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无生生有】:《老子》：“天下万物生于有，有生于无。”，在这里的意思是 把没有的说成有。指凭空捏造。
无中生有，这个“无”，指的是“假”，是“虚”。这个“有”，指的是“真”，是“实”。无中生有，就是真真假假，虚虚实实，真中有假，假中有真。虚实互变，扰乱敌人，使敌方造成判断失误，行动失误。
无中生有操作要点：李兆强早期是一个地地道道的无产者，现在是一个地道道的成功者。李兆强靠300元借款起家，几年时间创造了一个早餐递送业，他的个人资产已经超过百万元，创造了一个白手起家的创业神话。
典型代表：李兆强 行业：早餐递送业
创业故事：李兆强是广西南宁人，家境贫寒，靠打工为生。李兆强一心想改变自己的命运，可是事情总是不如人意。2002年的一天，李兆强的一位朋友因为早上不愿意起床，给他10块钱，让他给自己买一份早点，余下的钱归他。一直在寻找机会的李兆强由此得到启发，心里想，像朋友这样的人一定不少，如果自己能开展为人送早点上门的服务，是不是能够有钱赚？
他想试一试。朋友听到他的想法，觉得反正花费也不多，不妨试一试，就很大方地借给了他300元，同时将自己的手机借给了他，说是让他联系业务。拿着朋友借的300元“启动资金”，当天下午，李兆强就在南宁街头的一家路边小店打印了20份送早点的宣传单，还印了两盒名片，到附近小区张贴和散发。
李兆强自己都未曾预料到，生意会这样火。从他的“通告”发出第二天起，他就不断接到要求送早点的电话，大部分是头天工作太晚第二天懒得起床的公司白领，也有不少鏖战通宵的麻将迷、扑克迷。这一天，李兆强跑上跑下，一直忙乎到上午11点多才停下脚，数了数钞票，这一个早晨他竟赚了50多元，李兆强几乎不敢相信自己的眼睛。李兆强后来买了一辆二手自行车，以加快送餐的速度。第一个月，李兆强平均每天可以送出30份左右的早餐，每份早餐以平均赚3元计，一个月的收入就有将近3000元，比他过去在建筑工地干强多了。
李兆强在给人送早点时很注意琢磨。他对自己的顾客做过统计，发现主要是以下几类人：第一，行动不方便的老人；第二，夜生活比较丰富的人；第三，晚上经常加班的人；第四，未结婚的单身人士，尤其是单身男性。在实践中，他知道这四个主要顾客群的人数非常多，如果做得好，每个月应该不止赚这点钱，那么，怎样才能赚得更多一点呢？为此，他模仿牛奶公司订奶员的做法，开展了早餐订制业务。客户不必再一次一次地打电话，只要在每个月的月尾，将下个月的早餐订下来，他便会在每天早上按时送货上门。早餐花样较多，顾客可以自由组合，按需点选，价格按市场价格统一收取，加收少量的送餐费。因为价格完全透明化，顾客可以随时到市场上调查，因而都感到很放心，同时相比之下集中订餐比零散订餐送餐费大约可以节省约1/3至1/2，顾客都感到很满意。通过这种方法，李兆强就将一批有长期需要的客户稳定了下来，再也用不着每天为订餐电话多了少了着急上火，李兆强的早餐配送业务开始走上正轨。
李兆强还为一部分有特殊需要的顾客提供特殊服务，比如，有的人想每天换一种特色地方风味，李兆强的送餐表上本来是没有这些东西的，他承诺可以为有特殊需要的顾客提供特别服务，当然，特别服务在收费上也会比较“特别”一点。李兆强后来发现，这一块高附加值业务成了自己早餐配送业务中增长最快的一项。
当客户群增加到一定数量时，李兆强就开始琢磨如何让“肥水不流外人田”。以前他为客户送的早餐，都是从外面饮食店购买的，现在他想自己做。因为资金不足，他首先将目标瞄准了投入不大而消费量最大的豆浆制作。2003年6月18日，李兆强的豆浆店开张了，制作的豆浆除了自用，还提供外卖。李兆强的豆浆不像别的店只有本味和加糖两种。他的豆浆有10多种口味，如加葡萄汁的“龙眼豆浆”，加橙子汁的“月亮豆浆”，加青椒汁的“绿色心灵”……不久，李兆强仅靠卖豆浆月收入就超过了万元。
张小明同学问：现在开个早餐小店，要2-3万，开个卤菜店要3-5万，开个象样的小店要10万，开个中型稍有规模的店要30-50万。许多有创业家底的人，他们的创业都不一定成功。我是想创业的菜鸟，手上只1000元，2000元，几千元开店做什么生意? 几千块钱怎么创业？
这个问题对平民创业者来说，非常具有普遍性。面对这个问题，通常会有两种声音：
