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不用整枝种西瓜（2009.8.17）
（主持人）一进入七月，瓜农王福乐的一百多亩露地西瓜就陆续进入采摘期了。直到收购西瓜的卡车在田边上排起了队，老王这悬了一个多月的心才算彻底放下了。照说这有着十几年经验的老瓜农对自己种的瓜应该是心中有数呀。话是这个理，可这回老王紧张确实是有原因，因为今年他的田里试种了一个新品种，而且，这新品种一换，就把他烂熟于心的一些种瓜的老经验老环节也给小小的颠覆了一把。
（同期）
好家伙，这个得有十六七斤。
这个也得有15斤以上。
咱们拉瓜的这不直接都来了。
这西瓜是新品种，皮薄，吃着口感甜。
我刚切了一个，比这个还好呢！
他说你这是什么瓜呀？我说什么瓜，这是头一年的新品种，我就说你现在可以说现场切开瓜，随便尝。如果比别的品种不甜了这瓜，我说，你就白装，一分钱不要。上午四万多斤吧，卖了。这拉瓜的就是认定这品种了。
当初决定要不要试种这个“金牌懒星”的时候，老王可是下了老大的决心呀。
说白了，这“懒星”一种上，一些传统的管理环节可就得跟着变了。要改变这根深蒂固的老经验老技术，确实让人心里犯嘀咕。
那这技术环节到底是变在哪儿了呢？
（同期）
这个西瓜一棵秧有多少蔓全留着，但是得拢蔓。就是把这一棵拢成一溜，这个蔓一棵拢成一溜。
换了这个新品种，你这么一捋，它就好了，一捋，就向前走了。
今年这个新品种就是从中间这么一捋，就一道工序，一捋就拉倒，也用不着整枝了，用不着压蔓了。
您听见没有，“不用整枝不用压蔓了，”“所有的瓜蔓还全留着”。种瓜的内行听见了，搁谁都得支棱起耳朵来呀。为什么？因为这“整枝压蔓”，一直就是种瓜的基本要点呀，好瓜把式哪个不是从“整枝压蔓”开始学起的！这个硬理儿能变吗？
（同期）
我想不明白。当时想不明白就是不放心，大面积种植这个。
是不是能长瓜呀？对。
我种了二十年瓜了，都是必须要整枝压蔓的。对。
来了一个品种不整枝不压蔓能不能长瓜呀，我有这个活思想。
对，绝对有这个活思想。
种了二十几年瓜的老瓜农，年年都要辛辛苦苦在田里打理瓜蔓。心里有疑问那是必然的。
咱们不妨就先看看这传统的“整枝压蔓”到底是怎么回事。
种瓜的时候，每个定植穴里种下的虽然是一棵瓜苗，可是之后从基部生出来的瓜秧瓜蔓加起来可不止七八条。传统的方法只留下一根主蔓和旁边的一两根侧蔓，其余的那些枝枝杈杈都得去掉，这就是“整枝”。
理论上来说，每根秧子上都能开花结结果，可如果任由它们发展，这摊子铺得太大，不但每个秧子上的果都长不大，严重的甚至根本就坐不住果。所以就得采用“丢车保帅”“弃卒保车”的策略，只留下强壮的主蔓稳扎稳打，保证一株苗最终会结出一个大瓜来。
这“整枝”是整枝，“压蔓”可就是另外一回事了。用种瓜的行话讲，那是为了防止“滚秧子”。
整枝后留下的独秧上好不容易开花坐了果，可有时一阵大风，就能让这小瓜夭折了。
（采访）河北省容城县八于乡农技站 农技师 沈山林：自古以来种西瓜就要整枝压蔓，压蔓就是为了防止风刮卷了秧，或者是防止风在瓜很小的时候，如果一刮风，这个秧子随便动，用叶子一磨，这个瓜就化了，
你看这个小瓜，这就摩擦了一点吧，这摩擦了一个黑点，这个瓜一两天就化了，就坐不住了。所以这个绒毛，不是它自然消褪下去的时候，是不能用其它的物体把它磨了的。
带着胎毛的小瓜别提多娇贵了，为了不刮蹭到小瓜，就得把留下的这两三根瓜蔓牢牢固定在地面上。
这“整枝压蔓”实际上就在西瓜生长的前期，靠咱们人为的帮助和调整，让瓜秧先能坐住小瓜，最终结出大瓜。这个环节很重要，实际干起来也是瓜田里最辛苦的活。
（同期）
就是整枝压蔓就这两种最费事了。
压一天瓜一天秧，快的也就压三四亩。
猫着腰，跪着。
腰疼，腿疼。
滋味好受不了，成天太阳底下晒着，风刮着。必须得干。
这一压蔓雇工都雇不着，人家一听说压瓜去吧，人家都不来，真的。太累，太累。
瓜种得少还好说；如果面积种大了，耗工不说，而且时间拖得太长，这瓜生长的整齐度也会受到影响。
（采访）沈山林：如果不是人工调节它，你就给我留三个蔓，你就给我出个疯杈我给你拧了去，我就非要给你压蔓压住你，拍住你。用瓜铲把土拍平了，给你压住，或者是用棍别住。然后促使你这个养分长瓜，只有这种作用它才能接瓜，如果是放任这么着，就拢拢蔓就得，也不压蔓，也不整枝，那个品种是不结瓜的。
看来，对于常规品种来说，这整枝压蔓和能不能坐果这样的大事密切相关。既然是关键技术。怎么能说改就改，说省就省了呢？
（采访）沈山林：这个技术也要与时俱进，总要有新的技术出现。
那么，不整枝不压蔓，就不会影响到“金牌懒星”的坐瓜和长瓜吗？它靠什么能力去化解掉其它品种遇到的那些成长的烦恼呢？
您瞧，这就是免整枝的“金牌懒星”，秧子出多少留多少，可是这上面的瓜照样坐得结实匀称，一点不受影响。这首先要得益于懒星的“孕性”好。
说白了，孕性好就是雌花皮实，容易受孕。一旦受孕，这下面的小瓜纽很快就膨大成小瓜了。
[农广天地]迷你白菜种植技术(20121119)
近几年市场上出现了一种袖珍型的白菜——迷你白菜。 迷你白菜比普通大白菜小，单株净菜质量1千克左右，去净后500克左右。迷你白菜特别适合于小型家庭食用，深受市场欢迎，价格比普通大白菜高。本期视频以北方地区保护地栽培迷你白菜为例，向大家介绍一下迷你白菜的栽培技术。
迷你白菜品种介绍：
黄金娃娃菜(春) 从国外引进。该品种外叶短，内叶黄，水分含量适中，味道好。在低温弱光下结球力优秀，球形为圆筒形，抽薹稳定，播种后60天左右收获，球高21~25厘米，球径12~15厘米，单球重500~600克。
南韩娃娃菜 该品种早熟，定植后55~60天可收获。耐抽薹，株形小巧，适合密植，适宜运输。叶球合抱，内叶深黄，品质佳。采收时株高约20厘米，球宽约8厘米，单株重600~800克。
娃娃黄 春播迷你型黄芯白菜品种。亦适宜高冷地栽培。定植后约48天收获，单球重1.2公斤。商品球重250~400克，球高20厘米，球径13~15厘米，商品性好。作娃娃菜种植，宜密植。
娃娃白 春播迷你型白菜品种。定植后约45天即可收获，单球重1.5公斤。商品球重400克，商品率好。作娃娃菜种植，宜密植。
