【www.xinchenghx.com--赚钱开店】
创业案例：一个大学生，利用自己多年攒下的5万元钱，加上父母给的一些赞助，短短的半年时间，已经在南京开了两家鸡排店。好的时候，一个店的单月利润能够达到两三万元。
陈同学选择了一家口味比较好、店面设计比较潮流、更符合年轻人口味的鸡排店，“我自己攒了很多年的压岁钱和生活费，一共有5万元，又找父母赞助了 10多万。”经过半年的选址考察，最终在广州路上开了第一家店。“这边人流量比较大，不仅靠近大学，而且附近还有不少写字楼。所以一开始生意就不错，差不多半年时间就收回成本了。”
半年之后，他又和另一位同学共同开了第二家鸡排店，这次地点选在了马台街，生意也相当不错。“好的时候每月有两三万的利润吧。”
那么，怎样开一家赚钱的鸡排店？不同的店主有不同的经验，以下是来自知乎某答主的创业经验：
我的鸡排店并没有开在步行街一类的“高端”消费地区，而是在外来务工人员集宿区。除了鸡排还有各种油炸小吃，奶茶奶昔等。
我相信有很多想要开鸡排店的人，最初是像我一样，不甘心一辈子上班，总想做点什么以证明自己的价值。可是上班不要本钱，你出力出人就行，稳赚不赔，开店要本钱，而且开店有风险，你辛辛苦苦几年好不容易攒下的十万八万很有可能血本无归。我是过来人，目前算不上成功，我希望我的建议能使大家少走一些弯路。
我的经验仅仅适用于几乎倾尽所有积蓄来开一家鸡排店的人，至于手上有百八十万甚至更多的主，我真心建议您开一家加盟店，全店复制，直接做甩手掌柜，每月坐收利润，即使赔钱对您来说也是毛毛雨，不会元气大伤。
关于加盟与自营的优缺点这里不再解释。
1、现在来说说自营如何选址。
不管你是选在商业街还是学校，请你在开店之前务必踩点评估人流量！拜托你，不要去哪里逛一圈，突然心血来潮觉得这里不错，心里意淫几千遍，然后就随便找个店面确定了好嘛？你以为是小孩子过家家吗！要用数据，数据，数据说话！！
我知道你又会问我，怎么做数据？好吧，现在就嚼碎了喂你。如果你对一个地方不熟，但又觉得这里看着人流量还可以，也许是个不错的选址地点。麻烦你，带个本，拿只笔，带个小板凳——蹲点去。看啥？看人流量啊！找几家跟鸡排店类似或同类的店（奶茶店，寿司店，实在不行沙县小吃，黄焖鸡米饭），记录一天里（建议9:00am-9:00pm）这些店的客流量。尤其是高峰时期（中餐晚餐时间段）客流量。
除了这些之外，记得重点记录整条街年轻人（15-30岁）的流量。蹲点几天合适呢？我当然建议你最好蹲一个礼拜，从周一到周日，每天记录一遍。如果你实在懒，那拜托你，至少也蹲点2天好嘛？一天选在消费能力最强的周末，一天选在消费能力最弱的周一，建议选个正常的天，避开雨雪天（天气不好消费能力会降低）。分别记录这里的人流量。然后回去估算假如你在这里开店，会有多少客流量。
2、另外在选址方面，以下几点务必记住：
1. 确定一条街人流量是否大先看这里是否处于满租状态！转让率高不高！走完一条街如果发现10家店有超过3家都在转让（或者直接出租），说明这条街生意普遍不行，所以大家都在转。你丫就不要傻不拉几去蹲点了！
2. 房租过低需谨慎！有时候问过几家店，会发现一个地方跟一个地方的房租会差很多，有的几千，有的十几万（年租），我们开店当然不希望房租过高，但是也千千万万不要贪便宜！因为房租往往是人流量成正比的！！一个地段敢要那么高的房租与转让费必然是有道理的。
3. 房租过高也要谨慎！什么地方房租会很高？商业中心，步行街。好的地段常常是十几万一年。曾经有一个朋友在合肥一个非常好的地段看上一个店面，20平方1.5万一个月，押一付三，他问我能不能租（他之前从来没有开过店）。我仔仔细细算过之后，告诉他，人流量这么大，你怎么也要请4个人，做三休一，工资算3000一个人，一个月就是1万2，水电算5000，合计一个月32000，合大概每天1100块，假设鸡排毛利是50%，那每天一开张必须先卖2200才能保本，剩下的就是赚的，这个店最最不济，你每天也必须有3500+的营业额才有意思。这期间所有的装修费，设备折损全都没算。3500是什么概念呢？一天营业12个小时，平均每分钟你要卖4.86，每5分钟你要买2块鸡排，作为新手从未开过店也不考虑加盟的你，确定卖得动吗？假如每个月辛辛苦苦赚的钱一大半都交了房租岂不是太便宜房东了？
3、特别提醒：鸡排店不要开在居民区。
鸡排并非生活必需品，并不是像你想的那样小区人天天成群结队上班下班过来买鸡排。下班的人往往都是在单位附近买小吃，学生同样如此。不然你以为为什么学校旁边的小卖部炸鸡店生意那么好？学校也好，商业区也好，办公区也好，最大的特点就是年轻。而小区的话，你不要告诉我整个小区没有老年人，没有中年人，甚至清一色都是30以下吧？看出来了？鸡排的受众群体主要就是30以下的。15到25是黄金年龄段。你想，在一个本来受众比例就不高的居民区，人家上班期间又都不在家，下班回家前该买的小吃基本在单位附近吃过了，人家回家还要吃饭，甚至晚上应酬直接回来晚。你指望天天在家的爷爷奶奶来买鸡排吗？
