如何经营一菜摊

2013-03-08| 点击：

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如何经营一菜摊一:小型书店如何经营才能赚钱有前景?

　　目前国内小型民营书店的生存境况不容乐观，房租涨、人工涨、网络低价冲击，再加上民营书店与新华书店不对等的外部环境，让很多小型民营书店难以为继。像石家庄、昆明等地小型民营书店正在以一天倒闭一家的速度衰落。小型民营书店该如何在夹缝中生存？下面本刊记者通过采访、调查一些业内人，为投资者介绍几个目前看效果还不错的办法！　　求生路一：“私人图书管家” 　　中外传媒政策研究中心专家郑先生表示，实体书店经营状况不好，除了房租上涨等一些客观因素，还有一个主要原因是人们获取书籍的途径很多，比如网络。因此经营者不妨从网络售书无法完善的服务上下手。时下业内较为流行的就是“私人图书管家”模式，即经营者根据顾客的职业、背景、人际圈，专门为顾客设计一套或几套应该阅读和收集的书籍名录，并负责提供这些书籍。　　可能会有“这种服务有人需求吗”的疑问，其实需要这种服务的人很多，而且都是中高层次人群，特别是一些职业经理人。因为他们平时工作忙，很少有时间自己选择合适的书籍阅读，但是他们又需要不停地阅读书籍“充电”。同时他们家中或者办公室没有适量，且符合身份的存书，会让合作伙伴看不起。因此他们急需“私人图书管家”服务。更为重要的是这些人对于书籍的价格敏感度较低，经营者的利润空间较高。目前一些采取该模式的书店，经营业绩相当突出，平均月赚七八万元很轻松。　　不过该方法的瓶颈是经营者如何打开中高端市场，如何让对方接受自己的服务。　　操作难度：★★★ 　　求生路二：与商业地产合作　　上海雨枫书馆（上海老字号民营书店）的负责人孙婷婷表示，房租成本居高不下是经营者面临的最大难题。像雨枫书馆通过与商业地产（如商场、购物中心）合作方式有效控制房租成本。具体做法是，经营者以较低的价格承租商场中的一个商铺，借助商场的人气，提升书店的客流量，而商场的物业则从书店的售书流水中按照一定比例获取提成，来弥补租金上的损失。时下一些入驻商场的书店缴纳的租金仅是其他地区租金的三分之一左右。这样可以大大缓解房租居高不下的压力。目前这种方法在北京、上海以及江浙一带较为普遍。　　该方法的关键是经营者如何与商场“合”，如商场定位时尚群体，那么经营者的书籍就要以时尚类为主，否则很难改善经营现状。　　操作难度：★★★ 【如何经营一菜摊】

　　求生路三：走“专而精”路线　　中投顾问文化行业研究员沈哲彦表示，经营者还可以走“专而精”路线，即将综合类书店改为女性书店、体育迷书店、漫画书店等等，虽然经营品种大幅减少，但是由于目标顾客定位十分清晰，经营业绩不会太差。像上海有一家女性书店，除了书店销售的书籍都是适合女性顾客以外，还定期举办一些诸如烹饪、手工、星座、塔罗牌、理财、职业规划等讲座，增加互动。这家书店“改版”为女性书店后，月经营业绩提升了30%。

　　当然这种专业性书店，销售图书期刊的收入只是盈利的一部分，甚至是一小部分，这类书店的主要利润来源于相关辅助产品的销售以及部分产品的广告。如动漫玩偶、烹饪用的小电器、女性化妆品、理财产品等等。　　操作难度：★★【如何经营一菜摊】　　求生路四：有选择性经营　　沈哲彦表示，经营者完全可以根据书店所处地理位置，调整一下主营书籍种类。如在社区附近，经营者可以主打养生、烹饪、理财类、教辅类的图书、期刊；写字楼附近，经营者可主打经管类、心理减压、职场规划、励志之类的图书、期刊；商业街附近，经营者可主打言情类小说、教辅类、时尚类等图书期刊…… 　　由于顾客针对性较强，有助于提升销量，而且即使顾客要求经营上门送货，也由于距离较近，投资者不用承担过多的物流成本。这种方式在广东省一带颇为流行，部分从业者的利润增幅约25%。　　据了解，目前业内一些经营尚可的小书店，“特殊类”图书期刊占到图书总量的40%—60%，剩下的则是一些其他领域的图书期刊。　　操作难度：★★ 　　求生路五：引进新“业务” 【如何经营一菜摊】

　　郑先生表示，现在近5成的小型民营书店都已经开始引入一些新的业务，比如为顾客提供咖啡、茶饮等，或者提供一些适合安静氛围娱乐的游戏，如桌游、棋类等等，再或者引进精品专柜，让顾客在选书、看书的过程中还能享受休闲、娱乐、购物。虽然这种方法并不新鲜，但是效果尚可，像上海地区部分经营者通过引进新“业务”利润有所增加，增幅在30%—40%，基本上可将房租、人工等成本上涨带来的压力化解掉。　　不过这种方法对于经营者的店铺面积要求较高，至少经营面积（不包括库房）约100平方米。另外，这类做法适合商业街、写字楼附近的书店经营者使用。　　操作难度：★★★

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如何经营一菜摊二:怎样经营玩具店才能赚钱?

