【www.xinchenghx.com--小本创业】
小本创业，餐饮行业是一个很好的选择，其中面食创业更佳，面食创业上手快、成本低、回报高。了解正确的经营技巧，下一个创造奇迹的就是你。
关于选址：
最好找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的消费能力有目共睹;小吃街也可，不要怕别人抢走你的生意，产品好，服务好，有创意，门前拍着长龙的绝对是你的店。
关于味道：
小吃创业，味道很关键，请个好师傅比什么都重要，也可以打造一款味道特别好的产品，其他的产品相对差些不会有太大影响;即使在味道是不能特别突出，也要打出自己品牌，名声在外，不愁没有顾客。
关于店面：
小吃店不需要太大的面子，最大30-40平方就可，再大也是资源的浪费，一是要承受租金压力，二来店小看上去人多热闹，给人一个这个店生意很好的感受，“客走旺家”。
关于招客：
刚开店的时候可以找5-6个人在店钱排队，做做“托”，人多，造成一种很火爆的感觉，中国人都喜欢凑热闹，看到有人排队，大家都会去排。就像一个人抬头望着天，大家都抬头望着天，其实只是那个人脖子酸而已。等店的人气旺了，品牌也打出来了。
关于速度：
不能一味求快，太快了不能保证产品的味道、质量，反而不好，现在的消费者更注重用户体验，速度是一方面，但味道更重要。
关于推广：
在互联网发达的今天，微博、微信、QQ群……线上线下相结合的活动，店家都可以运用起来，现在社会“酒香也怕巷子深”，将自己的产品推广出去是小吃餐饮创业的必修课。
开店第一步，就是找到一个合适的店铺。那么，如何选择店铺呢？而不同的店铺，有的位于偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺生意却很难做？
就算是生意最旺的街道，也难免有些位置是死角；而一些被人视为偏僻冷清的街道，也有些地方适合于开店铺。投资者怎样才能在芸芸的街道上，确定有利于自己开店经营的王牌位置或“黄金市口”呢？
提出几条建议：
一、广开渠道寻找商铺。现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息。其实，网络发达的今天，很多人都会通过网络的形式发布转让、招租信息。但是很多网站这方面的信息太分散、不完整，过期信息多等，这样也会浪费不少时间。所以，寻找商铺一定要广开渠道，多管齐下，一定要到比较专业的网站找。
二、商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺的创业者来说，“客流”就是“钱流”，千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。其实，商业区店铺比较集中，反而有助于积聚人气，但要注意经营错位问题。
三、选址要有前瞻性。并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此，创业者在选址时要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外，还要注意该地区未来同业竞争的情况。
四、注意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面，租金会有很大出入，有时甚至相差十几倍。对创业者来说，不能仅看表面的价格，而应考虑租金的性价比问题。举例来说，对月收入在2万元左右的饮食店，其月租金在3000元-5000元比较合适，能保证一定的毛利率。
五、找店面要结合项目。现在很多城市，一条街都是一个特色的，所以找店面要根据自己的项目去找，这样的生意比较容易成功。
这里有一些选择店铺小经验：
以行人多的一边开店为好：
交通便利的地区，或者在几个主要车站的附近。可以在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。
接近人们聚集的场所为好 ：文章来自www.dagaqi.com