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“随着生活品质的提高，市民对白菜也有了新的要求，比如：口味要更丰富、更易搬运耐储藏、最好不打农药等等。”市农业技术推广站负责人介绍说，针对这些需求，本市今年引种、培育了近10种新品白菜，替换掉了“北京100号”、“小杂65号”等9种旧品种。新品种中，从韩国引种的迷你白菜，今冬即可一饱市民口福，“京翠60号”等其他新品，预计最快明年可上市。
市农业技术推广站蔬菜室副主任徐进介绍说，大白菜是老百姓喜爱的时令菜，是种植面积最大的蔬菜品种，但常规大白菜每棵重量都在5公斤上下，搬运、贮存不太方便。为满足市场多种需要，从前年起，他们在京郊推广“迷你”白菜——贝蒂，去年推广种植700亩，今年扩大种植规模，在昌平、大兴、顺义、海淀、丰台等区县推广种植1800余亩，亩产净菜7000公斤以上，总产量可达1.35万吨。
据悉，迷你白菜个头小，生长期只有60多天，播种期可以躲过高温、高湿的8月上中旬，病虫害发生少，很少喷洒农药，产品更加优质安全;单株净菜重只有一公斤左右，方便市民购买、搬运，特别适于三口之家，黄心、品质好，口感柔嫩、风味浓郁。
西瓜的种植与选择
（一）、生物学特性
1、形态特征
（1）根 西瓜的根属深根系，主根深达1米以上，侧根横向延伸可达4-6米，主要根群分布在10一40厘米土层内，吸肥吸水能力强。根的再生能力弱，受伤以后不易恢复，生产上常采用直播，如果育苗移栽，一定注意根的保护。
（2）茎、叶 西瓜茎又称蔓，主蔓在5-6片叶之前直立生长，超过30厘米续长出一定长度时，由于机械组织不发达，支撑不住自身重量，便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强，可萌发3～4级侧枝，但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。西瓜的茎节上极易产生不定根，采用压蔓的办法，可促使不定根形成，增加吸收面积，固定植株，防止滚秧。叶互生，有深裂、浅裂和全缘等类型。
（3）花、果实、种子 西瓜花小黄色，雌雄同株异花，单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花，中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花，花清晨开放下午闭合。
果实为椭圆形、球形，颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。
瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜，种子千粒重大籽类型100克～150克、中粒类型40克～60克、小籽类型20克～25克。
2、生育周期
全生育期可划分为发芽期，幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。
（1）发芽期 由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后，要防止徒长，以促进根和叶的发育。
（2）幼苗期 由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小，栽培上应给予良好的条件，促进幼苗根系和器官分化。
（3）抽蔓期 由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快，生长量大。栽培上要促进茎叶生长，形成一定的营养体．系，同时要控制徒长，保证花器的形成。
（4）结果期 由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期，果实生长旺盛期，变瓤期等3个时期。
坐果期 由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡，以保证坐瓜。
果实旺盛生长期 由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。
此期果实生长量大，吸收养分最多，是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥，大水，促进果实的迅速生长。
变瓤期 由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化，外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰，以保証产量和品质。
3、对环境条件的要求cctv7,种西瓜
（1）温度 西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差，较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。
（2）水分 西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病，产量低,品质差。
（3）光照 西瓜喜光照，在日照充足的条件下，产量高，品质好。
（4）养分 西瓜生育期长，产量高，因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0．19公斤、磷0．092公斤，钾0．136公斤，。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异，在发芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期，占总养分量的84.8%，因此，西瓜随着植株的生长，需
肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。
（5）土壤 西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7 。
（二）、播种适宜时期
西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过，地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间 ，还应根据品种，栽培季节，栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗，4月中、下旬定植，6月下旬开始收获上市；秋西瓜7月上中旬播种，9月下旬开始采收上市。
