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万店通,加盟一:维也纳酒店黄德满:白手起家用23年时间赚到了22亿

  黄德满 深圳市维也纳酒店有限公司董事长

  维也纳酒店创立于1993年,是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店,坚持为顾客创造“五星体验,二星消费”的核心消费价值战略,历经十七年的创新发展,维也纳酒店已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。维也纳酒店现拥有精品商务酒店79家(含在运营、筹备中店)、12000多间客房、8000多个餐位、4000多名员工。

  2016年4月28日晚间,锦江股份发布公告:拟以人民币17.488亿元收购维也纳酒店有限公司80%股权,以80万元收购深圳市百岁村餐饮连锁有限公司80%股权。两公司之前均为黄德满个人100%持有,根据锦江股份收购对价推算,维也纳整体估值为21.86亿元人民币。

  以此计算,白手起家的黄德满,用23年时间赚到了20亿。

  黄德满的个人荣誉:

  “全球酒店卓越功勋人物”、   

  “2010品牌中国连锁行业年度人物”、   

  “中国粤菜创新优秀企业家”、   

  “十大华人饮食文化贡献奖”、    【万店通,加盟】

  “中国酒店业新领军人物”等荣誉和奖项。

  黄德满的创业故事

  黄德满出生在广东省阳江一个贫穷的山区,1977年考上大学,却因为借不到50元的体检费,没钱去读,只好回家种田。1993年,他揣着5000元钱来深圳创业,3000块承包了一个小宾馆,剩下2000元做土石方工程。在此后6年时间里,后者为其完成了几百万元的原始资金积累。    

  1999年,土石方工程难以为继,看到宾馆年50%的利润,黄德满开始把全部精力放在酒店业。黄德满开的第一家酒店,共229家客房,每间房4万块成本,前期投入得900多万,但是他手里的现金只有三四百万。可就是靠30%的现金投入,黄德满一点一点完成了十多家店的布局。现金主要用于物业押金、空调家电、其他必付装修预付款等。其余70%成本是做装修、家具等,这些可以先靠供应商贷款,同时靠其他店创造的利润,边装修边支付供应商的欠款。“自己做事一直踏踏实实,供应商愿意支持我们。”黄德满说。    

  一般投资相等规格的一间客房要7万块,黄德满不外包,自己请施工队、买材料,4万块就能够完成。一边是精打细算,节省成本,创造利润,不断投入,一边向供应商借贷,维也纳完成了前期投资。“如果非要说融资,我们就是向供应商融资吧。”黄说。那时候,他从银行拿不到任何贷款,“酒店做不好呢,投入装修的钱几乎等于废品,银行借钱就等于打水漂了。”    

  跟经济型酒店100~200元的房价相比,维也纳房价在200~300元之间,增加了咖啡厅、自助餐、会议等六个服务品类,虽然每间房总成本增加了15~30元,但单价提高100元,整体利润高出70块。    

  依靠“五星装修,二星消费”的经营理念,维也纳从来没有大笔的广告支出,基本是口碑效应,入住率高达100%,拥有130万会员。“我们开到哪里去,这些会员会跟到哪里去。”黄德满说。“现在很多搞营销、品牌策划的人,说酒香不怕巷子深已经过时,我相信品质,它永远不会过时,我永远还会信奉它。”    

  1999年至2006年,以平均每年两家店的速度,维也纳开了16家连锁店。1999年年营业额1000万元,到2007年近4亿元,纯利润5180万元,维也纳增长率每年超过100%,甚至200%。    

  黄认为经过十多年的经验积累,维也纳形成了一套成熟的管理体系和人员培训体系,现在是实现规模效应的时候了。但再开几十家店需要大量资金,如果仍然沿袭自身滚雪球的方式,会很慢。再加上竞争对手如雅高、洲际假日酒店、汉庭商务等都开始扩张,还像以前那样缓慢,黄德满觉得肯定没办法打赢这场战。   

  2006年10月份,经济型酒店如家登陆纳斯达克,黄德满很受刺激,看到如家比自己迟做了三年,上市时就有了100多家,而自己才是别人的1/4,他开始考虑像如家一样借外来资本的钱加快自己的速度。    

  开始他并不知道怎么找机构投资者。2007年6月份,一家财务顾问公司主动找到黄德满,介绍软银赛富基金给他。6月份他见到软银赛富总裁阎炎,9月份赛富就把1.15亿元打到了维也纳的账面上,占23%的股份。维也纳最近打算引进法国一家基金,开始上市计划。    