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人经过，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的客人向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
人口会增加的一边为好 ：
选择靠近人口会增加的一边。企业、居民区和市政的发展，会给店铺增添更多的顾客而使其经营上更具发展潜力。
同类店铺聚集的一边为好：
大量事实证明，对那些经营选购耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招揽顾客。
选择早晚会“热”的街道
与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来会由冷变热的未被人看好的街道。
为何你是穷人呢，因为你没有找到最快的赚钱方法，所以你很穷。最快的赚钱方法，只要你能好好的抓住一个，财富肯定能伴你一生的。80个最快的赚钱方法，其中有着很多不错的机会，你想要发财致富，就应该抓住其中之一。我们为大家免费介绍80个最快的赚钱方法，完全免费商机，就等着你了！ 最快的赚钱方法：小型跑马场
跑马场面积大约需一二十亩左右，附近必须带有工作间，可供改建成办公室和马厩，对于马的品种并不需太苛求，花2000-3000元就可以买到一匹驯服的马，供一般的小型马场使用就足够了。另外，你还得配上马勒、马鞍等乘具。这几项，总共还用不了2万元，其中1万元左右用于购买马匹，3000-4000元买马具，再加上几千元的运费，你就可以买上4-5匹马并将它们运回南方了。在买马的同时，你还应该在当地物色一名驯马师，在买马时你可以请他帮着挑选马匹，以保证马的质量，然后聘请他到你的马场工作，帮偿照料马匹。至于平时的马饲料，你也大可不必担心，南方盛产的稻草、玉米，再加上一些苜蓿、豆荚皮、胡萝卜、糠麸、青草等，就足以把马儿养得膘肥体健。跑马的收费可定在每跑1圈5元，节假日8元，学生适当优惠。这样的价格既能保证收益，又具有较强的竞争力。除跑马之外，还可以搞些诸如马术表演、骑马摄影之类的特色活动的经营项目。据初步测算，办一个小型跑马场，1年即可收回投资，第二年开始将有数万元的净收入。
最快的赚钱方法：旧书
如果你有1万块钱，想赚300元，可以存银行；想赚1000元，可以买股票，不过得冒风险；想赚5000或1-2万，那就连人带钱投进旧书市场。“卖旧书没有不赚钱的。”这是卖书人的一句心里话。我们不妨从旧书可观的销量说起。潘家园旧书市场，地处北京市朝阳区。佑大的一块泥土地，分布着30-40个地摊，各有1-3千册书等待交易，其中不乏有一些年代久远的珍本，常有人说起一位教授花1000元购得明青年间的《水经注》版本，我随意问了一个小伙子，“你一天能挣多少钱，200元有吗？”小伙子一笑，那神情，似乎该在400-500元之间，因为他每天能卖200-300本书。如果平均一算，30个地摊，一周开放2天，潘家园市场一年的旧书销量不会低于60万册。
最快的赚钱方法：男士饰品店
男性饰品商店最好选址在珠宝首饰店集中的街面或繁华的商业区，以及服饰专卖集中的区域。一般以20-30平方米以上为宜；店堂布置必须简洁明快、高雅
大方，体现男性的阳刚之气，这样男性顾客才更愿意光顾。男性饰品店应注意以下经营策略：1）追踪男性饰品的流行趋势和揣摩男士在饰品方面的消费心理，还可在男士选择饰品时随时引导；2）专卖店的特色一定要鲜明；3）注重公关促销。
最快的赚钱方法：信息服务
电子信息技术和信息产业是将来10年中最值得投资的产业。办一个信息企业，并不是件很难的事，其关键是要有一批得力的兼职人员。如果你有一批高水平的兼职人员，工资支出不仅低，而且信息获得量也较大。此外，要使一批企业联网，使企业成为个体会员，可以不收费。这还要和各大报社、刊物的记者相联系，并能给一批联系费，这样可以获得一举两得的效果。信息服务机构要能够提出经过深加工的高质量的国际、国内重要政治、经济、科技信息的分析和预测成果，为各级政府部门提供决策支持，亦要满足当前生产指挥调度、经济景气的预测和预警等的信息服务要求。
最快的赚钱方法：人体彩绘店