（三）、整地施足基肥
栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块；西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。否则枯萎病严重；前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物，但前作为瓜类蔬菜种西瓜病害重，不宜选择。 瓜田必须深耕，最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里，四周开排水沟，按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0．5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥，每亩施入农家肥2500～3000公斤，
加施磷肥15～20公斤，45%复合肥20～25公斤，硼砂2公斤，锌肥1公斤。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟，并整成瓜垄最后覆盖地膜，等待播种或移栽。在开厢时应注意厢行与春、夏风向垂直，在风先吹进一边的厢面开沟施基肥，便于定植后瓜蔓与风向一致。
（四）、浸种催芽
1、浸种 浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6-8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。
2、催芽 将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。
（五）、田间管理
1．中耕、排水 中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始，一般是间苗、松土、培土三者结合进行，幼苗期浇水宜少，注意"蹲苗"，以利
西瓜种植技术
张福林农业技术专题
西瓜种植技术
一、需肥规律
西瓜生长期较长，需肥量较大。据试验，每生产1000公斤西瓜果实，需氮
2.5-3.2公斤、磷0.8-1.2公斤、钾2.9-3.6公斤，三要素的比例约为3:1:3.5-4。
西瓜一生经历发芽期、幼苗期、伸蔓期、开花期和结瓜期。不同时期对养分的需求是不同的。一般幼苗期氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的0.6%；伸蔓期占总吸收量的14.6％；结瓜期约占84.8％。
施肥技术二、二、施肥技术
瓜田施肥要做到“足、精、巧”，即基肥要足，追肥要巧。cctv7,种西瓜
基肥：基肥是丰产的基础，也是防病的重要措施，对产量及抗病性影响甚大，一定要施足基肥。一般亩施腐熟的优质有机肥3000-4000公斤、饼肥100公斤，尿素15-20公斤，过磷酸钙35-50公斤，硫酸钾25-30公斤，或三元素复合肥50-60公斤，结合深翻整地施入。具体施肥量可以根据当地土壤肥力和产量水平而定。
追肥：及时追肥是提高西瓜产量、品质和促进西瓜个头大小的关键措施。苗期在施足基肥的前提下，一般不需追肥。确需追肥，每亩可追施高氮复合肥5-10公斤或4-5公斤尿素，施肥时间应掌握在幼苗长出2片真叶后。苗期切忌施肥过多、距根过近，防止伤根烧苗。
伸蔓期，西瓜需肥需水逐渐增加，据长势进行追肥，一般在瓜蔓长到40-50厘米时，结合浇水每亩追施尿素15-20公斤，硫酸钾10-15公斤或高氮复合肥20-25公斤，以促进瓜蔓的生长。基肥充足且施用过提苗肥的少用氮素化肥。
结瓜期，在幼瓜长至鸡蛋大小且褪去茸毛时，每亩追施（结合浇水）复合肥25-30公斤，穴施或条施，施后覆土。
一、鉴别西瓜种子
西瓜种子质量的好坏，是实现高产、优质、高效益的基础。为了保证瓜农购买到质量好的西瓜良种，购买西瓜种子时请注意以下几个方面：
1、纯度。纯度是指受检种子符合本品种性状特征的种子占全部受检种子的百分率。也就是说百分率越高，种子质量越好。
2、净度。净度是指除去夹杂物，纯净种子的重量占全部受检种子重量的百分数。
3、千粒重。千粒重是指一千粒西瓜种子的重量。不同品种千粒重不同，但同一品种的种子千粒重基本上是一定的。在标准含水量条件下，种子千粒重反映出种子饱满程度，千粒重高的种子质量就好。
4、含水量。种子含水量对种子寿命和保存年限影响较大。在常温下贮存种子含水量应保持在12%—14%以下。也就是说含水量越低，表明种子质量越高。
5、发芽率。种子发芽率是指发芽试验终期，在规定的日期内全部正常发芽种子数占供试种子的百分率。发芽率（%）＝规定日期内全部发芽种子数/供试种子粒数×100，发芽率是确定播种量大小的依据之一。一级种子发芽率不低于95%，二级种子发芽率应在80%以上。
二、西瓜大田整治注意事项
首先是对土壤进行消毒。种植西瓜的田块可用1平方米3-5克的地菌灵撒施或亩用生石灰100公斤进行撒施消毒（以上两种方法均在撒后进行翻耕，让药土混匀，生石灰不能连年用）。虫害较多的田块可用土壤杀虫剂进行点播窝，或者全田撒施杀虫剂。
第二是重施底肥。底肥可选择的配方是：农家肥3000公斤，磷肥100公斤、硫酸钾40公斤；或鸡鸭粪3000公斤（鲜粪经发酵后用）、磷肥50公斤、硫酸钾30公斤。
第三是田地整厢。把肥料均匀地混入土中后，按2.5-3.5米，进行开厢（包沟）。如果实行套种，瓜路留1.3米，其它1.3米种其它蔬菜，这样，西瓜瓜路用的底肥的用量就要减半。若没有硫酸钾的，每亩可用10公斤磷酸二氢钾代替，效果更佳。然后把施好肥的瓜路在定植前翻匀整细，做好厢，沟深20厘米以上，做好围沟（围沟应为30厘米，达到雨停水过、沟干即可）。
第四是采用化学药剂除草。西瓜田由于面积大，人工除草非常麻烦。经过实验表明，在覆膜前土壤喷雾封闭，用以下除草剂效果较好：氟乐灵、杜尔对禾本科和马齿苋、地乐胺对香附子、敌草胺对禾本科和莎草防效都相当的好。cctv7,种西瓜
三、西瓜病虫害防治
西瓜的病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病、白粉病、炭疽病等。如果患猝倒病和立枯
