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丝瓜营养丰富，还具有药用价值，是人们喜爱的瓜菜食品，但北方地区种丝瓜，由于播种晚，采收期短，从而导致产量低，效益差。解决这些问题的主要方法是提前在保护设施中育苗，当气温、地温适宜时，尽早进行定植，从而延长采收期。利用这种方法种植丝瓜，亩产量高，经济效益好。现在为大家介绍丝瓜栽培技术。
丝瓜栽培技术
1.播种育苗及管理
北方地区种植丝瓜，种子不易出苗，因此管理的重点应在播种育苗阶段，其他时期管理较简单。提早育苗是丝瓜高产的关键，育苗早，采收期延长，产量高。北方种植丝瓜应该利用温室设施在3月上旬左右进行育苗播种。栽培丝瓜要选择抗病毒病能力强、产量高、商品性佳、品质优的丝瓜品种种植。适合在北方种植的丝瓜品种有北京棒丝瓜、济南棱丝瓜等。丝瓜种子寿命一般为两年，丝瓜新种的发芽率比较高，一般都在95％以上。所以我们要用新种进行播种。
因为丝瓜种子种皮较厚，质地坚硬，所以发芽缓慢。为了使丝瓜尽快发芽，应该在播种前对种子进行温汤浸种。浸种的方法是，将种子放入容器中，倒入55℃-60℃的温水。水温不宜过高，以免烫坏种子。 用手反复搓洗丝瓜种子，把丝瓜种子上的粘膜洗净，这样有利于种子发芽。因为水温比较高，搓洗完丝瓜种子以后，应该立即把种子捞到30℃的温水里进行浸种。否则种子容易烫死。
在30℃的温水里浸泡5-6小时，捞出种子以后，用湿纱布包好，放置到暖箱里进行催芽。暖箱里的温度应该控制在30℃-35℃比较合适。放置1-2天左右，待种子发芽后，就可以进行播种了。农户应采用苗床育苗方法，它的优点是成本低，操作简便，出苗率高，病害少，长势好。
播种前，深翻土壤，翻土深度在10cm以上为好，深翻土壤以后耙平，苗床应平整，没有较大的土块，杂草应去除。对苗床进行浇水，浇水量应根据具体的土壤墒情而定，通常水量应该大一点比较好，应浇湿浇透，以有利于种子出苗。浇水后1-2小时，撒播种子，播种量应在每亩0.5-0.7千克为宜。撒播要均匀，防止种子扎堆现象。播种后，进行覆土，覆土不要过厚，应该以不露种芽为宜，大约2cm-3cm。如果过厚不利于种子出苗。
大约7天左右，当丝瓜长出2片真叶以后应该进行一次分苗。分苗可使幼苗发育更加健康，根系更加健壮。首先将幼苗挖出，注意不要伤及幼苗根系。新建苗床应浇一次大水，应浇足浇透。待水全部渗下以后，将土壤分割成长8cm，宽8cm的土块。用工具在土块上方钻一个直径4cm，深度5cm的坑。将健壮的幼苗摆入坑内，覆土。丝瓜苗期温度白天保持在20℃-25℃，夜间15℃-20℃，苗期应根据墒情适当浇水，如果丝瓜苗期长势不好，应进行叶面追肥，通常追施磷酸二氢钾，应按照每亩用磷酸二氢钾200g-300g,兑水1000倍后进行喷施。喷施应在晴天的下午或阴天进行。喷施一次即可。
2.田间管理
大约4月中上旬，丝瓜长到10cm以上时就应该进行定植了。
丝瓜可以在露地定植栽培，也可以利用温室进行定植栽培。种植户可以根据自身条件选择栽培方法。定植丝瓜时应注意，需选择３年内未种过棉花的地块种植丝瓜。露地栽培丝瓜有投资小，产量适中，经济效益较好等优点。北方农户在房前屋后露地栽培丝瓜也可作观赏遮阴。丝瓜结果后既可以观赏，又可以食用、创收。利用温室栽培丝瓜的优点是丝瓜长势好，结果早，采收期长，产量高，病虫害相对少。论文检测。由于温室内温度高，生长快，可使丝瓜早熟，所以，温室栽培丝瓜可比普通露地栽培丝瓜提前结果上市15天左右。
无论是露地或者温室栽培丝瓜，定植前施足底肥是非常重要的。最好施用有机肥为好。按照每亩施肥5000kg的标准将有机肥施入田间。一般基肥的施放量占丝瓜总生产期用量的2/3左右。施肥后要深耕土壤，大约10cm-15cm左右比较合适。不宜太浅，
丝瓜属一年生草本攀缘性植物，生长旺盛，侧枝能力很强，在实际生产中，通常实行单行种植。论文检测。一般按照株距20cm-25cm的标准进行定植，定植时，要选择大小基本一致的壮苗进行定植，弱苗、病苗和死苗不应该进行定植。定植的方法是，将幼苗摆入定植坑内，用土封严土坨，农民朋友应该注意定植坑不要挖的过深。应该做到“深不埋心，浅不露根”。不要伤及小苗的叶片。
定植完丝瓜以后要立即进行浇水，水量要稍微大一些，要浇足浇透，利于今后丝瓜的生长。丝瓜属一年生草本攀缘性植物，需要搭架栽培，何时搭架引蔓应视具体情况而定，最早可在5月中旬丝瓜50cm左右时进行引蔓。最晚可到6月初，丝瓜进入开花初期时进行吊蔓，瓜蔓长度可达1m-2m，不过不应晚于结果前。引蔓时应把瓜蔓引出温室。
棚架一般应以具体的地块条件来搭建，高度一般在1.5m比较合适，不宜过高，否则不利于采收工作。棚架要求牢固耐用。棚架搭好后就可以引蔓上架了。应按“S”型方式引蔓。通常不用绑蔓。丝瓜在生长期对水分的要求不大，是否浇水应视土壤墒情而定，如墒情不好可适当浇水。
6月中旬丝瓜开始陆续结果，此时也是丝瓜茎蔓的快速生长阶段，丝瓜需肥量较大，应及时追肥，以满足作物生长需要。应以追施叶面肥为主，按照每亩用磷酸二氢钾200g的标准，稀释成300-400倍液后进行喷施，注意喷洒时一定要均匀。我们可以每隔10－15天喷洒一次。喷施2-3次即可。