地点宜选在人流量较高地段，最好是大商场、商业街。因为面积无需太大，可省却昂贵的租金，连装修、颜料、资料、人工在内，初始投资额大致在50000元以内。由于它的制作成本不高，因此具有相当高的经济效益。价格方面，根据画的面积和难易程度，从几十元到上百元不定。如果要画的面积大一些，而且有绘画师设计的原创特色的话，往往不会低于200-300元的价格；如果要画整个背部，则要达到500-600元以上。
最快的赚钱方法：造型设计师
“造型设计”没有年龄、性别、资格、文化水平的限制，但更适合女性，只要求能有热爱本行的心，有较好的审美观念，不怕吃苦，能忍受不定时的工作机动性。初期的学习过程，对每一位学习者，都是一段辛苦且漫长的过程。从洗头、修涂指甲、吹发、剪发„„到整体的搭配，其间所花的心血是上班族所能体会的，然而，凭着对这份工作的兴趣与执著，学习者能找到自己得以发挥的天空。大约一年半载的时间即可对造型设计有较全面的了解，但是只有继续努力加以经验的累积，才能使你的技术更纯熟和被人肯定。
最快的赚钱方法：指甲美容
一般人经过正规培训，只需要半个月的时间便可掌握这种技术，学费仅为2000元左右。再加上你所准备的2-3万元的启动资金，一家包括干裂手护理、指甲彩贴、彩喷、手绘图案等经营项目的美甲中心便可以顺利地建设起来了。1）初期一次性投入仪器设备（光疗器、烘干机、小手盆等）约1200元；2）每月开支：美甲材料1000多元；3）铺租：几千元到万元不等；4）人工：一般根据业绩灵活提成；5）每月收益：净收入一般过万元。
最快的赚钱方法：按摩公司
来自武汉青山的冯小妹，先在一家桑拿中心工作，培训了1个月后上岗，因为一双劳动惯了的手灵活而有力，很快便成了顾客争相预约的按摩师。后来，她利用午休时间为久坐写字楼而腰颈酸疼的白领们提供快捷有效的保健按摩，每15分钟20元。这个价格应该是白领都能够接受的。后来熟客多了，有的可以约下午或其他时间，钱也挣得越来越多。后来她成立了一间白领按摩公司，现在已初具规模。
最快的赚钱方法：皮鞋美容店
这种以翻新为主的皮鞋美容店主要在为顾客提供修鞋服务的同时，将那些变形走样、皮面老化、污渍难除但又弃之可惜的旧皮鞋，经过杀菌除臭、整形定型、上光上色、补色消污、去皱复平等一系列工序，使一双旧皮革恢复原有的光彩。初次投资的费用在1万元左右。按每双皮鞋美容收费5-10元计算，若平均每天修鞋20双，那么每天的营业额可达80-180元，减去房租、成本开支，每天收入可达60-160元，每月收入可达1500-3000元。
最快的赚钱方法：瓷器店
薄如纸、白如玉、声如馨的骨质瓷、象牙瓷做的餐饮器具受到了人们的喜爱；仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩成了主人推崇传统文化，讲究生活品位的象征。开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。人手以2-3人为佳，但以自己的人手去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感，这有助于商品销售。
最快的赚钱方法：首饰设计
珠宝首饰设计店，店铺面积不需太大，但内外装潢却必须配合地点与顾客阶层，巧妙的利用空间，创造出个性与时髦的气氛，所以必须布置得别出心裁以此
来引人瞩目。挑选珠宝首饰设计图样，是女怀最兴奋的时刻。她们从琳琅满目的图样中，寻找合适、喜欢的造型。因此，考虑到顾客精神的愉悦是很重要的一环。以诚恳态度去接待，不要吝惜时间与言语，容许她们挑选到满意为止。让顾客产生“这家店给人的感觉很好”的印象时，便能借口头宣传争取更多顾客，同时也抓住了回头客。
最快的赚钱方法：网上炒股
网上炒股是指通过因特网进行股票交易，单子直接发到证券交易所的委托服务器，实现交易，具备上网条件的股民只要在开展网上交易的经纪公司开列帐户，就会获得一个帐号和密码，然后利用该帐号就可进行交易。我们可以在网上查询到任何一家上市公司的详细资料，包括其股票的走势和所有的分析图表，在下单前还可以查询到多个专家对这个股票走势的看法。网上可以得到各种各样的证券资讯，只要你有精力，可以查找到你所需要的任何信息。一是正确设置交易密码；二是要谨慎操作；三是及时查询；四是莫忘退出交易系统；五是同时开通电话委托；六是不过分依赖系统数据；七是关注网上炒股的优惠举措；八是注意做好防黑防毒。
