【www.xinchenghx.com--创业专题】
本期视频主要内容： 民以食为天，现如今的人们对于美食，早已不满足于仅仅品尝其美味，更多的是享受制作美食的过程。来自哈尔滨的李国龙老师为我们带来了一台全新多功能科技产品——李逍遥全能美食帮手，集多种美食功能于一体，完全满足人们对于食品多样性的需求。李逍遥全能美食帮手配有烤炉，烤架，蒸锅，涮锅，炸锅，汤锅等相关配置，故而具备了烤、蒸、煮、涮、炸、煎等多种功能。模样精致小巧，功能实用齐全，它不仅仅是一台烧烤机器，更是生活中的好帮手，是美食中的好状元。（《我爱发明》 20160315 自烤状元）
虽然大家都喜欢吃烧烤，可是这烟熏火燎的感觉可真是不好受。烧烤时产生的油烟中含有大量有毒物质，既污染环境，又危害人体健康。虽然对于很多人来说，喜欢烧烤就是迷恋这种炭火的香气，就是要有人间烟火这种热烈的氛围。
大快朵颐难道一定要忍受油烟的困扰吗？有没有一种设备，既可以烤出炭火那种焦香四溢、垂涎欲滴的香气，又不会产生油烟、危害健康、污染环境呢？这不，都说高手在民间，真还有人就发明了这种无烟自动烧烤机烧烤炉。
发明人联系方式：李国龙（15321889600、13701107270）
自发电烧烤炉
李国龙发明的自动烧烤炉烧烤炉，采用立式结构。将炭火置于中心位置，烤串围绕着炭火竖立摆放，烤串的下方设置有装水的托盘。烧烤时，烤串中的油脂落入水中而不会直接滴到炭火上，自然就避免了油烟的产生。同时利用自发电的方式，将炭火燃烧的热能转化为电能，带动拨片旋转，从而达到自动翻转食物的目的，方便实用。
新式自动烧烤炉VS 传统烤法
烧烤，一种人类原始的烹饪方式，将食材直接置于高温之上，热力作用使肉中的脂肪分解，散发出诱人的香气。传统烤炉用热力逼出肉串中的油脂，混合着肉的香气和炭火的味道，更是让人垂涎欲滴。但这新式烤炉不用人照料，也不用手工翻动，这样烤出的肉串能和碳烤炉烤出的一样香吗？为了验证无烟烤炉的实用性，李国龙和当地有名的烧烤师傅许师傅来了一场烧烤大战。
一场烧烤盛宴拉开大幕……
虽然许师傅手艺高超，但是这油烟和炙烤时的辛苦还是让大家避之不及。而李国龙的新型烤炉内部，炭火和油脂不直接接触，烤出的油脂直接滴落的底部托盘的水里，就不会有呛人的烟气产生。
两种烤法各有千秋，也各有一群忠实的支持者，那么，既然是切磋交流技艺，李国龙和许师傅又会怎样评价自己和对方烤串的口感呢？答案就在今晚的《我爱发明》！爱吃烧烤的小伙伴们千万不要错过~
本期视频主要内容： 来自北京的烤肉店老板姚永亮，一向对吃情有独钟。开店过程中他发现，传统炭烤炉需要经常换炭火，很麻烦，而且火候难以控制；而电烤炉烤的肉味道又赶不上炭烤炉，他就想发明一个全新的烤肉设备-玉米烧烤炉。经过三代改进，他的烧烤炉机器能实现全自动燃料的添加，烧烤炉烤出来的味道也终于得到了食客的认可。精彩内容，敬请收看。（《我爱发明》 20151216 玉米烤肉记）
发明人：姚永亮（13901386690）
编导手记：我记得是10月份，拍摄的玉米烧烤炉节目，这真是个不错的美食题材。为了拍出原汁原味的烤肉，当时，我们搜罗了很多烤肉器具，联系了很多传统烤肉老店，发明人拿着他的新炉子，到处pk，我们一路跟拍，一路品尝，其实最累的还是我和摄像，因为美女记者每次试吃的环节，我们都只能呆一边偷偷的咽口水，那种嘴馋的感觉，朋友们只有看了节目，也能深深地体会到吧，关注这期节目，你将有意想不到的收获。（编导：姜石山）
本期视频主要内容： 民以食为天，现如今的人们对于美食，早已不满足于仅仅品尝其美味，更多的是享受制作美食的过程。来自哈尔滨的李国龙老师为我们带来了一台全新多功能科技产品——李逍遥全能美食帮手，集多种美食功能于一体，完全满足人们对于食品多样性的需求。李逍遥全能美食帮手配有烤炉，烤架，蒸锅，涮锅，炸锅，汤锅等相关配置，故而具备了烤、蒸、煮、涮、炸、煎等多种功能。模样精致小巧，功能实用齐全，它不仅仅是一台烧烤机器，更是生活中的好帮手，是美食中的好状元。（《我爱发明》 20150929 自烤状元）
发明人：李国龙（15321889600、13701107270）
编导手记：发明人李国龙是一个很内向的人，拍摄全程都是他的妻子和朋友在合力帮助他，让我们摄制组感受到了东北人的热情。印象最深的是他朋友告诉我们的一句顺口溜：大金链子，小金表，一天三顿小烧烤。这句话很好地体现了当地人对烧烤的热爱。李国龙在机械方面有着很高的天赋，虽然只有高中毕业，但是他和弟弟一起研发了筛沙机、烧烤机等，动脑动手能力让我们很是佩服。
烧烤炉分为哪几种？多功能小吃车设备都有那些优势？
烧烤炉分为哪几种？多功能小吃车设备都有那些优势？烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。
由于街摊外卖烧烤炉携带不方便，现在烧烤小吃车成为街摊外卖的主流烧烤工具，它可移动，准备一关煤气和烧烤材料就可营业，成本低，成为小额投资成业者的首选，而且现在市场上流行的烧烤小吃车功能也来越多，除了烧烤，还能做麻辣烫、酸辣粉等等。食之秀烧烤小吃车集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合，三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用型，方便实惠，可以为您量身订做，满足不同要求！
1、多功能小吃车设计精巧
炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计,精心设计的炭火位置,可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰,完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至.
2、可自由调节火力
可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到最佳烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上.
3、热量存储
烧烤小吃车炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活.烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高./news/60.aspx
自动烧烤炉 /product/cook_1_0_11.aspx
多功能小吃车 /product/cook_2_11_25.aspx
烧烤炉
/
食之秀建议平时自动烧烤机的保养注意事项:
1）烧烤设备要保持干净,清除掉烧烤的食品遗留物和残渣或者炭灰、油脂
2）将烧烤设备安放在通风干燥的地方
3）自动烧烤机的烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈
4）不要在自动烧烤机上压重物
5）不用的时候盖上烧烤设备罩/news/61.aspx
对于木炭无烟烧烤机，烤肉质量好坏很大程度上决定你的烧烤技巧。
1、烧烤第一步是选择好的木炭，好木炭一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。
2、在烧烤食物前，先将烧烤机烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
3、烧烤食物的选取，是十分有讲究的。会作为一篇文章专门来介绍。
4、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。/news/62.aspx
5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。烧烤的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。不停地翻来翻去也是不可取的，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了木炭烧烤机网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
6、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
7、在木炭无烟烧烤机的炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
8、食物在烧烤机上烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
对于木炭烧烤机烤肉的秘诀就在此，还不快快实践，简单易学，只要按照上述步骤，美味烤肉不在话下。
烧烤的食物种类及食物原料的选择介绍
烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。
1）猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
2）牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。
3）鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。/news/63.aspx
4）蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净；特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用。
肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。
鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等，这些都是大家喜欢的食品，而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料，本身的香气就已经很诱人了，不过馒头片若是刷上油，洒上椒盐，味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同，需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。
食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。 本文章来源于食之秀机械设备网
休闲小吃 /product/cook_2_11_23.aspx
特色小吃 /product/cook_2_11_22.aspx
冰淇淋机器
无烟烧烤小吃车 /product/233.aspx
木炭烧烤机 /product/263.aspx
烧烤的配方及烧烤流程
一、选料
凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，根茎类可食用性食品都能用此法腌泡烤制。,
二、配方
1、肉串类：
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：羊肉串料1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，秘制油、特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。
2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：
5公斤食品需要加入：麻辣臭干料2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红薯淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：
5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。
4、鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为：
5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。
将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。
本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。
5、排骨类：所有动物排骨都按以下配方调制：5公斤鲜排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，红薯淀粉150克。
上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤
6、蔬菜类：南瓜、茄子、片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为：
红薯淀粉500克、精盐1500克、味精（细粉）400克，特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，将上述混合均匀即成香精粉装袋备用
烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上，再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放0.5克，在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝，根据当地人口味再增减香粉量
三、穿串
先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条（也可自定）：排骨根据你地市价自定切块定价；鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼：藕以穿生藕。然后竹签穿成串：肉穿成丁字形：鱼、茄子等大串每串用两根签子。
四、烤制中央十烧烤炉
1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
2、烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡爪等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。
3、蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起炉出售。
注意：1、用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。
4、刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。
附：飘香酱的调制
1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。
2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。
烧烤诀窍
1.不同食材，不同烤法
烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食，这样鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑。
3.清洁烤架
在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
4.适时翻面
食物一上烤架，不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
5.补充水分
食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
6.盐的使用
盐可以用来调味。另外，烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰，烤焦网架上的食物。如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可以形成菱形烤痕了。
