南部诸省，陕西，甘肃及东北地区南部。滇黄精分布于我国贵州、云南、广西、四川等地。
3、性味归经。甘，平，归脾，肺，胃经。
4、功能主治。补气养阴，键脾，润肺，益肾，用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。
二、植物学特征
1、黄精：根状茎圆柱状，节间一头粗，一头细。茎直立，先端稍呈攀援状，叶轮生，每轮4―6叶，线状披针形，先端渐尖卷曲，花2―4朵，集成伞形花序，花梗基部有膜质小苞片，花白至淡黄色，全长9―13cm，裂片披针形，花柱长为子房的2倍。
2、多花黄精：多年生草本，根茎横走，肥厚，结节状或连珠状，叶互生，叶背灰绿，腹面绿色，平行脉3―5条，隆起，25mm，裂片6，三角状卵形，长约3mm；雄蕊6枚，着生于花筒中部以上，花丝长约3―4mm，先端具乳突或膨大呈包状，子房近球形，花柱长12―15mm，浆果球形紫黑色。花期4―6月，果期6―10月。
3、滇黄精：与黄精的主要区别是根茎肥大，呈块状或结节状，体型高大，茎先端缠绕状，花筒粉红色，全长18---25mm，裂片窄卵形，浆果红色（见。4―40）
三、生物学特性
黄精的适应性很强，能耐寒冬，南弱可栽种，喜阴湿，耐寒性强，在干燥地区生长不良，在湿润荫的环境生长良好，生长环境选择性强，喜生于土壤肥沃，表层水分充足，上层透光性强的林缘，草丛或林下开阔地带，在粘重，土薄、干旱、积水、低洼、石子多的地方不宜种植。
黄精种子呈圆珠形，种子坚硬，种脐明显，呈深褐色，千粒重33g左右。室温干燥贮藏的种子发芽率低，低温砂藏和冷冻砂藏的种子发芽率高，有利于种胚发育，打破种子休眠，缩短发芽时间，发芽整齐，种子适宜发芽温度25―27摄氏度，在常温下干燥贮藏发芽率62%，拌湿沙在1―7摄氏度下贮藏发芽率高达
96%。所以黄精种子必须经过处理后，才能用于播种。
四、栽培技术
（一）、选地整地
种黄精选择比较湿润肥沃的林间地或山地，林缘地最为合适，要求无积水，盐碱影响，以土质肥沃，疏松富含腐质的沙质土壤最为好，土薄，干旱和砂土地不适宜种植，整地要求进行土壤深翻30cm以上，整平耙细后作畦。一般畦面宽1。2m。畦长10―15m，畦面高出地平面10―15cm。在畦内施足底肥，优质腐熟农家肥4000kg/亩，均匀施入畦床土嚷内。再深翻30cm。使肥土充分混合，再进行整平耙细后待播。
（二）、科学种植
黄精既可以用种子繁殖，又可以用根茎繁殖，种子繁殖时间长，多用于育苗移栽，生产田多采用根茎繁。
1、种子繁殖：选择生长健壮，无病虫害的二年生值株留种，加强田间管理，秋季浆果变黑成熟时采集，冬前进行湿沙低温处理，方法是，在院落向阳背风处挖一深坑。深40cm，宽30cm。将1份种子与3份细砂充分混拌均匀，砂的湿度以手握之成团，落地即散，指间不滴水为度，将混种湿砂放入坑内。中央放高秸杆，利通气。然后用细砂覆盖，保持坑内湿润，经常检查，防止落干和鼠害，待翌年春季4月初取出种子，筛去湿砂播种，在整好的苗床上按行距15cm开沟深3―5cm，将处理好催芽种子均匀播入沟内。覆土厚度2。5―3cm，稍加踩压，保持土壤湿润，土地墒情差地块，播种后烧一次透水，然后插拱条，扣塑料农膜，加强拱棚苗床管理，及时通风、炼苗，等苗高3cm时，昼敞夜覆，逐渐撤掉拱棚，及时除草，烧水，促使小苗健壮成长。秋后或翌年春出苗移栽到大田。
