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教你如何开一家蛋糕加盟店
新鲜食品是新时代人们的最爱，开家蛋糕店，投资不高，操作也很简单，占地面积小，非常适合经营。只要你的蛋糕和甜点饰品口味新鲜独特，价格又合适，会立即引起消费者的青睐。 模拟方案(以10平方米左右的小店为例)
启动资产：大约需9.5万元
蛋糕店，设备投资
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
经济效益估算
月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。{糕点加盟}.
每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
蛋糕加盟店选址：
按地点划分：商业街、商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市、学校附近、火车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧、办公楼、机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分：店面的门口最好紧邻马路，高峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为最佳。如何开冰激凌店?店面最好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超过500米的方面，因为消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。 按店面朝向划分：店面门口的方向最好是朝南面以及东面，一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间最长，容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
其他因素分析，如果你的蛋糕加盟店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。
文章来源：渠道网（）
创业开DIY蛋糕加盟店怎么样
推荐阅读标签：甜品加盟
如今，随着人们生活水桶的提高，消费者观念也在不断的改变，人们更喜欢与众不同的东西。对于想要开蛋糕加盟店的创业者来说，为消费者提供手工DIY的服务， 能够更好的吸引消费者的目光。DIY服务让消费者自己动手，让消费者既能体验过程，又能享受美食。那么创业开DIY蛋糕加盟店到底怎么样呢?{糕点加盟}.
DIY蛋糕店空间很大
对于DIY蛋糕店前景，很多创业者表示乐观。年轻人喜欢自己动手制作有个性的东西;做蛋糕生意没有油烟，容易办理相关证件，场地也能保持干净，工作人员和顾客都会感觉心情愉快。目前DIY蛋糕店还很少，市场空间非常大。
创业提醒
选址要安静店面须卫生，要在安静的地方，开在闹市区反而不好，而且租金也会高出不少。不要开在过于繁华的地段，不利于营造小店安静、温馨的环境。且店铺面积不宜过小，以30平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。
另外，无论是从店面装修、还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。尤其是铺面装修，一定要装修得光亮。
引客支招
跟婚介合作,上街发传单
DIY蛋糕店选址避开闹市区，不可避免会面临客源稀少现象。可以尝试跟不同机构合作，
增加客源。喜欢DIY的一般是年轻人，可考虑与婚姻介绍机构合作，让第一次相亲的男女一起做蛋糕。
开家DIY蛋糕店怎么样?怎么经营?DIY蛋糕店的市场空间很大，但是商家在具体的经营中，还是有很多方面需要进行具体的了解，作为投资者，不管有没有经验，都要紧跟市场需求，不但提高产品以及服务的质量，这才是实现长远发展的基础。{糕点加盟}.
文章来源：创业开DIY蛋糕加盟店怎么样
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创业者开蛋糕加盟店需要具备哪些条件
如今，随着人们生活水平的提高，美味的蛋糕已经成为人们日常生活常吃的食物，有很多的人都很喜欢蛋糕。面对市场的火热，有很多的投资者都想要开一家蛋糕加盟店。当然，想要开蛋糕加盟店也不是说说就行的，还是需要有一定的条件。那么，更多5平米开店项目
开蛋糕加盟店都需要有哪些条件呢?
开蛋糕店需要具备两个硬件条件，分别是硬件设施和开业的证件。其中硬件设施是开蛋糕店的基础。一般而言，开一家小型的蛋糕店需要以下设备，包括烤箱、发酵箱、搅拌器、打蛋器、蛋糕模、烤盘和收银点等。开蛋糕店要到几个相关部门去办理证件，包括营业执照、卫生许可证、缴税领发票和健康证。除此之外，找到一名有素养的店主也是非常必要的。
店主是蛋糕店的最高管理者，管理着蛋糕店内的大小事宜，并完成制订的指标。作为店铺的主人，需要与该地区的其他经营者、顾客等建立良好的合作关系，店主的言行直接影响着人们对于蛋糕店的印象。蛋糕店的店长要有丰富的经验，这样才能了解不同顾客的不同需求。店长还应该具有敏锐的眼光，能够分析当前的市场走向，根据营业额分析出蛋糕店未来的经营方向。
另外，想开蛋糕店的人士还要学习一些专业的知识。经营者拥有专业知识，会降低蛋糕店的运营风险。例如，掌握了制作蛋糕的技术，就会知道该使用哪种设备，用哪类工具以及糕点师傅做的蛋糕是否合格等。{糕点加盟}.
开蛋糕房需要哪些条件?想开蛋糕店，必须储备一些知识才可以。除了去培训班学习，还要多读书和杂志，掌握蛋糕行业的动向，让自己始终站在蛋糕口味、制作技术和店铺营销的前沿。
开蛋糕店属于在没事行业中打拼事业，一些基本的证件是必不可少的，同时关于开蛋糕房的行业知识以及相关设备，都是创业者们需要了解的内容，做好筹备工作，方能打造出好生意!