病，可用多菌灵和绿亨一号进行苗床消毒；如果患枯萎病，可用15%的西瓜重茬剂一号300-350倍液灌根。每次0.5公斤，在定植后3-4片真叶时用药，防治效果较好；如果是白粉病和炭疽病，可用百菌清，托布津，粉锈灵等药防治效果较好，交替使用。
西瓜的虫害主要有蝽象，蚜虫，瓢虫，根蛆，红蜘蛛等。防治药剂可选用阿维菌素、敌敌畏、敌杀死等交替防治，根蛆可用敌百虫灌根。提倡安装杀虫灯和黄板诱杀，进行物理防治。值得一提的是，现在根结线虫非常严重，在很多地区都有暴发。根结线虫主要在苗期对植株进行感染，造成较大危害。所以苗床地一定要选择无根结线虫的地块。在幼苗定植以后若发现线虫，可用阿维菌素类药剂如1%螨虫清2000倍液、1.8%阿巴丁3000倍液灌根。大田可以在整地的时候选用辛硫磷、米乐尔、丁硫克百威、二嗪磷、毒死蜱等药剂撒施。
西瓜性喜炎热，极不耐寒，瓜体大，皮厚，却不耐贮藏。西瓜对低温敏感，在9.5℃以下贮藏，就有冷症状；而在高温下贮藏，则糖分含量降低，随后腐烂。
1、施农家肥法在整地施肥时，多施入成分齐全的农家肥如鸡粪、羊粪等，种出来的西瓜个头整齐、风味好、甜度高。
2、施钾细菌法含有钾细菌的“满园春”微生物菌剂、生物有机肥、黑加白生物肥是复合型高科技微生物肥料，在西瓜的全生育期分阶段配方施入，可使西瓜叶色浓绿、果形端正、甜度提高11.5度。
3、施甜叶菊法甜叶菊500克、黄豆10克，加水25千克，泡涨后煮至水干为止。在西瓜开花坐果时，离瓜苗13厘米处穴施，深度约13厘米，这样结出的瓜大而甜。
4、喷硼钙液法硼酸钠150克、氯化钙50克、蔗糖1000克、加100千克水充分溶化，在西瓜膨大期选晴天下午喷施，可增甜度2成。
5、喷施稀土法西瓜56片真叶期、始花期和膨大期分3次分别叶面喷施0.03%、0.06%、0.08%的硝酸稀土溶液75100千克，可增甜度0.60.7度。
一忌单一施用大量氮肥。西瓜施肥应特别注意氮、磷、钾配合，如果单一施用大量氮肥，植株极易徒长，不利于开花坐瓜及果实发育。
二忌施用含氯肥料。西瓜属于忌氯作物，施用含氯肥料会影响糖分积累，使瓜味变淡。三忌表土层施肥。西瓜追肥要注意深施，施后及时覆土，特别是氮肥，如果表施，氮素容易挥发产生氨气，危害叶片，同时降低肥效。
四忌阴雨天施肥。阴雨天空气湿度大，土壤含水量高，此时施肥，不但肥料易流失，而且容易引起西瓜徒长。
五忌施肥部位离根太近。西瓜的施肥部位，一般要求距主根10cm左右，离得太近容易烧根。
六忌干旱时追肥。天气干旱，土壤含水量低，此时施用化肥，会使根系细胞的细胞质溶液向外渗透，导致植株生理缺水而枯死。
一、选地
1、土质：选择土质疏松、透气性好的沙质土地。含沙量30-40%左右的黑土地最好。粘土地增加中耕次数，提高土壤的通透性，最好是秋翻地。瓜蔓长至30cm以上不要深耕，以防止伤根。
2、地势：地势平坦，稍有漫坡，向阳背风，排灌水方便，不内涝(不是尿炕地)，离水源近，易管理的地块，交通方便容易运输。
3、茬口：生荒地或二荒地最好，谷茬、麦茬、玉米茬、高粱茬、粟茬、水稻茬都可以。最少要有6-7年没种西瓜、甜瓜、蔬菜，不重茬也不迎茬。水稻茬种瓜必须于前年秋深翻以熟化土壤。
二、施肥
西瓜施肥以底肥为主，肥力(养分)均衡，有利于提高抗病性和抗逆性。所以，每亩要施充分腐熟的优质农家肥5000公斤，(最好是羊粪、鸡粪猪粪。马粪、牛粪也可以)，过磷酸钙(过石)50公斤，三元素复合肥30公斤(或磷酸二铵20公斤、硫酸钾15公斤)。
施肥方法：先在要种西瓜地的原来的垅沟用大犁或深松铲深松一遍，深20-30公分，然后灌饱水，等水渗下去后，把底肥均匀的滤到垅沟里(施2垅空2垅)，底肥滤完后再破原垅把底肥盖上，盖完底肥后，再往新垅上滤一遍肥，然后再合垅形成分层施底肥，合好垅后用磙子压一遍，压完后用70公分宽的地膜盖上，压严地膜，准备移栽用。
三、株距、行距
1、行距：每个垅65-70公分，种2垅空2垅，2.1米行距。
2、株距：株距80-100公分。每亩栽种350-500株。
四、育苗移栽
1、育苗盘的准备
选用透水性好60cm*40cm*5cm或60*40*8cm规格的育苗盘或无土芽苗菜的育芽盘及其它器皿，盘内装象大黄米粒那么大的沙子(中沙)，用清水洗净成为纯沙(不要有土)，装入育芽盘里3-4公分厚，准备播种用。
2、催芽
每年10月以后中国西瓜基本结束，这个时侯国内西瓜基本以进口为主，主要进口国为，缅甸，老挝，泰国越南西瓜。缅甸西瓜以甜王和黑美人为主，一般上市期为11月到第二年4月填补国内除海南之外的西瓜空缺。缅甸西瓜一般化经云南瑞丽过关进口，一般关税为150一吨，以后随着关税的减少，进口西瓜的销量会更大。老挝的甜王，奥霸7，999等西瓜基本通过云南西双版纳的磨憨关口。越南，泰国的黑美人和甜王一般经广西凭祥口岸进口国内，目前关税一般化在150--200一吨。
随着时间的推移国内西瓜陆续上市。以下是全国西瓜甜瓜优势产区的产地、面积及主栽品种及西瓜优势产区信息，仅供参考。
一、海南西瓜优势产区
1.文昌市西瓜面积5万亩。早熟品种：早佳8424；中晚熟品种：风光1号；无籽西瓜品种：农友新1号林优新1号等；小型西瓜品种：黑美人、蜜童、墨童等。
2.万宁市西瓜面积4万亩，产品主要在3月供应全国西瓜市场品种：8424，黑美人、蜜童、金蜜童等。
3.东方市西瓜面积2 333 hm2 （3.5万亩）3.5万亩，产品主要在11~12月供应全国西瓜市场。品种有农友新1号、创利1号、8424，黑美人、蜜童、墨童等。
4.乐东黎族自治县西瓜面积3万亩，产品在12月供应全国西瓜市场，品种有农友新1号、创利1号、黑美人、蜜童、墨童等。
5.陵水黎族自治县西瓜面积3万亩，每年1～2 月全国西瓜市场的主要供应地品种有农友新1号、创利1号、8424，黑美人、蜜童、墨童等。
二、广西西瓜优势产区
1.扶绥县是广西西瓜“南瓜北运”重要的生产基地，产区面积31万亩品种以黑美人、小麒麟等早熟品种为主。
2.南宁市江南区西瓜种植面积30万亩。品种分别有新红宝、小麒麟、黑美人、广西3号、广西6号；蜜童、帅童等。
3.崇左市江州区西瓜面积10万亩，以早熟西瓜小麒麟、黑美人、花麒麟为主。
4.梧州市藤县西瓜面积6.8万亩，品种类型以广西3号、丰乐1号、特新1号、西域1号 ?