　　开玩具店成为很多创业者的好选择，但是想必大家最关心的还是开玩具店需要多少钱，怎样经营玩具店才能赚钱？下面就给大家举例说明玩具店的开店攻略，希望能给创业中的您一点帮助和提示。

　　★资金投入

　　开一家玩具店主要的费用包括：店面租金、装修费、进货费用、各项税收、员工工资、水电费、通信费、宣传推广费用等，其中最重要的租金、装修和进货费用都跟店面大小、位置有关。

　　一般根据玩具店的店面面积大小可将它分为3种：①小型玩具店（也称迷你店，15~30平方米）；②常规玩具店（也称标准店，30~60平方米）；③大型玩具卖场（也称旗舰店，60平方米以上）。

　　店面租金是开玩具店的主要费用之一，一般非一、二线城市30平方米店铺年租金宜控制在4万元以内，如果选择的店面面积较大，租金相应会升高。

　　开玩具店装修费用主要是展柜设计、所用材料和整体装修，一般30平方米的店铺定做一套合适的展柜大约需要2万元，如果是选用货架的话，费用可以降低到1万元左右。

　　开玩具店进货费用相对来说是一个比较稳定的值， 30平方米的玩具店常规铺货2万~2.5万元就基本能满足需求了，临近节日或者是为某些特殊时期（比如六一儿童节、国庆节、春节等）促销进行囤货，一般在常规铺货的基础上加2~3倍，节日人流量大，再加上促销，卖货的速度会比较快。

　　★玩具店的模式

　　一般玩具店的进货模式主要有3种：①从当地玩具批发市场拿货；②加盟某个玩具店品牌，从总部拿货；③到小商品城玩具区或者玩具工厂等玩具集散地拿货。

　　无论这3种模式中的哪一种，店主们都需要一定时间熟悉市场，才能进到价格合适、销路好的产品。店主们可以通过勤于学习、善于分析总结来加速对玩具行业的了解。除此之外，现在随着网络技术的发达，店主们可以在网络上收集玩具类信息、关注新品动向，这样有助于更好地了解玩具市场的发展趋势。

　　★玩具店的注意事项

　　1.店内陈列架过“高”

　　儿童玩具的消费是个复杂的消费过程，比如说选择商品的可能是儿童，但实施消费行为的却是成人。所以，开玩具店为了方便儿童浏览商品，增加他们的选择机会，商品的陈列高度应符合儿童的身高，而不应是现在许多[来源:

　　2.店内气氛太“静”

　　现在许多儿童玩具店的商品，比如汽车、飞机、机器人、娃娃等都是电动的，在打开开关之后，会有声音、动作和光亮等等，十分吸引儿童的眼球。但是许多商家都只是静静地把这些会“动”的商品摆放在那里，并没有充分发挥这些商品被开动起来后的更大吸引力。

　　儿童玩具店的一个典型特征，就是儿童不可能像成人那样理性地阅读说明书，然后详细地了解产品的每个功能和特色，他们更容易感性、直接、快速地从商品的本身外在上决定是否喜欢和购买。所以，建议商家在店内适当地开动一些主推的或者有特色的商品，让它们动起来，把店内的气氛由静变为动。如此，一定会更加吸引儿童的注意，增加商家的销售机会。甚至，店内的营业员在不忙的时候，可以在店内耍耍玩具飞镖、打打篮球、搭搭积木等，这些都会刺激模仿性强的儿童的购买欲望。情景式的、体验式的、示范式的商品展示，更适合儿童这类消费者。

　　3.商品规划没有“本土化”

　　因为儿童玩具店的地址和商圈不同，所以来店里消费的客人就不同，店家应通过一段时间的实际经营，准确掌握来店客人的实际情况和商品的实际销售规律，然后据之制定一个合理的商品规划，包括商品的类别、价格等等，这个其实就是商品本身的“本土化”。比如：在学校周边的店，可能会有大量的儿童自己单独进店浏览，但他们身上不可能有大量现金，消费昂贵玩具的可能性不大，因此几百元、上千元的商品是很难被他们购买的；在游乐园附近的店面，最大的可能则是父母携带儿童一起进店，虽然他们可能会消费价格比较高的商品，但因为他们的主要目的是去游乐园，所以不便于携带的商品很难卖掉。

　　（江苏夏静）

新手如何开好一个菜摊

正常的诚信啦物优价廉啊都是能想到的，我就不提了，下面给几条使用的小建议吧
考虑受众的需求，不同地域的人们有不同的需求，一定要考虑这点
很多人买菜都是喜欢顺便逛超市买生活用品的哦，地点要主义
货源地的问题。之前麦当劳蔬菜出现问题，有近两个月去吃汉堡都没有蔬菜= =所以一定要找好一点的，靠谱的菜品提供者啊
摆摊时不妨多搭搭话聊聊天，给他人沪贰高荷薨沽胳泰供骏留下一个好印象，有零头不妨抹掉。买者不在乎那点钱，在乎你一片心意。
注意要吸引消费者的手段。可以把摊面布置的更有创意一些= =
暂时就这些，想到再来说，祝好= =

如何经营好蔬菜水果摊位

保证质量、不能短斤少两，价格不用比别家低太多，甚至价格一样都可以，重要的是质量和分量。平时要有好的服务态度，热情、大方、周到，和周围市民建立好的关系，偶尔买菜卖水果的时候害矗愤匪莅睹缝色俯姬可以赠送之类的，所以价格就不必要比别人低了，这样就有一群固定的消费人群主动来你们那里买东西了，也会慢慢吸引更多的顾客。祝你生意兴隆！

谁知道,一个菜摊一个月能挣多少钱【如何经营一菜摊】

首先要看什么位置孩敞粉缎莠等疯劝弗滑可以先去做个调研调研一下人流量、地摊费、还有竞争压力大小。还有菜品的价格先做个具体的调研在实际去做我舅舅一个月生意好的时候能做两万多但是摊费也比较高

一个小菜摊一天可以卖多少钱

一个菜摊指着零售，一天挣不了多少钱。