一种声音是：如果没有做好准备，就出来创业是很危险的，2000元钱，连选一个创业项目的钱都不够，你想创业，太天真盲目了！不要这么矫情好不好！你没有资金，没有练好创业内功，你没有人脉，你没有渠道资源等，你怎么创业？拜托先练好内功，积累好资金，等待最佳时机，再正式创业。
一种声音是：有想法，就要行动。如果等到你一切条件都成熟了，时间已去，时机已去。别跟我说你还年轻，年轻也是经不起岁月蹉跎的。难道你拖儿带崽感到生活困窘时，才去创业吗？创业内功也是要在实践中才能练成的，你一介平民本就没有高级的人脉，只能靠自己。别跟我说十万元开个店，几十万元开个公司组个团队才叫创业，这样的创业，咱平民高攀不起呀。所以，即便是手中只有1000元，2000元，就想办法从小生意滚雪球把它滚大吧，而且这也是练创业内功的好办法。
怎么说好像都有道理，来看看行动中的创业者怎么说。
邵养鹏：我在上海打工的时候，萌生了创业的想法，当时用2000多元兼职摆摊烤面筋，坚持一年赚了点钱，很少。以后回到西安专职摆摊，又重新花钱去提升了技术，改进口味，坚持了三年多。虽然赚钱只比打工略强一点，但是我还是认为很值。我以前不懂得怎么创业，在行动中我学会了创业的一些本领，改变了自己内向的性格，扔掉了自卑，有了自信。要说练创业内功，我觉得这些也是。现在我准备学习卤菜技术摆摊，预计投资2万元。如果不是这几年出来摆摊并坚持下来，也许我现在还是在日复一日地打工，毫无目标，功力也不会见长。
任笑笑：我摆摊卖耳钉几百元就开始了，进价几毛钱，卖三到五元，利润很高，很快就翻本了。后来我又进货卖包包 ，卖吊坠，进货1000元就可以开始。我有份推销化妆品的工作，都是业余时间卖的，我没有把创业想得那么复杂，想到了我就去做。后来我看见梦想服饰招网络代理，我交600元做了代理，进行简单培训后，我又开始在网络上卖衣服，我曾经一个月卖衣服利润达到了一万元，由此我也对网商有些了解，现在准备做自己的网店或者服装店。打工也是学习，创业也是学习，都是为了提升自己能力。我觉得随便一个小生意，你用心去做了，也不比打工差呀！关键看行不行动。我们90后没有这么多犹豫，自己行不行，找个小生意试下就知道了。成熟的时机，不太容易等到。
刘山龙：我准备创业时，我的钱如果要开一个小店还是差不多的。但我没有选择开店，因为我自己觉得功力还不够，开店没把握。于是我500元进一箱刷子开始摆摊，一直摆了很长时间。后来我选择学习灭四害技术正式创业。因为这个小本创业项目不需要找门面，我学会技术自己一个人就可以干。学技术一个月加上学费和开始做的一些工具，一万元就开干了。干了一年多，现在我准备筹划注册一个小公司。我我觉得，项目对于创业重要，资金也少不了，但更重要的是自己要具备一定能力。许多人打工积攒了一笔钱，也够开个店什么的，但许多人开了店就血本无归。你不能说项目不好，因为同样的项目，同样的技术，别人就能大把大把赚钱呀，为什么你不能？自己有多大本事要清楚，本事不够的时候，钱再多，项目再诱人，都得先稳着来，把内功练好再说。
李海：我摆摊做手机贴膜以及手机小配件，也是个投资几千元的小本生意，也一直靠这个小生意养活一家人。去年，我爱人也加入摆摊，我们进了发夹、吊坠，销售不错。后来春节期间又自学习气球简单造型街卖气球。我的体会是，创业不分大小，只要有心用心，都能做好。
……
几千元开店做生意，在校大学生也可以。
而对于大学生来说，90后的大学校园处处是商机，几千块钱也可以创业做出大生意。几千元开店？其实对于绝大多数来说，缺的不是钱，而是创意和行动。
如今的大学校园里大部分都是90后学生，90后这一代人给人的印象往往是依赖性强、喜欢张扬个性、追求刺激、自尊心强、心存叛逆，他们当中大部分人是独生子女，从小成长环境优越。在校期间，相当一部分学生作息时间不规律，生活和学习都是懒懒散散。但是也正因为这些90后特性的存在使校园里充满了商机，从而给创业者提供了很好的创业机会。
“同学们都来看一下啊，都是我自己从南三条批发来的，3块钱一个，5块钱两个。”河北经贸大学大三学生小刘在学校塑胶操场叫卖。小刘利用课余时间从南三条批发了500块钱的钥匙链，每晚都会在塑胶操场卖，一天会有二三十块钱的收入。
而艺术学院学生小赵则将自己的创业时间选在了每个节庆假期，他会在圣诞节前几天在校园马路边卖苹果，在情人节当晚从花卉市场批发玫瑰到学校来卖，大受学生欢迎。学校内的创业园里更是熙熙攘攘，俨然是条商业街。