烤肉健康吃法DIY
烤肉虽然美味，但吃起来仍不免让我们有所顾虑：因为烤肉容易致癌，有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们：其实，在烤和吃的过程中多加注意，美味和健康一样可以兼得。下面就来看看，哪些烧烤方法是错误的：
错误一：烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。
解决办法：烤肉时最好用铝箔纸包起，以避免吃下致癌物。一旦烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，绝对不可食用。
错误二：烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。
解决办法：最好的方式是用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱；或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太白粉勾芡。
错误三：生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互感染而吃坏肚子。
解决办法：准备两套餐具，以避免熟食受到污染。
除了烧烤方法，我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。
担忧一：油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物，再加上使用烤肉酱等，油脂含量过高，容易造成身体脂肪堆积。
解决办法：选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类，不要吃肥肉等。另外，还可以搭配吃些蔬菜，以减少油腻。另外，保持细嚼慢咽，餐后多运动，都是消耗脂肪的好办法。
担忧二：胆固醇太高，纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主，胆固醇含量很高，纤维摄入往往不足。
解决办法：应多选用茭白、青椒等食物，且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果，不仅热量低，富含维生素，还有丰富的果胶及纤维质，可以促进排便，降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。
烧烤技巧
1.“直接烧烤”和“间接烧烤”
*户外烧烤和烧烤炉的
使用方法*
一．烧烤简述
烧烤应该是人类最早接触到的加工熟食的方法。人类烧烤的历悠久，至今世界各地还均有吃烧烤的习惯，我们看到的最多的烧烤可能就是新疆的羊肉串或者回民街的牛羊肉的烧烤吧。
如今烧烤已经是我们日常饮食的一部分，随着世界文化的不断交流，美式、日式、韩式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解。韩国烧烤讲究原汁原味，并辅以不同的酱汁蘸食。韩国烧烤主要由腌制原料的汁水和原料烤好后蘸食的汁水来决定。当然，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。韩国烧烤一般煎至八分熟或刚熟即可，体现的是嫩爽口感。韩国烧烤店在国内很流行，就如韩剧和韩国美容一样，几乎是个时尚的字眼。
日式烧烤就是铁板烧。铁板烧之兴起源由，是指在十五、六世纪时，西班牙人所发明。后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初，始由一位日裔美国人，将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本，加以改良为今日名噪一时的事是铁板烧。日本的烤炉在设计上是最完美的，有桌面使用的和落地的两种，多数产品带有不粘涂层的烤盘，在烤盘上烤、煎、煮样样都行。国内工厂生产的烤炉绝
大多数以日本烤炉样式为主。
美国烧烤体现在布什的烤肉外交,每逢8月户外烤肉高峰期，布什总统就会选择这个时机，回到他在德州的牧场度假，并且把家庭式后院烤肉发展成他的外交利器，招待来访的外国领袖，成为别开生面的另类“国宴”。美国烧烤代表了欧美洲的烧烤习惯，从中国出口欧美的烤炉大多以体积大、使用燃气烧烤、大气而昂贵的烤炉为代表，主要适用于他们在别墅庭院的人数颇多的庭院自助餐。
中国烧烤历史悠久，花样繁多，口味麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等十大风味。其中最著名的就是新疆的烧烤文化了。
二． 食品选择
食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。
1、 肉类食品：羊肉（羊排）、羊腰、牛肉（牛排）、鸡翅、鸡柳、鸡真。
2、 鱼和海鲜：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串。
3、 蔬菜：土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜（老外爱吃的还有西红柿、蘑菇、洋葱、辣椒等）
4、 水果和坚果：苹果、香蕉、核桃、板栗、橙子。