至于学校边，商业区边上，办公区边上，就不用多说了吧，一块4块成本的鸡排起步就是12，13元的，不是人家利润要赚多高，是地租确实贵。一块爆浆鸡排的成本在7到8元之间，据我所知，上海人民广场非最中心地带都要20元一个，中心地带，呵呵，切记，地租太贵的地方不要去，市口肯定好，但没有好到让你能回本的程度。当然，也绝对不要选地租很便宜的地方，觉得捡钱包了。市口不行的话，你就整天和你鸡排说悄悄话吧~
还有一点容易被忽视。你的店面如果不是在学校，商业区，工作区附近，而是在普通的人行道上，这个就容易出问题。如果人行道和马路又不是相通的，而是隔了一道栏杆，我相信，你的生意肯定更不容易做起来。毕竟，买东西最重要的是质量，可是服务和便捷也是一大考量标准。
4、下面再来说说装修。
千万别以为自己开的店就比加盟店差多少，也千千万万不要给自己贴“小作坊”的标签，即使你真的是家庭作坊，也要做出比加盟店还要高大上的样子。
你看，这是加盟店，做成人家的门头，改个名字，什么豪太太鸡排，巴蒂鸡排，正心鸡排（都是我瞎编的，你们千万别真用了），这样从外面看，活脱脱就是加盟店嘛！里面的菜单记得做做灯箱式的，产品最好图文并茂，这样显得更加丰富。
在装修上，该装的请一定不要小气，人靠衣裳马靠鞍。一个20平方的小店装成加盟店的样子也就1万5到2万之间。但它却可以将你的鸡排理直气壮地卖到10-12块/片。
5、鸡排炸炉的选择
大的炸炉好吗？里面同时放十几个鸡排炸都没问题，炸一个捞一个，看着都爽。我曾经也梦想有个这样的炸炉。但是我终究还是没有选。你知道为什么吗？不是因为它贵！仔细看看商品描述好吗！？ 12KW ！！！37升油！！！你知道是什么概念吗？！！你的电表跑的你肉疼知道吗！！一大桶油倒进去只能埋住底！！换油的时候想死的心都有！！除非你每天的营业额都不低于4000+，不然不要买这种炸炉好吗？！
我用的是2500W带温控的，想要几度有几度。高峰期2个油缸一起开，一个油缸里轻轻松松放4块鸡排。上午人流量小的时候开一个炸炉就OK。用它，3000日营业额轻松应付。换油超方便，最关键是便宜！最贵不过千！电费省一笔，油费省一笔，省一笔就是赚一笔知道嘛？！
另外，抽油烟机和灭火器是必须要有的。
6、开张准备
经历千辛万苦，店终于准备开张了！选个好日子，建议选在消费能力最强的周末或节假日。争取在开张第一天让你的店面一炮而红。要做到这些，需要做哪些准备呢？
这就需要提前几天想好促销方案，既然是开张，促销就不要那么小气好吗？！什么买鸡排送气球的靠边儿站行吗？土豪一点，大气一点可以嘛？！鸡排买两块送一块好嘛？什么？你舍不得？肉疼？那鸡排送奶茶总行了吧？头天开张赚的就是人气！第一天当老板，哪怕少赚点，但是看到店门口一排队，晚上做梦也会乐醒好吗？生活的盼头就从这里开始！
想好促销方案之后，接下来就赶紧印传单。记住，一定要在开业前把所有传单散出去。要让大家知道，某某鸡排店马上要开张了，而且还特大优惠！
也许你的店在刚开张时生意火爆，但时间久了，顾客的新鲜感会过去，假如你一直原地踏步，顾客会慢慢淡忘你。要怎样才能让大家一直记得你呢？
除了不定时推出新品之外，还有更重要的一点：坚持不懈的宣传。怎么宣传？告诉大家一个最有效的手段，发传单。是的，不管哪怕你这段时间没有新品推出，哪怕你只是组合了几种套餐，都记得印在传单上，中秋端午，国庆节劳动节，情人节七夕节，新年圣诞节，都可以是你促销的理由。它会时常提醒周围的顾客，这里有家鸡排店，我好像有段时间没去了，要不去尝尝吧。
7、接下来说实际经营
即使你的店是自营，自己亲自做，也麻烦你一定务必按照加盟店的模式来运行好嘛？
上班就穿统一的工作服，
接待客户统一用语：
——您好，欢迎光临！请问要点什么？
——请问鸡排要什么味道？
——收您100找您90（两手递钱）！
——谢谢光临！
哪怕客人找你换个零钱也麻烦你毕恭毕敬，客客气气好吗？！
不管是拿鸡排还是炸鸡排，麻烦你务必戴手套戴口罩好吗？
不忙的时候一定记得擦擦桌子，扫扫地整理一下油炸区好吗？
不管多忙拜托油一定务必每天一换好吗？
千万别在前台一边看店一边吃饭好吗？
千千万万别以为“这是老子自己的店，老子想怎么开怎么开”好吗？！
8、如果不加盟，没有技术的人是否可以从事这个行业的创业？
有难度。
因为里面涉及到产品的技术烹饪、搭配，菜单的更新。这都要求你对新流行小吃有很强的洞察力。就是加盟，你没有一定能力也做不了。就是跟师学技术，也要看你条件是否具备。所以，不要看到那些加盟宣传说赚钱很容易。
我知道太多太多人有过创业的想法，可是往往，绝大多数人只停在“想”这一步，真正迈出这一步的人很少，而迈出去做出成绩的人少之又少。而我还在努力做成绩的路上。如果你现在开不了一家鸡排店，力所能及从小开始也不晚。
文章来源知乎 作者王宝
与迅销集团社长柳井正一样，潘宁约一半的时间用在招聘和人才培养上。而作为优衣库大中华区第二任CEO，潘宁近十年的耕耘，优衣库终于迎来了在中国内地大量、快速开店的扩张期。
按照优衣库的计划，到2020年，该公司计划在中国内地开出约1000家店铺，目前，这一数字还只有200家。优衣库正进入国内开店的“大跃进”时期。
以发展的眼光看渠道下沉
记者：电商发展风起云涌，优衣库却准备每年在线下开出80～100家实体店铺，公司不怕亏损?
