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王秀琴：别人说你上报纸了，养鸡姑娘，看了之后都挺羡慕，这个女孩真能干。
原村支部书记吕长经：我在村里面(当村支部书记)的时候，我们村全部养鸡业是36万8千4百只，就这么一个小村，都是她带起来的，挺有水平的，都找她辅导。
看到养鸡有钱赚，全村人都跟着养，王秀琴也成了远近闻名的养鸡姑娘。上世纪九十年代，鸡蛋行情好，利润高，王秀琴将赚到的钱全部用于扩建鸡场，2003年时，鸡场规模扩大到了两万只。王秀琴干劲十足，一天不去鸡舍就会魂不守舍，看到小鸡仔就打心眼里喜欢。即使怀孕了也每天在鸡舍里东忙西忙，2003年12月，就在她临盆快要生产的那天还在照看鸡舍，紧急关头，险些酿成大祸。
王秀琴：人家说肚子疼，我也不说疼，就说，行，不疼。早上觉得疼的时候，我婆婆说你上医院看一下，我说不了，来不及，结果上医院的时候，儿子生出来，吸口氧，差点就憋死了。
险些把儿子憋死，王秀琴很是愧疚，她默默地发誓，以后一定要让儿子过上好的生活。为了儿子，王秀琴更加拼命的养鸡，每天都扎在鸡舍里，很少出门。
员工辛淑凤：她这个人挺好，麻将不打，遇到场合从来不到。就是她在家的时间，就是挣钱，她哪都不去。
养鸡十多年，王秀琴一点点的扩大规模，鸡蛋行情稳定，到2009年时，王秀琴不仅给家里买了车，还在丹东市区给儿子买了房，家里积蓄两百多万元，一家人过的十分踏实。可是，2009年底时，王秀琴发现，周围地区比自己养鸡还晚的同行，很多人的日子过的都比自己富裕。
王秀琴：别人比我养的晚的都比我养的好，而且人家又在这里买楼买房子，买好车，我就是一直小心翼翼，就不舍得把自己钱拿出来多养点鸡，确实心里觉得不太舒服，确实有时候心里觉得，当时还真是觉得挺没有面子。
小心翼翼束缚住了事业发展的速度，王秀琴很受刺激，想找一条新路出来，闯到前面去。2009年8月，王秀琴发现，市场对柴鸡蛋的需求量很大，但在老家大孤山地区像这样散养的鸡却很少，供应量远远满足不了市场需要。
王秀琴：散养鸡蛋的品质确实好，但是这个量特别小，而且季节性特别强，你比方说春天冬天都没有，一只鸡一年就能产一百个蛋左右，我就想，那么人都喜欢吃笨鸡蛋，还想便宜点买笨鸡蛋，那么用什么样一种方法能吃到笨鸡蛋，而且是价格比较便宜，而且还有量，随时可以买得着。
以前一天不去鸡舍就会魂不守舍的王秀琴，现在，即使工人喊她去鸡舍她都不进了，每天都围着几样东西配来配去，有时连饭都忘了吃。
丈夫张军：有的时候你觉得她在吃饭的时候，或者吃完饭的时候，突然间就走了。我也不知道她干什么，只能看到她在那儿摆弄这东西。
东港是沿海城市，鱼粉小虾便宜，蚕蛹养殖户多，像这样次品蚕蛹价格也低廉，王秀琴将他们一一买回，和中草药，胡萝卜和菠菜一起调配做实验。害怕失败，王秀琴谁都没有告诉。
王秀琴：其实我也没说，因为我觉得不希望别人笑话我，就是用钱来做的实验，而且时间比较长，半年的时间，一般人是坚持不了的，真的是。
每次试验出来的新鸡蛋，王秀琴都煮熟了免费送给工人吃，刚开始大家都还觉得挺新鲜，可后来，日子久了，工人们大老远看见王秀琴拿着鸡蛋过来，马上转身就走。
员工辛淑凤：天天那么吃，天天吃，吃的我都恶心了，她拿鸡蛋我们就跑了，你找别人。
员工：我都吃够了，鸡蛋是好东西，你天天吃，你不够的慌吗?