最快的赚钱方法：网络咨询
未来5-10年将形成中国信息化的高潮。有资料表明，在“十一五”期间，国家投入信息化的费用高达4万亿元；中国互联网研究和咨询市场在2000-2002年将步入高速成长阶段，市场规模从1亿元增至2亿元。去年，全球24个主要互联网资讯业的公司收入在1年内翻了一番，接近30亿美元。去年仅美国此行业的产值就达100多亿美元；而我国这一产业的市场空间预测也应在每年4000-6000万元之间。
最快的赚钱方法：瑜珈馆
瑜珈训练馆除了有教练指导，还可以适时增设下列配套服务，通过更多的经营项目来增强获利能力。比如，形体类训练项目，如芭蕾形体操等；果蔬类项目，如果蔬美容等；产品销售类项目，如进口精油产品、服装、瑜珈用品等。收入来源有：卡式服务收入、疗程服务收入、套餐服务收入、产品销售收入、零散服务收入。一个月的营业额达到5。5万元，费用外的利润可以达到3万元以上。 最快的赚钱方法：化妆品店
1）选址：近公交站、近小区；2）投资：起步资金50万元，一般位置较佳的店面租金约20万元/年，进货费控制在10万元左右，最好能代理一种带护理服务指导、品牌单一的化妆品，如佰草集等，可避免自己寻找进货渠道、进设备等一系列繁琐事务，如果自己单做，进货方面可先去广州、深圳等地寻找货源，先向供货方说明情况，每种产品先进1-2种样品，避免进货费用过多，在品种上，日常用品可多进些，如润肤、洁肤等基本保养品，而磨砂去死皮霜等则适当少进，这些产品使用人群相对较少。一些必要设备，如导入仪、离子喷雾器、美容床及热水器等也需配置，花费约需8万元左右；3）经营：顾客拉顾客，化妆品的利润十分丰厚，大多数品牌都会给零售商不低于30%的折扣。
最快的赚钱方法：墙纸专卖店
新型墙纸选用优质纸作为材料，表面经过上光，背面涂胶，防潮防水不易褪色、不易脱落，寿命长，容易清洗，价格相对低廉，装饰施工简便。一家门面仅为2米的狭长型店堂，卷式陈列，容量较大即可；也可以开办一家以批发为主兼营零售的墙纸店，其展示风格又不一样。其共同的特点是，都有数册包括装饰效果图、墙纸样本册。
最快的赚钱方法：擦地拖鞋
擦地拖鞋外观可以做得和普通拖鞋一样，但是它的底部增加了一层防滑、耐磨、吸尘力强的丝状化纤材料。穿上这种拖鞋，在房间里来回走动的同时，也将地板擦得干干净净！每逢节假日，家里越多，地板就擦得越干净。另外，这种拖鞋由于在底部增加了一层化纤材料，穿着更加柔软、舒适，如同在高级地毯上走路一般，感觉将会更舒服，而且清洗也很容易，放在水中即可清洗干净。拖鞋这个市场说起来十分可观，而室内拖鞋的需求就更加大，千家万户都需要，每个家庭少则需要2-3双，多则需要7-8双，如果是宾馆、饭店、科研院所需要的就更多，其市场容量之大，前景之好，难以估算。投资预算：家用缝纫机一台，350元；工作案台一个，100元；米尺、剪刀等日用工具，50元。原料总投资500元左右，所需原材料在全国各地都可以买到，按加工数量而定，全部投资在1000元左右。效益分析：每双生产成本为5元左右，批发利润为3元，零售利润为5元。每人每天的生产数量为40双。我们全部都按批发价计的话，每月每人可创利润：40×3×30=3600元。如果是全家4口一起来制作，年可创造利润为：3600×4×12=172800元。
最快的赚钱方法：老人用品店
店铺导购销售员必修课：吸引顾客进店的技巧
俗话说：万事开头难，然而好的开始就是成功的一半，做销售的更是这样。新的一天开始了，如何迅速排除难关争取一个好的开始呢？我想这是摆在每一个店员面前的一个很头痛的问题，不用着急，学完这一章你就明白如何做好工作中最关键的第一步。
1.钓鱼之前要知道鱼爱吃什么
当没有顾客进店时，店面的整理工作又做完了，那么店员到底做些什么才是正确的呢？怎样做才可以吸引外面的人进店呢？我们说，钓鱼之前要知道鱼爱吃什么。同样，要使顾客进到我们的店面来，首先得知道顾客喜欢什么样的店。
顾客心理：从众心理
开店有顾客走进门对于终端门店来说无比重要。而现实生活中，大部分人对于陌生事物的一般心理都不敢轻易尝试，总是希望别人替自己当白老鼠。当他看到别人进了某店，心理认为这个店的东西应该不错，也自然而然地走了进来，这样以来，就能带动更多的顾客进店了，形成良性循环。这是什么心理驱动的呢？