2、根茎繁殖：在留种栽田选择健壮，无病虫害的植株，秋季或早春挖取根状茎，秋季挖需妥善保存存，早春采挖直接栽取5-7cm长小段，芽段2-3节。然后用草木灰处理伤口稍浆干后，立即进行栽种，春栽在4月上旬进行，在整好的畦面上按行距25cm开横沟，沟深8-10cm，奖种根芽眼向上，。顺垄沟摆放，每隔10-12cm平放一段。覆盖细肥土5―6cm厚。踩压紧实，对土壤墒情差田块，栽后浇一次透水。
3、育苗移栽：一般北方地区移栽时间多在4月初进行，在整好的种植地块上，按行距30cm。株距15cm挖穴，穴深15cm，穴底挖松整平，施入底肥3000kg/亩。然后将育成苗栽入穴内。每穴2株，覆土压紧。浇透水一次。再次进行封穴，确保成活率。、
（三）、田间管理
1、中耕除草。在黄精植株生长期间要经常进行中耕锄草，每次宜淡锄，以免伤根，促使壮株。
2、合理追肥。每年结合中耕进行追肥，每次施入人畜优质肥1000-1500kg亩。每年冬前再次亩入优质农家肥1200―1500kg，并混入过磷酸50kg。饼肥50kg。混合均匀后沟施，然后浇水，加速根的形成与成长。
3、适时排灌。黄精喜湿怕旱，田间要经常保持湿润状态，遇干旱气候应及时浇水，但是雨季又要防止积水及时排涝，以免导致烂根。
4、摘除花朵。黄精的花果期持续时间较长，并且每一茎枝节腋生多朵伞形花序和果实，致使消耗大量的的营养成分，影响根茎生长，为此，要在花蕾形成前及时将花芽摘去。以促进养分集中转移到收获物根茎部，得于产量提高。
5、防治病害：一般叶部产生褐色圆斑，边缘紫红色，为叶斑病。多发生在夏秋季，病原为真菌中的半知菌，防治方法，：以预防为主。入夏时可用1：1：100波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂500―600倍喷洒，每隔5-7天一次，连续2-3次。
五、采收与加工
野生黄精全年均可采挖。家种以秋季采挖为好，一般根茎繁殖的于栽后2-3年，捉子繁殖的于栽后3-4年挖收。挖取根茎后，去掉茎叶，抖净泥土，削掉须根，用清水洗净，放在蒸笼内蒸10-20分钟，达蒸至透心后，取出边晒边柔至全干，即成商品，一般亩产400-500kg，高产可达600kg。
黄精商品规格：以味甜不苦，无白心，无须根，无霉变，无虫蛀，无农药，和残留物超标为全格。均为统货。以块大，肥润色黄，断面半透明为佳品。
六、市场生产前景
黄精不仅是传统中药材，而且对治疗心血管疾病，抗菌，解毒，抗衰老等方面均有较好作用，也是出口创汇药品种之一，人工栽培己有千年的历史，因黄精用途广泛，用量逐年增加，野生资源己不能满足市场需求。所以开发黄精人工栽培意义重大，前景看好，但种值周期性长，可作为本地搭配开发品种之一。
姜黄精栽培技术 1. 选择用地及整地：
目前，我们所种植的地域是属于高山带丘陵型。黄精的种植，必须要遮阴的作物相辅助，黄精是属于遮阴的作物，阳光不能过分地照射。所以，我们在选择种植黄精地块的时候，应当尽量做到有遮阴的林地，或者水源充足的背阳的坡地。
（1）选地：选择土层深厚、肥沃的砂质壤土或粘壤土，有荫蔽条件和排水条件、但上层透光性充足的林下开阔地带或有人工遮荫条件的地块进行栽培。在农田种植时，茬口选择上最好前茬为水稻、绿肥或休闲地块。若是和天冬、玉米间作，最好以水稻和油菜作为前茬。
（2）基肥：移栽前施入充分腐熟的厩肥，结合整地按3000千克/亩施入有机肥，并加入过磷酸钙20千克.
