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野猪圈舍最好选在地势较高的地方，容易排水，便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔，长约3米，宽约2.8米，圈舍加棚，建成一般猪舍样式，上盖瓦片或用麦秸编制的顶棚，外窝室供野猪排便、饮食、运动和晒太阳，长约3米，宽约2.8米，围墙用水泥抹面，建筑高度为1.7-1.8米。可在便于排水的墙根处砌一个饮水池，采用砖石水泥结构，长1米，宽0.5米，深23厘米。应注意的是，饮水池不易砌得过深或过窄，否则，当夏季天气炎热时，猪趴在水池中乘凉，会造成怀孕母猪窒息和死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道，以利于野猪自由出入，栏门一般留在内窝室的前面。
二、种猪选择
从事野猪养殖的场、户，必须具备1-2头纯种野公猪。选择好的种用野公猪，对于后代的成长，具有至关重要的意义。一般选择身长、腿高、嘴尖等符合野猪特征的纯种野公猪留作种猪。用野猪与家猪杂交的特种野猪所产的后代留种，培育出来的后代有返祖现象，即生产出来的猪只，外观有部分不像野猪而像家猪。所以，二元杂交的特种野公猪不宜留作种用。如受条件限制，非用特种野猪作种公猪用时。也要选择具有75％以上野猪血缘的三元杂交特种野猪作种猪，在血缘关系上还要防止近亲交配，这样，其后代抗病力强，生长迅速。
三、饲养管理
野猪是一种杂食性动物，一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯，善于采吃生食，农家常见的嫩玉米、红高粱、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝h、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿子都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时，应配合生食饲喂，1个月后，兑一半生食，另一半为喂家猪的饲料。如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣。加入适量食盐，配合混入饲喂，使其慢慢改掉爱吃生食的习性。待野猪基本适应圈养环境后，再用饲喂家猪饲料喂野猪即可，但也应适当添喂一些根类、叶类植物。
野猪胆小(
四、配种技术
野猪背毛粗而稀，一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90-130千克，对外部环境反应灵敏。母野猪乳头一般6-7对，年产2胎，一般每胎12-26只。适宜的配种时间为出生后5-6月龄，体重40-60千克。母野猪发情时，一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时，外生殖器明显红肿，当外生殖器由红色变为暗紫色，由肿胀变为稍皱缩，或用手摁住母猪臀部，母猪站立不动时，为最好的配种时间。配种时，公母野猪配种时间约需10-20分钟，比家猪需时略长。根据经验，最好采取复配方式，即间隔6-8小时后再重复交配1次。这样可明显提高母猪的受胎串。母野猪发情适合交配时，也可采用将公猪赶入母猪圈内1-2天的方法，此时公野猪夜间可多次爬跨、交配。待确认交配成功后，将公野猪赶出。过20天后，再观察母野猪是否还发情，一般母野猪发情周期为18天，如不发情，证明野猪已交配成功。
131300吉林省大安市龙沼镇农技校 杨玉石
放养黑猪技术管理【野猪放养技术】
黑猪的野外放养技术
来源：猪业科学
黑猪放养是将猪转移到野外山林中，以野生植物的果、叶、茎、根为主要饲料，以生产绿色有机黑猪肉为主要目的。松辽黑猪野外放养在长白山的山林生态环境中，一是空气清新、无污染、饮用山泉水，自由运动，阳光辅照，在精神快乐中成长。其次还可以合理利用林下资源，节约饲养成本，获得可观的效益，三是能代替原始山林中即将消失或失去平衡的野猪，补充了食物链，从而有利于建立起更高质量的人工复合生态系统。其饲养技术如下：
1 野外放养场地选择