河北经贸大学法学院学生李帆做早餐配送，生意也很不错。
“我明天早上要一份一餐二楼的煎饼和一杯不加糖的热豆浆，麻烦明天早上7点送到13号楼505。”、“我要吃六餐的白吉馍，加鸡蛋和豆腐的。另外再要一杯红枣豆浆。请在1月17号早上7点送到3号楼223，谢谢。”河北经贸大学法学院学生李帆向记者展示自己qq和短信收到的订单。
李帆向记者透漏，自己想到这个创业的点子还是因为一次小小的事件。“期末考试周，大家都要早早起床去图书馆占地方看书，由于起床太早所以根本没时间吃早饭，我当时就萌发了这个想法。”李帆说。于是，李帆牵头带着6个同学一同创办了“一帆早餐”。李帆的“一帆早餐”业务主要包括叫醒和早餐。具体工作就是早上7点去宿舍门口把订餐的同学叫起来，然后将递上早餐。主要是通过手机qq和短信下单。刚开始做的时候是免费送餐，李帆从餐厅和窗口的营业额里面抽取10%—15%的营业额，后来就开始收费了，每份早餐配送费用是0.5元。
“一帆早餐”很快就受到了“起床困难户”的欢迎。“自从有了一帆早餐，妈妈再也不用担心我不吃早餐了，一个短信就能吃上热腾腾的早饭，感觉好棒。”河北经贸大学大二学生李佳说。李佳同宿舍姐妹也告诉记者：“每天多花五毛钱热腾腾的早餐就能送到床边，这种服务实在是太好了。”
……
其实，关于创业的问题，如果要讨论起来，就会没完没了，因为包涵的内容太多了。但有一点，行动的人才最有发言权。做多大的生意才算创业，创业要怎么定义，其实都不重要。重要的是，我们根据自己的能力资金去实现了赚钱，这就够了。钱少有钱少的办法，况且厉害的人多的去了，甚至有人空手套白狼都能创业成功。何况，许多平庸的人都敢去尝试，如果将标准降低，不是非要搞个大公司组个团队什么的，创业也没有想象中的那么难。
许多平民创业的英雄，他们也是从小本创业开始的。
张松从几元钱开始利用家乡的野花野草步入创业，12年过去，他现在的张家娃餐饮事业集团公司资产已上千万元。廖相晖从300元学习卤菜摆摊开始，八年多时间，现在有自己的食品加工厂，有直营店，发展加盟店上百家。谢国鹏从一个小小的黄石香饼开始，10年创业，历经人生一次次灾难，现在也有了自己的食品加工厂，开始延伸到食品配送……这些，都是曾经与我们同一起跑线上的平民创业者，能有今天的成绩，少不了行动、努力和坚持。
所以，我觉得，项目可大可小，贵在你坚持做的事情是不是值得你坚持。只要有这种信念，成功也会离你不远。即使我们到不了海拨8848最高峰，攀上2000米，3000米，5000米还是可能的。
1000元，进货摆摊足够了。2块钱的发夹可以买500个；5块钱的拖鞋可以买200双，500元一箱的刷子可以卖二箱……
2000元，弄个三轮卖肉夹馍够了，夏天卖个凉粉凉面也够了，推个车早上卖稀饭馒头也够了。
有的时候梦想无关大小和形式。重要的在于你想怎么实现罢了。
也许你将来的目标是餐饮连锁，那你可以先从摆摊卖小吃开始，了解卖菜和配料，学习与人交流沟通；也许你将来想成为大的网商，那你可以先几百元从QQ微信卖服装开始，学习了解网络营销知识……创业不分大小，不拘泥形式、规模。关键的是要走出第一步，你才有机会迈出第二步，才会明白第三步该怎么走。
我们是平民，一无资金二无人脉，拼的是自己，不要嫌弃，哪怕你做的是再小再卑微的小项目，都要很认真的满怀信心地去做。
早餐店生意火爆的技巧分享，
一日三餐早餐的作用最大，我国是人口大国，对各类早餐有着超高的需求。随着餐饮行业的不断发展，更多火爆开店项目越来越多的早餐店陆续出现，满足了市场的需求。做生意从餐饮市场入手错不了，做早餐生意，是很多加盟商的创业选择。那么早餐店生意火爆的技巧有哪些呢?让你的早餐店生意火爆的技巧分享。
农民创业开早餐店生意火爆的技巧分享。店面选择在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包，搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。
通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是在早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