潘宁：我们希望是每年开出80～100家店铺，并不是计划。我们意识到，在未来，仅是靠一线、二线城市的店铺，并不能完全满足消费者需求。
中国正在推进乡村城镇化，更多城市不断发展，速度极快，这个趋势很明显。很多发达国家15年、20年走过的路，中国现在5年就可以走过来。所以我们必须认识到中国速度、中国潜力，优衣库希望能够将企业的发展方向和发展计划跟中国整体城市发展、社会发展的方向和速度相吻合。
未来在三线甚至四线城市的拓展已成为优衣库发展的关键。我们已经着手对全国600个左右的城市进行了调研，有了一定的数据积累。我们觉得，一些三线城市可能今天还是三线，但明年、后年、大后年变成二线城市的可能性很大;四线变三线的城市也有相当一部分。
要让企业或者品牌在中国的发展中成长、取得成果，以发展的眼光去看待问题，我觉得非常重要。
记者：三四线城市的消费和购买能力似乎还无法和一二线城市相比，该如何掌控好开店的节奏?每一家优衣库店铺的审批流程如何推进?
潘宁：过去，我们进军一线城市和一部分二线城市，这部分二线城市也是严格选择出来的。二线城市的店铺拓展，必须具备未来能够发展成一线城市店铺的潜力。为什么?第一是因为消费者购买能力在这里;第二是接受外界的品牌或者信息的欲望是高的，同时这些城市不仅是本身的市场，对周边的市场也有影响力。
像优衣库在上海有44家店，它不仅为上海的消费者服务，对周边的浙江、江苏，甚至是全国都起到一定的辐射。
向三四线城市的拓展也一样，我们必须评估好这些城市当下的消费能力和发展潜力。每一间新开的店都会向我汇报，我们的品牌创始人柳井社长也会看每一间新开的店。这看起来决策链条很长，但我们的决定非常快，我们不会扯皮，我们公司的名字fast retailing。但我们觉得形势不对，就开始持续地促销，强化促销，新品刚上市就开始促销。
别人可能开始还在奇怪，但在促销的过程当中，我们速度最快。最终，库存问题困扰了很多企业，但优衣库没有被“缠住”，这与我们随时都能从整体店铺、每一款产品的销售数据得到的支撑密不可分。
还有很重要的一点是经营管理的体制。我们非常认真地对待每一家店铺、每一款商品、每一个数据。我们经营管理的周期以周为单位，每周都会把上一周的具体销售情况，每一款、每一个店铺、每一个SKU(库存量单位)进行总结性分析，最终作出本周应该怎样调整，制定什么计划来应对、执行。
老板秘籍
提供全球化产品：
国际化接轨、国际化影响带给中国消费者新的视野，也给优衣库带来用户的新需求——他们需要在中国也能够享受到国外的东西，优衣库就提供全球化的东西，让消费者觉得有新感觉，进而得到认可。
第三代自有品牌专业零售商：
优衣库基本不做对外加盟商，绝大多数店铺都是自营，因此需要招聘和培养大量熟悉服装性能、面料、舒适感、款式、搭配美感等信息并擅长沟通的零售人才。
与供应链共成长：
向合作企业派出从事产品开发、金融管理等的“匠之队”专才，不仅仅给合作企业下单，也给他们成长的机遇，帮助合作企业改善现有经营管理能力，让他们未来有更好的空间，可以发展得更好、更大。
1996年成立，1997年进驻大陆，1999年创240亿元的营收成绩，2010年，营收人民币404亿元，取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。自2014年以来爆发的“关店潮”让人以为实体零售在电商的围剿之下一蹶不振，关于零售商关店数据也从201家增到了212家；随着关店数量的攀升，外界对关店一事已然麻木，也有人把这一现象称为中国实体零售的“新常态”。但这并不能代表所有的零售商，还有一个另类，经营了19年，未曾关过一家门店。它就是大润发！
隐形的王者，经营19年从未关一家门店
大润发是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于1996年。1997年进入大陆市场，成立上海大润发有限公司，大润发的第一家门市平镇店开业，随后上海、济南大润发也陆续建立。大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营，但在大陆开第三家门店时它开始改变销售业态，转换经营模式。
根据中国连锁经营协会报告，1999年大润发创下240亿元的营收成绩。2008年，大润发在大陆地区共有101家门店，销售收入为335.46亿元，单店年均销售额为3.32亿元。2009年，大润发营收人民币404.3169亿元，单店业绩3.36亿，较上年同期增长20.5%。2010年，营收人民币404亿元，取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。2011年7月27日，大润发与欧尚合并在香港上市。拥有“大润发”和“欧尚”的高鑫零售，市场占有率超过沃尔玛，一跃成为国内最大零售商。2013年销售额807亿，截至去年7月，大润发在大陆地区已开出268家门店。更重要的是，在大陆零售业竞争不断加剧的背景下，大润发创造了业界未关闭1家门店的奇迹。