露地栽培的丝瓜对虫害的抵抗力强，一般虫害较少。主要是预防蚜虫和白粉病。 可以利用吡虫啉600-800倍液进行防治。 如管理不善，丝瓜易发生病毒病，霜霉病和白粉病等，病毒病，霜霉病和白粉病在发病初期，可按照每亩用甲基托布津60g-70g的标准稀释成500倍液后进行防治，喷洒要均匀。每隔7天喷一次，连喷2-3次即可。
3.采收
如种植得当，一般从6月底就可开始陆续采收，采收丝瓜的标准是：果实长度达到20cm-30cm，果形周正，表面无破损，果实柔软，果色绿，嫩瓜果面有光泽。这里种植户们应注意，若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。丝瓜连续结果性强，盛果期果实生长快，如果种植得当，每隔2至3天即可采收一次。采收时间应在早晨进行，用工具从丝瓜的果柄处剪断丝瓜，这里应注意，不宜用手扯摘，以免拉断枝蔓。一般每亩每天可采收鲜嫩瓜50～70千克。
8月中旬是丝瓜的结果盛期，为了保证有足够的营养条件供应丝瓜的健康生长，应开始追肥，每两周每亩地追施磷酸二铵10kg左右。论文检测。追施2-3次即可施肥后进行浇水，保持土壤湿润。 丝瓜采收期的水分管理应坚持不干地皮为好，应根据具体的墒情浇水。如果管理得当，丝瓜的采收可到10月甚至下霜前为止。丝瓜的亩产量可达5500千克以上。
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比较合理的间作套种组合有：
一、 丝瓜套种黄瓜
丝瓜、黄瓜3月上旬同时育苗、4月中上旬同时定植，黄瓜6月中上旬拉秧，此时丝瓜进入开花期，丝瓜可继续健康生长。此种方法经济效益较好。
二、丝瓜套种空心菜
4月中上旬定植丝瓜时播种空心菜，每亩空心菜种子用量0.4千克左右，空心菜可采收到6月中旬。
三、 丝瓜套种苋菜
4月中上旬定植丝瓜时播种苋菜，播种应以直播为好，每亩苋菜用种量为0.5千克左右，播种后30-40天即可采收，根据具体情况采收后还可再种一茬。
丝瓜属一年生草本攀缘性植物，需要搭架栽培，何时搭架引蔓应视具体情况而定，最早可在5月中旬丝瓜50cm左右时进行引蔓。 最晚可到6月初，丝瓜进入开花初期时进行吊蔓，瓜蔓长度可达1m-2m，不过不应晚于结果前。引蔓时应把瓜蔓引出温室。
棚架一般应以具体的地块条件来搭建，高度一般在1.5m比较合适，不宜过高，否则不利于采收工作。棚架要求牢固耐用。棚架搭好后就可以引蔓上架了。应按“S”型方式引蔓。通常不用绑蔓。丝瓜在生长期对水分的要求不大，是否浇水应视土壤墒情而定，如墒情不好可适当浇水。
6月中旬丝瓜开始陆续结果，此时也是丝瓜茎蔓的快速生长阶段，丝瓜需肥量较大，应及时追肥，以满足作物生长需要。应以追施叶面肥为主，按照每亩用磷酸二氢钾200g的标准，稀释成300-400倍液后进行喷施，注意喷洒时一定要均匀。我们可以每隔10－15天喷洒一次。喷施2-3次即可。
露地栽培的丝瓜对虫害的抵抗力强，一般虫害较少。主要是预防蚜虫和白粉病。可以利用吡虫啉600-800倍液或信生800-1000倍液进行防治。如管理不善，丝瓜易发生病毒病，霜霉病和白粉病等，病毒病，霜霉病和白粉病在发病初期，可按照每亩用甲基托布津60g-70g的标准稀释成500倍液后进行防治，喷洒要均匀。每隔7天喷一次，连喷2-3次即可。 丝瓜果实在生长中，常常会出现瓜型弯曲的现象，如任其自然生长，弯曲过度，不符合采收标准及上市要求，没有收获价值，会给种植户造成很大损失。
您瞧这片丝瓜地，一条条丝瓜下面都吊着一个个沙袋，好像丝瓜也在“练功”似的，但是这里的丝瓜都笔直笔直的，这其中是什么奥妙呢？原来，给丝瓜掉沙袋是给丝瓜拉直的秘诀，在丝瓜的生长初期，如果丝瓜有弯曲现象，就应给丝瓜吊袋拉直，
将用塑料袋和土做好的沙袋绑在丝瓜的瓜蒂上，就可使丝瓜的重心力向下，从而矫正丝瓜的生长，使其不弯曲，丝瓜便直直的生长可。这里应注意只有弯曲的丝瓜需要吊袋，长的顺直的可挂不上袋子哟，我们在生产中还应灵活掌握。
无蔓搅瓜又名粉丝瓜、金瓜、金丝瓜，为西葫芦的一个变种，是瓜类蔬菜中的稀有品种。该品种可生搅成丝，生食味美脆嫩，煮食则甘而香甜。成熟后的无蔓搅瓜为金黄色、椭圆形，外观美，外皮坚硬，一般单瓜重1～2公斤。食用时将其煮5～6分钟或低温冷冻自然融化后，去掉籽瓤和薄皮后，瓜肉就成粗细均匀、晶莹脆嫩、金黄色的奇特粉丝，可凉拌、热炒、油炸、涮锅、做汤、做馅等，人们称其为金粉丝或植物海蜇，不仅外观好看，而且味美可口。凡能种南瓜的地方都可种植无蔓搅瓜。
一、茬口安排
选择3月底至4月上旬播种育苗，一般可在6～7月份采收上市。
二、培育壮苗
1.种子处理。种子在播种前先晒3～4小时，然后用0.1%高锰酸钾消毒20分钟，用清水清洗干净后，浸种3～4小时，捞出后用湿布包好放在28～32℃的温度下催芽。经过24～36小时催芽后，种子开始露白。
2.苗床准备。选择土壤疏松、排水良好的地块做苗床，每平方米苗床加入70%安泰生可湿性粉剂10克和复合肥100克，混合后耙匀平整。如在夏季和冬季育苗，还应注意准备覆盖物降温或保温。
3.培育壮苗。将露白的种子胚根朝下点播在苗床上，覆土后浇水。种子出土后，要及时间苗和去除病弱苗。每隔10天可用0.1%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥。
三、定植
