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麦多馅饼加盟培训教材
麦多馅饼技术
调 馅一
1、猪肉馅：猪肉馅10斤，酱油1斤：老抽半斤，姜汁、葱汁少许(姜汁50克左右葱汁100克左右)，盐0.35斤，味精0.25斤，水1斤，色拉油少许(50-100克)，猪肉料包(参考料包的制作方法)。之后执行调馅2
2、牛肉馅：牛肉馅10斤，酱油1斤：老抽半斤，姜汁、葱汁少许(姜汁50克左右葱汁100克左右)，盐0.35斤，味精0.25斤，黑胡椒粉放入能让用眼看到即可，水1斤，色拉油少许(50-100克)、料酒50克，牛肉料包。之后执行调馅2
3、鸡肉馅：鸡肉切块10斤，鸡蛋4个，水煮鱼调料4-6包，姜汁、葱汁少许(姜汁50克左右葱汁100克左右)，盐0.3斤，味精0.25斤，色拉油少许(50-100克)，鸡肉料包；然后放入烤箱上下火调成250-260度左右烤20-30分钟(熟了为准)。之后执行调馅2
4、羊肉馅：羊肉切块10斤，鸡蛋3个，姜汁、葱汁少许(姜汁50克左右葱汁100克左右)，盐0.3斤，味精0.25斤，色拉油少许(50-100克)，羊肉料包；然后放入烤箱上下火调成250-260度左右烤20-30分钟(熟了为准)。之后执行调馅2
5、腊汁肉的做法：猪肉切骨牌大小，在开水中焯去血沫。猪肋条肉，香料（花椒、大料、小茴香、桂皮、陈皮，丁香、白芷、香叶装在纱布中），葱，姜，料酒，酱油，盐适量，糖放进高压锅，加适量的水，大火烧开，小火炖2小时左右。肉软烂时加盐、糖调味。之后执行调馅2 其它馅料(鱿鱼、果酱等)做法参考调馅 2
注：除猪肉馅、牛肉馅是生的，其他馅料都先做成熟的。鸡肉馅和羊肉馅用烤箱，上下火调成250-260度左右烤20-30分钟(熟了为准)，鱿鱼要用水焯熟切成丝；平菇、青椒用水焯熟切成丁。不然在烤饼的过程中馅不熟。
调馅二
注：（严格执行调馅1后再执行此页内容）
1、猪肉 1斤：平菇1斤，色拉油少许；
2、牛肉1斤：四两五钱洋葱丁，色拉油少许；
3、鸡肉1斤：四两五钱洋葱丁，色拉油少许；
4、羊肉1斤： 四两五钱洋葱丁，芝麻适量，孜然粒适量
(用锅炒熟)， 色拉油少许；(如果感觉发白，
可放些老抽上色)
5、鱿鱼焯熟后切丝1斤：四两五钱洋葱丁，芝麻(10-15克)、鱿鱼酱(天津蒜容辣酱、海鲜酱、甜面酱调制，比例为10：3：4)也可加入一些红油豆瓣酱和老干妈，鱿鱼料包(参考料包的制作)，味精12克，辣椒油；如果酱的咸度不够就放一些盐。 注：鱿鱼馅的做法和其它馅的做法有些不同，
主要得用嘴来尝口感和咸度，不像其它馅料的量那么固定，因为每个地方所买到(或自己做)的辣椒油辣度都不太一样，鱿鱼酱调出的咸度也不太一样。
6、腊汁肉切块1斤：青椒（焯水后剁碎挤干）半斤，老抽少许，葱花，味精，色拉油少许；
7、鞑靼饭：蒸熟的糯米用老汤(腊汁肉的汤)三分之一(糯米的三分之一)，水三分之二，搅拌，加味精、盐、葱花，色拉油；之后用嘴尝一下咸度和口感
8 、干肠香菇的做法和猪肉磨菇的做法相同把猪肉改成干肠，平菇改成香菇
9、芝士培根的做法和黑椒牛肉的做法差不多，把黑椒改成芝士酱，牛肉切成块状，加入熟芝麻。不放洋葱 10 、果酱的直接放入即可
绝密调料包的制作
1、鸡肉料包：鸡肉香精，十三香、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、孜然粉、鸡粉、极品烧烤王；(3：3：2：4：10-15：4：2：2)
2、牛肉料包：牛肉香精、胡椒粉、花椒粉、十三香、麦香粉、鸡粉；(1：3：2：3：2：2)白糖
3、猪肉料包：猪肉香精、十三香、花椒粉、鸡粉、麦香粉、胡椒粉、鲜味王；(2：3：2：2：2：1：2)香油
4、鱿鱼料包：辣椒粉、孜然粉、鸡粉、麦香粉、鲜味王、极品烧烤王；(4：4：2：2：2：6)
5、羊肉料包：羊肉香精、十三香、孜然粉、鸡粉、麦香粉、胡椒粉、鲜味王、极品烧烤王；(1：3：4：2：2：1：2：3)
香精的用法：10斤肉放0.5-1%(25-50克)香精，其它香料按
比例加入。
注：每种料包里面还可放入芝麻油香精和澳宴奇婴粟籽油脂粉(麦多料包里面没有这两种)，味道会更好，但成本会加高。开业的前期可先放入一些。
所有调料都可在调料市场和食品添加剂市场买到。
饼皮的制做与烤制
一、和面与发面(注：要找专业面点师指导)
20斤面放80-100克油酥，3两泡打粉，3两酵母，2两面包改良剂，2两糖。(一般地说，面团中引入酵母或泡打粉的数量越多，发酵力越大，发酵的时间越短，但不能超过2%，同时还受到当地气候、水温、发酵时间等因素影响，其用量没有统一规定，要根据具体情况，凭借实践经验灵活掌握) 面和水的比例是2： 1（看实际情况）一般情况是20斤面放12斤水