5、 面食和豆制品：馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等。
6．基本调料有：孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉（油泼辣子）、茴香、调和油、糖水或蜂蜜、以及超市可选的各种烧烤酱。
三、 烧烤工具
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、一次性筷子、小碟子、牙签等等。
市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，但
价格较贵。普通木炭优点是便宜、易得。缺点是燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，缺点是不宜引燃。本人建议还是用木炭好，经济实惠而且算的上是半个实木烧烤。
四、烤炉使用方法：
使用前将木炭烧烤炉按杂装配说明书正确装配好（桌面型的不用安装），在木炭烧烤炉里面的炭网上铺层木炭并堆成金字塔型，点燃预先准备的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。
分钟以后，明火逐渐减少或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已达到理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
五、 烧烤
烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。
烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烤牛扒等大而厚的食物，应在烤熟一边后再烤另一边，否则将很难烤熟并
可能烧焦。
烧烤的时候，不要忘记在食物上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤胡。食物熟的时候，再涂抹自己喜欢的酱类，加入调料。
六：注意事项
在烧烤过程中应远离易燃易爆等要害场所。烧烤中要使用专门的工具夹送木炭，不能用手接触木炭以防止烫伤。烧烤时注意炉子边温度，人体不可以接触炉体。使用中要确保周围没有易燃物品，野外要注意周围环境使用完以后应确保木炭熄灭，不会在自然环境中再燃，然后才能倒掉，同时注意环境卫生。
七：总结
户外烧烤的流行不仅代表着年轻一代生活娱乐方式的改变，也体现了社会物质文明高度发展情况下的一种对自然的回归。“在野精神”始终蕴涵着时代的豪放和浪漫，篝火烧烤而食的场面，散发着诱人的香味和欢乐祥和的气氛。美食、交友、娱乐、与回归自然，这些都是人们无法抗拒的。
2015-2020年中国烧烤炉行业全景调研与产业竞争现状报告
【客服QQ】992930161 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【订购电话】400-700-9383(免长话费)010-56024668传真：010-60343813 【文章来源】
报告目录
第一章2014年中国烧烤炉行业概述及运行环境解析 1
第一节 行业定义 1
第二节 2014中国宏观经济环境分析 1
一、中国GDP增长指数分析 1
二、中国固定资产投资情况分析 3
三、中国工业运行情况情况分析 5
第三节 2014年中国烧烤炉行业政策环境分析 8
一、烧烤炉政策分析 8
二、烧烤炉行业监管体制分析 19
第四节 2014年中国烧烤炉行业社会发展环境分析 21
第二章全球烧烤炉行业发展分析 23
第一节 全球烧烤炉行业现状 23
第二节 2014年全球烧烤炉格局 26
第三节2014-2020年全球烧烤炉趋势预测 27
第三章 2014年烧烤炉行业发展特性分析 29
第一节 烧烤炉行业进入壁垒 29
第二节 烧烤炉行业经营模式 29
第三节 烧烤炉行业的区域性特征 30
第四节 烧烤炉行业周期性特征 30
第五节 烧烤炉行业上下游链分析 32
一、2014年中国烧烤炉的上游发展分析 32
二、2014年中国烧烤炉的下游发展分析 39
第四章 2014年烧烤炉行业供需分析 42
第一节 烧烤炉行业供给分析 42
第二节 烧烤炉行业需求分析 42
第三节 烧烤炉行业进出口分析 43
第四节 烧烤炉行业供需平衡分析 43
第五章 2014年烧烤炉行业格局分析 44
第一节 烧烤炉行业结构分析 44
一、现有企业间 44
二、潜在进入者分析 44
三、替代品威胁分析 45
四、供应商议价能力 46
五、客户议价能力 46
第二节 烧烤炉行业集中度分析 46
一、企业集中度分析 46
二、区域集中度分析 46
第三节 烧烤炉行业国际力比较 47
一、生产要素 47
二、需求条件 48
三、支援与相关 48
四、企业战略、结构与状态 48
五、政府的作用 49
第四节 烧烤炉行业SWOT分析 49
一、烧烤炉行业存在的优势和机会 49中央十烧烤炉
二、烧烤炉行业面临的劣势和威胁 50
第六章烧烤炉行业对手分析 51
第一节 台山市冠荣金属制品有限公司 51
一、企业基本情况分析 51
二、企业经营情况分析 51
三、企业优势分析 53
第二节 台山市冠立金属制品有限公司 54
一、企业基本情况分析 54
二、企业经营情况分析 54
三、企业优势分析 56
第三节 阳江市新力工业有限公司 57
一、企业基本情况分析 57
二、企业经营情况分析 57
