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本期视频主要内容： 粉丝的制作一直延用人工的方式，效率低下。邹光友决心改变这种传统的生产方式，自己设计研发了蒸汽加热方便红薯粉丝机，机器易操作，速度快，质量高，从和浆，上料，剪粉，烘干，实现了粉丝的机械化生产，最终获得了大家的认可，走向了市场。（《我爱发明》 20150829 红薯粉丝战）
发明人联系方式：邹光友 13890106876
发明摘要： 一种红薯全粉的加工方法，其特征是包括下列步骤：将原料鲜红薯用水清洗干净；连续输送至粉碎机破碎至颗粒粒径为0.5～10mm的浆料，再将浆料输送至胶体破碎或磨碎设备、破碎成颗粒粒径小于1000微米的红薯浆液；按红薯浆液：红薯全粉产品为1∶1～1.6的重量比例混合均匀；在120～180℃的温度下、将混合料通过气流干燥设备干燥至其中水的重量百分含量小于或等于15％；再将气流干燥后的红薯粉，经过筛分、筛下物即为红薯全粉产品。采用本发明，加工工艺简洁，制得的红薯全粉产品，最大限度的保留了红薯中的营养成分及具有提高人体免疫能力的活性成分，是一种优良的绿色天然保健食品。
种植户1：这个14斤。
种植户2：看我的好重啊。【红薯粉丝加工设备】
陈翔飞：你的没她的重。
种植户3：看我的。
陈翔飞：十斤六两。
种植户：才十斤六两。
记者：等会儿，我打扰您一下，咱这儿称的是什么东西？
陈翔飞：这是红薯！
记者：红薯，这么大的红薯，我还真没见过能长这么大个儿的呢！那咱们为什么要把这个拿过来挨个儿称？
陈翔飞：我们现在在搞一个红薯王比赛！
记者：横幅我都没看见。比什么啊？
陈翔飞：不论长相，就论重量。谁的大谁得奖。
记者：现在称的最重有多少斤？
陈翔飞：现在刚刚开始，最重的已经有十六斤多了！
记者：十六斤多了！你说人家这红薯是怎么长的，个头怎么那么大呢！
这儿不会是红薯的选丑比赛吧，您看这些红薯，一个个长得歪瓜裂枣的，不光卖相不好，个头还大，吃起来肯定费劲啊，为什么当地还组织红薯王比赛，并且选出冠亚季军呢？
记者：咱今天就来采访一下冠军得主，您好，先祝贺您，哪个是您今天得奖的红薯啊？
种植户：这个就是。
记者：这个个头不小，而且分量还挺足。有十几斤，那您地里挖出来的红薯，个个都是这么重？
种植户：那也不是的，这只是个别的，但是单产蛮高的。
记者：能高到什么程度？
种植户：可以达到9970斤一亩。
记者：一亩地9970斤，这都接近1万斤，能有这么高吗？
种植户：你不相信。
记者：我还真有点不相信。
种植户：不相信，可以跟着我坐这个车去看看。
记者：咱就坐这个车去？这车怎么还带着大红花呢。
种植户：这是我今天刚得的大奖。【红薯粉丝加工设备】
当阳市的地貌复杂，山地、丘陵、岗地、平原错综分布，素有“七山一水二分田”之誉。别看田地少，这种红薯的可不少。
种植户：这就是我的地。
记者：这一片都是啊？ 这红薯都是刚挖出来的么？我进去看看行不行？
种植户：没问题，你就是吃都没问题。
记者：那没准我还真得尝尝。
红薯的营养丰富，它既可作主食，又可当蔬菜。熟食甘软，生食脆甜，看到这么多刚刚刨出来的红薯，小孙怎么会错过这个好机会。
记者：看这断茬，白生生的。【红薯粉丝加工设备】
种植户：你还真吃啊？
记者：是啊，这不让吃么！
种植户：味道好吗？
记者：别提了，这个红薯特别硬，一点水分都没有，嚼起来跟嚼木头渣子似的。
种植户：那你再尝尝这个。
记者：你别说这个还真是挺好吃的，水分又足，还脆还甜。这两个红薯怎么区别这么大啊？
红薯粉加工设备多少钱
加工红薯淀粉，一般需要清洗机+淀粉机+二罗机，根据机器的产量不同价格也有差异，一般价格在虎长港短蕃的歌痊攻花12000-20000万之间，下面这个是机器使用的现场视频
开红薯粉条厂要投多少钱?T
个人对红薯深加工项目基础认识
一、简论：
红薯是我国普遍种植的一种农作物，红薯产量高适应性强在我国各地均有不同面积的种植，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，营养保健价值高。近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，红薯深加工成为发展绿色保健食品的典范，红薯深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。