1. 把20斤面和3两泡打粉3两酵母粉2两面包改良剂，2两糖放入和面机，搅拌均匀；
2. 把80克油酥（干黄油）对水加热化开；
3. 把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30度左右)，倒入和面机；搅拌（搅至面粉筋道为止，一般为8～9分钟左右.检验方法；用手拉成溥膜状而不破为止）；
4.发酵
发酵过程为自然发酵与恒温两种
A自然发酵（配方1）
将和好的面团放入盆中，用棉被盖好，置于常温下2小时（发酵时间依室内温度而定，夏季1个小时左右，冬季时间长一些）即可发酵成功，发酵好的面团形状饱满，表面光滑。注意：在发酵过程中不能吹风。
B恒温发酵：(配方2）
将面团摆放在发酵箱中，发酵箱温度调至40-50度发酵1 个半小时左右即可。
(发面正常质量标准：面团膨松胀发，软硬适当，具有弹性，气味正常。具体感官标准是：手摸，质地柔软光滑；按面，稍有弹性，按下的坑能慢慢鼓起；抻拉，有伸缩性，揪断不连丝；手拍，嘭嘭作响；剖开，内有均匀空洞；鼻闻，有正常的酒香气味；眼观，面团色泽白净滋润) 面和的软一些为佳。
二、手工成型与烤制
1、 开面(包酥)：案板上撒干面粉，将搅拌好的面团分割下一块，用擀面杖向四周擀开，成2-3mm厚度左右的面饼，然后均匀的刷上油酥（油和面粉的混合物，有一定粘度），用手从面片的顶端往下卷起，成圆柱体状，面片舒卷紧，防止制作过程中散开。
2、揪成125克重的剂子，垂直或15度角按平，擀成直径12-14cm的面饼；
3、包入调好的馅料，拍平或按平，即可放入刷过油的烤盘中；然后在饼的表皮上也刷一层油(刷上蛋液或糖稀效果会更好，之后还可放些芝麻)，静放7-10分钟即可入烤箱
湖北荆门矮子馅饼配方和制作说明
传承美食.演绎经典
内部绝密资料 请勿向外传播 违者追究法律责任
矮子馅饼制作教程（内部）
亲爱的朋友，您好：
很高兴能够与您一起分享矮子馅饼的制作过程，我们秉承“诚心待人、用心做事、细心服务、耐心交流”的服务理念，为您提供全面的技术支持和全方位的一站式售后服务。八年的开店经验和过硬的技术，让您毫无后顾之忧。
制作之前，我们需要了解所需要用到的设备和工具（详情请结合视频）：
一、 水油面皮的配方比例以及制作方法
1、水油面皮的配方比例
注意：如果环境温度低于5度，用水量多加5g~10g，水温需要60度以上的温水与油混合和面；环境温度在5~20度，正常用水量，可用50度左右温水和面，28度左右用冷水和面。 1、面包粉：蛋糕店的原料供应商有卖，一般的面包粉就可以，价格为每50斤100元左右。 2、谷朊粉：蛋糕店的原料供应商有卖，价格为每50斤350元左右，用量较少。如何将矮子馅饼彻底学会？摆度嗖索“矮子馅饼先生”，来店里现场学习也行，路远没时间通过全套教学资料学习也可以，学习方式灵活，方便选择。 3、精粉：粮油市场有售。
4、食用油：色拉油或其他没有味道的油均可。
2、水油面皮制作方法
将以上原料按照配方中比例称好并倒入和面机内，先开启中档，待面粉成团后，再开启高档使用高速和面（和面机的使用，请与供应商沟通，不同品牌的机器在使用方面略有不同，但大致相同），水油面皮的制作大约需要15分钟（具体请参照视频说明）。
3、水油面皮检验标准
和好后的水油面皮水、油会充分融合，用手一拉可以拉很长而且不断，像拉面一样，从色泽上观看整个面皮很细腻、很柔软，面团颜色呈米黄色。没有油腻感，撕下一点面团轻轻拉开，能拉的像薄膜一样。这样就OK啦，这就说明面皮的延伸性和弹性比较好，此时就比
较适合使用了。
4、水油面皮的储存方法
1、 将和好的水油面皮放在盆中，切记一定要用薄膜或湿布盖住，防止风干。冬天制作的面
皮要放在温暖或温度比较高的位置。夏天则要放在阴凉的位置做好临时保存。
2、 当天没有用完的水油面皮，必须放进冰箱冷藏室内进行冷藏，待下次做水油面皮的时候，
放在一起和面就可以了（但不能放的太多，切记不能单独使用，否则口感会变差）。如何将矮子馅饼彻底学会？摆度嗖索“矮子馅饼先生”，来店里现场学习也行，路远没时间通过全套教学资料学习也可以，学习方式灵活，方便选择。
二、 油酥的配方比例和制作方法
1、油酥的配方比例
2、油酥的制作方法
矮子馅饼酥软且富有层次，主要取决于酥的制作。请按照以上配方比例将原料称好并倒入和面机内，此时应换成和面机所配置的扇形搅拌器，刚开始用慢速搅拌，待油和面基本融合之后，即可使用中速进行搅拌，搅拌期间请用手将不锈钢桶稍微向上抬起，目的主要是让扇形搅拌器能够与桶底充分接触，防止扇形搅拌器接触不到桶底，出现搅拌不均匀的现象，每个机器都会有类似情况。制作时间则根据面粉的多少而定，一般情况下需要5分钟左右。如何将矮子馅饼彻底学会？摆度嗖索“矮子馅饼先生”，来店里现场学习也行，路远没时间
