【www.xinchenghx.com--创业专题】
大棚番茄种植是一个繁琐而又系统的过程，涉及非常多的环节，而且在各个环节都有诸多需要注意的问题。接下来我将对大棚番茄种植的各个环节进行详细介绍。
1 番茄选种
选种是大棚番茄种植技术的关键。只有选好的品种，才能保证番茄的产量以及植株的存活率。因此大棚番茄在选种时，要注意选择高产、抗病性强的品种。通常情况下可以选择植株较高、果实个头相对较大的品种。在目前的大棚番茄品种中，苏抗7号、中蔬4号、中杂4号、杨州红、冀番2号等是比较好的品种。
2 修建大棚
番茄大棚修建过程中主要是考虑水源以及地形。如果大棚周边有充足的水源，可以保证灌溉用水；在选择地形时，应选择平坦的地面，然后根据地面的长度与宽度进行建设。通常情况下，大棚宽度为4.8m，并且为了方便进出和大棚通风，需要在大棚的两端需要留门。
3 番茄育苗
番茄育苗的好坏将直接影响番茄植株的成长以及果实的质量，因此在番茄育苗的过程中要特别注意以下几点。
3.1 晒种
将种子在太阳下晒一段时间（一般1～2d即可），这一过程主要是为了杀死附着在种子外层的致病菌，提高种子的发芽率。
3.2 番茄育苗设施
通常情况下可选择160孔的泡沫育苗盘、优质的育苗基质、番茄种子发芽所需营养液以及育苗池。
3.3 番茄育苗过程
3.3.1 种子与土壤消毒【xihongshizaipeizhongzhi】
在对种子和育苗进行消毒时，通常可以选择用高锰酸钾1000倍浸泡1h，或将25%的多菌灵溶液浸泡0.5h，浸泡完成后再将种子洗净并放到适当的温度中催芽（25～30℃比较适合）；在对育苗设施进行消毒时，育苗盘可以用漂白粉液浸泡3min，育苗池或相关育苗场地需要用多灵菌进行喷湿消毒。在这一环节中，土壤消毒极为重要，因此在增加土壤消毒的用药量的同时，还要将药物搅拌均匀，避免消毒不到位的情况。
3.3.2 基质的填装【xihongshizaipeizhongzhi】
在填装前需要用清水将基质洒湿，湿度要适中（一般用手将基质握住再放开后，基质能够轻轻散开就比较适宜），同时在基质填装过程中要注意装填的均匀程度以及松紧充实程度。
3.3.3 番茄播种
在播种的过程中要特别注意三点：
（1）播种时间：一般是在每年12月到第二年的7月比较适合播种，冬季苗龄相对较长（一般在1个半月左右），夏季则相对要短一些（20d左右）。
（2）种子用量：如果采用的是国外的番茄种子，一般一孔一粒就足够；国内的种子一孔内要放2粒。
（3）种子播种深浅度：在播种时可使用打孔器，孔的深度保持在1～4mm之间，在孔内放置好种子后，均匀铺撒一层基质（1～2mm厚度），最后盖严。
3.3.4 育苗期间的管理
育苗期主要是对大棚内的温度、湿度和肥料的管理。
（1）温度管理：大棚白天温度应当保持在30℃以内，夜晚的温度不能低于15℃，在这个温度区间内是育苗的最佳温度。
（2）湿度控制：可将部分大棚揭开，保证一定的空气流动和空气湿度，一般空气的相对湿度要在40%以下。
（3）肥料管理：在番茄幼苗长到四片叶子的时候，就需要施肥（营养液、复合肥均可），由于这一时期幼苗非常嫩，因此肥料的用量不能过多，一般是8个育苗盘用100g肥即可。在幼苗长到7～8片叶子时就可以进行移栽种植。
另外，由于在育苗期间出现寒冷、降雨等情况，可能影响育苗效果，可以在此期间喷洒3～4次300倍的巴姆兰营养保护液，提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性，有利于保证番茄的产量。
4 番茄幼苗的分苗定植
番茄幼苗的分苗和定植的好坏会直接影响番茄的产量，因此需要特别注意以下几点：
（1）分苗时，应用专门的泥匙在苗床顶端开沟，沟不能太深并且要保持垂直；然后浇洒少量清水，埋土复位，并要保证番茄幼苗的干净。
（2）定植前需要施基肥。在幼苗定植前半个月，在平整地面后施入适量农家肥，需要注意的是，作为重要的基肥，农家肥需要深埋；然后进行深沟高墒，拉墒的宽度在1.2m较为适宜；然后在墒上挖出施肥沟，在挖施肥沟时，为了不影响正常的打塘，施肥沟可以适当的偏角，再施用混合肥（复合肥、钾肥等）。