（3）整地：秋末收割庄稼后，应当及时进行深翻，翻耕的深度为0.3米 ---0.4米。然后整平耙细，作宽0.8米，高0.25米～0.30米的畦，畦沟宽0.3米，畦背应当做到中间高，两边低。要是选择地块不是林地，就要每隔两畦预留0.3米的玉米空行，以准备种植玉米给黄精遮阴。同时，在地块四周通顺沟渠，用于排水防涝。
2. 移栽
春季3月上旬或秋、冬季进行移栽。在整好的地块上挖深10～15厘米挖穴，穴底挖松整平，施入1千克土杂肥，每穴栽黄精苗一株，覆土压紧，淋透定根水，再盖土与畦面齐平，移栽一周后，再浇水一次。
3.黄精苗品质
选1—2年生健壮、无病虫害的植株，在收获 时挖取根状茎 选先端幼嫩部分，截成数段，每段 须具2—3节。用 50%多菌灵可湿性粉剂或者托布津浸泡1—2分钟后摊凉。待切口稍晾干收浆后，立即栽种选择黄精苗标准具有顶芽的根茎段做种栽, 将种根茎截成2 节一段, 种根 茎长度以8～l0cm为宜，以l0cm为最好。
4. 种植密度
黄精行窝距根据种植的年限不同，适当调整株行距。一年生的0.35米*0.35米，二年生的0.45米*0.45米，三年生的0.50米*0.50米.
5、田间管理云南黄精种植技术
（一）中耕锄草
生长前期为幼苗期，杂草相对生长较快，且为巴中地区的雨季，土壤容易板结，要及时的进行中耕锄草，要求每年的4月、6月、7月、8月、11月各进行一次，具体锄草时间可酌情选定。勤锄草和松土的同时，注意宜浅不宜深，避免伤根。生长过程中也要经常的培土，可以把垄沟内的泥巴培在黄精根部周围，在加快有机肥腐烂的同时，也可以防止根茎吹风或见光。
（二）定期施肥
追肥：土杂肥或人（动物）粪尿1500千克/亩，或复合肥45～60千克/亩。施肥要结合中耕锄草进行，黄精生长前期需肥较多，4、5、6、7月要保证黄精营养生长阶段有足够的养分吸取，可根据生长情况，每亩施入人粪尿水可控制在1000千克～2000千克之间。11月重施冬肥，每亩施土杂肥1000千克～1500千克，并与过磷酸钙50千克、饼肥50千克混合均匀后，在低温、阴天多云天气，最好是下雨之前，将肥料在行间或株间开小沟施入，之后立即顺行培土盖肥。（三）荫蔽
3月下旬黄精即将出苗，无荫蔽条件则需搭设荫棚，荫棚高2m，四周通风，到10月中旬左右“秋老虎”基本消退，除去荫棚。林下间作黄精遮荫效果好，遮阳网次之，人工搭设荫
棚也可，调节其透光率在30%最佳。
（四）修剪打顶
黄精花期为5月上旬至7月中旬，果期5月下旬至6月初开始结果实，茎枝节腋生了许多朵伞形花序和果实，到11月果实才开始成熟，漫长的生殖生长阶段对营养造成了大量的耗费，所以应该对以地下根状茎为收获目标的黄精在花蕾形成前期及时将其摘除，以促进阻断养分向生殖器官聚集，从而使养分向地下根茎积累。一般在5月初即可将黄精花蕾剪掉。这个过程就叫营养返回种植，可以提高黄精的单产，增加经济效益。
（五）合理灌溉
移栽定株后要浇足定根水（若碰小雨后移栽最好，可不浇或少浇），保持土壤湿润，以利成活。另外，进入雨季要提前做好清沟排水准备，避免积水造成黄精烂茎。
6、病虫害防治
（一）病害防治
1. 病害发生规律 黄精的病害主要是叶斑病 4～5月开始发病。多发生于夏秋两季，雨季发病较严重，病原为真菌中的一种半知菌。受害叶片，先从叶尖出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的病斑，从病斑向下蔓延，使叶片枯焦而死。
2. 病害防治方法
（1）收获后清洁田园，将枯枝病残体集中烧毁，消灭越冬病原。
（2）发病前和发病初期喷1:1:100波尔多液，或50％退菌特1000倍液，每7～10天1次，连喷3～4次，或65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液喷洒，每7～10天1次，连续2～3次。
（二）虫害防治
1. 虫害发生规律 黄精的幼苗期害虫主要以地老虎、蛴螬为多，主要咬食黄精的幼嫩根茎，嗤断根茎，伤害幼苗，其破坏性不容小视。5月中旬左右到7月，黄精处于生殖生长的开始阶段，黄精的花器官和幼嫩果实会受到飞虱的伤害，可导致结实率降低，尤其是树林下套作的黄精受害相对严重。
2. 虫害防治方法