通过全套教学资料学习也可以，学习方式灵活，方便选择。
3、油酥检验标准
油和面充分融合，色泽为金黄色或油黄色，手感松软细腻，用手搓不到沙粒状即可。摆渡矮子馅饼先生可以找到我们获取更多资料。
4、油酥的储存方法
将油酥用盆装起来待用即可，切记不可在里面掺水。如何将矮子馅饼彻底学会？摆度嗖索“矮子馅饼先生”，来店里现场学习也行，路远没时间通过全套教学资料学习也可以，学习方式灵活，方便选择。
三、各种内馅的配方和制作方法
1、特别说明
1）所有的馅用的油和水的比例是一样的。由于气候环境原因，面粉的吸水性和潮湿度会存在百分之零点几的误差，可少量添加或减少油水（油水混合称为油水）。
2）以下馅料是按照最低的比例标准，可根据实际情况，在现在的比例基础上适当放大，记不可改动配方，否则无法保证做出来的馅饼口感与口味。 3）如果太甜，其中白糖可以适量减少50~80克左右。
4）在选用白糖时，必须选择粗细为
5）配方中所用到的糕粉，在蛋糕店的供应商处都有出售。如何将矮子馅饼彻底学会？摆度嗖索“矮子馅饼先生”，来店里现场学习也行，路远没时间通过全套教学资料学习也可以，
矮子馅饼助我逐渐摆脱穷困
矮子馅饼助我逐渐摆脱穷困，讲述我是如何从工厂打工仔向一名小老板转变的
我出生在贵州一个贫困的农村家庭，从小家里的经济支柱就是几亩薄田和外出打工，从小的记忆中一家人只有爷爷奶奶平时在家，父母都在沿海地区打工。我是82年的，从来没想过我能有什么大的出息，从小到大，虽然家里人一直想让我好好读书、考上大学、找份好工作，能够走出农村。可惜的是我可能没有读书的天赋，一看到书本就犯困，将就混完初中就随父母来到浙江打工，一辈子可能就跟他们一样在工厂的流水线上就这么封闭的过下去。
（我在工厂里工作时间）
日子就这么过迷迷糊糊的过去了四五年，我手里也稍微有点积蓄，也逐渐到了结婚的年纪。2014年下半年，在家里人的搓合下，在我们附近村子找了一个门当户对的姑娘结婚，然后又回到浙江继续着以往的打工生涯，唯一不同的是，现在是两个人在一起打工。
（老婆在工作）
我老婆虽然是农村出身，但也是一个不安于现状的人，她除了在工厂打工，还在饭店做一些服务员的兼职。每天的日子过得非常清淡，有时候日子过去一个月我都回想不起来这个月我都做了哪些事情，甚至没有任何记忆，现在回想起来有一种虚度光阴的悔恨感。有一天好不容易在周末调了两天休息，我们俩出去痛快的玩了一趟，去了杭州、宁波，呵呵，虽然是旅游，但我们是穷游，除了交通费必要开支以外，我们住最便宜的小旅馆，两人将就着吃最便宜的盒饭，尽量压缩开支。
当我们在宁波鼓楼商业街玩的时候，发现一家店的生意非常火爆，抬头仔细端详了好一会这家店的招牌，原来这家店名就叫矮子馅饼，当时写的加盟联系方式是15906593572，旁边是矮子馅饼先生的头像，为了方便保存，我还把他们招牌拍下来，方便联系。这家矮子馅饼店几乎一天中每个小时都在排队，尤其下午的时候，排队的人更多，而且还没有打折优惠，更没有促销，我老婆说这太不可思议了，一个店能开得这么火，那还不赚发了，结果你猜怎么着，我老婆说，要不，我们再请一天假，在这附近住下，我们明天在这家店旁边蹲守一天，算算他们一天营业额到底有多少好不好？我当即满口答应下来。
第二天，我们早上六点钟就过来，在离店不到30米的地方蹲守，他们大概六点半到七点开始营业，但是准备工作至少有半个多小时，第一锅馅饼在七点半左右出锅。这家店位于菜市场旁边，附近好几个生活小区，生活氛围非常浓厚。到了七点半这个时候，早上跑步的人、买菜的老人、早起的学生、上班族这些人逐渐围满了这家店门口。中午饿了我们就近买包子、千层饼充饥，给他们数人数。一直到他们晚上9点关门。经过一天的不间断蹲守，他们总共卖了486盒，一盒10个馅饼，售价十元一盒，我们简单一算他们这一天下来营业额接近五千元，这个数字把我们俩吓了一跳，这可是我们一个月加班加点才能赚到的工资啊，他们店里虽说有七八个人在忙活，三台电饼铛，细算一笔帐就可以知道利润有多少了，按照每天最少3千的营业额吧，一个月就是9万，七八个人每个月的人工开支大概在2万左右，每个月水电费大概5千左右，门面租金每个月2万，设备、简单装修、原料这些总成本在2万左右，这样一家店每个月纯利润大概能够在3万左右，这个数字当时把我们都震惊了，因为我们两个人一年省吃俭用才能攒个四五万，他们店一个月的利润可以顶我们一年的积蓄，让我们非常惊讶。
我老婆就在想，他们店投资这么大可以盈利这么多，虽然我们没那么多资金，那我们投资一个小店面，能盈利多少呢？这个想法出来后，我和老婆每天都在算计，因为我们下定决心：自己也要开一家这样的店，结束我们这么长时间的流水线打工生涯。初期不期望着能赚多少钱，只要不赔本就行。