（3）番茄幼苗定植：番茄幼苗高度在20cm左右，叶片长到7～8片时最适合定植。但是幼苗定植时要注意考虑天气情况，尽量选择在晴天进行定植。定植株苗的间距要根据不同的番茄品种而定。通常情况下，中熟和晚熟的株苗间距在35cm左右，每公顷的植株量在5.2万株左右；早熟的株苗间距相对更小，一般在25cm左右，每公顷的植株量在6.5万株左右。
在定植完成后还有几个注意事项：盖膜浇水，浇水量不宜过大；注意保持温度（地温在20℃以上，气温在33℃左右）；定植完后，要喷洒一次300倍巴姆兰营养保护液，之后每隔半月左右喷洒一次；定植缓苗期间还需喷洒助壮素或矮壮素，以保证植株生长。
5 番茄植株生长过程中管理
在番茄植株生长管理主要是对大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要侧重点在温湿度管理、灌溉水管理；植株管理的重点在肥料管理、枝叶整理、病虫害预防管理以及中后期果实管理。
5.1 大棚管理5.1.1 温湿度管理
由于在定植后，番茄幼苗会有一个快速生长期，对大棚的温湿度要求比较高。因此在夏秋季节的时候要将大棚侧面以及两端的膜揭开，使大棚内白天温度不超过32℃；在冬春季节则只揭两端，不能将侧膜揭开，将大棚内的白天温度保持在28℃左右，夜晚温度要在在8℃以上，湿度控制在40%以内。
5.1.2 灌溉水管理
在番茄植株生长初期，由于对水分的需求相对较少，大棚内的灌溉水不宜过多，否则会影响植株的正常生长；而在番茄植株生长的中后期，对水的需求量相对更大，基本上每天都需要浇一次水。另外在雨季的时候，由于降水较多，水分太过充足，要特别注意排水。
5.2 植株管理
5.2.1 番茄幼苗生长期的肥料管理
在番茄植株快速生长期，由于对养料的需求量大，要特别注意施肥。由于番茄生长对氮、钾的需求量较大，因此在施肥的过程中要以有机肥为主（如农家肥），并采用复合肥、钾肥混合进行施肥，并每隔半个月左右施肥一次，以保证植株生长所需养料。
5.2.2 枝叶整理
番茄植株一般长到13片叶子的时候会分出两个主要枝干，在这个时候就需要将多余的侧枝剪掉，以保证主枝有足够的营养供应。在完成修剪后，还要进行搭架、吊线以及绑蔓，以减少结果后对枝干的损伤。
另外大棚番茄每结一台果之后都要将番茄果实下部的病叶残叶，为下一台果实的生长提供空间，节约养分。一般在结完6台果之后就可以进行封顶处理。
5.2.3 病虫害防治管理
青枯病、叶霉病、脐腐病等是番茄生长过程中的常见病，在植株生长过程中要特别注意对大棚的温湿度进行调整，预防病症出现；同时每半月左右用波尔多液进行喷洒，防患于未然。如果出现病症，需要根据不同的病症采用不同的农药进行喷施，如青枯病可以用链霉素4000倍液进行喷施治疗。
5.2.4 中后期果实管理
在番茄结果后，为了保证果实的质量，要对番茄果实的密度进行调整，一般留4～6个果穗，每个果穗留2～3个番茄果实；同时了为了保证土壤的通透性和温度，需要对土壤进行松土管理，但是尽量不要损伤番茄根；在果实生长期，空气温度要保持在26℃左右，地温保持在24～25℃，并且要在地面温度提升适宜后再进行放风；土壤含水量在25%相对比较适合，并且每隔10～15d进行浇水，追施二氧化碳。
6 番茄果实采收
不同的气候环境、不同的品种以及大棚管理的差异都会影响大棚番茄采收期，不过一般早熟品种的采收期在1个半月左右；中熟品种相对长一些，接近2个月。在果实发育完全后（白熟期）就可用乙烯进行催熟，在番茄果实的转色期就可以采收。
主持人：听众朋友们，大家好！我是田园，欢迎您收听“致富早班车”节目。番茄属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，不仅口味好，而且营养价值高。利用日光温室和塑料大棚等保护地设施，进行反季节生产番茄能获得较高的经济效益。在今天的节目时间里，我们请天津市农业局蔬菜技术推广站推广研究员程子林老师，为听众朋友们介绍保护地反季节番茄的种植技术。现在，程老师已经来到了我们的演播室，程老师，您好！
专家：艳红你好，听众朋友们大家好！
1.主持人： 程老师，首先请您介绍一下保护地番茄的栽培设施主要有哪些？怎样进行品种选择？
专家：保护地番茄的栽培设施主要有节能型日光温室、简易温室、塑料薄膜大棚、塑料薄膜中、小棚。