三、企业优势分析 59
第四节 佛山市钜牛金属制品有限公司 60
一、企业基本情况分析 60
二、企业经营情况分析 60
三、企业优势分析 62
第五节 中山骏伟金属制品有限公司 63
一、企业基本情况分析 63
二、企业经营情况分析 63
三、企业优势分析 65
第六节 佛山市高侨五金制品有限公司 66
一、企业基本情况分析 66
二、企业经营情况分析 66
三、企业优势分析 68
第七节 广东金铧燃气具有限公司 68
一、企业基本情况分析 68
二、企业经营情况分析 69
三、企业优势分析 70
第八节 常州佳得顺炉业有限公司 71
一、企业基本情况分析 71
二、企业经营情况分析 72
三、企业优势分析 74
第九节 宁波森美金属制品有限公司 74
一、企业基本情况分析 74
二、企业经营情况分析 75
三、企业优势分析 77
第十节 上海麦源实业有限公司 77
一、企业基本情况分析 77
二、企业经营情况分析 78
三、企业优势分析 80
第七章中国烧烤炉行业技术发展分析 82
第一节 中国烧烤炉行业技术发展概述 82
第二节 中国烧烤炉主要技术差距分析 84
第三节 中国烧烤炉技术发展趋势分析 84
第八章2014-2020年中国烧烤炉行业发展前景预测分析 86
第一节2014-2020年中国烧烤炉产品发展趋势预测分析 86
一、烧烤炉行业规模预测 86
二、烧烤炉行业发展方向分析 86
第二节2014-2020年中国烧烤炉行业发展前景预测分析 87
一、烧烤炉供给预测分析 87
二、烧烤炉需求预测分析 87
第九章2014-2020年中国烧烤炉行业投资机会与投资风险分析 89
第一节2014-2020年中国烧烤炉投资环境分析 89
第二节2014-2020年中国烧烤炉行业投资机会分析 89
一、烧烤炉行业吸引力分析 89
二、烧烤炉行业区域投资潜力分析 90
第三节2014-2020年中国烧烤炉行业投资风险分析 90
一、风险 90
二、技术风险 90
三、政策风险 91
四、经营管理风险91
市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2、报告内容
我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。
3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。
4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。
5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
公司介绍
北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。
A. 北京智研科信咨询有限公司公司于2008年注册成立，是国家统计局、中国科学技术情报学会认证、监管的国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：
a) 智研咨询的主要负责人多与中央部委、国家统计局、中国海关、各行业协会等建立长期的合作关系
b) 拥有全国百万家企业基础数据库
c) 全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。
d) 超过200多个研究项目的成功案例
e) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业
f) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子，松下电器、丸红株式会社
太原市2015—2016学年第一学期高三年级期末考试
思想政治试卷
（考试时间:上午午10：00—12：00）
本试卷为闭卷笔答，答题时间120分钟，满分150分。
第I卷(选择题 共75分)
一、本卷共30小题，每小题2.5分，共计75分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符 合题目要求的。请将正确答案填在第II卷前答题栏内。
1.2015年11月26日，由中国人民银行发行航天主题纪念钞，其面额为100元，票面长为155 毫米，宽为77毫米，发行数量为3亿张。下列对纪念钞理解正确的是 ①其本质是用于交换的劳动产品，是我国的法定货币
②具有收藏价值，也可以充当商品流通的媒介
③其面值由国家规定，能够表现其它一切商品的价值
④其购买力由国家规定，因为它由国家发行
A.①② B.②③ C.①④ D.③④
2.2015年12月1日，IMF(国际货币基金组织)宣布，人民币2016年10月1日加入SDR(特别 提款权)，这意味着人民币将正式成为国际官方储备货币，扩大了人民币在金融交易中的使用，也为其国际化提供了更多有利条件。据此可以推断
①到世界各地旅游、留学，使用人民币将更加方便
②消除了人民币跨境投资的风险
③人民币币值会长期保持稳定
④提升了人民币资产对全球投资人的吸引力
A①③ B②④ C①④ D③④
3.农产品支持价格是一国为了支持农业发展的需要对粮食等农产品所规定的最低收购价格。我国某农产品在以数量(Q)为横轴、价格(P)为纵轴的坐标系中，假设其供给曲线S恰好符合函数P(Q)=30 + 3Q，需求曲线D恰好符合函数P(Q) = 180 -Q。如右图所示，不考虑其他因素，则该农产品的支持价格为中央十烧烤炉