说干就干，我们瞒着父母，两人辞职掉工作，带着存下来的9万块钱，来到贵阳，准备找店面开始干。还是老婆比较聪明，她说我们应该先掌握矮子馅饼手艺再找店面啊，否则店面找好了，再去学手艺和技术，岂不白付几天房租吗？再说学完之后自己就有经验了，在店面选址以及找什么样的店面、设备选用方面都会经验借鉴，这样不是更有针对性吗？我想想也是。突然想起来手机里有这家店老板的联系方式，然后我从手机里翻出那天拍的照片出来，直接在微信里搜索手机号码15906593572，就找到了这家店的老板王总。
经过了解得知，王总除了在宁波有让以外，在湖北荆门、四川、湖北也都有分店，不过学习的话必须要到矮子馅饼发源地湖北荆门钟祥店来学，这样可以保证学到最正宗的技术手艺，面对面、手把手教学，包教包会，不会免费再学，还可以送教材和工具，还有开店的后续支持等服务。但是我老婆留了个心眼，让我再找其他师傅对比对比，然后再作决定。
经过与其他师傅对比发现，其他师傅相比起来都不太专业，有的是做面包蛋糕店的，不知道在哪学的手艺，矮子馅饼只是他们店里一个比较小量的产品，他们再招生传授技术，技术上的可靠性还有手艺的正宗性都不敢保证。有的师傅还没有店面，只是有一套矮子馅饼设备和工具，但是也敢公开招学徒，学完之后没有任何东西可以赠送，也没有任何后续服务，相当于一次性学习，学完就跟师傅没什么关系。在这一点上，起码王师傅这边要专业很多，至少他是总部加盟店，技术配方还有手艺都是源自总部的优势，而且还有好几个店，生意都不错。王师傅还可以提供全套教材的方式学习，里面包含一份非常详细的文字配方，他们担心别人光看文字太枯燥，又拍摄了矮子馅饼制作全过程高清教学视频，文字配方结合教学视频学习，很容易就能学会。而且他们还提供多种学习方式，如果有面点基础没时间过来的话，可以先通过全套教材学习。如果没有面点基础的话，可以来店里现场学习，而且还是包教包会，不限制学习时间，不会免费再学，直到学会为止。学完之后还可以赠送教材不断观摩学习，还会赠送矮子馅饼专用工具一套，听说现在人多，如果报名预定的话，还可以送更多东西。最重要的是学完之后，有什么问题还可以继续提供支持，还会让我们进入矮子馅饼行业内部交
流群，与很多矮子馅饼店老板一同探讨、学习经验。
我老婆说，虽然费用是比较那些打游击的师傅稍微贵一些，但如果从这几个方面来看，贵一点也是有道理的，至少你要有实力才能与那些游击师傅拉开层次。我们决定就去他那里学习。
我觉得这样非常好，首先要学肯定要去发源地学啊，谈好价格直接来到他们荆门钟祥店里，学了一个多星期，终于掌握了全套矮子馅饼制作过程和手法技巧，以及拿到了各种原料的配比使用量。8天之后信心满满的回到贵阳开始了我们自己的征程，现在看来真是不虚此行啊。
我永远忘不了非常重要的这几个时间点，2015年10月23号我们学成出师，2015年11月2号，在花溪区找好合适的店面，经过几天的准备，8号小店正式开始对外营业，简单弄几个花篮在门口一摆，就算开张大吉了，从租店面到开业，总共花了五万左右，手上还有四万左右的备用金。
刚开始营业的那几天是我永生难忘的日子，当时刚开始创业，心里还没底，不敢请人，也不敢叫父母过来帮助，因为我们是瞒着父母出来创业的，他们知道肯定会骂死我的。刚开始的那四五天我们2个人每天从早忙到晚，我打面皮、和油酥、老婆拌馅儿，我们一起包制馅饼，每次馅饼刚一出锅，还没来得及温度冷却下来，就已经被一抢而空，门口的队伍虽然没有王总他们那么多，但也不错了，我们笑得合不拢嘴，晚上一算帐，一下营业额达到700块左右，这已经很不错了，这样保持下去肯定亏不了，顿时心里像吃了蜜一样甜。一天下来累得半死，躺在床上身体像散了架一样，还没洗脚就已经睡着了，前四五天几乎没怎么吃过一顿像样的饭菜，都是随便弄个慢馒头就着榨菜吃，虽然又苦又累，但我们每天都是非常开心的，身体上累没什么，只是心里开心、痛快就觉得再苦再累都无所谓，因为我们意识到我们已经逐渐找到一条适合自己走的致富道路，就算再辛苦一点，又算得了什么呢？？！！
结果第六天，我们俩都扛不住了，完全是供不应求。几乎不用打什么广告宣传，光依靠门口的自然人流量生意就已经忙不过来，如果再上什么团购、大众点评、发传单这些方式，那还不得给累死。结果我们一商量，连夜在附近贴招聘广告，招那些30~50岁的阿姨就行，工资不高，又能吃苦干活的。在招聘启示贴出去的第二天就招到3个阿姨，每月工资2200，包吃不包住，一个月休息四天。好家伙，果然是包馅饼的人手多了，产量明显增加，外面排队
开快递公司加盟费用是多少 渠道网告诉您加盟快递公司收入稳定吗