从最初的仓储到大卖场，从最初的坚持全国统一架构到划分为大区制，从不想做电商到尝试O2O，这家本土连锁超市，其实才是中国实体零售业中的隐形冠军。那么大润发究竟是如何做到在中外超市品牌激烈的竞争中脱颖而出呢？
总裁亲自选址，选定就要坚持开下去
业内有句话，做好一家店，第一是选址，第二是选址，第三还是选址，可见选址对门店的销售额起到至关重要的作用。大润发的选址理念是：谨慎选址，宁缺毋滥。“与其开得不好，还不如不开，我们在选址方面特别重视”，大润发董事长助理洪万康说。为了选址之前考察物业，大润发的总裁时常放下身段，亲自到实地调研，详尽了解了当地的市场状况才最后拍板的。
事实上，以沃尔玛、家乐福为代表的外资大卖场与物业主签订租赁协议的时候有一项“免责退出”条款，即无论租期多长，如果经营不善，商户可以提前几个月通知业主，选择适当的时间“全身而退”。但洪万康不赞同这种做法，他认为，可以对门店进行调整，但地址一旦选定，就要坚持开下去。由此，大润发可以在网点刚刚确定之际就为这家新门店奠定了非常好的利润基础--他们的租金总是业内最低水平，租期也是最长的，而且取得这种利润的成本是最低的。
“100分”门店，家家都是有史以来最好的
另一个成就大润发“开一家店，成功一家”的是大润发的“100分”理念；在大润发内部，有这样一个规定：“每开一家新店都应成大润发有史以来最好的门店，门店团队要达到100分。”
那么大润发的100分是什么含义呢？其真正的内涵是指这家店无论换了大润发的哪个团队来开，都很难比现在这个团队做得更好的了，这也就意味着现在这个团队已经能够将大润发截止这家店开张前的所有的企业内沉淀下来的卖场经营的智慧都融入到这家新店的运作中去了。为了确保这一点，大润发会派公司最有经验的店长去组建团队，这些店长带领的是非常有经验的处长、课长一起组队去开新店，这样就能够保证这家新店的运作水平一开始就处在一个很高的水平上。
零售的本质--零售业就是卖场秀
黄明端是大润发卖场的一手缔造者，他在公司内部经常讲的一句话是“传统零售业就是卖场秀”。尽管今天这句话已经不新鲜，但真正能做到“卖场秀”，体现在大润发随处可见的细节里。盛夏时节，将几片麻将凉席前后裹在半身模特身上“秀”；将图书翻开，把彩色的书页折出花式“秀”；最鲜活的秀场则在生鲜区，紫葡萄、白葡萄，各个品种的葡萄摆成一个“葡萄庄园”，旁边精美的酒架上再插两瓶干红、干白，连酒都一起搭售了。
万客隆走的是仓储式路线，而大润发走的是精致量贩店的路线，漂亮的装修和精选的商品刚一上市就赢得了客流。1996年大润发起步，当时整个台湾几乎都是万客隆的天下，而两年之后，大润发将万客隆生生挤下前三甲，之后万客隆出现连年亏损，2003年撤出台湾。
零售做的是生态、经营的是商圈
还有一个特殊的现象是，大润发开在哪里，当地的商圈(包括商业街)一定会随之热起来。一些固定的商家会跟着大润发走，比如肯德基，每一家大润发卖场都有一家肯德基开在底商。大润发超市和同层租赁的配套小店，加上一层底商，包括儿童游乐场、内衣、家居、化妆品、药房、服装、鞋、眼镜店、美容院、黄金珠宝店，基本上满足了普通市民平时日常生活所需。
那这样的商圈是怎么形成的？一位十年前在大润发工作的员工透露，2003年，当行业里都在用会员卡吸引用户的时候，“大润发就把会员系统、派送系统和接送系统全部打通了”。在大润发办会员卡不要钱，但要填写详细的家庭住址和电话，才享受较低的会员价。大润发把这些信息录入系统，把周边的小区分成ABCD几个片区，开通班车每天去小区接人。一个月下来，对比ABCD几个片区的业绩，假如C片区业绩排名最后，下个月则将彩页、班车都倾斜到C片区，拉回客流。依靠精准的消费者定位，大润发保证了稳定的客流量，商圈自然养起来。
长盛不衰秘诀：实惠第一，永远讨好老百姓
如果说家乐福、沃尔玛是“白领超市”，宽敞的大型卖场里不设招揽式的导购和店员惹你厌烦的话，大润发走的是另一种“老百姓的路子”。
黄明端知道，便宜、亲民对大卖场永远是最重要的，大润发在当地是折扣最低的超市，面向的就是市井百姓。和其他大型卖场相比，大润发的中国特色更浓郁，更像大爷、大妈们熟悉的菜市场，靠一些现做现卖的摊位创造的“聚客效应”，大润发长盛不衰。
此外，为了让老百姓享受最实惠的价格，大润发针对性的开发比价系统。针对一些日用消费品如洗衣粉、牛奶、鸡蛋等价格敏感商品往往低价甚至贴钱销售，从而给消费者造成物美价廉的印象，而把从属的、消耗大的商品价格定得高些。以低价诱导消费者购买主要商品后，继续大批量地购买消耗大的从属性商品和其他商品，从而保证整体利润。以牛奶为例，家乐福、沃尔玛会使用伊利或者蒙牛来做低价，但大润发可能会选择光明或者其他品牌。前者每箱牛奶价格为36元左右，而大润发选择的其他品牌可能只需要29元。
连锁管理，不要人治，要法治