（1）每亩用2.5%敌百虫粉2～2.5千克，加细土75千克拌匀后，沿黄精行开沟撒施防治蛴螬。（2）对地老虎可用上法同样防治，但用量加大2～2.5千克，配细土20千克。
(3）可用敌百虫混入香饵里，于傍晚在地里每隔1米投放一小堆诱杀。
九、采收与初加工
1.采收时间
四川地区黄精在12月到翌年1月，茎杆上叶片完全脱落，为最佳采收期。
2. 采收天气状况
选择在无烈日、无雨、无霜冻的阴天或多云天气进行，如果选择在晴天进行应选择在15点以后进行。
3.适宜采收的土壤干湿状态
土壤湿度在20%～25%范围内收获较好，巴中黄精GAP基地土壤湿度应该在25%～30%较好（杜仲林下）。此时，土壤容易与黄精根茎疏松分离，不易伤根茎，根茎的颜色泛黄，表面无附着水，用滤纸粘贴吸水呈微量吸附，下雨天气或土壤湿度过大均不宜采收。
4.根茎的采收标准
根状茎饱满、肥厚、糖性足；表面泛黄，断面呈乳白色或淡棕色；气味浓烈嚼之有粘性；在老根茎先端或两侧未形成或刚刚形成新的顶芽和侧芽，茎节痕明显、
凹陷。
5.采收方法
按黄精垄栽方向，依次将黄精根茎带土挖出，去掉地上残存部分，使用竹刀或木条将泥土刮掉，注意不要弄伤块根，须根无须去掉，如有伤根，另行处理。注意在产地加工以前，不要用水清洗。
巴中市恩阳区兰天中药产业发展有限公司
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2012.09.072
216AnhuiAgri.Sci.Bull.2012，18（09）安徽农学通报，
多花黄精种植技术
刘祥忠
（青阳县酉华农技服务站，安徽青阳242800）
摘要：介绍多花黄精种植技术，主要包括品种类型、生长习性、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收与加工等内
容，以期为多花黄精栽培提供技术参考。
关键词：多花黄精；繁殖方式；田间管理；病虫害防治中图分类号
Q949.71+8.23
文献标识码
B
文章编号1007－7731（2012）09－216－02
1品种类型云南黄精种植技术
“仙人余粮”，黄精又名历来被视为益寿延年的珍品，
头灼伤。在九华山及其周边地区多用野生植株驯化栽培，6月中旬开以根状茎繁殖较为常见，一般4月上旬出苗，花结果，栽培3～4a后于10月底采收。
味甘，性平。归脾、肺、肾经；具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。现代医学认为黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用
［1］
3
3.1
栽培技术
选地整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以
。商品黄精为百合科植物黄精（Polyg-保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻质地疏松、
2
1遍，结合整地施农家肥2000～2500kg/667m翻入土中作
onatumsibircumRed）、多花黄精（P．CyrtonemaHua）或滇黄精（P．KingianumColl．etHemsl）的干燥根状茎。根据《中2000版的规定，国药典》目前药用黄精的栽培种有3个，即百合科黄精属植物黄精、滇黄精和多花黄精
［2］
然后耙细整平作畦，畦宽1.2～1.4m；多雨季节宜起基肥，
畦面浅开斜沟防渍水；旱季宜喷灌、浇灌不宜沟深沟排涝，
灌、漫灌。在贫瘠干旱及粘重的地块不适宜植株生长，生pH值在5.2～长周期长且产量低。宜选用偏酸性土质，
6.5生长良好，pH值5.8尤为适宜。水体硬度比较大、水质偏碱性的地区不宜引流灌溉。林荫下和露地条件下的土壤温度以16～20℃为宜，超过27℃生长受到抑制，气温根状茎失水皱缩干硬。过于超过32℃地上部分易枯死，
荫蔽的地块也不利于植株生长，一般透光率在65%～70%为宜［3］。3.23.2.1
繁殖方式根状茎繁殖
于晚秋或早春3月下旬前后选1～
。我国佛
云南、贵州、教胜地九华山地区黄精品种类型为多花黄精，
浙江、山东亦有此品种。多花黄精属于多年生草本植物，根状茎连珠状或块状，稍带圆柱形、肉质横生、肥大健硕多结节处较膨大，直径约1.5～2.0cm，根状茎弥生白色节、