A.P0=142.5 B.P2<37.5
C.P1>142.5 D.P1>37.5
4.右图表示某商品M需求曲线的变动情况(横轴为商品需求量Q，纵轴为商品价格P)。在不考虑其他因素的条件下，下列描述正确的是
①人民币汇率升高，引起国际市场对M需求量的变化符合D0到D1的变动方向 ②M的替代品降价，引起国内对M需求量的变化符合D0到D2的变动方向
③社会劳动生产率提高，引起对M需求量的变化符合D0到D1的变动方向
④政府增加对M的购置补贴，引起国内对M需求量的变化符合D0到D2的变动方向
A.①④ B.②③ C.①② D.③④
5.中国人民银行决定，自2015年10月24日起，金融机构一年期存贷款基准利率均下调0.25个百分点。这可能会引起的经济现象有 ①推动社会融资成本降低 ②商业银行利润减少 ③刺激社会需求总量增加 ④房地产价格稳定
A.②④ B.①③ C.①② D.③④
6.2015年9月，中共中央国务院印发的《关于深化国有企业改革的指导意见》
提出“发
挥国有企业在实施创新驱动发展战略和制造强国战略中的骨干和表率作用。”为此，国有企业必须
①加快核心技术和关键技术的研发
②为国家制造业的升级换代发挥关键作用
③垄断关系国民经济命脉的行业和领域
④以经济效益为核心，全面推进混合所有制改革
A.①② B.①④ C.①③ D.②④
7.“聚土地”是农民将闲置土地流转至电子商务公司名下，电商公司将土地交予当地合作社生产管理，消费者网上认购土地使用权，并获得实际农作物产出，而参与项目生产环节的农民则获得土地租金和工资。下列对“聚土地”项目理解正确的是 ①创新土地流转，提高土地资源利用效率
②根本上改变分配制度，增加农民的经营性收入
③完善生产关系，促进农村生产力的发展
④依托互联网，提高农业生产科技水平
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
8. 分析认为，劳动者的工资增幅如果低于物价涨幅，劳动者日子会越过越差，中国经济新常态的保持、经济的良性发展终将受损。下列既符合效率与公平的关系，又符合这一循环传导路径的是： 劳动者的工资增幅低于物价涨幅→
A.劳动者在分配中的公平权利未能得到切实保障→劳动者生产积极性受损→生产力的发展受限
B.经济持续发展能力受限→劳动者增收乏力→劳动者的生活水平的提高失去前提和基础
C.劳动者难以共享发展成果，有失公平→改革与发展失去稳定前提→人民生活难得保障
D.劳动者消费水平提高的基础受限→国内消费需求驱动经济乏力→经济良性发展受损
9.2015年7月31日，国际奥委会宣布中国北京和张家口获得2022年冬奥会举办权。2022年还是冬奥会举办100周年。北京、张家口联合申冬奥成功的经济意义在于 ①提升我国的国际地位，在国际事务中发挥主导作用
②促进体育产业发展，带动产业转移和升级
③带动基础设施投资建设，扩大就业总量
④增强民族凝聚力，丰富人的精神世界
A.②③ B.③④ C.①② D.①④
10.2015年10月4日，有网友爆料称，在青岛市乐凌路一海鲜烧烤店吃饭时遇到宰客事件该网友称点菜时已向老板确认过“海捕大虾”是38元一份，结果结账时变成38元一只，一盘虾要价1500余元。接到游客投诉后，有关部门依法对该烧烤店进行立案调査。此事件体现了
①国家有关部门运用法律手段规范市场秩序
②国家有关部门运用行政手段实施宏观调控
③市场调节有滞后性和盲目性
④市场调节具有自发性
A.①② B.③④ C. ①④ D.②③
11.由于受到全球贸易投资保护主义升温、生产要素价格上涨、资源环境制约、产业结构不合理等经济发展深层矛盾和结构性问题影响，中国对外贸易的传统优势正逐
渐减弱，转型升级 势在必行。顺应这一趋势，从根本上我们应该
①以效益为核心，提高产品科技含量和附加值
②坚持“走出去”战略，规避保护主义的影响
③坚持创新驱动，推动外贸向内涵式发展转变
④坚持市场多元化战略，拓展外贸的发展空间
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
12.“即使最穷的人,在他的小屋里也敢对抗国王的权威。屋子可能很破旧，屋顶可能摇摇欲坠，但风能进，雨能进，国王不能进，他的千军万马也不敢跨过这间破房子的门槛”。这凸显了
①公民的财产和人身安全受法律保护
②公民有权阻止权力的行使
③权力的行使以尊重合法权利为前提
④权利的行使应该受到制约
A.①② B.③④ C.②④ D.①③
13.2015年11月，国务院法制办公室就《快递条例(征求意见稿)》公开征求意见，更好地加强对用户信息安全的保障。假如你要参与这一活动，可以
A.就快递行业管理提交意见，积极行使提案权，参与民主管理
B.对快递服务的设施不完善、不合理之处提出批评、建议，行使监督权
C.向有关管理部门提出意见，通过社情民意反映制度参与民主决策
D.自由表达自己对快递从业人员的态度，行使表决权
14.某乡在“基层民主日”活动期间，有469名村民代表和社员代表参加了会议，听取了村民委员会、集体经济组织和村务监督委员会上一年的履职情况，并对一些重大事项进行了讨论。开展“基层民主日”活动
①创新了基层民主管理的组织体系
②推进了基层公共事务管理民主化
③实现了村民对基层事务的决策权
④丰富了村民参与政治生活的形式
A.①② B.①③ C.③④ D.②④中央十烧烤炉
15.
从政治生活角度看,这一过程说明
①保障公民当家作主权力要求科学立法