番茄保护地生产应选用抗病、优质、丰产，适宜保护地栽培的品种。如京津地区冬春栽培可选用918、金棚一号、东圣佳宝、硬粉8号等；秋延后栽培可选用百利、中杂101等。
2、主持人：程老师，刚才您介绍了保护地番茄栽培的品种选择问题，下面请您介绍一下保护地番茄播种前需要做好哪些准备呢？ 反季节番茄的种植技术？
专家：播种前，需要做好以下三个方面的工作：
一、种子处理：包括浸种和催芽。
（1）温汤浸种: 将种子放入52℃的热水中，并不断搅拌，当水温降到30℃时停止搅拌，继续浸泡4～6小时,并用干净的湿布揉搓掉种子表皮上的茸毛。再用10%磷酸三钠浸泡20分钟，取出后用清水将药液冲净，控去水分，进行催芽。
（2）催芽：将浸泡消毒过的种子用湿棉布包好，采用变温管理的方法：在28～30℃的条件下催芽16小时，再在20℃下催芽8小时。每天要用温水淘洗1～2次，并常翻动种子包，使其受热均匀，待有70％的种子露白时即可播种。
二、育苗土的处理：包括育苗土的配制和消毒
（1）育苗土的配制：按体积计算，育苗土要用近3年以上未种过茄果类蔬菜的园田土4份，充分腐熟有机肥5份，炉灰或细沙1份，每立方米再加三元复合肥2千克混合均匀过筛。
（2）育苗土消毒：在配制好的育苗土中，每立方米加入50%多菌灵可湿性粉剂100克、25%的敌百虫粉60克掺均，堆好后用塑料薄膜封严5～7天，使用前4～5天摊开晾晒。
三、苗床的制作
每亩栽培田需60～70平米 苗床。采用营养钵育苗，先将12厘米深的畦土挖出，底部要搂平、踩实。在把配制好的育苗土装入8～10厘米营养钵内，整齐地码放在苗床中，然后覆盖薄膜烤畦7～10天。【xihongshizaipeizhongzhi】
3.主持人：好，我们了解了反季节番茄的种植技术之保护地番茄栽培播种前需做的准备工作，下面请您介绍一下保护地番茄栽培播种的技术要点有哪些呢？
专家：需要注意以下几点：
(1)确定播种期: 进行保护地番茄栽培,要根据不同的栽培设施选择合适的播种期。以华北地区为例：日光温室秋冬茬一般在8月上、中旬播种。冬春茬一般在10月中旬～11月上旬播种。塑料大棚早春栽培，在1月上旬～2月上旬播种育苗，秋延后栽培播种期在6月中旬～7月上旬。塑料中小棚早春茬一般在12月下旬～1月上旬播种。
（2）播种量：每亩栽培田用种量25～30克。
（3）播种方法：可采用营养钵育苗，播种时钵内要浇足水，待水渗下后，钵内覆一薄层细土，在每钵中央点播1粒种子，然后覆1～1.2厘米厚的细土，冬春育苗的播种后要覆盖地膜；夏秋育苗的播种后要覆盖遮阳网；利用塑料棚育苗时，将四周棚膜卷起通风，膜上覆盖能活动的遮阳网，晴天9时～16时盖网，早、晚和阴天揭开。
4.主持人：程老师，下面请您介绍一下栽培保护地番茄，苗期管理应注意什么问题呢？
专家:需要注意以下几个方面
(1)温度管理：如冬春温度管理, 播种后至齐苗不通风，白天温度保持25～30℃，适宜夜温18～15℃, 适宜地温20℃, 种子拱土时温室育苗的要撤掉畦面上的薄膜，阳畦育苗的适当放风降温。出苗后白天温度20～25℃，适宜夜温16～12℃，提早揭苫，延迟盖苫增加受光时间；放风时上午由小到大，午后相反，20℃停止。定植前7天锻炼秧苗，逐渐加大放风量，白天15～20℃，夜温可降至8℃。
(2)水分管理:播种时把水浇足浇透，冬春育苗的一般不浇水，如果缺水要采取喷水的方法进行补水，保持土壤湿润。夏秋育苗的土干浇水，同时浇水可降地温。
(3)覆土：在种子开始拱土时覆土0.5厘米，当二叶一心时再覆土一次。
(4)倒苗、囤苗：在定植前7天～10天进行倒苗，同时把小苗统一倒放在温光条件较好的地方，适当给予肥水，营养钵之间的间隙要填上细潮土。
5.主持人：程老师，刚才您介绍了保护地番茄栽培苗期管理的注意事项，下面请您介绍一下保护地番茄栽培中幼苗定植的标准是什么？定植前需要做的准备又有哪些呢？
专家:保护地番茄幼苗的定植标准是株高20～25厘米，茎粗0.6～0.7厘米， 7～8片叶，叶色深绿，现蕾；夏秋育苗的株高15厘米左右，茎粗0.4厘米左右，4叶1心，叶片肥厚而舒展，叶色浓绿，根系发达，呈白色，无病虫害。
接下来，我们谈谈保护地番茄栽培定植前的准备工作：
（1）整地、施肥、做畦
在定植前10天将棚室的栽培床翻耕20厘米以上进行晒垡，结合整地每亩施优质
[1] [2] [3] 下一页