大润发最内核的“机密”则是行业里流传的“葵花宝典”--SOP标准作业程序，他们叫“营运人员规范手册”。这个规范手册在公司电脑里，时时更新。
营运规范是有保密权限的，员工用本课的密码只能看到本课的规范，而且公司也一直宣导营运规范要保密，不能打印只能看。单单卫生一项，就足以让人“抓狂”。卖场每天上万客流，但地板干净得没有一点污渍。这一切都源于：定期维护，做深度保养，单单地面砖要打磨十几、二十几遍。卫生间门口贴着检查表，从早7：30到晚22：30，每个小时都要对5项内容检查填表，保洁主管和顾客服务课长要分别打钩。
“响应速度快，不官僚，不以人的意志为核心，以系统为核心，系统大于一切。”这或许是大润发最难被复制的地方。19年，从未关一家门店，不得不说是零售业的一个奇迹！
文/翘楚
催乳师职业前景透析
催乳师定义:通过对穴位及经络的按摩、调理，为产妇解决产后无乳、乳少、乳房胀痛、乳汁淤积、乳腺阻塞、急性乳腺炎等哺乳期乳房问题。针对不同的情况与原因运用不同的按摩手法，其针对性强，效果显著。该技术结合了传统中医学及中医按摩、食疗、中药外敷、耳穴等方法，可迅速解决产后无乳、乳少、乳腺堵塞、乳汁淤积、乳头凹陷、急性乳腺炎等乳房问题，疗效已得到广大产妇及乳病患者的高度认可。
职业前景：据了解，很多产妇因缺乏运动，缺乏产后乳房保健知识，以及营养不均衡等因素，造成产后无乳、乳少，尤其是现在很多产妇选择剖宫产，术后无乳现象普遍。为了让孩子有奶吃，产妇及其家属都很着急。另外，一些产妇因奶胀引发炎症，导致乳腺炎，产妇非常痛苦，也需要通过催乳来解决。由此可见催乳师的市场需求量很大，发展前景很好。
与很多新兴行业一样，“催乳师”在发展过程中尚存在阻碍，缺乏专业培训机构成为“催乳师”的尴尬之一。由于是一门新兴的行业，我国对催乳师还没有一个具体的界定以及出台相关的法规，据有关人士分析，未来催乳师将逐步走向正规，成立催乳师正规培训，规范催乳师市场，对催乳师进行统一严格培训、专业考试，有专业催乳师协会办法认证合格证书，催乳师持证上岗将成为一个趋势。找催乳师一定要到具有实力、技术专业、口碑好的催乳服务机构。据了解，目前催乳师培训市场的竞争日趋激烈，由于技能、影响力、以及资源的不同，大家在催乳师服务培训区域市场中收益也有很大不同。
在竞争如此激烈的催乳师市场中，中国催乳师培训也加大力度重点培养。日后在市场中必占有一席之地。一、市场现状：全国催乳市场几乎一片空白，专业催乳师极度匮乏。国内现有的催乳技术仅停留在月嫂简单的老式揉奶方法上。分多次进行，产妇痛苦，且安全系数低。专业催乳师作为一项朝阳性的职业，就业前景十分广阔，市场需求十分巨大。二、市场潜力：母乳作为婴儿的最好食物已深入人心。宝宝降生时，妈妈都会为他准备了一份珍贵的礼物——初乳。妈初乳中含有大量高活性的免疫物质。通过食用初乳可直接提高宝宝体内抗体水平，是一种非常简单有效，并且安全的帮助稚弱的宝宝抵御疾病的方法。母乳喂养还可以促进产妇子宫收缩，促进恶露排出。催乳师这一职业技能正朝着专业、全面、
普及的方向快速发展，成为孕婴童护理行业提升全面护理与前期接触客户的必备技能，许多催乳师学员经过雷氏普爱的培训，掌握了一技之长，顺利创业成功。母乳喂养的经济、卫生、安全等等，母乳喂养的这些优势为催乳事业的推广创造了有利条件。
现代女性多数不注重乳房保养，哺乳期正是纠正乳腺炎及乳腺增生等疾病的良好时机。有些初做母亲的年轻女性，对科学坐月子及科学育儿方面的知识懂得的较少，专业催乳师可以把这些专业知识普及到每位产妇的手中，这有利于提高中国母亲的素质及中国下一代儿童的健康成长。因此产妇很容易接受专业催乳师的温馨服务。就当前而言，雷氏普爱作为目前中国专业催乳师培训的领先品牌，其始终倡导广大催乳师行业从业者可以透过正规专业的催乳技能培训，真正解决广大产妇所需、所急。
就业方向：医院、康复中心、健康会所、高级护理、催乳师、妇婴保健会馆、保健中心、美体等。
2016年中国催乳师服务行业现状调研及发
展趋势预测报告
报告编号：1913227如何经营一家催乳师店
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称： 2016年中国催乳师服务行业现状调研及发展趋势预测报告 报告编号： 1913227 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7380 元 可开具增值税专用发票 Email： kf@Cir.cn
网上阅读： 温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。如何经营一家催乳师店
二、内容介绍
《2016年中国催乳师服务行业现状调研及发展趋势预测报告》主要依据国家统计局、发改委、国务院发展研究中心、国家信息中心、催乳师服务相关协会的基础信息以及催乳师服务科研单位等提供的大量详实资料，对催乳师服务行业发展环境、催乳师服务产业链、催乳师服务市场供需、催乳师服务重点企业等现状进行深入研究，并重点预测了催乳师服务行业市场前景及发展趋势。