1)林地要选择多年生长的阔叶林或针阔叶混交林，林木茂密，林下果实和野菜及可食性野草较多，且水源充足的山沟，这样既可以避免野外放养猪对林木的破坏又可以保证充足的饲料。
2)野外放养猪的数量要与林地面积有合理的比例，一般以每公顷林地放养3～5头猪，每个放养场地放养数量不超过l20头猪为宜。
3)放养场地距居民区及耕地要达到5 km以上，防止人畜对放养猪的惊扰和放养猪对农作物的破坏。
4)放养场地及周围林中无大型食肉野生动物出没。
2 修建简易圈舍及看护房
圈舍及看护房的修建要选择在山沟的中下部，交通较方便和透光的林下空地。圈舍建设可采用木料、石料或砖料，要背风向阳，地面防水、防泥泞，舍上建有遮雨棚。因圈舍主要供放养猪晚间休息用，面积不宜过大，一般每头猪需建圈舍0．6～0．8m2。
3 黑猪放养前的准备
3．1 放养猪的选择
选择黑猪断奶仔猪，要健康无病，日龄、体重大小基本相同或均等。
3．2 做好驱虫、免疫注射和去势
所选择的断奶仔猪先进行驱虫，上山前将各项疫病的免疫工作全部完成，上山后不再进行免疫注射。对没有去势的仔猪要及时去势，防止猪在野外发情滥配。
3．3 防养前短期含饲
刚断奶的仔猪应激性较强，对气候变化反应较重，不适宜马上野养；同时东北林区山上无雪期仅6个半月，猪放养初期体重过低，到大雪封山前尚达不到出栏体重，仍需下山舍饲l～2个月，野外放养松辽黑猪就失去了优质特色猪的意义。因此应在2月中下旬购选仔猪，先在山下舍饲45～60d，体重达到30～35 kg左右，于4月下旬上山放养，10月中下旬出栏时体重可达到l00～120 kg。
4 黑猪野外放养的饲养管理
4．1放养初期的驯化
猪在大自然环境中具有恋食性、群居性和游动性，不进行驯化会造成猪的不归。因此猪上山初期应先圈养3 d，每天饲喂2～3次，让猪熟悉周围环境，从第4天开始打开窗门，让猪自由活动，采食附近野果和植物，傍晚时喂食l次，以猪吃饱为准，喂食时要配合吆喝或敲击食盆等一些音响，召唤猪回归，使猪形成条件反射，l周时间即可养成傍晚回归吃食休息的习惯，一周后开始定量喂食，每天傍晚l次，喂到八分饱，使猪第2天清晨处于饥饿状态，促使猪到林中觅食。猪到林中采食时，一般为群体活动，由近及远，四处觅食。先采食橡子、榛子、核桃等硬果及可口的野菜，再采食野草和可食性草根，近处采不到就跑远处游动，最远可游动到距圈舍3～4 km，但到下午时都能往回游动，傍晚回到圈舍吃食、休息。
4．2 补饲
猪在野外环境中采食野生植物，并不能完全满足猪的生长需要，还要进行一定的补饲。一般猪上山前3d，为适应环境采取自由采食的方式补饲，从第4天开始减少配合饲料用量，1周后改为每天傍晚喂1次，补喂量随猪在野外采食量的逐步增加而减少。松辽黑猪放养前期每天补喂配合饲料600 g，放养中期每天补喂配合饲料500 g，放养后期每天补喂配合饲料400～450g。饲料配比为：玉米面57％、豆饼14％、浓缩料14％、糠麸类l5％。
4．3 勤
特种野猪的养殖技术
野猪养殖技术： 特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种，基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变，它不同于家猪，形似野猪，故取名为特种“野猪”，开发前景极为乐观。 一、经济价值 特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点，又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点，使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓，具有“野味”的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的５０％，含有１７种氨基酸、亚油酸、亚油酸（Ｃ１８－２）含量比家猪高２．５倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成，必须通过食品摄收而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要意义（也是治疗冠心病的特效 脂肪酸）。