  从来跟资本打过交道的黄德满在引进机构投资者时,他最担心对赌及机构投资者可能带来的决策障碍。很多机构投资者为了保障自己的利益,会设置很多对赌条款,“如果一个创业者掉进去了,就会做很多傻事,比如拿到钱,该做的品牌推广不做,变成对赌利润,导致公司只是为了短期利润,忽视了长期发展的通盘考虑,给自己带来很大的灾难。”他觉得这些问题一定不能在自己身上发生。“我首先考虑的是公司的最大总体利益,该做的还是做,该发的还要发,我不会像其他老板那么傻,我不会做那样的事情。”    

  在跟赛富的合作中,黄德满要求对方答应,无论自己生意多差,不能无限稀释股权,不能超过3个点,即在23%的基础上不能超过26%。“这就是个谈判,同意大家就做,你不做,我也没办法。”“我一定要占50%以上的股份,我们这儿不是玩资本,我们真正想做好一件事情。我经历过很多苦难,很多波折,会非常爱自己的企业,会明白很多事理。”    

  引进投资后,2008年维也纳酒店一年就新开18家,并且计划此后每年新开30~60家店,从每年两家到几十家。维也纳的撑杆跳也将面临很多挑战。首先100%的高入住率难以保持,大规模扩张后,其入住率曾降到了93%。虽然黄德满认为将首先保证品质,保持稳健增长,但这家骆驼公司加速跑能否成功,是否能完成上市前最后一跳,黄德满面临挑战。

  维也纳酒店董事长黄德满揭秘成功秘诀

  维也纳酒店创始人黄德满曾在维也纳全球峰会“深睡眠·大健康”主题论坛上分享“企业家需要具备的六大特质”,本文将从企业家的成功经验中浅析创始人黄德满如何引领维也纳走向行业第一。

  1、胸怀

  关于成功企业家的六大特质,黄德满第一个提出的是胸怀。他认为,作为一个企业的领航者,必须具备善于分享的价值观,乐意帮助员工实现个人的理想与追求,乐意成就他人,乐意与人才一起打天下一起分江山,这也是维也纳集团全面实施内部创业驱动型,以及股权激励人才合伙制的公司治理模式的初衷。在这段话中,我们不难看出维也纳酒店集团对于人才的重视以及完善人才管理激励机制。而强大的人才团队也成为维也纳酒店集团立足发展的根本,为维也纳酒店不断的创新与前进提供灵感与力量。

  2、格局

  “企业家必须具备成就大梦想的使命感,为成就一家伟大公司,愿意付出毕生的努力,并极具奉献的精神去做实事”,这也是黄德满提出的六大特质中的第二特质——格局。在创立伊始,黄德满将维也纳的品牌发展定位于“五星体验、二星消费”的“轻五星”型中端酒店。在往后23年的发展历程中,维也纳一直在坚定不移地开拓市场——1993年成立,2009年在全国已有数十家直营店的情况下开放特许加盟,至2015年,维也纳在全国拥有500多家分店,集团旗下拥有八大子品牌和八大产业链,维也纳酒店集团形成了以酒店为主导核心产业的、具有市场竞争力和产业可持续发展特征的产业多维网络体系。这一格局的建立令维也纳即便遭遇金融危机或身处酒店业不景气的大环境时,依然稳扎稳打地迈向中端酒店第一品牌的位置。

  (图为维也纳集团大健康产业生态圈)

  3、信念 【万店通,加盟】

  关于信念,黄德满用阿里巴巴集团创始人马云的成功来诠释——即便是被大众称为“幸运儿”的马云也历经了无数的磨难和千辛万苦之后才取得了今日的成就。任何的成功,都来之不易,成功没有太多的偶然、巧合与幸运可言。合格的企业家与成功的企业都应该明白一分耕耘一份收获,一份付出一份回报的强大信念,才能有所成就。今天看来,有因必有果,黄德满对于开拓和发展中端酒店的信念十年如一日,这正是铸就维也纳成为中档酒店第一品牌的“因”。