1.整地做畦。选择土壤疏松、排水良好、前作最好不是瓜类作物的地块，每667平方米（1亩）地施入复合肥100公斤、有机肥1500公斤、生石灰100公斤，混合后平整做畦。畦宽1米、高50厘米，沟宽40厘米。按株距0.5米间距开穴，平均每667平方米可栽900～1000株。冬季种植可覆盖地膜。
2.移苗定植。当幼苗长至5叶1心时，可以进行大田定植。移植时要带土定植，注意保护好根系。定植后要淋足定根水。
四、无蔓搅瓜的田间管理
l.施肥。生长期追肥3次：
①在定植成活后，每667平方米用10公斤尿素兑水浇苗；
②在植株生长15天左右，每667平方米用复合肥25公斤兑水浇施；
③在第一个瓜坐稳后应加强肥水管理[
2.花果管理。花蕾开放后，应选择晴天上午进行辅助人工授粉，并配合喷施0.1%的硼酸加0.5%的氨基酸钾溶液，提高坐瓜率。根据植株的生长情况，每株留瓜2～3个，当幼瓜生长至鸡蛋大小时，用泡沫网眼塑料套进行套袋，以减少机械损伤，并用草垫将瓜垫起。当瓜柄出现龟裂纹、瓜皮开始变硬有白色粉状蜡质层时，即可采收。
五、无蔓搅瓜的病虫害防治
病害主要有苗期猝倒病、白粉病、枯萎病。猝倒病可用草木灰或70%安泰生10克加沙10公斤撒施苗床。白粉病可用25%百理通800倍液或70%安泰生按说明书上的使用浓度进行喷雾防治，枯萎病可用75%酒精l0毫升加70%安泰生10克调成糊状涂株茎基部进行防治。虫害主要有蚜虫、白粉虱和潜叶蝇，可用90%敌百虫晶体1000倍液加1.8%阿维菌素3000倍液进行喷雾，也可用10%蚜虱净1000倍液进行防治。还可利用田间设置黄色塑料板诱杀白粉虱和蚜虫，利用银色地膜拒避蚜虫和白粉虱。
（河南省新郑市农委 刘学东 白玉瑞 邮编：451150）
蛇瓜原产于热带亚洲，印度，台湾，能清热化痰，润肺滑肠，含有丰富的营养价值，嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,味甘甜，因长相酷似蛇而引起人们的注意。那么蛇瓜多少钱一斤？蛇瓜种植前景怎么样？
一、蛇瓜的起源
学名：蛇瓜，别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。
科属：葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物。
原产地：印度、马来西亚。
型态：茎蔓纤细，茎横切面5角形，叶密生绒毛，掌状3～7裂，同株雌雄异花，花瓣白色，5裂或6裂，雌花之花托肥大，酷似一条扭曲的小蛇瓜，果实两端渐尖细，长30～250公分。
用途：观赏兼食用
花期：5～10月
蛇瓜，不管是果皮颜色，果实长度，还是扭曲旋转的外形，长得都十分像蛇。这样的蔬菜，不知道你敢不敢吃？在蛇瓜已经变成美味佳肴的情况下，你或许不会抗拒！但若是你去菜市场或者超市买菜，还会不会选择蛇瓜呢？
蛇瓜，因长相酷似蛇而引起人们的注意，但也因为和蛇的这层“亲戚”关系而失去很多“民心”。看到蛇的第一反应，大部分人是“毒蛇，会咬人”，因此产生莫名的恐惧感。
前不久，也有新闻报道出来，小孩子被公园里种植的蛇瓜吓哭了，市民纷纷打电话投诉。我们因为蛇瓜的外形不是特别招人喜欢，所以就拒绝了蛇瓜。其实，蛇瓜是个好东西哦。
嫩蛇瓜可切片素炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味，肉无臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口，别具风味。没有尝过的人会觉其有一股腥味，不敢购买，但一经品尝后就会认可。并且，蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，生津消渴、润肺滑肠，对身体是有好处的。所以，朋友们不要因为蛇瓜长的像蛇，就把它拒之门外哦！
二、蛇瓜的种植
1、适时育苗
1).育苗温度
蛇瓜的适应性比较强，温度在15℃以上即可顺利出苗，超过30℃仍可生长良好，所以育苗时间可根据栽培方式自由掌握。
2).育苗时间
日光温室育苗可在1月中下旬，大棚、地膜可适当推迟，露地栽培可用地膜于3月中下旬-4月上旬进行育苗。
3).催芽
蛇瓜种皮较厚且硬，播前应浸种催芽，用70-75℃的温水烫种，并不断搅拌，当冷却至30℃时，捞出种子放入30℃左右的清水中浸泡并不断清洗至种子充分膨胀后捞出，放在30℃条件下催芽，当有60%的种子出芽后即可播种。
4).播种
育苗可采用营养钵、穴盘或营养土块育苗。播种前3-5天配制好苗床土，要求土质疏松，施足底肥，N、P、K营养全面，浇足底墒，盖膜保温。播种时每钵放1-2粒种子，上盖1cm的细土，并用地膜覆盖，育苗期间一般不需追肥浇水[创业网:
2、整地定植
1).土壤
蛇瓜对土壤的适应性较好，一般栽培农作物的土壤均可栽培，但为使蛇瓜生长良好，获得高产稳产，一般选择土质肥沃，近水源的地块。
2).定植
定植前精细整地，施充分腐熟的有机肥5000kg，N、P、K三元复合肥30-50kg作基肥，耕翻、整细、耙平，作高垄或高畦定植。一般在幼苗3叶1心时定植，每穴1株，株行距在60-80cm，每667平方米定植1000-1200株。
3).温度管理
蛇瓜为喜温、耐热、不耐寒的蔬菜，苗期温度：白天25-30℃，夜间15-20℃；生长期与结瓜期温度：20-35℃，高于35℃也能正常开花结瓜，但低于20℃生长缓慢，低于15℃则停止生长。
4).光照管理