5.北海市西瓜面积8 万亩、农优新1号为主，种早熟西瓜以黑美人为主。
三、江苏西瓜优势产区
1.东台西瓜种植面积达26 万亩在栽培上，品种京欣2 号、8424等中果型和早春红玉、小兰、术，形成了东台西瓜的安全特小凤
2.淮安市盱眙县西瓜面积6.5 万亩：品种类型京欣、8424 、西农8号小兰，早春红玉类型礼品西瓜。
3.新沂市高流镇、双塘镇、时集镇西瓜面积4 6.5 万亩，品种主要是早佳8424、台湾小兰、黑美人等。
4.南通市如东县西瓜面积6.5 万亩，品种如京欣系列、8424 等有籽西瓜品种，郑杂新1号
5.南京市江宁区横溪镇西瓜面积5 万亩，品种有小兰、京欣1 号、早佳等。
6.连云港市东海县曲阳乡、牛山镇西瓜面积58.4 万亩，以大棚栽培为主品种以早佳8424、京欣系列、早春红玉、小蔺为主；
7.大丰市西瓜面积8 万亩，品种包括8482、早春红玉、特小凤、京欣系列等；
8.盐城市射阳县西瓜面积11.5 万亩：品种有早春红玉、小兰，京欣，8424等。
9.徐州市铜山区面积4.79 万亩：品种有京欣1 号、特小凤、早春红玉、小兰。
四、上海西瓜优势产区
1.崇明县是上海地区主要的西瓜产区之一，现有面积7.28 万亩品种类型以中型西瓜8424、8714 为主，有少量小型西瓜，如早春红玉、春光等。
2.浦东新区面积3 5.04 万亩主要品种8424、京欣1 号、小型西瓜以早春红玉、春光等为主；
3.金山区西瓜种植面积为3.24万亩品种中型西瓜以早佳、京欣系列为主，小型西瓜以早春红玉、春光、小皇冠为主。
五、浙江西瓜优势产区
1.宁波市鄞州区西瓜面积8.68万亩，品种采用优质中果型西瓜早佳8424。
2.宁波市慈溪市西瓜面积7.66万亩，品种主要有丰乐5 号、抗病948 早佳8424、小兰等。
3.湖州市长兴县西瓜面积5.41万亩品种8424、小兰、早春红玉等。
4.台州市温岭市西瓜面积5.23万亩品种以早佳8424 西瓜为主。
5，绍兴上虞市西瓜面积35.23万 亩品种以京欣系列、浙蜜系列、黑金刚、西农8 号早佳8424 为主。
6，衢州市常山县西瓜面积5.1 万亩。品种类型以中小果型西瓜为主，如拿比特、早春红玉、蜜童、嘉年华2 号等。
六、山东西瓜主产区
1.潍坊昌乐县西瓜面积15 万亩主要品种有京欣系列和黑美人，甜瓜等。
2.青州市西瓜面积13.5 万亩京欣系列、早春红玉、新红宝、黑美人、特小凤、新1 号无籽西瓜。
3.禹城市西瓜面积8.6 万亩品种以早春红玉，京欣为主
4.聊城高唐县西瓜面积8 万亩品种为京欣，惠农3 号、蜜罐龙、天津绿丰等高产品种。
5.济宁市泗水县西瓜面积7.5 万亩京欣2号、欣喜2号为主，双星稍晚熟，黑皮圣达尔、庆红宝、丰收3号等。
聊城市东昌府区西瓜面积5.8 万亩品种有京欣、冠农、京抗2 号等。
6.临沂市西瓜面积5.2 万亩品种类型：新疆农人、优秀2号、陕抗、京欣系列等。
7.济南章丘市西瓜面积5 万亩有京欣、蜜童、墨童、红艳、丰收3 号、京欣王、抗丰3 号、早春红玉、冰激凌等。
8.东明西瓜面积在10万亩以上，主要品种有黑金刚，新机遇，龙卷风等。
七、安徽西瓜优势产区
1.宿州市砀山县是安徽西瓜生产大县，面积20 万亩品种京欣，冠龙为主
2.亳州市谯城区西瓜面积17.5 万亩品种以京欣系列、8424，黑金刚，龙卷风 系列为主， ?
3.蚌埠市固镇县，20 万亩主要品种京欣，华欣，冠龙，8424为主。
4.阜阳市太和，阜南县35.5 万亩品种以京欣系列、8424 系列为主，
5.肥东县西瓜面积5.6 万亩品种类型以中早熟为主，无籽西瓜逐渐占据一定的市场份额。早熟品种：京欣系列、绿宝系列和国甜系列；中熟品种：绿宝8 号、国抗8 号、绿宝10 号、丰抗8 号、西农8 号；无籽类：皖蜜、无籽2号、郑蜜5 号等。
八、河南西瓜优势产区
1.周口市太康县西瓜面积稳定在30 万亩品种有农发3号、津蜜20、黑蜜5 号、珍蜜1 号；有籽西瓜品种有春光62、凯旋。
2.开封市通许县西瓜面积23 万亩品种类型主要有花蜜3 号、花蜜9 号、翠宝5 号、台新3 号、黑蜜3 号、龙卷风、汴杂9 号等。
3.周口市扶沟县西瓜面积15 万亩品种有农发3号、津蜜20、黑蜜5 号、珍蜜1 号、翠宝；有籽西瓜品种为凯旋。
4.中牟县西瓜面积13 万亩品种多为无籽系列的特大黑蜜5 号、花蜜无籽、京欣系列的京欣、新欣、台湾甜王、新欣2 号、超甜王、特大京欣、东洋真美等为主，还有国豫2 号、瓜满甜、日本金丽、日本金蜜、一品甘红、星研7号、黄金宝、黑宝等。