中国产业调研网发布的《2016年中国催乳师服务行业现状调研及发展趋势预测报告》揭示了催乳师服务市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 正文目录
第一章 催乳师服务产业概述 第一节 催乳师服务定义和分类 第二节 催乳师服务行业特点 第三节 催乳师服务发展历程
第二章 中国催乳师服务行业运行环境分析 第一节 中国催乳师服务运行经济环境分析 一、经济发展现状分析
二、当前经济主要问题 三、未来经济运行与政策展望
第二节 中国催乳师服务产业政策环境分析 一、催乳师服务行业监管体制 二、催乳师服务行业主要法规 三、主要催乳师服务产业政策
第三节 中国催乳师服务产业社会环境分析 一、人口规模及结构 二、教育环境分析 三、文化环境分析 四、居民收入及消费情况
第三章 国际催乳师服务行业发展态势分析 第一节 国际催乳师服务市场发展现状分析 第二节 国外主要国家催乳师服务市场现状 第三节 国际催乳师服务行业市场前景展望 第四章 中国催乳师服务行业发展概述
第一节 2013-2016年中国催乳师服务行业规模情况 一、催乳师服务行业市场规模状况 二、催乳师服务行业单位规模状况 三、催乳师服务行业人员规模状况
第二节 2013-2016年中国催乳师服务行业财务能力分析 一、催乳师服务行业盈利能力分析 二、催乳师服务行业偿债能力分析 三、催乳师服务行业营运能力分析
四、催乳师服务行业发展能力分析
第三节 2015-2016年中国催乳师服务行业热点动态 第四节 2016年中国催乳师服务行业面临的挑战 第五章 中国催乳师服务行业重点地区市场调研
第一节 2015-2016年中国催乳师服务行业重点城市竞争分析 一、北京地区催乳师服务行业发展现状及特点 二、上海地区催乳师服务发展现状及特点 三、广州地区催乳师服务发展现状及特点 四、深圳地区催乳师服务发展现状及特点 第二节 2013-2016年其他区域市场动态分析 第六章 中国催乳师服务行业价格走势及影响因素分析 第一节 国内催乳师服务行业价格回顾 第二节 国内催乳师服务行业价格走势预测 第三节 国内催乳师服务行业价格影响因素分析 第七章 中国催乳师服务行业细分市场调研分析 第一节 催乳师服务行业细分市场（一）调研 一、行业现状 二、行业发展前景预测
第二节 催乳师服务行业细分市场（二）调研 一、行业现状 二、行业发展趋势预测
第八章 中国催乳师服务行业客户调研 一、催乳师服务行业客户偏好调查 二、客户对催乳师服务品牌的首要认知渠道
第一章催乳师职业的概论
1、催乳师职业的产生与发展
现在人的生活节奏比较快，精神压力大，饮食结构也不合理，因而造成很多母乳缺少。而奶粉的质量又无法保证，现在全国都在提倡母乳喂养，催乳师这个行业也就应运而生。据报道，在中国每年有两千多万新生儿诞生，在两千多万产妇中，出现缺乳、少乳、乳汁淤积等症状的妇女要占相当大的比例。尤其是城市里的知识女性，比例更高。
催乳师市场需求相当大，根据相关报道，全国需求量大约为一百多万人，而现实从业人员即使在大中城市，数量也非常少，绝大部分县级地区，专业催乳师数量几乎为空白。5年80后的这些年轻人，多数都是独生子女，自理能力都比较差，加上现在环境、空气的污染，食品添加剂的介入，包括工作压力大，等等。使她们的体质都比较弱，很容易出现各种乳房问题。现在全国都提倡母乳喂养，因为在咱国内就没有合格的奶粉，就连国外的也不保险，网上经常有报道说这个奶粉不合
格，那个奶粉有问题，特别是三鹿奶粉事件，弄得人心惶惶。为了能让孩子吃上母乳，那就得想办法解决乳房的各种问题，所以，才产生了催乳师这个职业。
据有关报道，现在在全国每年都有2000多万新生儿诞生，出现缺乳、少乳、乳汁淤积、乳腺炎等症状的产妇也越来越多，2、、催乳师职业的定义与职责
催乳师主要是通过科学的按摩手法和技巧，排除或减轻哺乳期妇女容易出现的乳房胀痛，乳汁淤积、乳腺管阻塞等引起的乳汁分泌不畅等问题。
要取得催乳师职业资格证书，必须掌握有关乳房的基本知
识，了解母乳喂养的好处，对产褥期妇女出现的乳房问题做出正确的判断和处理，准确掌握相关穴位的位置以及它们的作用，熟练运用不同的手法和技巧，有针对性的对产褥期妇女在哺乳过程中出现的乳房问题进行护理。
就是说咱们催乳师的职责各种乳房问题。
对乳房问题进行护理。
催乳师虽然作为一个新兴行业，但是现在催乳师整个市场非常火热，催乳师已然成了热门职业，而且催乳师的收入还是非常可观的。那么学习催乳师的方法有哪些呢？
1. 书籍学习。现在信息化发展特别快，再加上网络资源非常丰富，有关催乳师培训的书籍非常多，可以到书店购买，也可以在网上下载，都很方便。