须根，须根韧性强不易折断。植株茎秆圆柱形，高40～80cm，深绿光滑无毛，有时散生锈褐色斑点。叶无柄，互生顺滑垂展；叶片革质，椭圆形，有时为长圆状或卵状椭圆长7～14cm，宽4～6cm，先端钝尖，两面均光滑无毛，叶形，
脉5～7条。花腋生，总花梗下垂，长约2.0～3.0cm，通常略呈伞形或瓶形；小花梗长约0.8～着花3～5朵或更多，
1.0cm；花被绿白色，筒状，长约1.5～2.0cm，先端6齿裂；雄蕊6支，花丝上有柔毛或小乳突；雌蕊1支，与雄蕊等成熟时暗紫色，直径1.0～1.5cm，种子圆长。浆果球形，
球形，千粒重22～31g，花期5～6月，果期7～10月。
2a生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3～4节，每段须带1～2个顶芽，伤口涂抹稍加晾干，按行距22～24cm，株距10碘伏防止病菌侵染，
～16cm，深5～7cm挖穴栽种，栽种前穴内可先浇水沉实然后摆放切好了的根状茎，条件允许可撒些许砻糠底土，
以后每隔3～5d浇水1次，使土覆土后稍加镇压并浇水，
壤保持湿润。于秋末种植时，应注意防冻，可在上冻之前盖一些圈肥和草以保暖。多花黄精栽培上应注意忌氯，施肥时不要使用含氯复合肥，否则商品黄精味苦易吸潮。3.2.2
种子繁殖
多花黄精种子繁殖时出苗率不高，一
2生长习性
多花黄精喜欢阴湿气候条件，具有喜阴、耐寒、怕干旱
的特性，在干燥地区生长不良，在湿润荫蔽的环境下植株在土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好生长良好，
的壤土中生长良好；在强光照条件下植株矮小、叶脆、茎秆根状茎生长停滞，须根发黑，植株生长不良且易被日细弱、
将果实进行发酵处理后得到的种子般只有35%～55%，
收稿日期：2012－04－10
作者简介：刘祥忠（1978－），男，安徽青阳人，助理农艺师，主要从事农技推广工作。
发芽率和成苗率明显提高，果实发酵方法是将摘下的黄精果实放在塑料袋中密封进行发酵，一般发酵7～10d，经发酵后的种子成熟度好，千粒重高，颜色亮黄，种皮质地坚硬，种脐明显；经发酵处理的种子必须反复清洗，阴干沙锯末或砻糠1份、砂土3份藏。沙藏处理方法：种子1份、
混合均匀，存于背阴处25～30cm深的坑内，保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子，按行距12～15cm均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.2～1.5cm，稍压后浇水，并盖一苗高6～9cm时可适当间苗，层草保湿。出苗前去掉盖草，
la后移栽。为满足多花黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上搭架遮阳网或者种植玉米荫蔽。3.3
田间管理
6、生长前期要经常中耕除草，每年于4、
3.4.3炭疽病“火焰疤”，俗称多发于春夏之交和夏秋
季节转换时节，主要危害叶片，果实亦可感染，叶片染病后叶尖、叶缘部位先出现病斑，初为红褐色小斑点，后扩展成椭圆形或半圆形黑褐色病斑，病斑中间穴凹陷，常穿孔脱边缘略隆起呈红褐色，外缘由黄褐色晕圈，潮湿条件下落，
病斑上散生小黑点。该病系土传真菌性病害，病菌分生孢子通过叶片伤口或自然裂口侵入，空气湿度大时传播速度快，危害严重。防治方法：在发病初期用50%退菌特可湿间隔7～10d再用1次。性粉剂800～1000倍液喷雾防治，3.4.4
软腐病
“烂泥膏”，俗称受害植株呈水渍状腐烂，
病组织软化，散发出异臭味。病原菌在病残体上或土壤中越冬，经伤口或自然裂口侵入，借雨水飞溅或昆虫传播蔓延。防治方法：用农用硫酸链霉素4000倍液喷施防治。3.4.5
枯萎病
“黑心病”，俗称染病植株叶片黄枯下垂云南黄精种植技术
9月各进行1次，宜浅锄并适当培土，后期拔草即可。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水。每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后施用土杂肥1200～1500kg/667m2，与过磷酸钙50kg，饼肥50kg，混合拌匀后于注意不要与植株根系直接接触，施后覆土行间开沟施入，