渠道建设全营销小本创业投资 2017 年 低成本加盟项目2017 渠道网抢手小本生意热门加盟项目小本买卖商机就在眼前，你还等什么，赶快投 资个性服务品牌 创业秒杀同龄人渠道网创业项目服务加盟项目 创业项目大全 创业开店更多品牌资讯尽在服务加盟>>物流，从前几年开始越发成为广大消费者群体所需要的。大家想想为什么需要物流，因为 线上交易的热门带动了物流产业。人们现在在家就能购买商品，而商品可以来自全国各地。那 么开快递公司加盟费用是多少?加盟快递公司收入稳定吗?跟着渠道网小编详细了解一下吧!互联网产业的兴起带动了一大批服务业，其中就包括物流快递行业。那么究竟加盟快递公 司能不能赚钱呢?小编还是那句老话，能!关键得看你怎么去做，毕竟这天底下没有掉馅饼的事 发生。接着问题又来了，加盟快递公司后要怎么做才能赚更多的钱呢?小编从以下几个方面来 为大家探讨。一、利润点1、如果把加盟站点所覆盖的区域作为一家商铺来看的话，最本质的赌的是本区域快递虚 拟商业地产的增值。2、自己做淘宝店的话，赚取包邮后商品总价中收取快递价格与总公司收本站点中转费和 派费的差价，最好是加盟出货窗口连派件都不要去做。如果不开淘宝店的话，那么基本思路是 两个要么同等条件下做大取件规模，要么注意收件单价的提升(单价提升基本无望，因为电商 快递是个充分竞争市场)。地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网：
渠道建设全营销3、严抓派件的妥投率和问题件的处理，这个不可小觑，避免被投诉和进港件的派件费。4、投诉产生的遗失、延误、错分、破损。5、做好成本的控制。二、赚钱的来源基本思路之一： 流量具体到快递本身， 分为当地发出快件量和到达本区域要派送的快件量。 在房租水电网络和人工成本固定的情况下， 如何做大做多收入， 就要收更多的件派送更多的件， 这个站在财务角度上来说就叫提高资产收益率。收的单派的单越多，摊掉固定成本后收多一单 就赚多一单的钱，这是目前各家网络抢单，着急上量的根本原因，也是最基本的经营思路。基本思路之二： 是注意收件单价的提升，在收件件量没有显著规模提升的时候提升客单价 可以有效提高净利润， 但是很现实的情况是电商快递市场目前已达到高度充分竞争市场，电商 快递客户对价格非常敏感， 网络、 时效和服务没有显著差异化的加盟网络这条路不容易走得通， 有本事的大家自我发挥吧。三、利用行业特殊性赚钱初高中化学你学到的印象最深的东西是什么， 在我看来就是大量的规律性和特殊性现象往地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网：
渠道建设全营销往共生，比如说大家都知道的二氧化碳通常能来灭火，但镁却能与它燃烧。所以知道一般规律 还不够，还要知道行业的特殊性。四、大平台的检举制度加盟的平台型公司，四通一达，天天快递，全峰快递为了保证一单快递整个从收转派的速 度和质量(行业内叫时效，丢失，延误，破损和错分等)，发明了检举制度，即发件网点可投诉 快件流通过程中任何环节的不规范行为，在其总部设立了仲裁部门来审核与判定，对违反仲裁 条例的予以处罚，扣除总部的管理费用后，返还其余费用给发件站点。所以，对站点来说，要 做好派送及时和问题快件的处理避免被投诉。而发件站点更是要要抓出港件的投诉。相信通过以上四个方面的介绍，大家对加盟快递公司赚钱吗，有了自己独特的看法。目前 快递的竞争也是异常的激烈，如果不是加盟的大品牌，运营起来就比较困难。大家不妨在本站 找个加盟项目，本站的加盟项目都是选择的优质的大品牌，强大的品牌优势，让您创业初始就 领先别人一大步文章来源：开快递公司加盟费用是多少 渠道网告诉您加盟快递公司收入稳定吗（5 号渠道网络大厦渠道网官网：
如何理性选择餐饮加盟,早日赚到第一桶金
如何理性选择餐饮加盟，早日赚到第一桶金 在鼓吹万众创新的大环境下，许多人抱着资金对餐饮业一哄而上，由于缺乏经验，品牌加盟成了很多新人的首选，但是在这浑水中，有的人赚到了第一桶金，而有的人却血本无归，
甚至倾家荡产。本文旨在职业餐饮网小编通过对几个加盟失败的餐饮创业者的采访，希望能够给餐饮创业者们敲一个警钟，望大家在创业的道路上能够且行且珍惜！
嘉乐食品是中国武夷山唯一一家专门从事速冻食品和休闲油炸食品、热风脱水蔬菜、水煮蔬菜食品的生产企业，致力于为广大用户提供一流的美食产品和优质服务，为餐饮企业标准化问题提供量身定做的解决方案。
聚口福作为嘉乐食品旗下主力品牌，其职能是作为餐饮速冻菜肴品牌运营商，打造一流的速冻菜肴品牌，振兴民族速冻菜肴行业，并不断向中国速冻餐饮龙头品牌发起挑战！ 1广告铺天盖地，馅饼背后却是陷阱
之前，有业内人士指出，目前国内的加盟公司大致分两类：80%的是以圈钱为目的的皮包公司，剩下的是专做品牌的餐饮公司。前者因为不法目的，从你看到的第一眼广告就是坑，后者也会因自身问题可能在中后期无奈挖坑。{加盟馅饼}.