5.开封市开封县西瓜面积10 万亩品种类型早熟品种是京欣类型、开杂2号、郑抗2 号；花皮无籽主要是翠宝5号类型；黑皮无籽有黑蜜5 号、黑帝；中晚熟品种为龙卷风、圣达尔。
6.安阳市汤阴县西瓜面积保持在5 万亩品种类型主要有庆发、万青巨宝王、江天龙、红蜜龙、京欣等品种。
7.驻马店市确山县西瓜面积保持在5 万亩品种以高抗6 号、红蜜龙等耐储运大果型品种为主。
九、河北西瓜优势产区
1.阜城县西瓜面积10 万亩品种以早熟京欣类为主，单膜露地西瓜品种以西农8号与蜜冠龙为主。
2.石家庄新乐市西瓜种植5.9 万亩品种类型以早熟品种为主，京欣1号、星研7号、胜欣 。
3.衡水市武邑县审坡镇、桥头镇西瓜面积4.6 万亩品种以京欣类型为主，如贵妃、京欣2 号、特大京欣1 号等。
4.保定市清苑县常年西瓜种植面积11.3 万亩品种京欣1号、京欣2号，中晚熟品种冠龙、西农8 号。
十、湖北西瓜优势产区
1.荆州市荆州区西瓜种植面积30万亩、品种类型中有籽京欣黑美人。
2.宜城市拥有西瓜面积115 万亩品种以黑美人京欣
3.钟祥市西瓜面积10万亩早熟品种有安生7号、甜王7号、鄂西瓜13号、超级2011等花皮
圆果形的有籽类型，也有部分黑美人。
4.潜江市西瓜面积6万亩品种类型以黑皮圆果无籽西瓜为主，也有少量花皮有籽西瓜。无籽西瓜主要有洞庭1号、黑蜜2号、鄂西瓜12号、黑莎皇、农康无籽3号、黑马王子等；有籽西瓜品种主要有京欣系列、早佳8424、西农8号、蜜天下、新秀、荆杂18等。
5.武汉市蔡甸区西瓜面积5.5万亩品种早春红玉、万福来、大红太郎等为主，中果型西瓜品种为早佳8424，常规无籽西瓜主要有鄂西瓜8号、鄂西瓜12号，有籽西瓜为鄂西瓜13号。
6.松滋市西瓜面积5.18万亩品种类型主要有黑皮圆形无籽西瓜，如洞庭1号、鄂西瓜12号、滋宝1号等，辅有少量花皮圆形有籽西瓜，如京欣系列、荆杂18、
7.仙桃市西瓜面积.15万亩品种以有籽西瓜为主，大棚栽培品种有早春红玉、黑美人等，露地栽培品种有大果型黑美人、金钟冠龙、京欣2号、荆杂9号、西农8号等；无籽西瓜有鄂西瓜8号等品种。
8.洪湖市西瓜面积5万亩品种类型以黑皮红瓤无籽西瓜为主，如鄂西瓜12号、洞庭1号、黑冰2号等。
9.石首市西瓜面积3.2万亩品种类型有鄂西瓜8号、鄂西瓜12号、黑冰2号、黑马王子、洞庭系列、郑杂系列。
十一、湖南西瓜优势产区cctv7,种西瓜
1.永州市冷水滩区西瓜面积10万亩品种类型有黑美人系列及佳丽、佳宝、麒麟瓜等。 永州市祁阳县西瓜面积5万亩黑美人 佳丽、佳宝、麒麟瓜
2.常德市鼎城区西瓜面积6万亩品种包括有籽西瓜：红冠龙、秦红208、地雷王；无籽西瓜：黑马王子、洞庭1号、黑蜜5号。
3.怀化市麻阳苗族自治县西瓜面积5万亩品种类邵阳花皮无籽西瓜、新疆的亚克西2号、花蜜6号、农博花蜜王、翠宝5号，有籽西瓜：西农8号、西农9号、蜜桂、富田巨星2008，礼品瓜：红小玉、黄小玉、黑美人。
4.邵阳市邵阳县西瓜面积3.3万亩品种类型有无籽瓜：雪峰304、花皮无籽，有籽瓜：西农8号、西农9号，礼品瓜：黑美人、黄小玉。
邵阳市邵东县品种类型：无籽瓜以304、花皮无籽、洞庭1号为主，有籽瓜以蜜桂、西农8号、西农9号、浙蜜1号、京欣1号为主，大棚瓜以早佳8424 为主。
十二、江西西瓜优势产区
抚州市临川西瓜主产区面积12万亩品种有郑抗5号、黑蜜5号、特佳、早冠王、黑美人、早春红玉、早佳8424。
十三、北京西瓜优势产区
1.大兴区作为北京西瓜的主要产区9 万亩品种类型有中果型西瓜：京欣1号、京欣2号、京欣3号、航兴1号、航兴3号；小果型西瓜：京秀、新秀、红小帅H 等。
2.顺义区西瓜种植面积稳定在3.5 万亩品种类型包括中型西瓜：京欣2 号、京欣1 号、北农天骄等；小型西瓜：红小帅、红小玉、京秀、早春红玉、福运来、无籽西瓜：黑蜜、暑宝；
小型无籽西瓜：京玲-3、甜宝小无籽、墨童、蜜童。
十四、天津西瓜优势产区
静海县台头西瓜栽培面积1.11 万亩主栽品种有中型西瓜京欣系列、大型西瓜西农8 号。 十五、山西西瓜优势产区
太谷西瓜主栽品种：西农8号、科农8号、金星、黑美人、兰州P2、京欣。
十六、辽宁、吉林、黑龙江西瓜优势产区
1.辽宁省新民市梁山镇西瓜面积7.5 万亩品种包括大果型、小果型及无籽西瓜类型，如京欣系列、地雷、万青20088，万青6988，万青2009 等 ? ?