②政府依法履职有利于保护公民的权利和自由
③贯彻了民主集中制的组织和活动原则
④坚持了党的领导、人民当家作主、依法治国的有机结合
A.①② B.②④ C.②③ D.③④
16.2015年12月，很多城市都出现了雾霾天气问题。对此，国家机关应作出的努力
有
①政府切实履行政治职能，扩大处罚污染企业的自由裁量权
②人大要完善相关法律法规，进一步保障环境公益诉讼
③政协履行参政议政的职能,为治理污染提出合理化建议
④司法机关要严格执法，提高审理环境治理案件的效率
A.①③ B.②③ C.②④ D.①④
17.“目贵明，耳贵聪,心贵智，以天下之目视,则无不见也；以夭下之耳听,则无不闻也；以天下之心虑，则无不知也。”(春秋(管子•九守>)。这对我国治国理政的启示是
①增强治国理政的能力必须扎根于人民群众创造性实践之中
②社会主义协商民主是我党群众路线在政治领域的重要体现
③要切实推进协商民主更广泛多层次制度化发展
④人民政协是社会主义协商民主的重要渠道
A.①② B.①③ C.②③ D.③④
18.2015年9月1日，西藏自治区成立50周年。50年来，西藏自治区人民代表大会先后选出了9位西藏人民政府主席，均由藏族公民担任。据统计，西藏74个县(市、区)委、人大、政府、政协主要领导(不含对口支援干部)中，藏族和其他少数民族干部占82%。这表明
①我国坚持各民族一律平等的原则
②自治机关是民族区域自治制度的核心内容
③我国正在建立平等团结互助和谐的民族关系
④民族区域自治制度是少数民族人民当家作主的制度保障
A.①② B.③④ C.②③ D.①④
19.2015年7月24日，中共中央在中南海召开党外人士座谈会,就当前经济形势和下半年经济工作听取各民主党派中央、全国工商联负责人和无党派人士代表的意见和建议，中共中央总书记习近平主持座谈会并发表重要讲话，民革中央主席、民盟中央主席等先后发言。这表明
①人民政协履行了政治协商的职能
②政协委员参与国家方针政策的制定
③民主党派具有法律规定的参政权
④中国共产党与民主党派拥有共同的使命
A.①② B.③④ C.①③ D.②③
20.2015年山西省“宗教慈善周”确定的主题是“宗教慈善江淮行，民族团结一家亲”。通过组织演讲比赛、“宗教慈善之星”评选等活动，深入挖掘各宗教教规教义中的积极思想，激发宗教界开展公益慈善活动的积极性、主动性和自觉性。这 ①有利于发挥宗教的积极作用，树立宗教界的良好形象
②促进了宗教与社会主义社会相适应
③保护了宗教界的合法权益和正常的宗教活动
④体现了我国宗教界坚持全心全意为人民服务的宗旨
A.①② B.①④ C.②③ D.③④
21.2015年11月30日，气候变化巴黎大会开幕。中国国家主席习近平发表题为《携手构建合作共贏、公平合理的气候变化治理机制》的重要讲话,强调各方要展现诚意、坚定信心、齐心协力，推动建立公平有效的全球应对气候变化机制，实现更高水平的全球可持续发展，构建合作共贏的国际关系。这表明
①我国外交活动以维护世界各国共同利益为宗旨
②合作是解决人类面临共同问题的基本形式
③平等互信、合作共贏成为国际社会共同遵守的原则
④我国在国际事务中发挥着重要的建设性作用
A.①③ B.②③ C.①④ D.②④
22 .知廉明耻，是做人最基本的道德规范。“盖不廉则无所不取，不耻则无所不为”，这句古语蕴含的哲理是
① 世界观和方法论是统一的
②价值观对人们的行为具有导向作用
③有什么样的社会存在就有什么样的社会意识
④联系是普遍的和无条件的
A.①② B.②④ C.①③ D.③④
23.神话故事常常反映人类童年时期对自然界、人与自然关系等方面的思考。下列古代神话中,反映了我国先民对世界本原问题思考的是
A.精卫填海 B.夸父追日 C.盘古开天 D.愚公移山
24.2015年6月2日深夜,湖南刘大爷家的空调自燃引发大火，家里人熟睡毫不知情。家里的泰迪狗发现火情后拼命挠门叫唤，将主人惊醒，全家人才幸免于难。泰迪狗英勇救主人的行为
①是在第一和第二信号系统基础上产生的反映
②经过了简单的分析和判断
③说明动物心理具有能动作用
④体现了一切物质都具有相应的反应特性
A.①② B.①③ C.②④ D.②③
25.2015年8月23日，《三体》获第73届雨果奖最佳长篇故事奖，这是亚洲人首次获得雨果奖。科幻小说《三体》的创作灵感源于经典的三体问题(三个可视为质点的天体相互之间在万有引力作用下的运动规律问题)。下列对该书评价合理的是 ①科学幻想体现了“思维是地球上最美的花朵”
②科幻小说情节虚构是主观唯心主义的具体体现
③丰富的想象力体现了人类意识活动的主动创造性
④科幻作品缺乏社会实践基础，只是作者的主观想象
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
26..习总书记颇为钟爱的古训：“天下之患，最不可为者，名为治平无事，而其实有不测之忧。坐观其变而不为之所，则恐至于不可救„„”这给我们的辩证法启示是 ①要坚持一切从实际出发、实事求是
②要坚持用对立统一的观点看问题
③办事情要善于抓住重点
④要重视事物量的积累，防微杜渐
A.①③ B.①④ C.②④ D.②③
27.2015年8月12日，位于天津滨海新区塘沽开发区发生爆炸，人员伤亡惨重。这也给我们敲响了警钟，反思我国危险化学品安全管理体系。灾害给人类带来磨难，同时又促使人类去反思，进而推动人类文明进步。这体现的深刻哲理是 ①矛盾双方是相反相成的
②矛盾的斗争性促进事物的发展
③矛盾是事物发展的源泉和动力