A小姐留学海外，刚刚回国就想自己创业，但是不知道该选择什么项目，有一天她在家看电视，从一档知名的老板真人秀节目上注意到了一家餐饮品牌，老板是一位知性美女，餐饮品牌也是属于小资的类型，这一切对于A小姐来说都是吸引力，于是她毫不犹豫地来到了总部咨询加盟事宜。
技术支持：猴子网络
到了总部A小姐发现跟她一样有加盟意向的人很多，一问都是因为看了电视节目，觉得这个品牌知名度很大，老板很火，认为加盟之后，首先营销宣传方面不用操心。
并且总部承诺，一年到一年半绝对可以收回成本。就这样，A小姐彻底心动了，爽快地交了60多万的加盟费，又花了一百多万开店装修，要知道这些可都是A小姐父母大半辈子的血汗钱，为了满足A小姐的创业梦想，老两口毫无怨言。
然而，一年之后A小姐的创业梦就破灭了，她做梦也没想到这样一个在各大卫视都有广告的大品牌会言而无信，收了钱之后就什么也不管了，就等着她自生自灭。
2选址马虎，带来灭顶之灾
B女士出身餐饮世家，并且从事餐饮行业20多年，她自认为在产品研发、团队水准和经营管理上有着丰富的经验，万事俱备只欠东风，那就是品牌。所以，她最终选择以加盟的形式实现强强联合。在看到电视上的广告后，B女士认为这就是她想要的品牌，于是在交了50万的加盟费之后开始着手选址。
选址时，B女士考虑的第一要素是成本要低，第二是人流量要大。综合这两个因素B女士看上了一个商业区，于是上报总部，希望总部给予意见，谁知这一等就是一个月，总部没有任何反馈，B女士耐不住了又找了总部，没想到总部的回答让B女士大吃一惊，这个地方总部已经许给了另外一家加盟商。
B女士很生气也很疑惑，怎么会在短短的一个月之内就冒出了另外一家加盟商呢？B女士一气之下要求总部退还加盟费和管理费，决定不干了。然而总部却不愿意退还B女士的任何费用，无奈之下B女士只好重新选址。
技术支持：猴子网络
这一选就是一年多，总部不闻不问，B女士多次投诉无果，最后B女士选了一个不太满意的店铺，总部选址团队认可后，B女士抱着对总部专业信任以及不开店反正也不能退钱的双重心理，仓促开了业。 然而，选址不慎，让
B女士在短短两年时间亏了250万，可以说是倾家荡产，不仅如此，B女士还欠了150万的房租无力偿还，已经被物业起诉至法院，随时可能面临牢狱之灾。
即刻享美味，餐餐聚口福！聚口福作为嘉乐食品旗下主力品牌，其职能是作为餐饮速冻菜肴品牌运营商，打造一流的速冻菜肴品牌，振兴民族速冻菜肴行业，并不断向中国速冻餐饮龙头品牌发起挑战！
技术支持：猴子网络
创业6年给创业者的几点忠告
创业6年给创业者的几点忠告{加盟馅饼}.
创业6年了，从2009年开始，一直折腾到现在，还在继续折腾着。6年了，也有了很多的总结。
抽出点时间，把这十年中经历的点点滴滴，成功的，失败的，高兴的，伤心的事情，都过滤一下。花了十几万学费得到的失败教训，相信对于初次创业者，小本创业者，能有一点帮助，或者启示。
我创业用的一些手段或者走的路，有些朋友可能不赞成，这没关系，求同存异嘛，希望通过这个帖子，帮助到更多的朋友！
许多朋友们整天谈论创业，有的很迷茫，有的就抱头挣扎，最近也有许多朋友们问我说，找不到事情做，也不想活在当下这种环境，自己想去改变。我想问下，当你迷茫时，你迷茫着什么？是生活上的困难还是未来的打算？越迷茫越失望！越失望越渴望，这是人性。
有一次，有个人来我公司咨询我，说他对现在找到方向，想创业却又不知道该做什么，我当时就扔给他一个问题“创业的最终目的是什么”，那个人怕回答错误，一直坐着在思考，在犹豫，过了没多久那人可能是想不出来什么回答，直接就说最终目的就是砖钱打造自己未来的幸福生活，我说对啊，可你为什么考虑了半天才告诉我呢，这多么简单的问题，你还要花时间去考虑，如果放在创业上，你的竞争对手来了，你是不是还要犹豫该不该竞争，任凭对手宰割完你之后才发现自己已经被别人给……对吧，我不用说，大家自己也就明白了。创业的目的就是赚钱，这就是我的理解。我没有某些人的高尚，什么都遵纪守法啊，在中国目前的环境下，如果你按部就班的做事，估计税收就会把你压垮，各个行业的潜规则就够你喝一壶的了。初次创业，就是要利用不同的规则，可以打擦边球，但是建议大家不要在食品，药品等危害人健康生命的创业项目上，弄虚作假，那是造孽！
创业的初期，能不注册公司的不要注册，可以想办法挂靠。能不租赁房屋的不要租赁。咋样赚钱就咋样做，这是你的优先级考虑。
有些道德高尚的朋友给我发消息，说我为赚钱有点不择手段，呵呵，兄台抬举我了啊。仁者见仁智者见智，有看不惯的朋友可以不看，谢谢！
希望交流的朋友可一加我QQ382257211.
很多朋友想自己创业但苦于没有资金，不知道该这么办
说句实在话，现在zhuan钱不容易，但也并不是你想象当中的那么难。
只要你肯做，坚持去做，坚持就是胜利
不要把目光放在做什么身上，最好是找准一个目标,去钻研怎么去做这才是成功的关键{加盟馅饼}.
如果你不是官二代，也不是富二代，那么想要改变自己的生活，你的出路只有一条：走上创业的路。有些朋友可能说了，我上班一样砖钱啊，说实话，除了一些大型国企或者著名私企，想靠薪水致富的，真是少之又少啊。不信？呵呵，看看身边那些房奴吧，基本上都是打工辛苦族。
必须承认，打工不操心，有稳定的收入，创业是有风险的，收入无法保证的。可是，想过没有，打工，你一辈子也很难成为富二代他爹妈，只能把这个任务传接给下一代，让他们还承受生活不富足的痛苦。创业，你苦也就苦几年，十几年，还有享受的时间，下一代也可以成为富二代，哈哈，说远了啊
说这些目的，就是想创业必须要行动的，否则就都是空想家了，天空不会给你掉馅饼的。既然你能在这里看我长篇大论，就要有所准备了，抱着狼行天下的心态！让我做一头逆来顺受的绵羊？做梦吧！
不知道你有没有发现，反正我的身边，好多现在或功成名就，或腰缠万贯，他们的父辈就是农民，在这里我没有其他的歧意。然而，他们为什么能够成功？而现在遍地都是机会，为什么你又再抱怨、迷惘？他们没有什么牛叉的学历、背景，也没有什么高大上的资源。他们的成功就是坚持！熬出来的成功！我发现好多想创业的年轻人，往往在还没开始的时候就已经结束了，原因各异。我想说的是，既然你选择了这条路，不想平凡一生，你就要去做，去付出！{加盟馅饼}.
