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松原市宁江区善友镇新家村村民黄喜忠，今年51岁，是个地地道道的农民。多年来，他凭着生产粉条，走上了发家致富的道路，成了远近闻名的“粉条大王”。
走进黄喜忠的家，只见宽敞的院子里晾晒着各种各样的粉条。黄喜忠说：“这些粉条都是用马铃薯做成的，是绿色食品。”
此前，黄喜忠是个种地能手，但一直没走上致富路，还负债近5万元。在1980年，粉条是抢手货，有位朋友看到了商机，便找到他。他心一横，向亲戚借了2万元，跟朋友开了一间生产粉条的作坊。
刚开始，黄喜忠对生产粉条的工序一知半解，于是他一边学习生产设备的操作，一边研究粉条的生产工序。有段时间，他在作坊连续干了82天。凭着这一股子干劲，他的作坊一天能生产出300多公斤粉条。经过一段时间的经营，他不但还清了欠款，还赚了千余元。从此，他和粉条就结下了不解情缘。
正当黄喜忠的粉条生意走向正轨时，他的朋友却撤了资金，万般无奈下，他卖掉了设备，关闭了作坊。一年后，一次偶然的机会，一位粉条生产商得知他能力强、信用好，便雇佣他销售粉条。他不负众望，干得红红火火。在此期间，他走南闯北开阔了眼界，还摸清了市场需求。
1989年，黄喜忠自行单干，建了一个20多平方米的粉条生产作坊。当时粉条市场大，他便和工人们加班加点生产，没有睡过一个安稳觉。辛勤的付出换来了收获，他生产的粉条质量好，不含任何添加剂，受到了收购商的青睐，远销深圳、广州等地。
生意越做越好，但黄喜忠没有满足现状，在积累了一定资本之后，他和当地的5名村民成立了合作社。他说：“自己再能干也是能力有限，成立合作社，把大家的力量拧成一股绳，把粉条生产形成规模，这样才能带动本地农民兄弟一起致富。”
2011年，松原市宁江区吉胜农产品贸易专业合作社正式挂牌成立。黄喜忠筹集了200多万元资金，用于厂房和冷库的建设、生产设备的更新，全部实现了机械化。他介绍说，以前一天生产300公斤粉条，现在一天能生产4吨粉条，日产量极大提高，满足了全国各地前来购买粉条的商户需求。与此同时，也有一些问题制约着粉条的生产，对此，黄喜忠说：“如果粉条没有商标，就不能进入超市，我正在努力为粉条注册商标，这样粉条有了‘身份’，销售的渠道就会越来越宽。”
对于未来的发展，黄喜忠心中早有规划蓝图。他说：“过去我们靠种玉米为生，一年到头挣不了几个钱。现在我们利用合作社流转土地，可以全部种上马铃薯。这样既能满足生产粉条的原材料供应，同时还能增加本村农民的收入。”今年，他种了15公顷马铃薯作为实验田，并计划明年流转50公顷土地，全部种植马铃薯。他说：“到2016年准备注册股份制公司，形成‘公司+合作社+加工户’经营模式，为粉条生产再发展创造条件。”
如今，“粉条大王”黄喜忠正在一步步实施他的规划蓝图，他说：“村民看得起咱，咱就不能给大家丢脸。我只有勤勤恳恳、脚踏实地地工作，才能不辜负大家的期望。希望通过土地流转将整村发展成为马铃薯种植村，发挥合作社的龙头带动作用，让农民走上致富路。”