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[农广天地]民间印染的奇葩——豆面印花(2010.8.24)
豆面印花是我国传统印染工艺中的一种，因为在印染过程中用到了大豆面，也就由此得名，豆面印花历时数百年，是中国传统印染发展史上一个重要阶段，豆面印花艺术是中国民间艺术园中一支奇葩，有较高的艺术价值，值得我们去研究。
【农广天地蓝印】豆面印花的传统图案不但有较高的艺术价值，同时又营造了中国人民喜爱吉祥、平和的气氛，并有观赏价值和使用价值。自豆面印花出现后，深受广大群众喜爱，人们无论被、褥、台布、围裙等，都爱印花，在相当长的一个历史时期广泛使用。
【农广天地蓝印】豆面印花工艺的图案通常用许多的点，短的线及简单而小的面组成，一般不用长线条，不进行复杂的绘画，由于它基本采用手工操作，这种工艺印出的布，花纹自然美观、携带着朴实的乡土民风，是现代机械印染所不能比拟的，拥有很高的艺术价值。
豆面印花最出名的是河北邢台沙河豆面印花技艺，已列入第一批省级非物质文化遗产名录。
沙河的豆面印花技艺至今已传到第八代，印花的主要原料是靛，即从植物中提取的蓝色染料，还有当地产的优质大豆面粉和太行山烧制的优质石灰粉，及冀南一带产的土白布和机织白布。
沙河豆面印花工艺简便，易操作。印染工序为先在纸上描绘图案，用刻刀镂空，再油以桐油，制成花版，也叫漏版，再将白布用清水洗去浆粉，然后晾干，用烙铁熨平展。将白布铺在木案上，把花版铺在白布上，用豆面和石灰粉按一定比例调成糊状，用毛刷将浆糊涂在图案上。当印花完成后，再将其印好画的布料晾干，然后下染缸印染，出缸后再晾干，用刮刀除去豆面，即显出白色图案，整套工序完成。
蓝印花布是我国传统的民间手工印花织物，其具体的起源时间已经无从考证，但是业内人士往往把在唐宋时期出产在上海嘉定地区的一种“药斑布”认为是最早的蓝印花布。明清时期，这项民间工艺伴随着移民大潮得到发展，“蓝印花布”这个名字也在全国范围内逐渐传开。并且在山东、湖南、安徽等地相继形成了几大产区。但是不管是哪个产区的蓝印花布，其印染技艺都大致相同，都是以蓝靛为染料，在土布上进行染色。蓝印花布的印染工艺极为复杂，这其中主要包括：起稿制版、调制防染浆、拷花、染色、刮灰、清洗晾晒等几个大的步骤。本片就以山东省淄博市周村区的一家老染坊为拍摄对象，来向观众朋友们详细地介绍一下这蓝印花布的印染工艺。
蓝印花布最具典型的就是蓝底白花和白底蓝花的图案。蓝底白花，只需一块花版，构成的花纹互不连接。白底蓝花一般采用两块花版套印，印第一块花版称"头版"，待稍干后，再印第二块花版，称“盖版”；盖版是把第一块花版的连线部分遮盖起来，使纹样连接自然。白底蓝花的手法刻制难度较大，一般出自民间艺人高手。这种蓝白底相交的传统工艺有着繁杂的制作工艺流程。
南通蓝印花布印染技艺南通民间蓝印花布，全凭人工手纺、手织、手染而成。其图案全凭手工镂刻，每幅刻好的纸版都似剪纸艺术，具有淳朴、粗犷、明快的风格，其艺术形象往往是高度概括和夸张，有着浓郁的地方特色。民间蓝印的技法基本上保持了几百年来的传统工艺，其具体制作过程如下：
挑选坯布
农家一般都挑选棉质好的上等布料，染制蓝印花布；普通坯布以染制纯蓝色为主。
脱脂
将所选布料放入含有太古油等助剂的水中浸泡，温度在50--60℃之间，然后再将布料放置清水中，待2-3天后取出晒干待用。
裱纸【农广天地蓝印】
刻花所用的纸版，一般用3--5层纸裱制而成。纸质为贵阳皮纸或桑皮纸2--3层，高丽纸1--2层，用面粉自制浆糊刷裱，晾干后刷一层熟桐油，待干后压平使用。
画样、替版
先用羊毛自制刷帚（直径为4--5cm），一头包扎收紧，再用刷帚沾少许颜料粉把原样替下或重新设计新样稿。
镂刻花版
一般用二至三层油板纸（牛皮纸）订合在一起，在牛皮纸上勾出大体的图案，用自制刻刀以刀代笔，进行镂刻，刻时刻刀需竖直，力求上下层花形一致。刻刀用铁皮切割斜口后，用竹片夹紧包扎而成。刻刀分斜口单刀、双刀、用铁皮自制圆口刀（俗称"铳子"）三种类型。单刀刻面为主，用双刀所刻的线宽窄一致，铳子分大小数种，主要铳制花版所需的圆点。