创业所有的问题都是在进行中出现的，也是在进行中解决的，如果你不去执行、死磕！想来想去、问来问去结果问题会越来越多，最后你就会直接放弃！你害怕什么？你不敢付出！不管是成本，还是精力。你好吃懒做！好高骛远！每个人的身边都充满机会，当机会来临的时候，你不去抓！不是你不会抓，而是你害怕了！你麻木的心态已经决定了你的人生。说到这，你还要继续散漫下去么？你还不打算改变么？
每个项目的操作方式都是多种多样，模式不同，结果也是天壤之别，有人一天砖100，有人一天一千，有的人一天一万。也就是说你在什么圈子，收集什么样的成功案例，去拼命死磕，你就可能会成为什么样的人。当然，很多人学习的东西只是别人的推广方法与成功模式，而我要说的是，学习他们的格局、作风、习惯、思维模式......
看起来是很简单，只是能坚持下来的没有几个，因为你在做的过程中会发现，开始筹划这件事所考虑到的问题都不叫问题了，往往会出现一些你意料不到的事情，越来越到，慢慢烦躁，放弃。资金问题，相信不用我多说。随便一个项目，无一例外，总是有人砖钱，也有人亏钱。砖钱的人，性格都差不多：肯吃苦，耐得住寂寞，思维也灵活。不砖钱的兄台，性格就没法说了，啥样的都有：好吃懒做，习惯性自卑的，自高自大，凡是找借口，思维僵硬，无论做啥事，都喜欢观望，等待的人，难成大器
比较暴力的项目，确实有很多，只是你不会发掘，当你发现的时候你也不会操作，最简单的暴力砖钱就是玩信息差，可是谁又会傻不拉几的告诉你呢？有多少财富就有多少秘密！这句话是重点。聪明的小白都在政策或广告中挖掘项目了，一边挖掘，一边苦苦思索。悟道了，财富就会像潮水般涌来，
把思维放开，放大，真正的砖钱高手都是无中生有的，如果你现在银行里只有1万元你一年没有做生意变成10万，那就算给你100万，你一年都未必能砖到钱。在没钱的时候最能看出一个人的洞察力、嗅出商机的能力、还有执行力。
做什么事，我们都要格局大一点，什么是格局？格局就是指一个人的眼光、胸襟、胆识、等心理要素的内在布局。{加盟馅饼}.
想创业的人，大致分为几种，有些人想开个小店，接着就想到了租房、装修、进货、招人，哇塞，得多少银子啊？！有些人想开个公司，接着就想到了注册公司，租办公室，买办公用品，招人，呵呵，真是屎没来屁先来了。这些都是正常的思维，对于资金充足的人来说，都是必须的。可是对那些没啥资金，没啥经验的初次创业者来说，你这么折腾完了，估计手头那点钱早就没了，而正式业务还没开展呢，没经验失败了，估计又返回贫困一族啦。
初次创业的，没钱没经验的，最好的办法就是“借”。充分利用好了借这个字，保证你啥都有。这是我这些年走来的一个经验吧。靠借，首先让你降低了自己资金的使用。靠借，能够让你降低风险，稳步前进。
有些人一开始创业，就想发大财，这是不切实际的想法，很危险啊，哈哈。没看在这种想法的支撑下，传销那么盛行吗，可真正赚钱的有几人啊？
有些人一开始创业，就想快，你步还不会走呢，能跑得了吗？可就为了迎合这样想法的人，网上出现了很多闪电致富的信息，清醒点吧，闪电个头啊，那是在忽悠你呢
有些人一开始创业，就想到省心。呵呵，这个我就不理解了，天下有省心的时候吗？有，那是见上帝以后。迎合这部分的心态，加盟连锁的信息满天飞。我告诉你，网上出现的加盟连锁广告，可以说，绝大部分都是骗加盟费的。那不是让你省心，是让你伤心啊。因此，创业就要勤奋，动脑，禁得住诱惑，做靠谱的事情，从小钱开始赚。
第一次选择项目，尽量选择你能把握的，也就是适合你的，风险很低，容易操作的项目，不要考虑什么天长地久，记住，你有钱了以后，可以随时调整项目。第一次，从练手的思维去考虑，从赚钱的角度去考虑，而不是从长久的角度考虑。
选择项目的时候，把自己的思维要尽量打开，商机无处不在，满足一个小小的需求，就是你赚钱的开始了。
所以说这是一个最好的时代，也是一个最不好的时代。这个时代，国家四处充满了商机。这个时代，也是金钱至上的时代。在金钱面前，什么情啊，法啊，道德啊，统统后站。身处这样一个时代，有些人仇富，埋怨社会分配不均，我觉得这个思维是非常可怕的，你仇什么啊？任何社会都没有绝对公平的，再说了，这是社会现实，你能改变得了吗？肯定改变不了。那好，改变不了，你就别去抱怨什么，审视自己，改变自己总是可以的吧。就算别人先天有钱，有地位，你可以用自己的勤奋和智慧，来后天追赶嘛！无论咋样，你都得活着，那为什么不活的积极一点，精彩一点呢？
首先来讲一下，心态是很重要的，我为什么要这样说呢？我相信很多创业的小伙伴们，一直想自己全职做，一来比较自由，二来也不用受老板的气。哈哈，当初我就是这样的想法，才踏上了这条不归路的。全职去做之后，我们才会发现原来道路并不是那么一帆风顺的，反而会有诸多的歪路以及陷阱。
往往他们看不懂时反而不去做！看懂了时却说什么都已经晚了，然后，机会就那么错失了！其实不管做网络也好，还是我们去工厂打工也好，还是我们自己去创业也好，其实道理都是相通的。那就是你的心态一定要放平！只有心态好了，那看待事情的想法都不一样了