  4、眼光【万店通,加盟】

  企业家最大的能力,是预见未来,能较为精准地预测未来社会与商业的发展趋势,精准地制订商业模式与发展战略。眼光,被黄德满称为企业家最关键的、无人能代替的核心要务。正是因为黄德满具备了预见未来的眼光,维也纳才能从无至有,从小到大。在1993年开设第一家店时,黄德满大胆创新,将酒店的退房时间延迟到下午两点,而后被业内广泛认可,成为行业标准;1997年发掘短住房的需求,在国内首推钟点房,成为今日酒店业客房标准的重要组成部分;之后,开放特许加盟,借势“互联网+”,制定百城千店、千城万店的宏伟计划,并以强大的执行能力不断推进。维也纳的发展处处体现创始人黄德满对市场与消费者的洞悉,企业家用今天的眼光,赢得企业明天的成就。

  5、智慧

  “企业家要有大智慧。”这是每个人都认同的,但是,智慧不仅来源于天赋,更来源于后天的努力。黄德满指出,后期的学习力、经历、阅历、及通过高手指点、大师指引与教父影响等才是构成企业家大智慧的关键,而学习力也成为决定一个企业家能否将企业做强做大,以及能否带领企业远航的关键因素。为了企业的壮大,黄德满不仅要求自己加强学习力,并通过举办维也纳“深睡眠·大健康”全球峰会,与众多行业大咖、精英探讨中国酒店行业的创新与发展,为酒店行业注入行业顶尖的创新智慧观点。在企业内部,他更建立了完善的培训机制,提升全体员工的专业素质与经营智慧。

  (图为维也纳“深睡眠·大健康”全球峰会)

  6、正能量

  正能量,黄德满先生将第六大素质——分解为用心做事、用心做人、用心待人的心能量和精力充沛的生理能量。维也纳酒店集团主张做人要正直与诚信、做事要高效与创新、待人要懂得尊重与分享,要求企业领导人和集团高管作为先行者,为员工树立榜样。就在前不久,维也纳酒店的客房服务员拾巨款归还失主的新闻被媒体曝光,这正是维也纳酒店企业文化中“正能量”的体现。另外,退房无停留、一机通自助入住等创新模式,也与黄德满先生提出的高效与创新不谋而合。

  23年,黄德满用自己宽广的胸怀、超前的格局、坚定的信念、远大的目光、出众的智慧、积极的正能量引领维也纳成为行业巨头,他也为更多的酒店领导人诠释了成就行业第一品牌的发展之道。对于还在酒店业浮沉的企业家而言,深谙企业的经营智慧、把握市场发展动态,并拥有强大的个人信念,方能将品牌推向高峰。

万店通,加盟二:最新热门创业新点子扫描

  创业新点子:餐饮业“情景剧”巧抓就餐心理

  吃饭不再是一成不变的餐桌和包厢,而是像走进了各具特色的电影“片场”。顾客既是观众,也是主角,在觥筹交错之间,简单的一顿饭焕发出了不一样的情致。2014年12月召开的中央经济工作会议指出,从消费需求看,过去我国消费具有明显的模仿型排浪式特征,现在模仿型排浪式消费阶段基本结束,个性化、多样化消费渐成主流。时下,餐饮行业无疑正在进行一场深度转型。

  苏州市餐饮商会会长陈素兴认为,顾客出门就餐有四个需求要素,分别为产品、价位、服务和环境。其中,环境这个要素显得越来越为重要。“如果一个餐厅的装潢很有特色,那么顾客就能以相同的价位得到更好的享受,餐厅火爆也就在意料之中了。”

  成本高生意冷二手商铺迎来“转让潮”

  前有经济下行的压力,后有电子商务大潮的冲击,零售企业们纷纷收缩战线,转让、关店动作频频。这种态势下,业内人指出商铺将会迎来“转让大潮”,而且在未来两年内市场都不会见起色。以二三线城市的黄金区域为例,3年前一间店面租金为3-4万元,按照常规,今年至少要涨到7万元,但是价格却基本与去年持平,在5万元左右。

  据业内人士估算,目前全国市场中的商铺空置率已经上升至15%,为最近10年最高值。

  创业新点子:靠帮“剁手党”退货赚钱的物流公司

  商家的殷勤大多数停留在商品销售时,一旦商品售出,态度可能会立刻反转。电商同样如此,网上退换货是个相当麻烦的事情。有人对此怨气冲天,有人则从中窥出商机。物流公司Shyp在去年推出了针对网购用户的一站式退货服务,包括包装、配送在内的全套服务只收取50元。这项服务瞄准的是电商服务链后端的问题,它在推出后获得众多网购用户的欢迎。最近Shyp宣布完成B轮融资,共融到5000万美元,公司估值超过2.5亿美元。