蛇瓜喜光，尤其是结瓜期要求较强的光照，如果花期连阴或者低温，会造成落花、化瓜。
5).水分管理
蛇瓜的根系特别发达，在较干旱的土壤中也能正常生长。但在水分供给充足，空气湿度高的环境下，生长发育地更好，结瓜更多，因此，在结瓜期，一定要经常浇水，保证土壤湿润。
6).肥料管理
蛇瓜的根系发达，适应性较强，对土壤要求不严格，较耐贫瘠。但生长在透气、透水性好，有机质含量丰富的壤土中，瓜的产量更高。在有机底肥充足的前提下，幼苗期不用施肥，而在生长期每隔10天就要施1次腐熟的有机肥或复合肥，在结瓜后，每周都要施腐熟的有机肥或磷钾肥，以促进蛇瓜的生长发育。
7).整枝技术
在蛇瓜的瓜蔓长至1米长时，让其爬地生长并进行压蔓。压蔓前把不足1米的侧蔓摘去，然后引主蔓上架。随后生长起来的侧蔓，每个蔓上留1-2个瓜，并在保留3-4片叶。结过瓜的侧蔓、以及黄叶、老叶要及时除去，以利于通风透气。
3、田间管理
1).肥水管理
蛇瓜生长速度快，整个生育期间对肥水需要量较大。在定植成活后追肥一次，以后每采摘1-2次追1次肥，追肥最好用稀粪水、腐熟的饼肥或N、P、K三元复合肥，配合叶面喷施0.4%-0.5%的磷酸二氢钾。如生长期间出现脱肥现象，则会出现瓜条畸形现象，长不开，影响产量和销售。
蛇瓜株形大、根系发达，耐旱力较强，但在整个生长过程中需水量较大，过于干旱缺水会造成结瓜少、瓜小、畸形瓜多的现象，因此蛇瓜栽培需要及时供应水分。在炎热时节，应严防植株早衰，―般每周浇水1次，防止土壤干旱。
2).搭架整枝
蛇瓜藤蔓发达，生长茂盛，分枝能力强，且瓜条较长，所以需要搭篱架或棚架，当瓜蔓长超过30cm时，要及时绑蔓、引蔓上架。蛇瓜连续坐果能力强，它的主蔓侧蔓都结瓜，但一般主蔓结瓜，瓜条大，畸形瓜少侧蔓结瓜，瓜条小，畸形瓜多，所以可根据栽培方式及上市早晚适当修剪侧蔓。上市越早、栽培模式越精细的，侧蔓修剪越彻底，一般每株可留2-3根侧蔓，日光温室可将侧蔓全部剪去，只留主蔓结瓜。
蛇瓜植株基部节位着生雄花序，上部雌花节位也着生雄花序，这些雄花序消耗大量的养分，所以需要疏去基部和雌花节位上的雄花序，摘除部分卷须，集中养分供给雌花，促进结瓜。
3).病虫害防治
蛇瓜的病虫害发生较少，虫害主要是预防蚜虫。霜霉病可用甲霜灵和百菌清防治；白粉病可用百菌清、粉锈宁、代森锰锌防治枯萎病用高效多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等农药防治。
二、蛇瓜的种植前景
蛇瓜的市场潜力，和蛇瓜的食用价值，观赏价值以及药用价值有关，还与我们的消费习惯以及审美观有关。关于蛇瓜的市场售价，目前蛇瓜在沿海一带颇为流行，特别是山东省，一公斤卖到了24元，主要供应酒店宾馆等高档场所，从短期来看蛇瓜种植前景很不错，长期还要看人们对它的接受程度和种植规模。
1、食用价值
蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠，蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。
2、药用价值
蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠。含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，清暑解热，利尿降压，对人体健康十分有利，具有药用价值。
3、观赏价值
蛇瓜自瓜柄开始有数条绿色线纹，瓜体有的垂直，有的弓身，有的弯曲，有的卷尾，酷似—条条长蛇在棚架下展姿。在嫩瓜期，瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇，老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇，体态各异，栩栩如生，稀奇而美观。
说到观赏价值，不得不提下蛇瓜的花了。花冠白色，裂片卵状长圆形；花药柱卵球形，花丝纤细，具有很高的观赏价值。怪不得有很多人喜欢种在庭院里，可以赏花、观果，还可以吃蛇瓜，真是好处多多啊！
蛇瓜的的烹饪方法：
陈醋蛇瓜
1、主料：蛇瓜、陈醋。（这根丝瓜长1.2m）
2、蛇瓜去皮、洗净、切条。锅中加水，烧开，滴几滴油。
3、放入蛇瓜条焯熟。捞出放入盆中。
4、趁热加盐、味精调味。拌匀后，腌渍5分钟左右。
5、把腌渍好的蛇瓜条摆入盘中。浇上陈醋，拌匀即可食用。
红油蛇瓜
1、材料：蛇瓜2根（长750mm）。（地砖的长度是500mm）
2、把蛇瓜去皮、洗净、切条。起锅热油、爆香葱姜。
3、放入蛇瓜煸炒。放入辣椒酱煸炒。
4、炒至蛇瓜塌秧，放入盐、味精调味。加少许水煨制1分钟。点几滴醋提香。
5、出锅装盘，即可食用。
有生活的你，赶紧一试身手哦！
丝瓜的栽培技术
一、品种选择和栽培方式
可根据当地的消费习惯和种植的季节选择品种。如：适宜春季栽培----春率、绿旺丝瓜及重庆地方品种胖头丝瓜、肉丝瓜等；适宜夏季栽培-----夏优丝瓜、雅绿一号、秀玉丝瓜等；适宜秋季栽培-----秋香和前述品种等。
早春采用大、中棚种植；夏秋季采用露地种植。育苗采取营养钵育苗。
二、田块选择
丝瓜喜肥，应在向阳、土质肥沃、湿润、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土或粘壤土田块种植。