比如我过年的时候，打碎了一个碗，我会说岁岁平安。而某人打碎了个碗之后呢，直接就心里闹别扭了，说什么自己怎么那么不小心的，一个碗要好几块钱呢，结果心情也随之改变，所以心态是很重要的
人最最最不能等待的就是时间，你等待一分钟，你就要完蛋！做商业，最忌讳的就是等待，你犹豫一刻，你的客户就会被别人带走！原本属于你自己的东西，往往都是等待后白白送给了别人！这就是机会！看不懂时不做，看得懂时为时已晚，人只做有把握的事情，又如何见识未知的能量？做商业，坚持共赢才是王
创业，每天告诉自己要努力，即使看不到希望，也依然相信自己。压力不是有人比你努力，而是比你牛叉几倍的人依然在努力。每个优秀的人，都有一段沉默的时光。那段时光，是付出了很多努力，忍受孤独和寂寞，不抱怨不诉苦，日后说起时，连自己都能被感动的日子。唯累过，方得闲。唯苦过，方知甜！
所以我希望各位创业的朋友们，一定要调整好自己的心态，千万不要急于求成。哪怕我之前几个月都不砖钱，只是学习别人的模式，那么学会后，你难道还怕砖不到钱吗？
都说创业能给自己和家庭带来美好生活，以及能够拥有一份自己的事业，这个是不假，最近很多人找我来咨询我创业的问题，呵呵，真的是一大堆问题，各种指导方式，可创业需要什么？所需？第一，有胆识。第二，坚持。第三，付出。第四，承担。连一点付出和风险都不敢承担还要想着去创业砖钱的人，那是白日做梦！
生命之路只在于两条：一是选择，二是坚持。如果不不坚持，到哪里都是放弃，如遇到困难不坚持，不管到哪里身后总有一步可退，可退一步不会海阔天空，只是躲进自己的世界而已，而那个世界也只会越来越小。如果不坚持离成功的目标也只会越来越远。成功者永不言弃，只有坚持到底
我发现了，现在的社会有很多年轻人，没有本钱，没有高学历，没有技能……但就是有一股冲劲，大声说道：我要成大事，我要赚大钱。说完了开始瞎忙活一阵然后又开始原来的生活，心情郁闷了抽抽小烟，喝喝小酒，认为有一种堕落和怀才不遇的抒发，没有真正的认识到自己啥也不是。还有一部分真闹出点小动静。遇到点挫折……就又开始小烟小酒，认为老天对他不公，成天问自己为什么……为什么……，其实这就是典型的失败者。真正的失败者。到头来败坏的是自己的家本
我认为创业应该注意以下几点：
一：深刻了解自己，明白自己几斤几两，有什么优势，有什么劣势。
二：选择
三：要学会吃苦。创业了，是大人了，就不要象小孩子那样去做事，出门打车，抽好烟喝好酒，没事找找朋友聚一聚。只有克制住自己，才能让自己更努力的创业。
四：要专著，今天我决定开饭店拉，就开始忙活，明天要炒股票拉。就又开始忙活。这样的结果就是……肯定白费。本来知识少，对什么都不了解。就凭着一股热血就往上干。就象熊瞎子掰苞米。
五：不能家族化。我要开饭店拉！大叔家狗胜子闲着，来当服务员。厨师用二舅家那三胖子。水案用……。这样有太多的弊端了，比如他们犯错了，你说还是不说，请神容易送神难。只好维持下去，越维持越僵，直到事业瘫痪，还有就是他们会凭着和你的关系多多少少捞点外快，要知道，这些外快到头来是出自你身上的。想要团结，太难，不如顾不认识的，干的不好，走人！
六：别骄傲！这相当重要，有些人事业稍微有点起色就不知道自己是谁了，没事打个电话通知一下七大姑八大姨俺砖钱了，请你们去豪华大酒店吃饭~
七：切记玩物丧志。砖了钱，学会了斗地主。以后的事情不用说也知道，又完蛋了。八：遇到困难要坚强面对。这是老生常谈了，不多说。
九（重点）：要懂得“借”这个字！年轻人创业拥有的东西少。这就需要借。
其实创业，在商业上需要舍得，花钱也是一样！俗话说舍不得孩子套不到狼，现在看看那些互联网企业开发出一款产品就要猛的往里面砸钱推广，博取客户流量，最后实现成本回归，利益增长化！这也许就是生活的怪圈：越花钱的人越有钱，越舍不得花钱的人却越穷！为什么会是这样？我想还是思维的视角问题。不喜欢花钱的人总在想，等以后钱攒多了再消费，想的都是等有钱了以后怎么怎么样。从小我们接受的教育都是钱是省下的。越会节俭的人，越有钱。其实，那是计划经济的产物。那个时候，每个人获取的都是定额的财富，唯有节约，才会余下更多。
如今，人们的财富来源多元化，砖钱的概念已经覆盖了省钱的意识。但我们的生活中，节俭的人太多。他们把能省的都省下，能少开支就少开支，能存银行就存银行，存银行的钱，可以说占到了自己财富的80%以上，而对于富人呢？他们银行里的存款占到自己的富1%都不到，而这些钱也就是为了自己近一段时间铺张花费的开销，其他的钱，绝对不会放在银行里，不但不会，反而会想方设法从银行里贷款出去周转。
银行是什么？银行就是一个把不喜欢花钱的人的钱聚集起来，给那些喜欢花钱的朋友花的地方。所有主张节俭，少花钱的人的钱，都是被那些喜欢“大手大脚花钱”的人所花着，令人
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