一位女士打算去商场买衣服，经过商场门前的广场时，发现一群妇女围着一个人在抢什么东西。这位女士开始并不在意，等她走近一看，原来有一小商贩正在叫卖女性夏天穿的丝袜，十元钱三双，小商贩说是因厂家出口超过定单的部分要赶快变成现金冲抵成本才如此廉价的。不买的话，“错过这一村就没有那一店”。这位女士原计划是去买衣服的，结果看见好多女性都蜂拥而至去抢购，结果也忍不住自己的从众心理去买了一大堆丝袜回家。
先姑且不说那丝袜的来历是不是小商贩说的那样，也不说丝袜质量的好坏，这位女性从不想买到想买，就是购买行为中的典型从众心理驱使。
从众是指个体在真实的或臆想的群体压力下，在认知上或行动上以多数人或权威人物的行为为准则，进而在行为上努力与之趋向一致的现象；既包括思想上的从众，又包括行为上的从众。在特定的条件下，由于没有足够的信息或者搜集不到准确的信息，从众行为是很难避免的，通过模仿他人的行为来选择策略并无大碍，有时模仿策略还可以有效地避免风险和取得进步。
学者阿希曾进行过从众心理实验，结果在测试人群中仅有1/4—1/3的被测试者没有发生过从众行为，保持了独立性；动物也是这样，老鼠在群体迁徙中，当一只受到惊吓的老鼠跳下悬崖时，其他的老鼠也会盲目地跟着它跳下去。人往往会被身旁多数人的行为，心情感染，在形势比较好的时候从众；在遇到危机的时候，迷茫了也会从众。
不同类型的人，从众行为的程度也不一样。一般来说，女性从众多于男性；性格内向、自卑的人多于外向、自信的人；文化程度低的人多于文化程度高的人；年龄小的人多于年龄大的人；社会阅历浅的人多于社会阅历丰富的人。
“从众心理”在销售领域同样适用，它其实是一种顾客购买过程的心理活动，通俗地解释就是“人云亦云”、“随大流”；大家都这么认为，我也就这么认为；大家都这么做，我也就跟着这么做。 对于终端门店来讲，如果能有效地掌握和调动顾客购买行为中的从众心理，肯定有助于产品的销售。
各位，怎么看待这位女性被“忽悠”的遭遇呢？
我们要抓住顾客的这种心理，给他制造假象，或者利诱他们，但做这些之前我们一定要造势。那么如何造势呢？店里的产品变不了，也换不了，店铺的位置也不能变动，产品的摆设也不能天天乱动，那唯一能动的是什么呢？就是店里的店员们，他们是活生生的造势最佳道具。
店员们需要怎么造势吸引顾客进店呢？是通过大喊大叫吗？下面我们接着一起来看一个案例。
典型案例：不一样的乞丐
路边要饭的乞丐，大家见的太多，有拿个破碗等待的，有装个可怜逢人便要的，有“可怜可怜”的，有缺胳膊少腿的，有在路边死死哀求的，有无助的老人，有在寒风中拉着二胡的，甚至有打扮不错跪着磕得头破血流的，大江南北，混迹江湖的乞丐千百万种„„
今天值得在此一说的乞丐是这么样的一个，我在深圳某商业街闲逛，突然发现心惊的一幕：一位打扮破烂的中年妇女，怀里抱个三岁左右的婴儿，蹲坐在街边的垃圾桶旁边，从垃圾桶里拣可吃的食物，送到婴儿的嘴里。你能想象那幅情景，可能你会和我一样，我这时出于对孩子的可怜，我掏了五元钱，上去给那个妇女说：“你去买点吃的，孩子不能吃这个。”然后我就向前走。
走了一段，我回头的时候发现那个妇女坐着不动，我很不痛快，回来说把钱给我，我去给你买点，让孩子吃这个会吃死的，不想那妇女见了便抱起孩子走掉了。这时走来一个阿姨对我说：“这种人是骗子，不要给她们钱。”我大为惊讶，后来才知道她们放在垃圾桶里的饭都是好生生的白米饭，据某日报记者的暗地跟踪采访，她们运用这种乞讨的方式，每天的收入是400-500元！好厉害的乞丐！
这种要饭的是我所见最厉害的，最能引起别人注意，同时给她施舍，相信她一天的生意在乞丐中应该算是最好的了。
她和别的乞丐有很大的不同，她不是拿个破碗干等，也不是不停地唠叨“可怜可怜吧”等等，而是采用了不一样的动作：“忙碌”——往婴儿的嘴里送垃圾里拣来的“饭”，使用动作去吸引和影响“顾客”，那些传统的乞丐吸引的方法看来早就被我们厌烦了。
各位，乞丐和门店的服务有什么联系呢？你们想到了吗？
乞丐要“陈列”得很差，在人流量大的地方吸引别人的注意；我们店里的产品要陈列得很漂亮，在人流量大的地方吸引顾客的注意。