  轻餐饮模式在二三线城市开始流行

  介于午餐和晚餐中间的那餐,你想过吃些什么?是奶茶,是咖啡,还是一碗热乎乎的汤粉?一种“店面小、消费低、翻桌快”的餐饮概念应运而生:轻餐饮。

  轻餐饮的概念在北京、上海、广州已开始流行,现在二三线城市也开始流行起来。轻餐饮源于国外,指的是两顿正餐以外的非主餐时间里,能够给你一些能量的食物。这些食物大多数作为一种消遣形式存在,既不会让你感到太饱腹,又与正餐区别开来。

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  轻餐饮餐厅的最大特点是,店面不大,店里没有嘈杂的人群,只有简约的长桌、舒适的软椅,简单而又合口味的吃食。不用花太多时间和太多钱,就能吃完一餐饭。

  业内人士指出,轻餐饮这种模式,一来没有了营业时间的框定,随到随吃,直接提高了翻桌率;二来,轻餐饮的模式更易把控,比方说用到更多的是煮炉、电炉、烤炉。有做餐饮经验的人肯定知道,一家餐厅要通煤气就是一项浩大的工程。

  便利店加盟模式开始试行“附属店”

  被认为是便利店行业加盟条件最严的7-11正在悄悄改变。获悉,7-11开始试行“附属店”的模式:原本只允许经营一家店的加盟主可以同时经营多家店。在便利店业内人士看来,这种“店群式”经营,类似于区域加盟,是店铺推广的多种选择之一,最终目的还是要把规模做大。

  北商商业研究院分析认为,在中国市场上,谋求迅速扩大规模的不仅7-11一家。尽管7-11先入为主在门店选址和消费者培养上累积了无法比拟的优势,但成立仅四年的本土品牌全时迅速跑马圈地,还抛出“五年万店”计划。物美便利店总经理董岗透露,物美便利店也将于下半年开放加盟,在其看来,便利店的竞争已经非常激烈,甚至在一些非常偏远而且还未竣工的商业地产项目上,有些便利店的选址就已经确定了。

  网络商户流行到批发市场去租商铺

  虽然受电商冲击、服装整体行情惨淡等因素影响,不过依然阻挡不住一些批发市场租金上涨的脚步,一些市场为了转型甚至主动贴钱将质量差的商户清理出户。

  业内人士指出,批发市场之所以会清理商户,很大程度上取决于它要转型的决心,现在很多批发市场已经成为不少服装电商批发基地,每天都吸引了大批网络客户。毕竟作为网店经营者而言,多数依然为草根投资者,去厂家进货不现实,选择批发市场为最佳选择,但是网店和实体店对于商品的需求完全不同,所以现在批发市场更多选择为网络商户服务,甚至还提供大量的商铺出租给网络商户。

  宠物O2O服务正流行

  互联网对传统行业的渗透,正在从大众往纵向的某个特定的人群展开,例如:婚庆O2O、母婴O2O、美业O2O以及近来逐渐热闹起来的宠物O2O。一家叫做“摸摸哒”的创业公司选择的切入点是以宠物洗澡,主打较高频次、低毛利的上门服务。

  通过关注“摸摸哒”的微信公众号,用户可以点击“上门服务”页面、选择自家狗狗的犬种类型、输入相关的地址和电话信息后,即可预约美容师上门为狗狗洗澡。无论是上门洗澡还是美容,都是避免了宠物主人带狗狗去宠物店的舟车劳顿和交叉感染的可能性,同时提高了美容师的收入。

  目前同样做狗狗上门洗澡服务的还有“狗狗去哪儿”的萌到家,以及宠到家,定价都在39元左右。业内人士认为用户对洗狗服务的价格敏感,并且细分领域的O2O项目同质化较明显,跑得快很重要,因此选择以低价(9块9)策略来快速抢占市场。

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  创业新点子:网上卖明信片累计销量突破百万元

  豌豆黄、艾窝窝、褡裢火烧……将皇城根儿下的这些北京小吃以童趣的笔法手绘下来制作成明信片,带你逛胡同、尝小吃、品文化;埃菲尔铁塔、科隆大教堂、西庸城堡……将西欧童话般的秀丽风光用延时摄影记录下来制作成明信片,带你周游列国,看遍美景;虞美人、白玉兰、栀子花……这些风格迥异、别出心裁的明信片都来源于“MOKA明信片”(以下简称“MOKA”)。MOKA在淘宝上开店4年,客户好评率99.68%。“MOKA”的创办者是26岁的女孩冀思远,目前,她在大连高新园区经营着一家名为“莫卡创艺设计”的明信片公司,累计已发行400余种明信片,销量突破百万元。