并有野味、保健、经济三大优势。特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定，特种野猪肉内，含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。 随着人们生活水平的提高和口味的改变，特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品， 经常吃特种野猪肉能降低血脂，可以防治动脉硬化，销售势头很好，目前供不应求。如在发展推广后饲养批量不大时可将特种野猪的腿加工成“野猪”火腿打入国内外市场。其他分割下的胴体部分进行真空包装加工成野猪风味腊肉条（５０克一包）,价可售到５元,折合成公斤价为１００元/kg效益非凡。 二、生物学特征 特种野猪仔猪产下时身上有条纹，长大时猪毛呈黑色或褐红色、耳小、尾比家猪短，嘴较家猪长，毛密，蹄黑色，性较温驯；但公猪行动比家猪敏捷。同等体积比家猪重１０％，瘦肉率比家猪高出５３．５％。经专家用剪切力与家猪比较证实其肉比家猪肉鲜嫩（剪切力只有家猪的５０－６１％）。“野猪”的背膘薄、板油厂（只有家猪的六分之一），吃生食，头和腹部较小，日饲量仅为家猪的三分之一，合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔２．２５－２．５胎，每胎８－１６只。 三、饲养技术 １、圈舍设计：分里窝室与外窝室。里窝室是供“野猪”饮食和睡觉场所，面积约为长３．５米，宽２．５米；外窝室是供运动和晒太阳、饮水的场所。设饮水槽，面积为里窝式的1．5倍。里外窝多均用水泥沙浆铺成，但不可太光滑，保持圈舍干燥和清洁卫生。 “野猪”与家猪圈舍不同之处就是要在离外窝式１．２米处砌一条通道，以使种公猪进入任何已发情母猪的圈舍配种，尔后通过道返回原室饲养。 ２、饲料配方： 玉米粉２０％，麦麸３３％，豆渣或少许大豆８－１０％ 三七糖２２％，骨粉０．５％，氨基酸（每头每天）１５－４０克 碘盐０．５千克，青饲料１５％ ３、疾病防治： ①猪瘟的防治：抗瘟病的防治：抗猪瘟血清每次５ml肌注，每天两次，连注３－４天。还可采用大剂量（５０头份）猪瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。 ②猪肺疫病的防治：先用青霉素１８０万Ｘ２肌注（７５公斤以上体重），再注射氧氟沙星５mlＸ２，每天两次，连注三天，效果极好， ③猪丹毒病的防治：该病又称“打火印”，治疗方法上可按每公斤体重４万单位青霉素深部肌注，每日两次，连用３－５天，并配合用浓肥皂水擦猪身，擦成肥皂泡罩住猪身的状态，有奇效。 养殖野猪的常见误区 特种野猪是近年在养殖行业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青
寻求野猪养殖技术和猪种(大约要投资多少钱)【野猪放养技术】
啊！好项目——、市场广阔
随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧俏，即使是乡村每公斤也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。广州野生动物批发市场毛重批发价30－50元／公斤仍十分抢手，一些商家还为没有固定的货源而发愁。
野猪毛长粗、韧劲，有光泽，可做工艺品；野猪皮厚，食之脆爽，可做上等菜肴。
我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在6.8亿头以上，即使按生猪消费的1／10计也达6800万头。目前全国人工养殖的野猪极少，今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！