三、播种与育苗
1、播种将种子放在30-50℃温水中浸种3个小时，捞出后再用0．1％的高锰酸钾液浸泡30分钟消毒，然后用清水冲洗干净，置于通风条件下自然催芽，种子露白后播种。
2、营养杯育苗，将熟化土壤和少量优质鸡屎混合均匀后装杯摆好，淋透水，每杯播1―2粒发芽种子，盖回少量细土后，用敌克松1000倍液喷雾。然后用遮盖物遮档苗床，以防烈日暴晒，大雨冲打。育苗期间要注意保持苗土湿润，但不能水份过多，以免引起徒长。定植前7天，喷施1―2次2％磷酸二氢钾，促进瓜苗叶色深绿，茎杆粗壮，根系发达。
3）肥水管理丝瓜浸种
定植前10天结合整地，每亩施人腐熟鸡粪3000公斤，饼肥100公斤，三元复合肥50公斤作基肥。缓苗后淋一次稀薄粪水提苗，以促进新根生长，当第一雌花授粉坐果后，距根部两侧各30厘米左右开穴，每亩施尿素20公斤，浸泡3天以上的饼肥50公斤，三元复合肥25公斤作果肥，促进瓜果膨大。第一批瓜采收后每亩追施尿素15公斤作接力肥，也可在喷药防病虫的同时结合根外喷施磷酸二氢钾，叶面宝等营养液。盛果期每采收1～2次，约7天追一次粪水，施人粪尿水中每50公斤粪水可加尿素100克。如发现畸形果应及时浇水，保持土壤湿润，防止干旱后下雨引起畸形果增多，影响商品效益。
（4）田间管理
①定植。瓜苗达4~4．5叶时，抓紧时间定植大田。在栽植密度上，春播和夏播株行距宽些，行距1.5—1.8m，株距30—35厘米，秋播宜密些，株距20—25厘米，平棚栽培比支架栽培宜宽些，大棚早熟栽培、生长期和采收期较长，不宜过密。
②搭架整枝。在植株调整上，春丝瓜主蔓结果前摘除侧蔓，以后选留强壮侧蔓结果，夏丝瓜在主蔓基部留2-3枚强壮侧蔓，利用侧蔓早坐果，多结果。秋丝瓜植株长势稍弱，侧蔓较少，靠增加株数，利用主蔓结果。
丝瓜属攀缘性植物，须于抽蔓前搭好平棚，如用竹杆搭架，即每株一斜杆与厢内对面一竿组搭成高2米左右的斜搭架后，在架顶纵、横间再分别用竹竿或塑料织带或铁线拉结成网，丝瓜放蔓后及时引
蔓，绑蔓辅助上架，使其蔓叶在架上分布均匀。未上架前的侧蔓应全部摘除，上架的侧蔓待出现2~3个瓜蕾时应及时摘心；并剪除过多的雄花，尔后，在主蔓上端留2个侧蔓，余者摘除，当这2个蔓长至10叶左右时，也摘心去雄，并注意抹除主蔓下部部分老叶，减少养分消耗，确保田间通风透光。此外还要经常理瓜，使瓜重挂于棚内生长，植株调整工作，宜于晴天下午进行以免损伤蔓叶。
（5）适时采收
丝瓜以嫩瓜食用，所以采收适期弹性较小，从开花至商品瓜熟一般10天，生产上以果梗光滑，果实稍变色，茸毛减少及果皮手触有柔软感，嫩瓜果面有光泽时即可收获，若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。采果时以早晨用剪刀齐果柄剪断较佳。
五、病虫害防治
主要病虫害有霜霉病、白粉病、褐斑病、潜叶蝇和斜纹夜蛾。
1、霜霉病
（1）症状：主要危害叶片，先在叶片正面出现不规则褪绿斑，后扩大为多角形黄褐色病斑。湿度大时病斑背面长出紫黑色霉层，后期连片，使叶片枯死。
（3）防治方法
选用抗病品种，加强田间管理。发病初期可用50%甲霜铜600倍液或70%代森锰锌800倍液、70%甲基托布津800～900倍液每10天喷施1次，连喷3～4次。丝瓜浸种
2、白粉病
（1）症状:主要危害丝瓜叶片，叶柄也受害。发病初期叶片上形成白色粉状斑，严重时整个叶面覆盖一层白粉，后期叶片变黄干枯。
（2）防治方法:秋收后彻底清除田间病残体并集中烧毁，6月下旬喷施1次1∶1∶200波尔多液预防，7月上旬用25%粉锈宁500倍液每5～8天喷施1次，连续防治2～3次。
3、褐斑病
（1）症状：主要危害叶片。病斑褐色至灰褐色，圆形或不规则形，边缘有时呈褐绿色至黄色晕圈，早晨日出或傍晚日落时病斑上可见银灰色光泽。
（3）防治方法：秋收后清洁田园，集中烧毁病株残体，整地时以施用有机肥作底肥。开花期实行磷、钾配方施肥；以提高植株抗病能力。雨季及时开沟排水，防止田间积水，喷施1∶1∶240的波尔多液预防。发病初期选用40%甲霜铜600～800倍液或75%百菌清500～600倍液等药剂交替喷施，每10天喷施1次，视病情喷2～3次。
4、潜叶蝇
（1）为害症状：主要以幼虫钻入叶片中潜食叶肉形成迂回曲折的白色虫道，造成叶片枯萎早落，产量下降。雌虫产卵在嫩叶上，幼虫孵化后从叶缘向内取食，残留上下表皮，造成白色弯曲隧道，并随幼虫长大，隧道盘旋伸长逐渐加宽，幼虫老熟后在隧道末端化蛹，并将隧道末端表皮咬破羽化。
（2）防治方法：播种前翻耕土壤。丝瓜生长季节结合田间管理清除杂草，摘除植株基部有虫道的老叶烧毁或深埋以杀死部分虫蛹。植株叶片初见有幼虫潜痕时，若虫量大、被害叶片多，则须施药防治。用1O%吡虫啉1500～2000倍液，10～15天喷1次，连续防治2～3次。
5、斜纹夜蛾
（1）危害症状：是一种迁飞性害虫，主要以幼虫为害叶片和果实，严重时可将全田植株叶片吃光。3龄前仅吃食叶肉，残留上表皮和叶脉，呈白纱状，后期转黄。为害时期6～8月。
（2）防治方法：加强田间管理，用黑光灯或糖醋液诱杀成虫，以减少田间虫口密度，3龄前点片发生阶段是药剂防治的最佳时期，4龄后在傍晚前后为害活动，是药剂防治的关键时期。用2.5%敌杀死2000倍液或2.5%的功夫乳油4000倍液等药剂防治2～3次，每7～10天1次。