红薯深加工工艺我们就以三粉加工为例：
1、淀粉部分：
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分
2、机械制作粉条部分：
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒（湿淀粉直接可以深加工粉条，干燥淀粉也易破坏淀粉粘性）
3、防手工制作粉条部分：
去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒（首先最好是晾晒淀粉进行加工，干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差）
备注：1、以上设备均按照汝阳机械厂设备配备生产过程步骤:
2、三粉广泛意义指淀粉、粉条、粉皮：
现今国内红薯淀粉以及粉条粉丝市场并非空荡，而是市场满目各色各样的粉制品，但消费者却很少能在市场上购买到纯正的红薯粉条、粉丝，甚至年轻一代根本不知道吃到嘴里的是否红薯粉，国内市场流动的粉条、粉丝大多以红薯、木薯、玉米、小麦等原料掺兑加工而成，加工好些的只是口感差，更为劣质粉条，劲道差、粘性大、易糊汤，这样粉条市场归根究柢还是利益在驱动。
在国内我们身边会有人经常说我们家乡有一个村庄或者一个镇都是做粉条的，而且很出名，当然我们一开始很相信这里的粉条，因为时间和记忆让我们习惯性的就认为这个村庄粉条好，但因为利益的驱动一家作假，家家跟着走，让消费者吃着味道越来越不对口的时候，这个时候这个所谓粉条出名的村庄就遇到生产和销售的瓶颈，可能遇到两种可能：1、倒闭一大部分存活一部分，存活下来的一部分作坊可能会往市场上跑销路，批发商要多少价格的粉条我提供多少价格的粉条，薄利多销，慢慢去发展。那些倒闭不做的商户看到商机后可能会重新开启照着成功的典范去学习，越往后的发展这个地方可能会成为制作粉制品的基地，但这个基地生产的粉条均会销往其他城市，附近的人会知道这里的粉条不能吃都是假的。2、可能有一部分生产者会搬离这个村庄，换个地方继续生产，但是否以生产纯正的成品，在于生产者销售方向。国内存在着很多这样的村庄或者乡镇原本以口感和成品质量让人认知，后以制假让人认识。
二、消费者心理：
传统粉条、粉丝、粉皮等粉制品的生产有着各种规格，各种粗细宽窄的样式，我国各地均有食用粉制品的传统习惯，但由于生活习惯和烹饪方式不同，各地的粉制品粗细宽窄规格也是不一样的，这里也包括粉条的外观色泽。长江以南地区人们食用方式普遍以煲汤、火锅、炖菜为主，粉条以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和宽度的粉制品为主，对粉制品的喜好颜色偏重，大众普遍接受的红薯、芭蕉芋、豌豆等制作的粉制品。长江以北地区的人们食用方式普遍以炒、炖、火锅、凉拌、面点陷料等为主，粉条、粉丝多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和宽度的粉制品为主，大众普遍接受的以红薯、土豆、小麦等制作的粉制品。我国东北以及西北大众普遍喜好较粗较厚，颜色较淡的粉制品，但东北地区普
小型红薯粉条加工厂的需要买什么设备！谢谢大家的意见！
使用自熟式粉条机加工的话，需要一台淀粉搅拌机，做出的粉条要冷冻，需要建冷库；使迹害管轿攮计归袭害陋用仿手工的漏瓢粉丝机，需要和面机，真空机，锤瓢机，冷库。下来需要几万块钱，不过只要粉条销路好，很快就可以回本，这个生意还是蛮不错的。
小型红薯淀粉加工设备需要投资多少钱
小型红薯淀粉加工设备有半自动和全自动流水线两种，半自动也可认为是沉淀池工艺，不过都包含烘干机。全自动不需要采用沉淀池沉淀，采用全旋流技术分辅肠滇段鄄灯殿犬东华离精华淀粉。从红薯进机器到出干淀粉半个小时左右完成。半自动和全自动相差几十万元，小型红薯淀粉加工设备又分为农户型，加工方型，加工厂，企业化型。需要几万，几十万等不同费用，根据具体产量配置不同价钱不同。详细还是实地看看比较好。
手工红薯粉条加工设备价格
你需要的是，一个和面机，一个揉面机，一个瓢机。其他的设备虎敞港缎蕃等歌劝攻滑可以选择性需求。 三个都是小型的话，不到10000元。