近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉食品的质量要求愈来愈高，人们希望猪肉的口味既要瘦肉多，又要能色、香、味俱全，由纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪，由于瘦肉率高达85%，肉质又细嫩、醇香，因而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强，肉质好，饲养成本低，而又改变了纯种野猪季节性发情，产仔少、生长慢和不易饲养等缺点，所以在目前家猪市场低靡的情况下，特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户，并取得了很好的经济效益。但是各地特种野猪市场质量参差不齐、良莠不分，特别是一些小规模养殖的农户，由于缺乏专业的养殖技术、管理技术和一定的经济实力，无法对特种野猪的品系进行保育和选育，从而使特种野猪的品质不断的退化，使其越来越接近家猪，其外形特征、生产性能、肉的品质越来越不具备野猪的品质，失去了开发利用的价值。
目前市场上所谓的特种野猪，大多是特种野猪与家猪杂交的后代，其所含纯种野猪的血缘就只有12.5—25%，其外观已与家猪相差无几，表现为耳大下垂，肚大背凹，嘴大而短。甚至有的不法之徒完全用家猪冒充特种野猪，致使养殖户既蒙受经济损失，又错失了商机。 为培育出抗病能力强、繁殖率高、纯度适中、适合商品化开发的特种野猪，国内大型的特种动物繁育基地，福建省永定县招宝生态农庄从1998年开始进行野猪的驯养、杂交、选育工作。经过近10年的时间利用纯种野猪与长白、杜洛克、梅山、太湖、北京黑猪等国内外近10个优良家猪品系，经多元杂交、选育、人工驯化改良，招宝农庄在国内第一个选育出高抗病力、高产系的特种野猪品种。经饲养证明，招宝特种野猪有75%、81.5%、纯种野猪等几个野猪品系，保持了纯种野猪瘦肉率高（达85％）、抗病力强、适应性广等优势，成活率达98％以上，而且繁殖能力比一般场家的特种野猪强，平均产仔在12头以上，而一般场家的特种野猪每胎产仔数在6-10头。近日，招宝农庄野猪养殖场内一头编号为256号的特种野猪一胎就产下了17头野猪仔，一只只活泼可爱。据了解，这是目前国内特种野猪一胎产仔猪数量最多的记录。而旁边的一头纯种野猪前几天仅产下5头野猪仔。
二、经济效益预测（以一组3公7母为例）：
（一）产出预算：
母猪再养5个
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野猪要怎么驯养'散养范围要多大？20分
野猪养殖项目投资大主要包括：
一、场地占地面积大，相对普通家猪来讲，养殖普通家猪每头母猪定位栏饲养占地面积约2㎡左右，而养殖野猪不能使用定位栏，每头母猪占地面积约5㎡左右，还需另外建设运动场地，固定资产投入大；
二、引入繁殖野猪公母猪投入大，普通家猪后备猪每头仅需两三千元，而野猪或特种野猪的后备猪每头则需五千至两万元；
三、生产期饲养费用投入大，普通家猪商品猪饲养周期仅为五到六个月，而商品野猪或特种野猪饲养周期需十到十八个月，虽然饲料费用低于普通家猪，但因养殖野猪的很难达到普通家猪的饲养规模，其它人工费、管理费、经营费等都高于普通家猪；
四、营销费用大，普通家猪出栏无需营销，自有猪贩上门收购，虽然市场价格高低不等，但销售不难，而野猪养殖因规模小，不足以经销商上门收购，养殖者需投入大量的营销费用，用于宣传和推销产品；
野猪养殖项目风险大的原因：
一、资金风险：由于野猪养殖周期长，所以流动资金需求量大，很多投资者没有做好后期流动资金的预算，导致母猪繁育出的商品猪还未出栏，就出现资金链断裂的情况，最终导致清场或倒闭；
二、经营风险：由于各地野猪肉产品市场处于开发阶段，而大部分投资者初期养殖规模都不大，初期也没有市场营销费用的资金预算，临界出栏时即使做营销，又因规模小，出栏少导致小单卖不了，大单供不上，根本无法接订单；
三、疫病风险：疫病风险是所有养殖品种都有的，如果管理人员责任心不强，均会出现因疫病倒闭的情况。
综上：野猪养殖项目投资大于普通猪养殖项目，养殖规模越小，个体生产和经营成本越高，所以认定为投资大、风险大的项目，只适合公司运作或公司+农户或专业合作社等作为项目管理和运作，不适合个体小规模投资。
野猪初养者（10头基础母猪的规模），标准化养殖，合理散养适合的面积为3000平方米以上。
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