  创业新点子:一小时收货的校园云超市

  随着O2O热的愈演愈烈,原本认为做不大的校园服务借着O2O的风又开始备受瞩目。前不久,南京校园创业项目8天在线对外宣布获得复星昆仲资本数千万。

  8天在线,一个校园网上超市,目标受众为高校在校生,超市服务为5元起送、免邮、1小时内必到宿舍。创始人顾问表示,之所以在电商巨头林立并已日趋垄断的今天,校园网上超市还有发展的空间是因为方便和快速(

  8天在线主打以进口特产、休闲零食、糖果饼干、饮料冲饮、泡面速食、生活数码、本地商家、虚拟充值8大类400种快消品为主的面对大学生的本地生活及服务。

  把超市开到客厅的墙上

  对线下超市而言,条码库的唯一作用是商品索引;但放到互联网公司手中,条码将撬动一个新的消费习惯,让人与商品的连接更加便捷。据阿里项目负责人张阔透露,进入2015年1、2月份,用户的扫码量激增,排在扫码前三位的是美妆、零食、饮料和茶叶,说明前端有大量消费者在置办年货的过程中进行过扫码比价和网购。

  值得注意的是,扫条形码购物需满足一个条件,即“手边有实物”,因此除了家中已有商品的重复购买外,另一个扫码场景也十分典型,就是消费者在实体卖场中扫码比价后,通过网络渠道购买。北商商业研究院分析认为,扫码购物让商品的价格等信息实现透明化,让网络渠道的价格优势得以充分体现,这对实体零售商来说无疑是个坏消息。

  创业新点子:开古着店赚钱很轻松

  “衣不如新,人不如故”,90后女生张艾娟偏偏爱上了旧衣旧物,还把它做成了生意,吸引了不少有个性的购买者。

  张艾娟是武汉音乐学院2010级学生,上学时张艾娟就迷上了古着。空闲时,她就一头扎进图书馆,查询各种关于古着的资料,加入相关网站论坛,查看古着迷的交流和分享,走访北京、上海等地的古着店……几年下来,张艾娟搜集了上百件精品古着。

  小店开业半年以来,通过线上线下营销赢得了不少粉丝。几个月下来,小店已有10万元左右的营收,并没有她预计的亏本期,所以她十分看好未来的发展前景。

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  创业新点子:一周“卖”出55000瓶矿泉水他卖的是创意!

  半年来,张健利用自家的工厂生产矿泉水,以互联网销售途径进行推广,然后在瓶身四面贴上为客户量身定制的广告,最后以免费喝水等方式将印有宣传广告的定制水送给普通老百姓。他曾在一个星期内“卖”出了5万多瓶矿泉水。

  张健算了一笔账:现在市面上一瓶普通的矿泉水售价为1-2元,而自家的矿泉水可以卖得便宜一点,根据成品率的不同,定价为0.8-1.4元不等。低价销售确实有利于打开市场,但又如何实现盈利?他想到了一招,在矿泉水的包装页面上做广告,可以4个页面打包卖,也可以每个页面单独卖,每瓶矿泉水的单个页面售价0.6元。

  下单、广告设计以及矿泉水瓶身的定制,这些都可以通过微信等线上途径来完成,等到定制水生产出来后,张健还可以根据客户的需求以及广告受众人群的不同,将定制好的矿泉水进行针对性投放。

  文/天财

万店通怎么加盟?有哪些要求?要加盟费吗?

加盟申请流程: 1.加盟申请:加盟合作权利与义害胆愤感莅啡缝拾俯浆务说明,加盟意愿及投资金额了解 2.选定店铺:自行选址或者委托总部免费推荐店铺 3.店铺评估:店铺及商圈情况调查,店铺物业调查 4.店铺设计:设计符合店铺商圈,店铺结构的设备设施布局图 5.投资预测:根据已经掌握的情报,测算出店铺的投资费用 6.签订协议:《签订特许加盟合同协议》 7.缴纳费用 8.开业筹备:进行店铺装修、证照办理、人员培训、设备配置、商品配置 这里有更详细的资料及联系方式:
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万店通怎么加盟?有哪些要求?要加盟费吗?拜托各位了 3Q

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深圳有哪些便利店可以加盟?

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