镂刻中有分刻面、刻线、刻点的手法，刻面主要采用断刀的刀法，来表现大块图案，这也是蓝印花布中最具典型的刀法，刻线要刻得流畅、通顺，蓝印花布图案中的线又分阴线、阳纹。"刻点"一般用自制的工具舂子来舂，点一般在图案中起装饰作用。除了镂刻以外还有替版，早期用过的版面通过涂色把图案保留下来，再进行镂刻，这样可以反复使用。
上桐油
先用卵石把刻好的花版反面打磨平整，然后刷熟桐油加固，晾干，经过2--3次正反面刷油，最后晾干压平，分类保存，需要用时就可直接印纺染浆。
刮浆
刮浆前先将坯布洒水后卷布，润湿是为了让白布更好地吸收染浆。在民间蓝花布防染浆料曾用过玉米粉、小麦粉、糯米粉等，经过几代人的摸索和实践，最终选用了粘性适中的黄豆粉，但单纯的黄豆粉夏季容易变质，且成本高，加石灰粉后不仅上浆好刮，染好后也容易刮掉灰浆，故民间都沿用黄豆粉和石灰调制作防染浆，其比例为1:0.7，再加上水调成糊状。有时根据花型要求也采用糯米粉和石灰作为防染浆。调浆时厚薄（粘稠）要适中，黄豆粉越细、浆调得越透，粘性就越好。
把刻好的花版放在白布上就可以进行刮浆。刮浆时用力要均匀。刮刀在江浙一带一般用铁煅而成，手柄为木制圆型，在湖南、湖北亦有用牛角和木板做成。刮浆时接版更为重要，花型复杂时对版要准确，排版要自如。然后刮有防染浆的坯布需要两天的时间阴干，待灰浆晾干后，投入缸内染色。 [2]
染色
把蓝靛倒入小缸中，5斤蓝靛配8斤石灰10斤米酒加适量水搅拌，使蓝靛水变黄，水面上起靛沫，民间俗称"靛花"，即可倒入大缸待染。染色前将竹篮放入缸中间，以防所染的布沉入缸底泛起缸脚，影响染色。然后把刮上浆的布松开放在水中浸泡，直至布浸湿到浆料发软后即可下缸染色。布下缸20分钟后取出氧化、透风30分钟，并不断转动布面使其氧化均匀，根据面料的不同和气候变化可调整下缸和氧化的时间。
蓝印花布蓝得清纯，是因为采用了植物染料--蓝草。据《光绪通州志》记载："种蓝成畦，五月刈曰头蓝，七月再刈曰二蓝，甓一池水，汲水浸之入石灰，搅千下，戽去水，即成靛。用于染布，曰小缸青。出如皋者尤擅名。"春播秋收，叶子浸放在石潭中，几天后去掉腐枝，放入石灰或海蛤粉，使之沉淀。沉淀后的染料似土状，俗称"土靛"。
每年的五月七日，南通人收割当地出产的蓝草，作为蓝印花布的染色颜料进行加工。在明代，蓝靛是进贡朝廷的贡品，它给蓝印花布打上了纯厚而凝重的底韵。植物染料经特殊配方，制成了印染蓝印花布的染缸水，每口染缸有一人多高，里面盛着千年不死的活水，印花的白布和刷上灰浆的布匹被投入染缸，微生物不断在染缸水中运动，给没有灰浆的部分染上蓝色，有灰染的部分则保留了原先的白静。
精心养护染缸是祖传的绝活，不传外人。为了保密，染缸人总是在每晚仔细察看染缸水后，及时调整他们的配方。每天凌晨赶在染布以前，由师傅看大缸里的染色水是否成熟，用碗舀起缸中苗水，先用食指在头上轻擦一下，手指沾到油脂后，再放在碗边的苗水上，看颜色大小，如碗中水面迅速推开，缸中靛水颜色大，反之，缸中水必须经过灰酒调整，成熟后方可染色。染缸水是蓝印花布的生命之源，染缸人也是染坊中受尊敬的艺人。
刮灰
染好布匹通过晾晒后再进行刮灰，把染色以后的防染浆刮掉。出缸布晒干后灰碱偏重，要"吃"酸固色，清洗后，把布绷在支架上，用定制两头圆形的刮灰刀或家用菜刀倾斜45°用力适中刮去灰浆。刮浆时特别要小心仔细不能刮坏棉布。染好的布去了浅浮灰浆，密封处露出本色。灰浆块大的地方，灰层在染色的卷动中自然裂开，蓝靛随着裂缝渗透到坯布上，留下了人工无法描绘的自然纹理。自然纹理就是蓝印花布艺术的灵魂。
清洗、晾晒
布经刮灰后需要2--3次清洗，把残留在布面灰浆及浮色清洗干净后晾干。因受到刮浆、染色、晾晒等工艺因素的影响，蓝印花布的长度一般限定在12米以下，由染色师傅用长竹竿将湿布挑上7米高的晾晒架上，晾晒时的情景十分壮观。最后用踹布石将布滚压平整。
染成的布呈深蓝色。晒干后，给人厚朴、沉实之感，故民间有人称它"老蓝花布"。染好后刮去浅浮灰浆，为灰浆所封密处露出本色，灰浆块面大的地方，灰层在染色的卷动中自然裂开，蓝靛随着缝隙渗透到坯布上，留下了人工无法描绘的自然冰纹。即使出于同一个艺人之手，印出的纹样也各有差异，显出千变万化。民间艺人高超技艺和独特的蓝印花布艺术风格，受到人们赞美。
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