如何正确栽培丝瓜 丝瓜水应该很多女性朋友都知道，很多人也应该都在使用，那么对于丝瓜水实在怎么制成的，大家可以从字面可以当然是用丝瓜制成的，下来就来具体的介绍一下如何正确栽培丝瓜? 丝瓜：喜温暖气候，耐高温、高湿，忌低温。对土壤适应性广，宜选择土层深厚、潮湿、富含有机质的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。 生物学特性 喜温暖气候，耐高温、高湿，忌低温。对土壤适应性广，宜选择土层深厚、潮湿、富含有机质的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。 栽培技术 用种子繁殖，直播或育苗移栽法。直播法：3-4月，整地作畦，宽约3m。种子经浸种催芽，于畦面两边播种2行。株距35cm，开穴，每穴播3粒种子，1hm2约需种子300-450g。育苗移栽法：2-3月，在保温苗床上，用营养钵育苗当瓜苗长出2-3片真叶时，即可移植。栽植密度同直播 田间管理 苗期，每星期追肥1次。结果期，每采收1-2次，追肥1次，肥料以人畜粪尿和复合肥为主。整个生长期，经常进行中耕除草、培垄。适时进行人工引蔓、绑蔓，以辅助其上架或上棚，棚架高2m。上棚前的侧蔓均摘除，上棚后的侧蔓一般不再摘除。盛果期，摘除过密的老黄叶和多余的雄花，把搁在架上或被卷须缠绕的边幼瓜调整垂挂在棚内生长，摘除畸形瓜。 病虫害防治 霜霉病，为害叶子。发病始期喷40%已磷铝300倍液或1：1：200波尔多液，交替喷洒，隔7-10d喷1次，连续3-4次。白粉病，国害叶子。发病始期喷50%托布津800倍液或25%粉锈宁4000倍液，隔10d1次，连续喷3-4次。黄守瓜虫，成虫为害叶子，幼虫为害根。还有瓜蚜，为害嫩茎和叶子。 以上介绍的就是如何正确栽培丝瓜问?希望对您能有所帮助。
怎样种丝瓜
1、品种选择
夏丝瓜要选耐热、早熟、丰产的品种。
2、选地
夏丝瓜对土地没有什么特殊要求，只要前茬不是瓜类的就可以种植。
3、整地播种
由于夏季雨水多，夏丝瓜整地要深沟高畦；畦沟宽1.6米，畦面宽1.2米。夏季温度高，出苗快，一般直播就可以，播种前浸种3-4个小时或浸种后催芽24小时再播。单行双株，穴距30-40厘米，每穴放3-4粒种子，盖土1.5厘米，盖上纱网，淋水。出苗后，每穴留苗2株。
4、肥水管理
夏丝瓜苗期淋粪水2-3次，初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸，每采收2-3次，再追肥一次，每次用复合肥15公斤，尿素10公斤，钾肥5公斤。夏丝瓜苗期水分不能太多，太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多，晴天要早晚淋水，采收期除淋水外，沟内要保留10-20厘米的水层，雨天要及时排水。
5、田间管理丝瓜浸种
插竹引蔓：当蔓长30厘米时可插竹，插人字架。插架后，不要马上引蔓，要适当窝藤、压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使蔓均匀分布。吊瓜：丝瓜弯曲时，要吊瓜，用小包装绳一头绑瓜蒂，一头绑一小石块，把瓜拉直，一般摘瓜后2-3天进行。搞除老叶：夏丝瓜采收后期，下面的病叶、老叶影响通风，又易传播病害，要及时摘除。
6、及时采收
夏丝瓜从种到初收35-45天，采收期50-60天，自花开放到采收商品瓜约10-12天，采收要及时。
丝瓜栽培技术
一、栽培季节
在长江流域及华北地区，主要利用丝瓜耐热，耐湿，又较抗寒的特点，在3月下旬至4月初保护地育苗，4月末至5月初，终霜后定植，6月下旬开始采收嫩瓜。至降霜为止，一年一作，连续结瓜，陆续采收，较长时间供应市场，对解决蔬菜秋淡问题起到一定作用。在华南地区分为春、夏、秋三季播种，春播12月—翌年4月播种；夏播4-6月播种；秋播7-9月播种，可周年收获供应。 二、品种选择
选用优质、丰产、商品性佳、适合市场的品种。
三、整地
生产用地要选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤为宜。海南的土壤一般都偏酸，而且土壤有机质的含量偏低。整地时，一般每亩要撒施石灰50-100公斤，调节土壤的酸碱度；基肥以腐熟农家肥为主，辅以NPK复合肥、尿素、过磷酸钙、饼肥，一般每亩施农家肥2000-3000公斤，NPK复合肥50公斤，尿素30公斤，过磷酸钙40公斤，饼肥30公斤。最好是一起混合腐熟后再做基肥施放。一般基肥的施放量占丝瓜总生产期用量的2/3。起畦一般宽为
1.40米（包沟），畦宽为30-35厘米，长度以实际大田为准。丝瓜不耐热，最好实行地膜覆盖栽培。覆膜时，尽可能选晴天无风的天气，地膜要紧贴土面，四周要封严盖实。地膜的选择有：白色地膜对土壤增温效果较好；黑色地膜对抑制杂草生长效果显著；银灰色地膜能有效避免蚜虫危害。
四、种子处理
1、种子消毒浸种处理
(１)常温浸种：把种子放入常温水中清洗干净，再换水浸种3-5个小时。
(２)温汤浸种：把种子放入50℃--55℃的温水中，保持水温均匀浸泡种子15-20分钟，放至常温后拿出洗净，再放入常温水浸3-5个小时，主要是为了杀死种子种皮表面的病菌。
(３)药物浸种：
50%速克灵浸种：先用清水浸种1-2小时，放入速克灵1500倍水溶液中浸泡10分钟，捞出洗净，再放入常温水中浸种2-3个小时。主要防治丝瓜灰霉病。