店员在迎接店外的顾客时，是站着死死等待，还是含情默默地站在门口望着通道来往的顾客，还是站在店门口拉客：“欢迎光临„„”、“随便看看”„„这和那些普通要饭的乞丐有什么区别呢？
“可怜可怜吧，八天没吃饭了„„”、“进来看看吧，买不买不要紧”，这些语言有吸引力和说服力吗？不但没有，而且是像那些让人心烦的乞丐一样，叫人远远躲开。
想想案例里那个不一样的、厉害的怀抱小孩的妇女乞丐——当然不是让大家也抱个孩子上街找个垃圾桶蹲下来。
店员在门店里，什么样的动作会吸引到顾客进店呢？什么样的动作又会使顾客望而却步呢？
正确的吸引方式是：店里没有顾客的时候，在店里不停地忙碌！擦桌子、整理产品、制作台帐等„„这是最能吸引到顾客的上门，忙碌的店员给走在外面的顾客看在眼里，认为这家店的生意好，生意好就是产品好，既然产品好，顾客就觉得有安全感，就会下意识地走进去看看有没有适合的，这样生意不就好起来了吗？
就像我们去餐馆吃饭，你愿意选择顾客多的店还是顾客少的店？你愿意选择店员忙忙碌碌的店还是选择店员无所事事的店？
由上面的分析可以得出：顾客喜欢走进那些忙碌的店面，忙碌也就成了顾客进店的诱饵。
作为店员的你，在店里没有顾客的时候，你是应该忙碌呢？还是在聊天说笑？这个问题非常重要，因为它直接影响你门店的业绩，影响你这个月的工资收入。
2.哪些是错误的诱饵
走进全国各地的商场，各专柜在装修上都舍得花大本钱，陈列上也开始越来越在意，请专业的陈列师在店里摆设，就是说硬件的建设已经无可挑剔。那么软件呢？就是说我们那个活生生的店员的服务如何呢？
由于工作的需要，经常出入到全国各地商场，那活生生的“陈列”店员却有独到的一番风景，店员在店里没有顾客的时候动作各种各样，有聊天的、有靠着收银台发呆的、有对着镜子收拾头发的、有站在门口倚门而笑的、有修指甲抠指头的„„
一次我在上海徐家汇的一家名气不小的商场，走进一个品牌专柜，那个店员靠在收银台上，竟然把鞋子都脱掉在那晾脚！看到顾客走了进去，马上顺脚把鞋穿上来一句“欢迎光临，随便看看！”；在另外一个商场看到一个专柜的店员站在收银台里，认真地抠自己的手背，我想进去看个究竟，看到我进去，她放下手来句“随便看看，喜欢的话试一下！”，晃了一圈我走了出来，回头看时，她继续在那扣她的手背„„
请问各位店长、店员，如果你们是顾客，走进店里看到情形是这样的话，你感觉舒服吗？你对这个品牌会认可吗？你会不会开口就杀价呢？
忙碌的标准：手不可以离开物品！
答案很清晰，服务打折了，就是产品的价格就要打折，你乐意按顾客的要求打折吗？不愿意！那就干活干得像个样子——忙碌得手离不开物品。
店里没有顾客的时候，正确的店员动作是忙碌，而绝不是以上的服务动作。
“没有人”是因为店员的错误动作，错误的动作驱赶人。
巡场到某个我曾经服务过的品牌专柜，看见几个店员无所事事的闲聊，我问生意怎么样？她们抱怨说，王延广老师，这个月很差啊！我问为什么？她们统一的回答“没有人”。
“没有人”是全中国的店员在门店生意不好时回答的标准统一答案！
人都跑那里去了？别的品牌为什么卖得那么好？“他们位置好”、“他们是大品牌”、“他们有活动”、“他们产品设计的好”„„
今天我来告诉各位，人跑哪里去了，为什么即使有人也不会进你的店？因为顾客路过你的店的时候，本来要进去的，结果发现：你们有无所事事的、有聊天的、有抠指头的、有拖鞋晾脚的„„顾客就弯到别家店去了！
这样你店里的人就更加的少，店里的人更加少，店员就更加聊天、发呆、无所
事事、抱怨„„这样你店里的人就更加更加的少，店里的人少了，你的生意也就陷入恶性循环。直到有一天，商场找到专柜说，边厅这个位置你要让一让了，有品牌承包全年业绩拿下了，你只好到了中岛的位置；中岛的日子更加地难过，店员们天天抱怨、指责；直到有一天，商场找到专柜说，这个位置有品牌看中了，你们的业绩太差，要清场了„„
无所事事的店员朋友们：今天不努力工作，明天努力找工作！
以上内容用一句话概括，那就是我们店员要为自己的店面时刻营造一种忙碌的氛围！那有的店员会问：“只要我们忙碌，顾客就会进来吗？”、“我们有忙碌，怎么有的顾客还是不进来呢？”„„诸多像这样的疑问时刻是有的！我们说任事不是绝对的，也不是只受某一个因素影响，顾客进不进店也是这个道理，但有一点是可以肯定：顾客路过你的店面，在决定进店的那一霎那，是受欲望心理影响的！所以店员要千方百计的挑起路边顾客的欲望！靠什么挑起顾客的欲望呢？