半年过后，不单工人吃腻了，王秀琴实验的鸡蛋，就连村子里的人也都尝了个遍。可是，买配料花了10多万，鸡蛋的营养和口感却没明显提高。终于，2010年5月的一天，王秀琴发现，这次的鸡蛋不一样了。
员工辛淑凤：我们都异口同声的说，这回可不一样了，那(鸡蛋)清水分都没有了，澄亮亮的，(鸡蛋)黄也不一样味道了，香。
员工：就是色度和吃的口感，有发柴的那种(鸡蛋)，不一样，和那蛋就是不一样，吃觉得挺好吃。
王秀琴：大家伙吃确实好吃，当工人不是跑，是跟我要着吃的时候，我知道我成功了。当时还能蹦起来，还能跳起来。
记者何宁宁：怎么蹦啊?
王秀琴：我们当时那个门后的时候，我就跳起来，就那样蹦起来，跳一下就是想表示一下高兴，真那么回事，还有当时喂鸡的，我就拥抱了她一下，我就这样，我说你知道吗，我成功了，真的是这样。
王秀琴很兴奋，为了推销自己的鸡蛋，只要鸡场一来人，她就拿出商品蛋和自己的品牌鸡蛋作对比试验。
王秀琴：其实这两个蛋，你们从外观上看就是一样的鸡蛋，这一磕你就知道了，你看你能看出来，这个蛋清的颜色，和它就是不一样，这个就是特别透明，这个就是乳黄的，它俩不一样，你看一抓，怎么摔，它是这样的，你怎么摔，就是这种强度，你一摔它就不一样了，你能感觉出来，这个马上就散了，这个不是这样的。就是粘稠度不一样，你看这个马上就散了，发飘，这个就发沉。
首都保健营养美食学会副会长王旭峰：她在普通的鸡的饲料基础上，又添加了像中药材，胡萝卜，它当中的β-胡萝卜素也好，叶黄素也好，它们都是脂溶性的，而且都能转移到蛋黄当中去，它会形成更多的风味物质，在它的蛋黄当中，所以味道更香，鸡蛋黄的颜色就深，而且这个颜色深，实际上是代表着它营养价值更高的表现。
有了成功的饲料配方，上门购买品牌蛋的客户越来越多，王秀琴信心十足。自己已经42岁，人到了中年，家里有房有车有积蓄，日子安稳，儿子上高三也已经长大了，王秀琴觉得这时如果再不大干一场，以后很难再有这样的雄心壮志了。2010年8月，王秀琴买了这间废弃的学校，要把家里200多万的全部积蓄拿出来养鸡。家人反对，王秀琴就瞒着丈夫，偷偷进了4万多只鸡。6个月后，鸡蛋进入产蛋高峰期，王秀琴的品牌鸡蛋质优价廉，很快打入了当地80%的超市。
东港某超市副经理彭湧：一个月在超市内，大概销售量是2万块钱左右。消费者比较认可。现在整个当地的超市已经全面的铺开了，送礼什么的，基本上现在当地的首选就是它。
然而，让王秀琴没想到的是，产蛋不到一个月，令她措手不及的危难就来了。
2011年3月，王秀琴的鸡场出现大面积病死鸡。
丈夫张军：这个鸡舍才70米左右，不到80米，你从这头走到那头慢慢的走，再走回来也就是十几分钟，它已经死了。
原来，当地发现了禽流感，其余鸡场都采用打针紧急治疗，安全渡过了难关，而王秀琴却坚持采用中药温和调理，最终四万多只鸡只剩下6000只。巨大的打击，让她一下就懵了。
做生意有什么说话技巧?卖鸡蛋的故事告诉你
1、说话的时机：成事不说、遂事不谏、既往不咎 成事不说就是公司或领导已经决定的事情就不要评价，不要给出自己的想法和建议，无论你认为这些建议和想法对公司有多大的好处都要坚持不说的原则。但是在公司决定以前一定要把自己的想法说出来，这是你的职责，决定事情是公司领导的事，我们要认识清楚自己的职位和存在价值，不要给出超越职权的建议和想法，否则受到伤害的是你自己和公司。在生活中也是一样，你太太炒菜，四个菜中只有一个好吃，你吃饭的时候会说那三个不好吃，还是说那一个好吃呢?一 定是说那一个好吃，因为你说那三个不好吃也没有用，再说好不好吃她和你一样清楚，为什么要说呢?工作中，这样的事情也经常有，总部任命了一个分公司经理，你自认为对他比较了解，他一定会把分公司搞垮。这个时候你要说吗?如果你说了，难道就能改变总部的决定吗?如果改变了，总部的权威何在!说了，反而增加了总部对你的看法：这个小子，总是这么窜，就你厉害，我们都是傻瓜，等着瞧，有你好受的。