【www.xinchenghx.com--创业专题】
豪猪被誉为“肉中人参”，豪猪是一种具有特殊营养价值的佳肴珍品，目前养殖豪猪的人越来越多，多是看好了豪猪的营养价值，以及豪猪的养殖前景，随着禁止捕获野生豪猪的禁令下发，人工养殖豪猪渐成热门，那么，豪猪养殖前景究竟怎么样，一起来看看吧。
一，人工养猪豪猪的市场前景
1，人工养殖豪猪的特点，包括生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等。豪猪人工养猪的市场前景好，经济效益十分可观。人工养殖豪猪不仅能有效的保护野生动物的生存繁衍和生态平衡，又能给养殖户带来较大的经济效益，同时还能满足人们的生活需求，是各级政府和职能部门支持的项目。饲养一只豪猪年生产成本只需120元左右，如按豪猪生长速度八个月体重13公斤，市售价70元/公斤计算，一只商品豪猪可创利790元，如饲养一只母豪猪效益更加突出.
2，人工养猪豪猪的生长特点
豪猪一般个体重14公斤，最大个体重20公斤左右，豪猪瘦肉率极高，几乎达100%，人工饲养条件下，生长速度快，八个月体重可达到13公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，怀孕期四个月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1—2胎，胎产仔1—2只，人工养殖通过技术处理，年产仔2胎，胎产仔2—4只。养殖户可常年引种。人工饲养以农家饲料为主，主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。食时，分多次拌土霉素钙盐或环丙沙星以预防疾病。
3，豪猪集肉用、药用、欣赏价值于一体，还具有很高的工艺价值，很受消费者的喜爱，人们对豪猪的各种需求日积月累，供应已远远满足不了消费增长的需求。同时，随着人发作活水平的提高和旅游业的迅速开展，肉食结构也在发作变化，人们十分考究食物营养成份的合理性，吃野菜、野草、野禽、野兽已成为一种新口味、新考究、新时兴、新潮流。由于，豪猪野生资源日益干枯，面临灭迹，政府已将豪猪列入维护植物，制止猎捕。因此，驯化、繁育豪猪具有特殊的意义，最有开发应用价值的特种养殖业，有着十分宽广的市场前景。
二，豪猪价值有如下几点
1、食用价值
随着人物生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。豪猪肉质细嫩，以瘦肉为多，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，并富含钙、磷等多种矿物质营养成分，素有动物人参之美称，作为肉食品原料，无论蒸、煮、炸、炖、炒等何种工艺，都可烹饪出醇香可口，风味独特的美味珍品佳肴。能满足人们越来越高的不同口味的饮食需要，是真正绿色的“山珍野味”，历年来，被誉为山珍。人们在吃惯了各种饲料喂养出来的鸡猪年羊之后，能够吃到纯绿色精粮养殖出来的野味，绝对是一种品味与享受。特别是非典后，很多野生动物作为禁品，被赶下餐桌。豪猪作为本属的山珍野味，更成为了佳肴珍品，餐桌上的美味佳肴，早已成为国宴名菜，受到消费者的青睐，其价格越来越高。
2、药用价值
豪猪是一种特种药用动物，具有很高的药用价值。它的棘刺、肉、脑、心、肝、胃、胆、油均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,肉味甘,具寒性,肉具有润肠通便、养阴除热、健胃益肺的功效，主治大便不畅。豪猪胃有清热利湿的功效,主治胃病、黄疸、水肿和脚气等症。豪猪的棘刺有行气的功效,主治心气痛、皮肤过敏。胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛。
3、观赏价值
豪猪全身长满颜色黑白相间的硬刺，尾端的数十个棘刺演化成一组顶端膨大的“小铃铛”，走路的时候，这些“小铃铛”互相撞击，发出响亮而清脆的卡嗒、卡嗒声音，在数十米以外就能听见，因此被称为“响铃猪”，正因为豪猪的长相奇特而具有较高的观赏价值，在各动物园内均有展出。
4、工艺价值
豪猪的棘刺呈纺锤形、中空、刺上有许多细长纹，近身端为白色，远身端为棕黑色，是制作装饰品的高级原料，具有一定的工艺价值。此外，豪猪的棘刺不仅可作为钓鱼的浮标，而且还可以制作成发簪和高级牙签等。
本文来源：http://www.xinchenghx.com/news/327650/