2、催芽
催芽或不催芽，视气温条件定。消毒浸种的种子捞出洗净后置于25℃-30℃以下变温或恒温保湿催芽。
五、播种
1、播种期：
根据栽培季节、气温条件和市场需求选择适宜播种期。
2、种子质量
必须符合GB16715.1-1996中2级以上要求。种子纯度不低于95%，净度不低于99%、发芽率不低于90%，水分不高于8%。
3、播种量：
根据丝瓜的种植密度，一般每亩大田种植800-1200株，每穴播种2粒，用种量约350-500克。
4、播种方法：
丝瓜移栽成活率较低，一般采用直播方式。单行种植，株距为30-50厘米，每穴播种2粒，深度为1-2厘米，种粒平放，土壤田间持水量75%为宜，如过干可浇水少许，播后盖干草，以保温保湿。
播种宜选择晴天进行，覆膜栽培，破孔尽可能小些，以免风大时掀膜。
六、田间管理
1、间苗、定苗
露地直播的丝瓜，一般幼苗期3-4片真叶时进行间苗，每穴留一株壮苗，并浇2-3次水肥；覆膜栽培，定苗后浇1-2次水肥，然后用干细土将破孔压实。
2、肥水管理
抽蔓结合培土施第一次重肥，每亩用腐熟的农家肥1000公斤，饼肥20公斤，三元复合肥20公斤，混匀后施入栽培沟中；结果盛期施第二重肥，每亩施三元复合肥20公斤，氯化钾10公斤，结果后期适当补肥3-4次，每亩施三元复合肥10公斤或饼肥20公斤。
对于地膜覆盖栽培，不便采取根部追肥，只能重施基肥。抽蔓后以叶面追肥为主，主要采用生物有机肥。结瓜期由于需肥量大，应采取根部破膜追肥的方法。一般每隔6-8天随灌水追肥，每亩追三元复合肥10公斤或饼肥20公斤，可根据需要交替使用。
丝瓜长期需水量大尤其是结果盛期需供给充足水分，遇晴天每隔6-8天沟灌1次，全期保持畦面湿润。
3、搭架及整蔓
丝瓜茎为蔓生，当瓜长至5-6片真叶时，就开始吐须抽蔓。此时，应及时搭架引蔓，根据丝瓜子蔓发生和坐果情况，将茎基部部分无效子蔓摘除，以利于通风透光，适当圈苗后扶其上架，使其分布均匀，如生长过量可摘除部分子蔓，每条子蔓结1个瓜后摘除。结果后期，摘除基部病、老叶片。
搭架可根据各地栽培习惯采用平棚或人字架，支架高度在2米左右，要求其牢固耐用。
4、保花保果
丝瓜冬春种植，主蔓自10节左右着第一雌花，以后连续多节着生雌花，栽培上应疏去部分雌花。一般第一位节雌花瓜多畸形，应及时摘除。同时，傍晚5~6时可采用人工辅授粉，提高座果率。当瓜长约30厘米时，注意吊瓜，人工拉直瓜条。
夏秋种植，由于着第一雌花节位过高，应进行圈苗，出现雌花后才开始引蔓。
七、病虫害防治
1、主要病害
苗期主要病害有：猝倒病、灰霉病。
抽蔓后主要病害有：病毒病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、细菌性角斑病。
2、主要虫害
苗期要虫害有：蚜虫、地老虎、潜叶蝇等。
抽蔓后主要病害有：潜叶蝇、地老虎、白粉虱、瓜实蝇、棉铃虫、螨虫。
3、防治原则
按照"预防为主、综合防治"的植保方针，坚持以"农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅"的无害化控制原则。
4、农业防治
针对主要病虫害控制对象，选用高抗多抗的品种：实行严格的轮作制度，与非瓜类作物轮作3年以上，有条件地地区实行水旱轮作；深沟高畦，覆盖地膜；培育壮苗，提高抗逆性；根据土壤肥力平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，合理施化肥；清洁田园。丝瓜浸种
5、物理防治
覆盖银灰色地膜可驱避蚜虫；温汤浸种杀死病菌。
6、生物防治
（1）天敌：积极保护和利用天敌，防治病虫害。
（2）生物药剂：多采用植物源农药如藜芦碱、苦参碱、印楝素等和生物源农药如农用链霉素、新植霉素、BT粉、阿维菌素等防治病虫害。
7、主要病害药剂防治
严格控制农药用量和安全间隔期，主要病虫害防治的选药用药技术见附表六。
8、不允许使用的高剧毒高残留农药
生产上不应使用杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、内吸磷、甲基对硫磷（甲基1605）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等和其它高剧毒、高残留农药。
八、适时采收
丝瓜谢花后7-10天，表皮嫩绿，深皱纹时即成熟，应及时采收，以免赘秧影响产量。采收小心轻放，避免擦伤瓜皮，影响上市价格。
附表六
丝瓜的栽培技术
丝瓜葫芦科，丝瓜属。一年生攀缘性植物。食用嫩果，是夏秋堵淡补缺的蔬菜。
成熟果实纤维发达，称“丝瓜络”，有调节月经、去湿、除痢疾等药效，还可做
洗涤材料。茎液可作化妆品原料。 （－）生物学特征特
性 丝瓜根系发达，吸收能力强。茎蔓性，五棱，绿色，
分枝力强。每节有卷须。叶掌状或心脏形。雌雄异花同株，花冠黄色，雄花序总
状，雌花单生，子房下位。部果短圆柱形至长圆柱形，有棱或无棱，表面有皱格
或平滑。种子椭圆形、扁平。普通丝瓜种子较薄，表面平滑，边缘有翅，灰白色
或黑色，千粒重100克—120克。有棱丝瓜种子厚，黑色，边缘无翅，脐边有钳
状种瘤，千粒重220克左右。 丝瓜耐高温，生长适宜温
度为18℃—24℃，在瓜类中以丝瓜最耐湿，开花结果盛期要求温度更高，在炎