最后受害的是你自己。所以说要在事前，而不是事情已经决定了以后。 遂事不谏是说正在做的事情，也不要去劝谏。如果他是错的，就让他错到底，最后再来总结和检讨。对于企业来讲老板和经理每天都在做很多决策，有资料统计显示，最优秀的决策者也不能保证决策的准确性，正确的决策只占总决策的七成。我们都知道正确的决策要比没有决策要好，但是企业经常是没有决策或者是有错误的决策。如果比较有错误的决策和没有决策这两者的时候，就会出现争议。到底是有错误的决策好，还是没有决策好呢?我认为，没有决策会导致企业一盘散沙，没有主心骨，不知道自己发展的方向，是企业的内伤;有错误的决策可以使企业损失时间和金钱，是企业的外伤。相比较之下还是暂时损失金钱和时间，也比企业的内伤来得要好。所以我们看到企业中经常有这样的现象，基层的员工明明知道这事是错的，但是总部还是要求坚决贯彻执行，基层员工这时可以做的唯一事情就是，坚决执行错误的决定!而不是去说，去评论。基层知道事情是错误的，难道总部不知道吗?地球人都知道!但是如果不做，损失的就是总部的权威，如果做下去，只损失金钱和时间而已，以后的乏穿催费诎渡挫杀旦辑正确决策可以赚回来。 既往不咎是已经发生的事情不要去追究。这是说我们要适度地追究责任。不是什么事情都要追究到最后的责任人，才罢休。有些小事情，过分地追究，可能伤害别人的面子和积极性，以后的事情就不好做了。前一段时间，我的一个朋友结婚，在新婚之夜，发现了新娘的一个秘密，到底是说，还是不说呢?已经是过去的事情了，追究还有什么意思呢?就假装不知道吧!这个原则是针对一些聪明人适用的，你不追究，对方也知道自己错了，双方都心知肚明。 但是对于一些没有自知之明的人，还要经常敲打一下，要追究责任到人，否则对方不能得到提高。 做生意有什么说话技巧?2、不同事情，不同说法
全蛋打发有什么窍门可以简单些？
隔水加热，40度时最容易打发。
竖鸡蛋的窍门有哪些
一个小学生在作文中写道: ｀哥伦布 (意大利航海家) 真是一个伟人, 他发现了新大陆美洲, 还能在桌子上竖起鸡蛋．＇这两件事在他眼里都是了不起的． 哥伦布竖鸡蛋大概是一个传说: 在欢迎他胜利归来的宴会上, 有一些曾经反对资助他远航的人, 反过来说, 发现新大陆没有什么了不起, 谁驾着船一直走下去, 都能发现新大陆．针对这种挖苦和讽刺, 哥伦布提起一个鸡蛋的难题．宴席上没有一个人能做到．哥伦布拿起一个鸡蛋轻轻往桌子上一敲, 鸡蛋壳破了, 鸡蛋竖起来了．这说明, 发现新大陆虽然和竖鸡蛋一样简单, 但是谁也没有想到． 能不能不改变鸡蛋的形状就把鸡蛋竖起来呢? 下面我告诉你三个方法来解决这个哥伦布没有解决的问题．当然这比发现新大陆要容易得多． 头一个方法可以竖熟鸡蛋, 只要象玩陀螺那样把鸡蛋一拧就行了, 旋转的鸡蛋能够直立．但是生鸡蛋不行．生鸡蛋里面是液体, 不能跟着蛋壳同时旋转, 而总是比蛋壳旋转得慢一些．因为蛋清和蛋壳及蛋清内部的摩擦力消耗了转动能量, 不能像熟鸡蛋那样迅速地旋转, 所以生鸡蛋立不起来．用这种方法可以区别生熟鸡蛋． 如果把生鸡蛋用力摇晃十几次, 使鸡蛋成为散黄蛋, 然后让鸡蛋大头朝下, 放在一个有台布的桌子上, 用手扶一会, 鸡蛋就会立住．道理是, 蛋黄会沉到下面使鸡蛋的重心下移, 这样竖起的鸡蛋还是十分不稳定的, 稍稍一碰就会躺下． 重心越低, 物体的稳定性就越大, 重心在支持点的下面的时候, 物体就会十分稳定．如把鸡蛋放在有盖的瓶口上, 再把一个两侧各插一把叉子的软木塞放在鸡常场败渡汁盗伴醛宝互蛋上．叉子、软木塞和鸡蛋合起来的重心比支持鸡蛋的瓶口要低, 所以十分稳定, 瓶子略微歪一点也不会掉下来．这是竖鸡蛋的第三个方法, 不管生熟鸡蛋都一样． 热心网友
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