除了店员的忙碌，还有哪些诱饵呢？开店妙招
3.怎样制造更多的诱饵
欲望刺激：给顾客一个进店的瞬间理由
人的欲望是很奇妙的，当没有外界刺激时，再强烈的欲望也难以释放出来，欲望释放不出来，自然就体现不到人的行为上来，也就不能支配一个人去做一件事。顾客进店也是这样，有时候本来是自己郁闷，想一个人在大街上逛逛；或是本来不打算进你家店面的，但是由于你家店面某一个细节的氛围勾起了顾客的欲望，这时，顾客就情不自禁的进来了；再加上店员的铁齿铜牙，没准还买单了！各位，难道你没有这种经历吗？我想每个人都有！人的欲望就是这样被挑逗起来的！
有一次，我和我的一个同事在大街上闲逛，身上也没带多少钱，因为本来就不打算进商场买东西的。结果走着走着，发现前面有一家店面门口很热闹，敲锣打鼓，还有两个女孩子站在门口，又是拍巴掌又是大声叫卖，而且店面门口搞得非常壮观，有鲜花、有彩球什么的，还有川流不息的人群„„
我对我同事说：“今天是啥节日啊，前面搞得那么热闹？”
我同事说：“啥节日都不是！”
等我们走近时，我无意回头向店面里面看了一下，人山人海，成双成对，里面装扮的也算温馨！我们俩经不住诱惑，进去了！原来是卖女孩化妆品的，与我们无关啊！
做生的妙招
买卖不算帐，生意难兴旺，
不怕不赚钱，就怕货不全，
见人三分笑，客人跑不掉，
算盘打的精，马褂改背心，
不怕生意小，就怕客人少，
做商变行商，财源达三江，
绳捆三遍紧，帐算三遍清，
青货无正价，买卖不同心，
和气客自来，冷语客不买，
消息抓不准，肯定要亏本，
问不烦，挑不厌，生意兴隆客满店，
一样货百样卖，嘴甜似密卖得快，
紧提酒，慢打油，卖菜卖瓜秤抬头，开店妙招
货畅其流，利无尽头，
本大利宽，薄利多销，
随行就市，水涨船高，
鸡要卖叫，鱼要卖跳。”
商业
农是肌体商是衣，产是源泉销是渠。
十年能读出个秀才，十年练不出个买卖。 一年能学成庄稼汉，十年难学成生意人。 十年难发庄稼汉，一年能富生意人。
信誉是种子，效益是果实。
人无信用难立，商无信誉难存。
经商信为本，诚召天下客。
创出金字招牌，利润找上门来。
生意经营千条路，谁有信息谁先富。
做生意不懂行，好似瞎子乱撞墙。
炉火不旺不出钢，不懂行情难经商。
下水要知水深浅，买卖要知行情变。
走东行不知西行，贩骡马不知牛羊。
人不离货，船不离舵。
人叫人千声不语，货叫人点头自来。
货好招远客。
人要衣装，货要金装。
货卖堆山。
能藏千年货，才是赚财人。
囤积千日货，自有赚钱时。
不愁店门破，只愁无好货。
有你原货在，不怕客发赖。
不怕不赚钱，就怕货不全。
不怕不识货，就怕货比货。
客多上门生意盛，货不停留利自生。
店靠巧人开。
喜脸颜开开饭店，打脸撅嘴看桃园。
礼貌待客，和气生财。
百拿不厌，百问不烦。
三分生意七分谈，人无笑脸休开店。
外头有个抓钱手，屋里有个聚钱斗。
经营不算帐，生意难兴旺。
生姜不老不辣，生意不活不发。
目下一言为定，早晚市价不同。
逢快莫撵，逢慢莫撂。
多做买卖少占本，资金多打几个滚。
当用处万金不惜，不当用分文不花。
粮食一颗颗成担，钱财一分分上万。
忠厚不折本，刻薄难赚钱。
没出汗的钱管不常。
一分利钱吃饱饭，十分利饿死人。
重大轻小怕麻烦，生意越做越呆板。
大生意怕跌，小生意怕歇。
铁无对本不打，药无十倍不卖。
要想穷，贩毛虫。
哄着不是夫妻，拉着不是买卖。
公开交易，童叟无欺。
人情一匹马，买卖争分毫。
开店容易守店难。
生意不成仁义在，道声再见客还来。
力是活财，用完还来。
先尝后买，才知好歹。
渔业
斤鸡斗米家家喂，白水养鱼人不知。
只放春天瓜子芒，不放秋后四指长。
雨水鱼起水，惊蛰鱼动嘴。
涨水的线，蚀水的网。
涨水的网，落水的钩。
水蚀一尺，鱼退一丈。
水稻黄梢，草鱼跳高。
菜花黄，钓翁忙。
钓鱼钓虾，赶快搬家。
小鱼不闹大鱼到。
鱼不上钩，钓铒犹存；鱼若上钩，鱼饵同尽。
园艺
只种一亩园，不种十亩田。
菜要好，除虫早。
清明种瓜，结得堆巴。
谷雨前后，种瓜种豆。
二月二，黄瓜瓠子都下地。
四月八，不见黄瓜也见花。
头伏萝卜二伏菜，三伏挑到长街卖。
八月大，吃菜杈；八月小，吃菜梢。
七月葱，八月蒜。
凌冰响，胡萝卜长。
深栽芋头浅栽葱。