2.黑水西瓜是吉林省洮南市的一个地方特产，11.82万亩品种包括早熟的京欣类型，晚熟的西农8 号及新红宝类型。
3.黑龙江哈尔滨双城市西瓜面积7 万亩品种，主要包括泰山1号、庆抗19、庆发12、京欣系列品种等；
4.双鸭山市集贤县西瓜面积5 万亩左右品种为京欣，地雷瓜。
十七、福建西瓜优势产区
1.长乐市春节无籽西瓜1 万亩品种有日本黑宝、暑宝系列。
2.福州市连江县西瓜面积3 万亩品种为主，主要有天王、黑武士、黑翡翠、绿明珠、农友黑宝、翠玲等品种。
3.宁德市霞浦县春季以有籽西瓜为主，面积2000亩主栽品种农友新1号、农利1号、黑美人、新大美人。
十八、贵州西瓜优势产区
黄平县新州镇西瓜面积2.5万亩品种有雪峰花皮、全新花皮、特大花皮、黑马王子等；有籽西瓜主栽品种有极品庆农5号、庆农神田5号、神8号精选庆农5号、地雷瓜
十九、甘肃西瓜优势产区
1.庆阳市宁县西瓜面积14.6 万亩品种主要分为3个类型：以陇抗9号、金城5号、台湾黑宝等大果型西瓜为主的晚秋西瓜。
2.兰州市皋兰县西瓜面积3 万亩品种类型有京欣系列、陇抗9号、丰抗8号、西农8号等。 二十、青海西瓜优势产区
青海省民和县3500亩品种类型有西农8号和金城5号。
二十一、内蒙古西瓜优势产区
通辽市奈曼旗西瓜种植面积达到21万亩主要品种有京欣，金城5号。冠龙等。
二十二、宁夏西瓜优势产区
1.宁夏（中卫市、中宁县、海原县）压砂西瓜栽培面积近108万亩注册有“香山硒砂瓜”“香山绿豪”“香岩宝”三个商标，品种类型有金城5号、西农8号、宁农科1号。
2.宁夏吴忠市马家湖村15 万亩品种类型有金城1号、黑牡丹、小铃、黑美人。
二十三、新疆西瓜主产区
西瓜的种植过程
种植时要注意什么?
西瓜一栽多收是指栽一株西瓜，连续收2-3个西瓜的方法，比常规一栽一收总产可增1倍以上，效益可增加30%-50%。
1、选用设施栽培，尽量延长生长季节，西瓜属喜温作物，在18-35℃范围内就可持续结瓜。为达一栽多收，就应设施栽培，延长生长季节。
2、选用长势旺、抗逆性强的品种，并进行嫁接栽培。选台湾黑宝、豫艺农抗2号、豫疑甜露等长势旺，瓜个大、抗病、品质好的品种，并用FS90C西瓜专用砧木嫁接。
3、精细整地、施足基肥。（1）底肥以有机肥为主，化肥为辅，平衡施肥，分层施肥。按每生产500公斤西瓜需纯氮0.95公斤，五氧化二磷0.46公斤，氧化钾0.67公斤，以亩产5000公斤西瓜为标准，中等地力需亩施鸡粪3立方米，农家肥5立方米，饼肥50公斤，尿素25公斤，磷酸二铵60公斤，硫酸钾50公斤。（2）土地深翻30-40厘米，整平耙细，不留明暗垃圾。农家肥和鸡粪及50%的化肥，撒于地表翻入土中。饼肥和剩余化肥施在1.5厘米宽的定植行内，用量为总量的40%，余下的10%在定植时施在离瓜棵15厘米处作苗肥用。注意①化肥掺饼用以减少流失和固定（土壤）。②砂壤一次施化肥不可超过35公斤。③肥离苗不可太近。
4、整枝留瓜（1）头茬采用三蔓整枝法，即除主蔓外再在其3-5节处选留2条健壮侧枝，其余枝杈在西瓜坐果前全部抹去。选主蔓第3或第4雌花留果（节位控在18-22节范围内）。上午10:00前人工辅助授粉，用强力坐果灵处理果柄和子房（严格操作），每株授粉2朵，等瓜长到拳头大进入快速生长期，留一个果形周正、生长快的幼瓜，摘除另一个（去侧蔓的）。在主蔓结瓜节位前留10片打顶或埋头，促进侧枝生长，以后不再打杈。（2）二茬瓜 在头茬瓜停止膨大后，在侧枝上留果，若2条侧枝上相近节位在同一天开放，可每株同时授粉2朵。授粉5-7天后，若两个瓜大小一样则全留，否则摘小留大。实践证明，二茬瓜的品质、个头、产量都不低于头茬瓜。头茬瓜成熟收摘后，正赶上二茬瓜褪毛，进入迅速膨大期，此时追肥、浇水，既保证头茬瓜优质，又保证二茬高产。（头茬瓜定个即停大后，输果养分减少，为增其含糖量，减少浇水，因此二茬瓜容易坐果）。（3）剪除老叶和摘瓜蔓 西瓜叶片功能期一般50天左右，以后即使不变黄，同化机能也很低，因此，头茬成熟后要剪除结果主蔓及其基部老叶和病残叶，但要注意保留2-4节，以促使抽生侧枝为结3-4茬打基础。（4）整枝摘瓜时应注意点：头茬瓜坐稳后不再打杈，但要及时理顺瓜蔓。在摘瓜和剪除结果蔓时，一定要保留30-40厘米，不可弄乱或喷碰伤其他瓜蔓、瓜叶及未熟西瓜。操作人员不能吸烟，以免人为传播烟草花叶病毒。整枝时间以晴天上午为好，摘瓜时间以晴天下午为好。早晨和阴天不宜整枝和摘瓜。（5）养根护叶防早衰 要看苗管理，以保持瓜蔓正常生长，延长功能叶的寿命。
5、水肥管理 移栽时选晴天上午每棵浇1公斤左右的“安家”水，以后遇2天以上晴天在小垄内浇透定植水，保持土壤见湿见干；瓜苗6-7片大叶时浇大水一次，并应施“偏心肥”，保留势一致；10片真叶时，再在暗沟内浇水一次，凡底肥不足
者可在离瓜棵15厘米处，开沟施腐熟饼肥和鸡粪及化肥，沙质土和苗势弱的瓜田可随水冲施尿素10公斤做攻秧肥，以后见干见湿；13片真叶左右，第1朵雌花开花时，亩施豫艺牌西瓜增糖剂1公斤；头茬瓜拳头大时全田浇一次大水，并随水追施磷酸二氢钾20公斤，尿素25公斤，叶面喷0.2%的硼砂和600倍的细胞分裂素，以后小水茎力浇，保持土壤湿润，直到果实成熟。一二茬瓜收后追肥一次，亩追腐熟油渣100公斤、人粪尿20担、二铵25公斤，硫酸钾25公斤；在根侧20厘米处施入或小行内穴施。施后全田普灌大水一次，并随水冲施人粪尿于小行内。以后水肥管理同第一茬。
6、病虫害防治 病害主要是疫病、炭疽病和病毒病。定植缓苗后每10天喷一遍丰收500倍液+健植宝500倍液基本上可保护始终不发病害。虫害的重点是根蛆和红蜘蛛，前者可用毒丝本（40%800倍液灌根），后者在5月下旬至6月上旬高温干旱天气用高效无毒仿生物农药虫螨立克（夏福丁）1000倍液进行茎叶喷雾。