2. 视频学习。互联网那么发达，不要说电脑了，手机也可以看视频。网络资源非常丰富，网络上的有很多催乳学习视频。想必大家都有这样的苦恼，在搜索栏目里输入你想搜索的词，点击视频栏目，但往往搜到很多其他的视频，找不到或不好找催乳师学习的视频，小编建议大家用关键词去搜索一下，多试几次总能找到适合您的。
3. 培训机构学习。现在在每一个城市里都有大大小小的催乳师培训机构。在正规培训机构学习的话相对上面两种方法费用会高一些，但可以实际操作，实践经验相对较多。
催乳师常见问题处理
一、 遇到产妇有肿块怎么处理？
首先不用急于用套路手法解决，先要对肿块进行诊断，咨询有无乳腺增生的前例，用手摸看是不是一块块且有花生米样的一个个小疙瘩，检查奶孔是否通畅出奶，涂上红霉素软膏可以消炎助通奶孔，夹住乳头试排乳，检查增生方向的奶水是否通畅从奶孔排出。若是急性增生局部很痛的话建议用青霉素抗生素消炎，然后一定要在乳房无肿块正常侧先疏通，等正常乳汁排出肿块处相处也会症状减轻的。最好是进行局部热敷活血，急性增生要第一次一次性的处理疏通好，才能不致于奶积越多不易排出而加痛。顺产3~7天泌乳高峰期下爆奶最容易引起乳腺增生，当次未处理好会引起产妇后续经常不适，若是出现增生发热时可冷敷（把毛巾浸冷水装在塑料袋里）局部冷敷，效果甚佳。而且一定要配合饮食指导，并不是喝荤汤才下奶，这个观念要纠正过来还得催乳师的沟通与协调。
二、 遇到产妇乳头皲裂怎么处理？
乳头皲裂一般出现的原因是含接乳头姿势不对，抱姿势也要对，最好出生半小时内刺激乳头，多接触多吸吮母婴同室很重要，一般情况下能孕期指导护理好为最佳。处理方法是涂红霉素软膏，保持正常喂完奶后要经常挤点奶润滑乳头，不能含太久，多用温水清洗。痛得太历害就暂别喂奶，排空涂奶汁。
三、 遇到产妇乳头上有白泡或血泡怎么处理？
首先可不可以立即挑破处理，不可以的，必须要专业的消毒，再用一次性针管挑破，要有把握才做，不能挑得太深伤及乳头，然后抹上红霉素软膏。或者可以用白开水煮鸡蛋，把蛋黄炒见油后调香油炒成糊状涂抹在乳头上即可。
四、 遇到产妇乳房有包块怎么处理？
1．首先不用急于用套路手法解决，先要对包块进行诊断，比如查看是否有纤维瘤，触摸乳房包块有无像花生米、玻璃球状，或者活动度很好，与周围脱离的，那就要建议去医院做深度的检查后再做处理。
2．如若包块比花生米还小，触摸不疼不活动喂奶时有针扎感痛的有可能是增生，咨询产妇有无增生的前例，后再对症处理。
3．或是包块局部红肿痛触压有波动感的建议就医治疗，因为有波动感说明已化脓，化脓必穿孔的。
五、 遇到产妇有副乳时怎么处理？
副乳是指在乳房上有对称性的乳房腺体结构，一般出现在腋下，双侧乳。若腋下出现疙瘩痛在哺乳期千万不要揉，不要去刺激，那么怎么消除呢，首先看乳头孔通否，疏通整个乳房保证排乳通畅，这样副乳症状也就会慢慢减轻。副乳可以热敷但不能捏揉因腺体会增生而长大的。像这种副乳是天生的，长在腋下会压迫上手臂神经，副乳有可能会转变成乳癌，所以一点不能忽视，但对产妇一定要持乐观积极的态度去沟通去诠释，所以每个人检查有无副乳也是很重要的，因为一般情况很难发现，直到哺乳期乳房下奶才会突显出来。检查有无副乳的方法是双手举起看腋下有无对称点等等。
六、 遇到产妇有乳头凹陷时怎么处理？
按正常我们建议乳头是从孕期做起保健措施，定期定时间的刺激牵拉乳头，用拇指与食指在乳头边对压感受乳晕上中间有没有一个GU管？奶水会不会出来？没有的话就很难疏通，因为据了解很多时候都是由于产妇刚出生的时候家人挤过其乳头，造成了乳腺损坏了在产妇生长过程中也没有过多关注过此事，而在
孕期又没有得已正确的指导，如果能在孕期能多刺激乳头，但不能长时间刺激以免会引起宫缩而早产。在产后补救办法，产后半小时母婴同室，早刺激乳头，早吃奶，让婴儿多包住乳晕吃奶，侧抱孩子母婴腹贴腹，胸贴胸，手枕手臂关节内，侧身嘴巴对乳房，这样方式基本上能慢慢恢复。只有不会喂奶的妈妈，没有不会吃奶的孩子。还有一个
七、 遇到产妇无奶怎么处理？
遇到产妇无奶不要一到就按无奶手法做一通，并不是所有的原因都是乳腺不通，需要穴位刺激的。若产妇是喂了一段时间奶突然无奶的，此时要观察产妇的身体状况气血状况，若情致不高，身体虚弱，由于各种原因导致的情致不佳都会导致奶少或无奶，此时一定要多了解生活习惯，饮食习惯，适当是进行心理疏导，但手法不要停，要一边手法一边语言沟通，然后让产妇用心理暗疗法回忆孩子吃奶时的感觉也能促进泌乳的。
催乳师职业培训考试试题 (考试时间： 120 分钟) 线 注：本卷共分为两部分（共8页）：理论知识三大题，技术能力四大题，满分为150分，答题一律选用蓝黑色圆珠笔、钢笔或签字笔答题。 此过如何经营一家催乳师店如何经营一家催乳师店