盖肥防止淋溶流失。大面积栽培可考虑土膜覆盖法防除杂草，方法：苗高6～9cm时选用农用微地膜畦面覆盖，膜上逢苗放孔，压土遮光防除杂草。土膜覆盖法栽培时追肥可由浇水施肥改为喷施叶面肥。黄精忌涝和喜荫蔽，应注意排水和遮阳。3.4
病虫害防治
生产上主要病害有叶斑病、黑斑病、炭
呈枯萎状，根部变为灰褐色，剖开病茎维管束变褐，严重的全株萎蔫枯死。湿度大时，病部可见粉红色霉状物，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。病菌为土壤栖居菌。以菌丝体及厚垣孢子在土壤中越冬，翌年通过雨水或农事活动进行传播，侵染适宜温度16～20℃。土壤湿度高，有利于病菌的侵入和扩展。防治方法：用50%多菌灵500倍液，或用50%代森铵乳剂800倍液等药剂植株根部浇灌或喷施防治。3.4.6
小地老虎
属杂食性昆虫，以幼虫为害幼苗。幼
疽病、软腐病、枯萎病，其中以叶斑病较为常见。在栽培过程中易受小地老虎、蛴螬、飞虱、叶蝉等害虫危害。3.4.1
叶斑病
“眼斑病”，俗称该病主要危害叶片，好发
虫在3龄以前昼夜活动，多群集在叶或茎上为害；3龄以后分散活动，白天潜伏土表层，夜间出土危害咬断幼苗的根或咬食未出土的幼苗，常常将咬断的幼苗拖入穴中。幼3龄前在地面、杂草或寄主幼嫩部位取食，危害虫共6龄，
夜间出来为害，动作敏不大；3龄后昼间潜伏在表土中，
捷，性残暴，能自相残杀。老熟幼虫有假死习性，受惊缩成环形。防治方法：糖酸液诱杀。可用蔗糖3份、醋4份、酒1份、水2份，加90%以上敌百虫原药0.1份按比例配成
2
糖醋毒液，每90～150m放置一盆进行引诱毒杀。危害比
于夏秋转换之季；初期由基部叶片开始，受害叶片出现褪色斑点，而后病斑逐渐扩大形成椭圆形或者不规则形状的灰褐斑，大小1.0～1.5cm，中间淡白色，边缘褐色，贴近健病斑形似烂眼状；病情严重时，多个康组织处有明显黄晕，
病斑愈合引起叶片枯死，并可逐渐向上蔓延，最后全株叶pH值上升至7.6以上的片枯死脱落。一般在土壤碱化，
田间渍水，湿度大时蔓延快。可用65%代地块更易发生，
间隔7～10d连用森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，一次。3.4.2
黑斑病
“瘟病”，俗称多发于盛夏、初秋时节亦有
较严重的地块，选用50%辛硫磷乳油800倍液喷施防治，或90%敌百虫晶体600～800倍液喷施防治，或用250g敌百虫拌鲜草80～100kg进行空土诱杀或定植后围株诱杀。3.4.7
蛴螬
幼虫为害植株根部，咬断幼苗或咀食苗根，
发生，危害叶片，也侵染果实。该病系种传真菌性病害，也染病叶片病斑呈圆形可通过病残体传播。老叶最先发病，
紫褐色，后变成黑褐色；严重时多个病斑联合形或椭圆形，
成枯死团，累及全叶，病叶枯死发黑、不脱落、悬于茎秆。染病果实病斑呈黑褐色，略有凹陷，病果枯干皱缩不腐烂。防治方法：收获时清园，消灭病残体；前期喷施1∶1∶100波尔多液防治，每7～10d1次，连续3次。
5月底至6月中旬危害尤为严造成断苗或根茎部空洞，
重。防治方法：可用75%辛硫磷乳油按种子量0.l%拌用90%敌百虫1000倍液浇灌防治。种；或在田间发生期，3.4.8
飞虱、叶蝉
成虫和若虫刺吸液汁造成枯焦斑点
和斑块，导致植株生长退缩、花器受损、果实干瘪、种子瘦虫病齐发往小；为害严重时常伴生青绿霉病和灰霉病等，往整株枯死。防治方法：20%菊马乳油
（下转219页）
2.1病毒病西瓜病毒症表现为2种类型，花叶型与蕨防治措施：发现病株时，及时摘除发病部位并带出室外掩埋，喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或2%农抗120水剂。在室内温度较低时，也可用45%百菌清烟剂防治。2.5
炭疽病
过多用氮肥，排水不良，通风不好，密度过
叶型。花叶型初期顶部叶片出现黄绿镶嵌花纹，以后成皱缩畸形，叶片变小，叶面凹凸不平，新生茎蔓节间缩短，纤细扭曲，座果少或不座果。蕨叶型新生叶片变为狭长，皱缩扭曲，生长缓慢，植株矮化，有时顶部表现簇生不长，花器发育不良，严重的不能座果。发病较晚的病株，果实发育不良，形成畸形瓜，也有的果面凹凸不平，果小，瓜瓤暗褐色，对产量和质量影响很大。