7、特殊管理 须根据植株和果实的长势长相及时调整管理方法：①化调法 瓜秧旺长时用缩节胺每亩3克加水50公斤喷叶面；瓜秧生长弱时，用赤霉素1克、细胞分裂素75克加水50公斤喷叶片。并结合用夏多收5000倍+萘乙酸2000倍液灌根，可明显促蔓由弱转壮。②捏茎和夹根。此法应用于瓜秧长势较旺的地块。做法是在西瓜开花授粉时，在幼瓜后边的秧子上用力一捏，听到"咔吧"一声即可。如果捏秧后第二朵雌花坐不住瓜，可在第三朵雌花出现时，用2根15厘米长的竹片或木条，在瓜根离地面一指深的地方狠狠夹一下，以根扁但丝路不断为宜，以后在被夹处形成一个疙瘩，不仅瓜坐得稳，而且个长得大。
8、及时摘瓜 断定西瓜是否成熟时常用“一算二看三拍法”，一般情况下，各品种从开花至成熟的天数是基本固定的，豫艺甜露是30天，豫艺农抗2号是35天，台湾黑宝是40天左右，但西瓜成熟实际上是受开花坐果后的积温决定的，开花坐果后如阴天较多，特别是大棚西瓜遇阴天成熟期就会推迟，故授粉后天数结合积温多少综合判断为准确。“看”主要是看瓜皮颜色和果柄特征。熟瓜皮硬，发亮而且光滑，花纹清晰，色泽由清鲜变得深重，瓜肚脐处稍有收缩凹陷，瓜柄茸毛大部分脱落，在没病的情况下，坐瓜部位的卷须干枯1/2以上。拍是用一只手托住瓜，另一只手拍瓜，熟瓜会发出“砰、砰”的低浊声；若为沙瓤瓜，托瓜的手掌心还会微微颤动。生瓜会发出“噔、噔”清脆之声。
利用大棚等保护地栽培高档礼品西瓜，目前已在上海、浙江、山东、北京等地形成较大规模。近年来，在南方各省尤其是长江流域亦开始引进、研究和推广，产生了较好的经济效益和社会效益。如市面上常见的“早春红玉”西瓜在全国大部分大、中城市均有销售，深受消费者青睐。而利用早春时期大棚栽培礼品瓜，是一条创收增效的好途径。
大棚构建。南方大棚栽培西瓜，大棚的首要作用是防雨，其次为保温。西瓜最怕过多雨水，而南方尤其在春夏雨水多，因而造成该地区西瓜产量不稳定，采用大棚覆盖防雨栽培可较好地解决这一问题。塑料大棚应建在地势高、易排水、阳光足、适宜种植西瓜的土地上，以水稻田并多年未种植过瓜类的田地为佳。一般设置宽7～8米，长25～30米，高2～2.5米为宜，可采用竹架棚、水泥棚或钢架棚。该种栽培形式投资较大，选地是关键，一般同一地点只宜种植1年，第二年应换到多年未种植过瓜类作物的适栽地块，所以建大棚应考虑其可拆装性能。
品种选择。早春大棚栽培西瓜宜选择高档品种，达到高档、优质、高效益的目的。目前生产上应用最广泛的品种为早春红玉，其它品种还有早佳、小兰、新金兰、秀丽、秀雅、冰晶、花美人、红小玉、黄小玉等。
育苗。提早育苗是该技术的基础。一般应在春节前后的1～2月份有连续7～10天晴天时进行育苗。采用营养钵集中于大棚内育苗，多层覆盖，并应有保温防冻设施，如地热线、大功率灯泡之类，以利催芽播种，尽快出苗，减少冻害发生的机率。1～3月份长江流域气温较低，经常有寒流，西瓜育苗时，播种至幼苗阶段最易发生冻害，尤其播种至出苗阶段，10度以下1～2天即有危险，因此要尽量绕开寒潮或采用加温保护设施。另外，尽量保持苗床及营养土的干燥，也是提高抗寒抗病能力的有效措施。为促进幼苗生长，浇灌肥水必须选择晴天进行，浇灌后1～2天营养土变干燥，有利提高植株抗寒抗病能力。
覆盖。早春栽培一般进行3层覆盖，即大棚、小拱棚、地膜。地膜进行全覆盖，其优点是：保温保水性能增强，不长杂草，西瓜藤叶及果实不沾泥土，肥水进行膜下灌概，减少病虫传染，改善果实外观。
施肥。由于地膜进行全覆盖，追肥相对困难，故在定植前须施足基肥。基肥以饼肥、家畜肥、土杂肥、硫酸钾复合肥等迟效肥为宜，但须经过发酵，速效肥少施。浇水、追肥采用膜下滴灌，即在盖膜前距定植50厘米处入置滴灌管，肥料经发酵、浸泡、过滤后进行滴灌，有利于保护西瓜藤叶及果实。每采摘一批瓜后，及时追肥，以利连续坐果。
植株及果实管理。当植株长至1米左右时进行3～4蔓式整枝，以保证每株一次坐果2～3个，一般选择晴天下午整枝，以免折断和损伤藤叶，并有利于伤口愈合，减少病害感染。早春由于气温低、昆虫少，坐瓜困难，可采用人工授粉及放蜂等措施促进坐果。为提高经济效益，低节位亦可坐瓜，提早上市。畸形瓜、裂果及时摘除。小型西瓜一般品质优良，八成熟即具有较高的品质，尤其在高温季节，坐果后20余天即可成熟，应及时采摘上市，否则容易过熟。如需长途运输，则应采用纸箱包装，以免发生裂瓜。
栽培：西瓜喜高温干燥气候。 生长适宜温度25～30℃， 6～10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候，耐旱力强，要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5～7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等；属于保护地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。不论露地或保护地栽培，均于春季先行保护地育苗,然后定植。基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500～600株。华北行整枝，一株一蔓一瓜；华南不整枝,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80～ 120天，从雌花开放到果实成熟约30～50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。
体育课教学设计