在经营时，既可以由顾客随意点，也可以借鉴西式快餐的方法，将早餐品种搭配成套，例如“面包+牛奶+苹果”，“馒头+小米粥+煎鸡蛋”，这就是很标准的套餐模式，方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工，设店定外卖和分散投递到户的经营模式。
早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那
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么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。
让你的早餐店生意火爆的技巧分享，首先考虑市场的需求，只有这样才能让你的店面生意更红火。对于一些小本创业者来说，选择开家早餐店也很不错。这一创业项目不需要你投入过高的资金，为你降低了创业风险。只要你掌握了以上这些开店技巧，就能让你的店面客源不断。
文章来源：农民创业开早餐店生意火爆的技巧分享
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渠道建设全营销 回本快 2016 年 低成本加盟项目 餐饮加盟 小本生意 投资这个很不错 人气高 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 资小吃品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目小吃十大品牌 创业常选行业 选择余地大行业 更多品牌资讯尽在小吃加盟>> 做餐饮很多的人将重点放在午晚餐上，可您不能忽视的一点恰恰就是这小餐饮生意——卖 早点！早餐加盟，开个早餐铺子，做亿万百姓都要吃的早点生意怎么样？卖早点开早餐店要掌 握的重点！跟着渠道网小编详细了解一下吧! 开店分析: 早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。 早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙 着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,如:包子、馒头加豆浆,或烤 饼、油条加豆浆,小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。 大多数上班的人都是带着早餐走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。 如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车 站经营,也有不错的收入。 眼下,城市早餐业红红火火,但农村不少地方早餐业依然是一片空白,很多数千人的行政村 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：/]，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜 馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等24个品种，还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩，有咬劲、清爽可口、形 状小巧可爱等特点。1997年中国烹饪协会在杭州"全国中华名小吃认定会"上，沙县庙门扁肉 店制作的馄饨被认定为"中华名小吃"。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 沙县小吃名录 米类：年糕、汤圆、白果(甜馅、咸馅、炒白果三种)、艾果、糍粑、泥鳅粉于、鸭汤粉干、 黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻 糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、 安字糕、一汽糕、豆豆包、乌饭。 