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文章来源：创业者开蛋糕加盟店需要具备哪些条件
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品牌蛋糕店 2014年加盟排行榜
品牌蛋糕店2014年加盟排行榜
现在蛋糕店、面包店加盟在大陆市场越来越火爆，那么目前国内蛋糕行业都有哪些较为知名的连锁蛋糕品牌，它们各自的连锁模式是怎样的，是像元祖这样的统一配送模式？还是像澳典烘焙的综合性加盟模式？全国知名蛋糕店加盟排行榜的情况是怎样的，蛋糕店加盟哪家好呢？下面就让我们综合各项统计数据，来具体梳理一下目前国内连锁蛋糕市场的排名情况。
品牌蛋糕店加盟排行1 ：元祖
元祖是上海元祖梦果子股份有限公司旗下品牌，该品牌创立于台湾，核心经营产品为糕点、月饼和粽子，采用统一配送的方式，在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司，下设经销网点，没有加盟店。
品牌蛋糕店加盟排行2 ：好利来
隶属于北京市好利来食品有限公司，主要产品分为糕点、粽子、月饼。创始人为现任总裁罗红，以直营连锁店的形式存在，没有单独的加盟门店。业务由两大部分组成，分别是饼店连锁系统和包装食品制造系统。
品牌蛋糕店加盟排行3 ：克莉斯汀
上海克莉丝汀食品有限公司旗下品牌，知名月饼品牌，克莉斯汀主要在长江三角地区进行营运，包括上海市、江苏省及浙江省。以连锁网络疏通零售门店的形式存在，产品包括蛋糕、月饼、干点等。
品牌蛋糕店加盟排行4 ：澳典烘焙
澳典（中国）位于品牌之都青岛，产品包括面包、蛋糕、甜点、饮品、咖啡等，澳典烘焙加盟店内设有休息区，定位于高端烘焙连锁品牌，产品原材料多为进口，选择青岛为根据地，重点进驻周边及内陆城市，填补了中部烘焙市场缺乏知名连锁蛋糕品牌的空白。2014年，澳典烘焙开始面向国内蛋糕店投资者开放加盟。
品牌蛋糕店加盟排行5 ：稻香村
隶属于苏州稻香村食品工业有限公司，主要生产糕点、月饼，始于1773年，中华老字号，中国名点，集研发、生产、销售为一体的百年糕点企业，苏式月饼制作技艺已被列入“非物质文化遗产”保护项目。
品牌蛋糕店加盟排行6：味多美
北京味多美食品有限责任公司旗下品牌，知名月饼品牌，味多美公司创立于1996年，以直营连锁店的形式存在，味多美品牌定位于中高端消费者。
品牌蛋糕店加盟排行7：津乐园{糕点加盟}.
天津市津乐园饼业有限公司旗下品牌，以糕点产品为主，品牌成立于1996年，品牌扩展范围主要集中在天津地区。
品牌蛋糕店加盟排行8：沁园
重庆沁园食品有限公司（中外合资，以下简称“新沁园”，原“重庆沁园实业有限公司”,创立于1989年），以生产、销售糕点（烘烤类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼）及沁园品牌管理为主。
品牌蛋糕店加盟排行9：圣安娜
（十大糕点/饼屋品牌，广州/香港圣安娜饼屋有限公司）圣安娜没有加盟的，都是在自己的店铺销售！
品牌蛋糕店加盟排行10：米旗
（中国名牌，十大糕点/饼屋品牌，1994年西安）暂不加盟，现在米旗是现加工现卖的，种类也非常繁多，不支持进够的（意思就是不支持做好了运给个人卖）。
品牌蛋糕店2014年加盟排行榜
开蛋糕加盟店需要注意的问题有哪些
推荐阅读标签：甜品加盟
对于很多人来说，蛋糕都是生活中不可缺少的，尤其是在生日，宴会的时候，蛋糕更是不可缺少的。既然消费者有着需求，自然创业者开蛋糕加盟店也就是一个机会。但是在经营蛋糕加盟店的时候，创业者还是要注意一些问题，才能让蛋糕加盟店更好的经营下去。
一家蛋糕店需要哪些设备
要开一家蛋糕店，那么先要对于蛋糕店所需要的一些基本的设备有着相应的了解。第一是需要烤箱、冰箱和搅拌机，这是制作蛋糕中比较大的设备，在选用烤箱和搅拌机等机器方面也需要尽量选择比较先进的设备，尤其是现在电脑操控的机器，这能够更好的进行蛋糕的制作。第二是需要有着制作蛋糕用到的工具，蛋糕的模具、油纸和烤盘等等的这些设备，这也是开店前期需要购置的一些必须用到的工具，购置齐全了所需的这些道具，那么一家蛋糕店的基本工具便完成了，而只要有着经营的场地，那么便是可以投入到营业。
加盟蛋糕店的流程
要加盟到一家品牌的蛋糕店，那么掌握和了解蛋糕店加盟的流程也是比较重要的环节，这也是能够大大提高效率，尽早的实现门店的经营。在加盟蛋糕店方面，先是要对于加盟的品牌有着一个基本的了解，同时要知道其联系的方式以及对于加盟者方面的要求，这些都是加盟前需要知道的。在加盟的过程中，要与加盟的蛋糕品牌店进行沟通，了解他们对于加盟商有着哪些扶持的政策，在经营管理等方面会提供哪些帮助，如果加盟者本身没有门店管理等方面的经验，也要对于蛋糕店的管理指导方面进行学习了解，最好是能够进行专业的培训。另外在设备的购置以及门店的装修等方面，也是可以在加盟中进行了解，大大减少繁琐的工作，让加盟也能够更加的顺利。
加盟蛋糕店的选择
在加盟蛋糕店的品牌选择方面，这对于加盟创业者来说也是需要多加的进行了解。现在的市场上蛋糕品牌不少，各个品牌都是有着自身的优势，但也是存在一些不足的地方。有的蛋糕店品牌知名度高，不过加盟的费用上比较高，并不是很适合一般的创业加盟者，一些蛋糕店加盟费用不过，不过却还没有较好的市场影响力，这对于门店的初期发展来说还是有着一些影响。所以在加盟蛋糕店的时候，多进行对比和进行了解，根据自己的经济实力来选择一个合适的品牌蛋糕店，这也是更好能创业成功的方式。
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