超第一部分 理论知识卷 准一、单项选择题： 答题指导：该部分为单项选择题，每题均有ABCD四个备选项, 其中每题只有一个正确答案。请根据题意选择确定正确答案，并将所选答案填入括号内。多选、少选、错选 不均不得分，共,15道题，每小题 2 分，共30分。 题1、影响肾上腺皮质激素，促进哺乳期泌乳的激素是（ ） A、雌激素 B、催乳素释放激素催乳素释放抑制因子 C、人绒毛膜生长素 D、催乳素 答2、乳头明显增大，乳晕着色，出现皮脂腺散在隆起的哪个时期（ ） A、妊娠前期 B、妊娠中期
生 C、妊娠后期 D、妊娠晚期 3、喂奶后宝宝最佳的卧位方式是( ) A、侧卧位 B、仰卧位 C、俯卧位 D、横卧位 考4、吸允动作反射性的引起神经垂体释放（ ） A、宫缩素 B、孕激素 C、雌激素 D、雄激素
5、适合于头面部及胸腹部等娇嫩皮肤的揉法是（ ）
A、大鱼际揉法 B、小鱼际揉法 C、三指揉法 D、拇指揉法
6、善治乳痈的药物是（ ）
A、蒲公英 B、通草 C、木通 D、穿山甲
7、治疗高血压、增强机体免疫力、调节血细胞的保健穴位是（ ）
A、血海 B、中脘 C、三阴交 D、足三里
8、营养、滋润乳汁的物质是（ ）
A、气 B、血液 C、精液 D、精
9、促进子宫及腹部肌肉收缩的运动是（ ）
A、膝胸卧式 B、仰卧起坐运动
C、屈膝抬臀运动 D、提肛运动
10、主管喜的脏器是（ ）
A、心 B、肝 C、脾 D、肾
11、面色淡白或萎黄，口唇，眼睑，爪甲色淡白，头晕眼花，心悸多梦，手足发麻，妇女经血量少色淡属于（ ）
A、血虚 B、气虚 C、精液虚 D、肾虚
12、乳房体癣使用的药物是（ ）
A、皮炎平 B、地塞米松 C、肤轻松 D、达克宁
13、开始皮肤发红，继之出现红色细小点状丘疹及疱疹，而后融合成片，渗出浆液，干燥后形成树胶状痂盖，由于痒感剧烈，患儿常烦躁啼哭。说明出现什么 （ ）
A、皮炎 B、奶癣 C、疥疮 D、痱子
14、色淡红，含少量血液，有较多的坏死蜕膜组织、宫颈粘液、阴道排液，并有细菌。属于（ ）
A、血性恶露 B、浆液恶露 C、 白色恶露 D、黑色恶露
15、通过忿怒因素来克制思虑过多的方法（ ）
A、喜胜悲 B、怒胜思 C、思胜恐 D、悲胜怒
二、多项选择题：
答题指导：该部分为多项选择题，每题均有ABCDE五个备选项, 其中每题有一个或多个正确答案。请根据题意选择确定正确答案，并将所选答案填入括号内。多选、少选、错选均不得分，共10道题，每小题 3分，共30分。
1、平衡膳食的构成主要包括（ ）
A. 热量及热源支配比平衡 B. 氨基酸平衡和脂肪酸平衡
C. 无机盐平衡 D. 酸碱平衡 E. 维生素平衡
2、下列关于津液的描述正确的时（ ）
A. 津液源于水谷精微物质 B. 津液能维持乳房组织器官的生理功能
C. 津液能推动乳液的生成、运行，分泌等
D. 津液能控制乳汁的分泌量 E. 津液能够濡养乳房
3、下列关于十二经别说法正确的是（ ）
A. 十二经别就是别行的正经，有离、入、出、合于人体表里之间的特点
B. 由于它到达某些正经未循环运行到的器官和形体部位，能补正经之不足
C. 具有统率、联络和协调十二经脉的作用
D. 沟通上下内外，感应传导信息的通路系统
E. 加强相为表里两条经脉之间在体表的联系
4、乳房胀痛护理包括（ ）
A、尽早哺乳 B、外敷乳房 C、按摩乳房
D、佩戴乳罩 E、生面饼外敷
5、乳腺的生理活动受哪些激素的调理（ ）
A、垂体前叶激素 B、肾上腺皮质激素
C、孕激素 D、孕激素 E、性激素
6、母乳喂养认知不足的几个原因（ ）
A、不清楚母乳喂养的优点 B、担心身材变形 C、不让婴儿吃全奶
D、泌乳量多少与婴儿体重差异有关 E、三个因素制约泌乳
7、坐月子期间不能吃的食物（ ）
A、甜性物质 B、凉性食物 C、咸味食物
D、酸味食物 E、动物脂肪
8、新生儿胆红素代谢特点：（ ）
A、胆红素生成较低 B、胆红素生成较多 C、肝功能发育未完善
D、肠肝循环的特征 E、运转胆红素的能力不足
9、乳腺炎的预防措施（ ）
A、保持乳头和乳晕的清洁 B、纠正乳头内陷
C、养成良好的哺乳习惯 D、保持婴儿口腔卫生
E、及时处理乳头破损
10、感染引起的病理性黄疸的主要原因（ ）
A、新生儿溶 B、血症胆道闭锁 C、母乳性黄疸
D、遗传性疾病 E、新生儿肝炎
三、填空题：（每空0.5分，共20分）
1.婴儿出生后 小时内可开始按需哺喂母乳.
2、常用的按摩介质有:麻油、 、 、 。
3、乳房由 、 、 和 构成。
4、与人体泌乳相关的物质包括、
5、缺乳、少乳症型分为、、、和
6、和泌乳相关的经络为。
7、三个因素制约泌乳是、和
8、营养素包括、、、和。
9、健康教育的方法包括、、、和
10、乳房的检查包括、
第二部分 技术能力卷
四、名词解释（每题3分，共15分）
1、乳房胀痛：
2、产褥期：
3、奇经八脉
4、乳头皲裂
5、泌乳热
四、简答题（每题5分，共20分）
1、简述影响泌乳的因素
2、回奶的手法操作和注意事项
3、气血亏虚型少奶的催乳汤及用法
4、分析揉法于摩法的区别
七、论述题（20分）
1、乳母膳食要点