面粉类：扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒饼、 光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、 面葡珠(开口笑)、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧卖、甜烧卖、饺子、锅贴、油条、油饼、 岩酥、金钱酥、火把、猪耳、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。 豆类：豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、 豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、 释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。 其他：芋包、芋鳅、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、 芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、 米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。 文章来源：渠道网告诉您卖早点开早餐店要掌握的重点 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
做什么小本生意
你是不是还在困惑找不到好的生意来做？看着别人大把大把的赚钱，如果我们也能做点什么小本生意赚点小钱多好啊！其实生活中处处是商机，就看自己有没有发现这些商机的慧眼啦！ 1.专递早点
吃早餐，很多人都想，但往往在城市人口中会有很多人吃不上早餐，原因是没时间，因为他们害怕排队等候然后上班迟到，如果你能提供早餐的快递，这样送餐上门的话就很容易吸引顾客，而现在市场上比较多的送餐还只有肯德基等的洋快餐，不但成本比较高，而且对身体也不益，如果你能送中餐上门到家或者单位的话，一定会生意很好。
2.心理咨询
随着社会压力的增加，都市人口中的人无论从孩子还是到成年人，都或多或少的存在一些心理的问题，主要是由于长期的压力过大引起的，无处宣泄的精神负担会导致人体健康出现问题，不但会导致心理的疾患，甚至会造成重大的影响，给生活和工作都会带来负面的作用，心理医生的出现给孩子和成人以很好的指引，而且越来越多的人愿意看心理医生来排解心理问题，只要你有一颗爱心，只要你对心理学有点研究，就可以来尝试创业。
3.便利店
无论到什么时候，便利店都是一个不错的创业项目选择，这是人们生活的必需品，也是在急需的情况下的最好选择，这不是大买卖，
没有大客户，但还是会细水长流，只要你的产品质量好，而且服务也不差的话生意还是会很可观的。
4. 喜庆用品店
现在每一天都像是在过年，也就是说每一天都是一个喜庆的日子，很多家庭会在新年前为自己的家庭和办公室装扮一新，突出节日气氛，而这些都是会在新年到来前的一段时间进行，同时在新年前夕准备结婚的新人也会特别多，他们更是喜庆用品的一大潜力客户，都是不容忽视的，但是要知道的是，应该针对自己的这些顾客群体进行细分，知道现在的年轻人喜欢什么东西，中年女性布置家庭又喜欢什么风格，只要对他们的口味就不愁你没有钱赚了。
5.礼品包装店小本生意早餐
看起来这是一个小生意，但也不能忽视，到了新年前，很多人都开始准备礼物送给别人，但不包装会显得很突兀，于是礼品包装就开始有了市场，这些人群可以是上学孩子，也可以是上班的人群，但是需要提醒的是，礼物的包装应该分清各种档次，这样才能有市场，学生礼品的包装固然简单，但是利润也是比较低的，因此要让自己的服务项目比较多，而且要有包装的特色这样才能吸引顾客。当然，也可以兼顾销售一些小的礼品。
6.聚会用品店
听起来是不是很新奇，就是的，现在新年的时候聚会成了一种主要的沟通感情方式，大家都知道餐馆等的生意比较好，但还很少有人想到要销售聚会用品店，这是一个新的销售思路，如果你能先人一步，
能提供一些聚会专用的用品来销售的话一定会聚集很多的人气。
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经营早点的窍门
作者：张峪铭
来源：《农村百事通》2013年第04期
老李夫妇的早点摊，在小县城里算是红火的了。