热的夏秋只要不缺水肥，开花结果一直很旺盛。在干旱的环境下所结的丝瓜纤维
多而老。丝瓜属短日照植物，长光照发育漫，短光照发育决。
（二）类型与品种 供蔬菜用的丝瓜，在植物学上有两个
种，即普通丝瓜和棱角丝瓜。 1.普通丝瓜果实为长圆筒
形，嫩果有密毛，无棱，皮光滑或具细皱纹，肉细嫩。长江流域优良的品种有南
京长丝瓜、棒锤丝瓜、上海香丝瓜、长沙肉丝瓜、武汉汉白玉霜等。
2.有棱丝瓜是广州市郊特产丝瓜，瓜棒形，有明显的棱角，种瓜纤维发达。普通
丝瓜果皮薄，在南方易受瓜蝇为害，而有棱丝瓜果皮厚，瓜蝇不能在幼果中产卵。
有棱丝瓜中著名的品种有青皮绿、乌皮丝瓜等。 （三）
栽培技术 1.播种育苗 长江流域在3月上旬至4月下旬
播种。清明以前播种者应在温床、冷床或塑料棚内育苗后移栽，不带营养钵育的
苗，应在二片子叶期定植。带营养钵育苗的可在2—3片真叶时定植。 丝瓜也可浸种催芽后直播。 每亩（l亩＝667平方米）
用种量因种植方法而异，直播的每穴3粒种子，需种子15克—20克。育苗移栽
的每穴栽一株，只需种子10克。 2.田间管理 家前屋后
的丝瓜栽培十分粗放，很少加以管理。但大面积的商品生产丝瓜的管理工作很多。
主要的有设立支架、浇水施肥、中耕、除草、培垅、人工引蔓、绑蔓等工作。 南京长丝瓜大面积栽培时都用黄瓜架。在黄瓜采收结束后保留人字架，拉去瓜蔓，
清除残叶，然后在两畦人字架上再横一竹竿，将4行人字架连搭成平面棚架，每
株丝瓜插竹竿一根，用来引蔓上架。丝瓜需要肥水较多，定植活棵后用稀粪水浇
提苗肥，以后晴天隔3—5天浇水一次。瓜蔓上棚、开始结瓜时，各浇一次重肥，
结瓜期间天旱地干要勤浇水，并酌施2—3次追肥。丝瓜上架时植株生长迅速，
需及时绑蔓，以免被风吹断。在整蔓时还摘除卷须、侧蔓和过多的雄花，仅留少
量雄花，疏去畸形瓜和腐烂瓜。 （四）采收留种 丝瓜定植后40余天出现雌花，开始结瓜，50余天能采收，一般6月份始收，7—8
月份大量上市。每隔一天采收一次，盛收期每天可采。丝瓜虽可采收至霜降，但
秋凉后生长缓慢，品质不好，一般在9月中旬拉藤。 丝
瓜留种以根瓜为好，根瓜结果早，生长期长，种子饱满，其后代生长快，结果多
而早。但长丝瓜的根瓜会接触地面而腐烂，因而以刚上棚处所结的丝瓜作种为宜。 种瓜应在生长期间选具有本品种形态特征、果柄肥大、果形正的瓜作种。选定后
作好标记，待果实外表枯黄，硬化时采收，悬于通风处，干枯后倒出种子。长丝
瓜因近果柄处种子发育不良，而顶端的种子多而饱满可作种。所以长丝瓜在采收
后，应剪去顶端，剥去果皮，两头用绳子捆扎紧，挂于通风处，贮藏备用。
家里用花盆种丝瓜怎样才能种好? 漏水的大脸盆,半盆的土,加肥料,加半盆土,土表面洒一个小鞭炮里的火药(含钾肥),种子催芽,选粗壮的3~5个播种,苗高一尺,追肥一次,每日两次浇水,别多,正好全部吸收进土壤即可,搭架子,别太高,方便人工授粉.将要开花,上大肥一次.开始挂果,在大肥一次.
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丝瓜的栽培技术
作者：冒翼华
来源：《中国农资》2013年第09期
1 栽培季节
丝瓜在长江流域和长江以北各地，多在3～4月春季播种育苗，5月份定植到大田，6～8月份采收。在华南地区以春季播种为主，也有夏、秋播种的。一般1年采收1茬次。 2 播种育苗
丝瓜可以直播或育苗移栽，无论哪种形式，最好先浸种催芽，然后再播种。播种量因种植方法与栽植密度而异。一般露地直播的，每穴2～3粒种子，每亩需种子250克左右；采用育苗移栽的，每穴栽苗1株，每亩需种子100～150克。丝瓜的播种方法及苗期管理同黄瓜基本相似，只是丝瓜不喜高温，不耐低温，所以育苗可稍晚一些，或在早春气温低时，采取防寒保温措施。丝瓜采用育苗栽培的，大约经过40～50天苗龄，幼苗长到3～4片真叶时就可定植。直播的要间苗、定苗。
3 整地定植
丝瓜栽培易选保水力强且肥沃的土壤栽植。栽前深耕晒土，亩施农家肥5000千克左右；使土壤疏松，利于根系发育。栽培畦的宽度各地不同，南方采用宽畦，畦宽1.8～⒉0米，每畦栽2行，株距0.3～0.5米。亩保苗2000株。窄畦宽1.3米，穴距1～1.3米，每栽苗2株。定植时选择优质苗且需带土坨栽植，以保护根系不受损伤，利于缓苗，定植后要及时浇定植水，以后可视土壤墒情和天气情况再浇缓苗水。
4 田间管理
4.1 肥水管理
丝瓜茎蔓生长量大，结果多，需水、肥量也多。如果肥水供应不及时或不足就引起落叶落果；相反施肥量过浓过多，又会造成营养生长过旺，影响生殖生长。一般在定植后浇定植水时追1次肥，以稀薄的人粪尿为宜，以后随着秧苗的生长可每隔7～10天追肥1次，当开始结瓜后，必须加大施肥量，以满足正常生长和开花结果对养分的需要，通常每采收1～2次，迫肥1次。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素 7.5千克，或硝酸铵10千克或复合肥7.5～10千克。追肥应结合浇水进行，丝瓜本身性喜潮湿，丝瓜叶片大，蒸腾量大，开花结果多，总需水量也较大，特别是在干旱时期，必须及时灌水才能保证多开花、多结瓜、结大瓜。一般在无雨情况下，在丝瓜结果期间每隔5～7天浇水1次。水要浇得均匀一致，切忌大水漫灌。雨天要及时排水，以防积水影响植株生长。