加盟开店

[开特产店赚钱吗]四川特产店不赚钱为何还在大规模扩张

| 点击:

【www.xinchenghx.com--加盟开店】

  成都市总府路,总共1公里长的街道两旁有11家“四川特产店”,平均不到一百米就有一家,其中7家店还是近两年才开业的。前不久,又一家“四川特产店”出现在四川成都街头。特产店员工打扮成“猛张飞”站在街边招徕顾客,但是光顾者寥寥无几。

  一公里挤了11家的“四川特产店”

  就在离这家新开张的店铺不到100米的拐角处,有另一家光顾者也是寥寥的“四川特产”超市。近两年,类似的四川特产店进行了大规模扩张,销量下滑和盈利空间丧失也没有打消其扩张势头。

  截至2013年1月,开四川特产店最多的一家公司已经在成都市场开设直营门店约80个,有可能今年突破100家。其对手公司也不甘示弱,现已在成都开设直营门店38家,川南片区就将新开10—15家加盟门店。

  近30家店盈利的仅两三家

  由于“四川特产店”的扩张太快,出现了“快开快闪”乱象,但这并没有让商家停下开店的步伐。去年一年,成都总府路上就有两家“四川特产店”关闭,然而不到一年时间,又有5家“四川特产店”开张。

  “目前门店营业收入不到去年的70%,春节期间只是平常的一半。春熙路商圈近30家四川特产店,盈利的不过2—3家。”某特产店门店店长介绍(创业项目 www.cyone.com.cn/)。店内销售的特产并不便宜,门店的业绩却不乐观。以一家店面为例,上个月的营业收入38万元左右,按50%的毛利率计算为19万元,但是租金高达30万元,加上近2万元的员工工资,5000元的水电费,每个月亏损约13.5万元。

  大规模扩张求的是上市融资?

  业内人士分析认为,四川特产店大规模扩张,并不是因为有“利”可图,而是“项庄舞剑,意在沛公”。四川特产店的品牌区分不明显、商号不显著,加上店铺装修、产品陈列、价格等等几乎一致,一般的消费者很难辨识。商家只有拼口岸、拼消耗,再争取上市融资进行大规模扩张,试图以此挤垮对方。

  四川省营销学会副秘书长曾旺明认为,四川特产店重要的是进行特色化经营,以及进行系统化的管理。商家急功近利,大规模扩张,配套往往不齐,管理跟不上,这样就较难盈利。商家应当从产品结构、门店环境、员工待遇、成本控制等方面进行提升,以免在竞争中两败俱伤。

本文来源:http://www.xinchenghx.com/kaidianzhifu/313953/