每天到他那儿吃早餐的人多得要排队，老李夫妇忙得手脚不歇，但脸上始终洋溢着微笑。我是他小摊上的常客，因为老李是我的一个老熟人。我知道自从老李夫妇双双下岗后，老李先后找过多种事做，单个开过小食品店，与人合伙开过棋牌室，可总是干到半路就因经营不善而关张。
生活所迫，老李的工作就像放牧转场一样，一个接着一个。不得已，他在自己住的楼下支起一个小食摊，给不同要求的人们提供不同的蛋炒饭。
时下经营早点的人特别多，各种小食也是五花八门，彼此竞争就像摊前炉中炭火和锅里的沸汤，很是激烈。早点虽是个小本生意，但它的好处是，没有谁去赊欠早点钱，所以资金回笼快，这很适合老李做。他跟我商量时，我建议他好好地踩踩点，看看别人是怎么经营的。 老李在县城转悠了几个早上，说自己可以开张了。简易的棚子，几张桌椅，加上液化气锅灶，老李说干就干起来了。第一天，我早早地来到老李的早点摊，只见桌上摆着两碗咸菜，放着一卷餐巾纸，老李夫妇站在摊边，望着来来往往的行人，恨不得将他们拽进棚里来。 一个早点铺要有一批稳定的食客，谈何容易。
老李夫妇见我来了，热情地给我炒了一碗饭。说实话，饭的味道不错，松松软软、香喷喷的。可是别人的炒饭也差不到哪里去呀，没有特色，谁也不会赶到你这儿吃早饭的。
就这样，老李不热不火地干了一段时日，又准备打退堂鼓。我听到后，建议老李先别急着退场，按我的方法再试一段时间。我帮老李分析，蛋炒饭天底下都一样，即使放点作料，区别也不大。大酒店要在服务上找点附加值，你这么个小摊点就在蛋炒饭之外做些文章吧。
我让老李将桌上的下饭菜增添花样，不能仅限于两碗咸菜、一碗辣酱上。老李采纳了我的建议，将菜增添了三四种，如辣椒炒豆腐、油炸小干鱼、黄豆拌咸菜等。果然满足了顾客的“沾光”心理，慕名而来的食客渐渐多了起来。可老李收摊一算抱怨道，吃的人虽多，但利润并不比先前多，人还忙得要死。
这是个问题，小菜多了，成本高了，赔钱赚吆喝也不是个事。我与老李商量，索性将下饭小菜增加到七八个品种，满足不同的顾客群，蛋炒饭的价格也适当提高点，不搞价格多样化，就五元钱一碗。这样一来，人们吃了一碗蛋炒饭，依自己的喜好，品着不种口味的小菜，吃得
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早餐店的生意是愈来越好。口味佳、卫生健康的早餐更受欢迎！开早餐连锁店成本少，即使是初次餐饮创业的小伙伴也是可以的！早餐店如何经营生意才会更红火？跟着渠道网小编详细了解一下吧!
店面选择在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。小本开早餐店，这些地方选址生意好。如何开家早餐店?既然是营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。经营种类，主食可提供面包，搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。
通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是在早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤，很多人口味一下子难免改不过来，所以，还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
在经营时，既可以由顾客随意点，也可以借鉴西式快餐的方法，将早餐品种搭配成套，例如“面包+牛奶+苹果”，“馒头+小米粥+煎鸡蛋”，这就是很标准的套餐模式，方便顾客选择。小本开早餐店，这些地方选址生意好。公司的经营方式可采取集中加工，设店定外卖和分散投递到户的经营模式。
早晨是交通繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的方面啦，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。
相信通过小编的详细介绍，大家对如何经营好自己的早餐店有了新的认识吧，相信只要大家结合自己的实际情况来经营的话，一定能够生意红火!
文章来源：渠道网教您早餐店如何经营生意才会更红火
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