防治措施：发病初期可选用20%病毒A可湿性粉剂800倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或抗毒剂一号500倍液，或83增抗剂100倍液喷雾，切记开花时应慎用。2.2
白粉病
白粉病在西瓜生长期的任何阶段都有可能
发生，主要危害叶片、叶柄和茎，一般不危害果实。发病初以叶面居多，期叶面或叶背产生白色近圆形星状小粉点，
当环境条件适宜时，粉斑迅速扩大，连接成片，成为边缘不明显的大片白粉区，上面布满白色粉末状霉，严重时整叶面布满白粉。叶柄和茎上的白粉较少。病害逐渐由老叶向新叶蔓延。
防治措施：用45%晶体石硫合剂800倍液，或用50%杜邦福星9000倍液防治，效果较好。2.3
叶霉病
叶霉病主要发生在高温高湿的环境条件
大，植株衰弱和重茬种植是导致西瓜炭疽病发生的主要原因。炭疽病主要发生在叶、茎与果实上。幼苗受害子叶边缘出现圆形或半圆形褐色或黑褐色病斑；茎部受害，茎基部变成黑褐色且缢缩变细猝倒；瓜蔓或叶柄染病，出现水稍凹陷，后变黑褐色，病斑环绕茎浸状黄褐色长圆形斑点，
一周后，全株枯死。叶片染病，初为圆形或不规则形水渍状斑点，有时出现轮纹，干燥时病斑易破碎穿孔。
防治措施：用25%施保克乳油650倍液，或2%抗霉菌素（农抗120）水剂300倍液喷雾防治。2.6
枯萎病
，西瓜枯萎病，又叫“死秧病”该病主要靠
含菌土壤传播。目前认为，重茬种植是导致西瓜枯萎病发土壤中病菌多，病株率可达70%左右，病生的主要原因，
残体及病粪、种子亦可传病。发病初期，病株茎蔓上的叶似缺水状，中午较为明显，早晚尚片自基部向前逐渐萎蔫，
能恢复正常，数日后，植株萎蔫不再恢复，慢慢枯死，多数情况全株发病，也有的病株仅部分茎蔓发病，其余茎蔓正常。
防治措施：西瓜枯萎病在发病前或发病初用2%农抗200倍液，每株灌500mL；或用30%琥胶酸铜（DT）可湿性粉剂300倍液灌根，每株灌150mL为宜。2.7
细菌性角斑病
西瓜细菌性角斑病主要发生在叶、
下，对西瓜的危害最初在根茎上部叶片出现水渍状，逐渐脱水萎蔫变褐焦枯。
防治措施：防止温室内湿度过大温度过高，适时通风，适时控制浇水，水后及时排湿。定植前用硫磺熏蒸，将硫磺与锯末混匀，密闭温室，熏蒸18h以上；发现病株时，及时摘除发病部位并带出室外掩埋，并喷洒50%多霉灵可在室内湿性粉剂500倍液或60%防霉宝超微粉500倍液，温度较低时，可用45%百菌清烟剂防治。2.4
白粉病
白粉病在西瓜的整个生育期都有发生，主
叶柄、茎蔓、卷须及果实上。培育初期，滨海主要出现在子得病生出圆形或不规则的黄褐色病斑；叶片病斑开叶上，
始时为水渍状，以后扩大形成黄褐色、多角形病斑，有时叶背面病部溢出白色菌脓，后期病斑干枯，易开裂；茎蔓和果表面溢出大量粘液，以后果实病斑处实上病斑呈水渍状，
开裂，形成溃烂，从外向里扩展，可延及到种子。
防治措施：用农用链霉素3000倍液，或DT杀菌剂550倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
（责编：陶学军）
参考文献
［1］.北京：化学工业出版社，2000：275－287.中国药典（一部）［M］［2］王志容.黄精的药理作用［J］.江西中医学院学报，2000，12
（3）：147－149.
［3］赵致，庞玉新，袁媛，等.药用作物黄精栽培研究进展及栽培的
J］.贵州农业科学2005，33（1）：85－86.几个关键问题［
叶柄、茎部，其中叶片和茎部最为严重。发病要危害叶片、
初期在叶片上产生淡黄色水渍状近圆形斑，随后病斑上产病斑逐步向四周扩展成连片的大型白粉生白色粉状物，
斑。严重时病斑上产生黄褐色小粒点，后小粒点变黑，即病原菌的有性子实体。
（上接217页）30～40mL，兑水30～45kg喷雾防治，亦可用10%吡虫啉4000～6000倍液喷雾防治。
4采收与加工
一般春、秋两季采收，以秋季采收质量好，栽培3～4a，
待秋季地上部枯萎后采收，挖取根状茎，除去地上部分及须根，洗去泥土，置蒸笼内蒸至呈现油润时，取出晒干或烘干；或置水中煮沸后，捞出晒干或烘干，通常情况下蒸制品炭火烘干质量好，商品性佳。
（责编：施婷婷）
云南重点项目-新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加
工生产线项目可行性研究报告
编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司
本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告 是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投
资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。
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报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等
关联报告：
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目建议书
线项目申请报告
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目资金申请报告
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目节能评估报告
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目市场研究报告
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目商业计划书
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目投资价值分析报告
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目投资风险分析报告
新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目行业发展预测分析报告
可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）
第一章 新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目总论
第一节 新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目概况
工生产线项目名称
1.1.2新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目建设单位
1.1.3新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目拟建设地点
1.1.4新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目建设内容与规模
1.1.5新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目性质
1.1.6新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目总投资及资金筹措
1.1.7新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目建设期
第二节 新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目编制依据和原则
1.2.1新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目编辑依据
1.2.2新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目编制原则
1.3新建1000亩有机黄精种植基地建设1000吨鲜黄精精深加工生产线项目主要技术经济指标