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篇一：“洋农民”的猕猴桃生意经
人物简介：格雷姆·克莱斯曼，曾任新西兰最大民营公司——曼努考猕猴桃果木管理园艺有限公司执行总裁、综合猕猴桃服务有限公司执行理事、Kiwi360公司执行总裁，现任新西兰猕猴桃原产旅游有限公司常务董事。
“大家好，我是新西兰的周至农民格雷姆·克莱斯曼。”洋农民开场的幽默，瞬间拉近了和本地人之间的距离。“我知道周至是猕猴桃之乡，近年来那里的猕猴桃产业的确发展不错。”克莱斯曼说，我所在的公司位于新西兰普伦蒂湾的蒂普基，也许你们可以尝尝那里的猕猴桃。
“洋农民”克莱斯曼具有家庭农场与休闲旅游成功的经营与管理经验，研究国际创业，危机反应及新西兰农产品，在国际市场上拥有认可度和许多卓越的成功案例。当天的演讲中，他将普通家庭猕猴桃园如何变成魅力农业观光园的秘诀与大家现场分享。
格雷姆·克莱斯曼所服务的Kiwi360有限公司，是一个全年对外开放的商业模式的适合大家庭经营的企业休闲观光园。在以猕猴桃为主题的观光园区，游客们可以尽情观赏和购买猕猴桃产品，也可以在咖啡厅或餐厅享受甜点。
“这种向游客提供服务且全年对外开放的商业模式很适合大家庭经营。”克莱斯曼说，通过观光实践，介绍猕猴桃的营养价值以及以猕猴桃为有机原料的猕猴桃产品，让人们了解种植优质猕猴桃的方法，加入一些简单的农活或者水果的种植体验，以此吸引顾客。
克莱斯曼建议中国经营者要重视建立自己的顾客体系。他所在的公司自1986年开始建立顾客体系，通过企业休闲观光的网站进行宣传，让一些有可能会来的消费者群体知道农场的具体位置、可消费内容的趣味性与价值，在休闲观光园的交通上进行投资，设立引人入胜的路线、设置让人愉悦的载人运输工具，吸引不同年龄段、不同阶层的消费群体，以此扩大客源。
克莱斯曼说：“我想中国朋友可以尝试寓游于乐，知识与休闲，经济与生态和谐并进的发展模式，欢迎你们随时来Kiwi360公司参观。”
篇二：打造休闲乡村自有品牌
人物简介：李建森，陕西礼泉袁家村有机农业科技有限公司总经理。他以科技化、公司化、市场化的模式，组织打造袁家村关中印象体验地标，突出体现袁家村的休闲农业、现代农业特色。
李建森提出休闲乡村的概念，“是以满足休闲者旅游需求和品质生活为导向，以乡村旅游资源和地域特色为基础，以传统村落、田园风光、乡土风情为载体，以生态环境、观光农业和度假项目为支撑的特色化新型乡村。”
近10年间，袁家村成功打造了“大唐贞观文化”和“关中印象体验地”两大主题性旅游休闲目的地，实现了村域经济的转型和“陕西第一休闲乡村”旅游品牌的树立。其“掌舵者”李建森用“亮底牌、出硬牌、打王牌”三个关键词形容袁家村的发展思路和未来有机农业的战略性举措。
“我们没有花过昂贵的广告费，也摒弃过巨额设计策划费，就是依靠自我设计、自由实践、自强创新和自有优势，把原生态、乡土情的自然状态和文化内蕴彰显出来，配合民间吃食、土法制作、生态加工、特色产品的体验式消费，让来客真实感受乡土气息，回归淳朴生活方式，享受城市之外、世外桃源的自在和惬意，这是袁家村“关中印象体验地”带给所有人的共同感受。”李建森说，这是民俗休闲的必要性这张“底牌”在发力。
为做大做强旅游产业、推广农家特色品牌，袁家村重点扶持、以点带面，发展特色农家乐近50户，突出袁家村旅游品牌的文化性和高品质这张“硬牌”。
2012年开始，袁家村将“有机农业”作为未来突破发展的“王牌”，计划用5到10年时间，重点规划4大类产品项目、5大功能分区，建设3000亩现代农业示范园，从“无公害农产品、绿色食品、有机食品”三个大类开发有机农业食品，生产养殖天然、绿色、生态的粮食、蔬菜、果品和禽畜产品。
可以想象，在未来诗情画意、瓜果满园的乡野田间，我们重拾原始朴素的生活方式，获得品质优良、物美价廉的农产品，达成健康自然、心灵回归的生活诉求，正如辛弃疾的一首词作中所描绘的“大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼，最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。”李建森说，这是我所能想到的有机农业发展到美好阶段的田园图景。
篇三： 依托葡萄产业发展生态农业
人物简介：郭缠俊，高级农艺师，全国农业劳模，西安市有突出贡献专家。自1979年至今从事农业科技试验、技术推广工作。在葡萄、猕猴桃、苹果种植方面取得科研成果10多项，在观光农业园建设方面有丰富的经验。
郭缠俊一生钟爱葡萄。
上世纪八十年代，他中专毕业后就回乡种植葡萄，成立灞桥葡萄协会，带领乡亲建成国内闻名的西安灞桥巨峰葡萄基地;九十年代初连续创建灞桥区果业技术培训中心、中国农函大灞桥分校、西安灞苑葡萄科技中心、西安葡萄主题公园，一干就是33年。
33年来，他从技术员干起，在西安地区率先引进国内外葡萄优良品种和先进技术进行试验示范，通过集成创新提出国内领先的优质葡萄生产标准化技术体系，为西安葡萄产业的快速发展奠定了坚实的技术基础。
本届农高会，郭缠俊要跟大伙聊聊他对农业新潮流——生态休闲农业的理解。
“最早是在1996年，我在土地联产承包的基础上开始尝试家庭农场经营模式，在灞桥区席王村承包80亩土地，以家庭成员为主，开始葡萄规模化种植。”郭缠俊说。
2008年，城里人对休闲观光农业的需求与日俱增。郭缠俊在白鹿原中心地带建设了一处占地近千亩的家庭农场式葡萄主题公园。首次尝试将葡萄种植、葡萄酒与休闲观光、采摘、酿酒体验、美食购物功能相结合，并别出心裁地把葡萄园景观与婚纱摄影基地建设、现代时尚婚礼活动相结合，突出了葡萄品牌和产业优势。
2009年起，一座千亩西安葡萄主题公园在郭缠俊的精心建设下步入人们的视野，葡萄种植在此与葡萄酒历史文化融为一体，让人感受“人与自然和谐发展”的主题。
目前，白鹿原上的葡萄主题公园已成为远近闻名的葡萄优质高效生产技术创新、集成与示范的重要基地，也成了周边市民休闲旅游的目的地之一。依托葡萄主题公园的技术优势，郭缠俊近年举办培训班325期，培训果农16900多人次，指导建成了1.1万亩葡萄示范区，辐射带动15万亩葡萄生产基地建设，使当地果农新增纯收益9亿元。
惟上智与下愚不移。对准备创业的农民朋友，郭缠俊说，“要把握潮流，坚定不移。”