千年菜籽万年麻，隔年荞麦不要它。
清明摘不得，谷雨摘不测。开店妙招
春茶香，夏茶涩，会喝还是秋老白。
秋老白好喝摘不得。
桃三杏四梨五年。
六月六，毛楂子红屁兜；七月半，毛楂子红一半。
七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。
外国人开店的妙招
如今美国商界精英中掀起了这样一种潮流，他们纷纷提前“退休”，到度假胜地开起小旅店，享受生活与赚取利润两不误。
现年38岁的布赖恩·亨利曾在可口可乐公司和安达信咨询公司担任要职，4年前他结束了12年的办公室生涯，从亚特兰大举家迁至南卡罗来纳州旅游胜地波利斯岛，经营起一家有数十年历史的海景小旅馆。如今，像亨利这样选择人生的商业精英越来越多，他们或是为追寻一种不同于大都市的慢节奏生活，或是从事第二职业以换取工作乐趣和满足感。虽然开小旅馆并不轻松，甚至可能是体力活，但却有好的生活环境做补偿。
经营小旅馆起初都不大可能获得高额利润，但是当生意步上正轨后，经营者们会发现这是一种不错的营生。
外国人做生意终极绝招
绝招1：煽情夺人
美国一家玩具工厂通过市场调查，注意到这样一种现象：西方国家普遍出现人口负增长，一些人很想表达母爱但又对生育婴儿望而生畏；人口老龄化，不少老人的生活寂寞无聊。为此，工厂开发出一种名叫椰莱娃娃的玩偶。它构思奇特，进行了人格化设计。娃娃屁股上有接生人员的印章，还附着一张出生证，登记了娃娃的姓名、手印和脚印，购买时需办理领养手续。这种碎布做成的椰莱娃娃由于满足了人们的心理需要和情感寄托，深受儿童和成年人的喜爱。这家工厂的高明之处体现在能从消费者的心理需要出发，推出的产品富有浓厚的人情味，终于形成了极大的市场。
绝招2：巧妙构思
几年前的一个周末，美国一个年轻人在湖边漫步。他捡起一块圆滑的鹅卵石，一边爱不释手地玩弄着，一边慢慢地构思出发财的妙计。这个年轻人说干就干，定做了一个精致漂亮的小木盒，下面垫上稻草，然后放进鹅卵石，并且美其名曰宠石。另外还附有一本起广告作用的小册子，说宠石是世界上最理想的玩伴，既不吵不闹不需要喂食，也不必清理粪便。它不像狗那样邋遢，每天要牵着散步；不像猫那样执拗，对吃那么讲究。他选择圣诞节前推出包装精美的宠石，每件售价仅5美元。结果人人竟相抢购，很快成为最畅销的礼品之一。说起来也许令人难以置信，这个年轻人只用了4个月的时间就净赚了140多万美元，成了大富翁。
绝招3：一举两得
日本横滨市平成餐饮服务公司在东京地区经营着30多家酒馆。它为了对顾客以及所售的商品负责，与此同时也为生产者作广告宣传，一律实行在凉菜柜台前及菜单上明确标示生产者姓名和照片的做法。提供蔬菜的农民对此甚表满意，认为登了照片留了姓名，可以促使自己更加努力的生产。菜农保证在生产过程中不使用化肥和农药，不让自己的产品出问题。经营酒店的平成餐饮服务公司无形之中名声大震，吸引了更多的消费者。
绝招4：顺应潮流
1985年，美国可口可乐公司总裁罗伯特·戈伊佐塔收到助手递呈的一份大胆计划，要求在可乐配方中加入另外一些佐料，使它成为一种口味更轻、更甜的可乐。在经过市场调查证明可行后，公司投资数百万美元让20万名顾客做了品尝试验。结果令人满意，于是戈伊佐塔签字同意生产。
然而对于有长达99年之久历史的可口可乐，美国人有着深厚的感情，所以新可乐投放市场不久，戈伊佐塔便受到了新闻媒体和顾客的批评。老对手百事可乐老板冷嘲热讽，扬言百事可乐打败可口可乐指日可待。眼看着新可乐一步步地把市场让给百事，戈伊佐塔决定把原来的可乐命名为传统可乐，将传统可乐和新可乐同时出售。不久之后，可口可乐又重新占领了失去的市场，公司的市场价值由他上任时的40亿美元上升到1500亿美元。
绝招5：异想天开
10多年前，美国人时兴在家里大养其鸟。不少人不愿意看见鸟在局促的笼子里关禁闭，宁可让它们在屋子里自由地飞翔。当然这也同时带来了新的麻烦--如何处理粪便。这时，一位商人灵机一动，开发出鸟用尿布。此种产品虽然不怎么显眼，但十分有用，能使主人不必担心鸟在客厅、餐厅或卧室里随时喷洒屎尿，再也不会弄得主客难堪了。自从登出邮售鸟用尿布的广告以来，这位商人应接不暇，生意兴隆。这个主意真是简单得不能再简单了，不需要建工厂，不必请工程师，不要向银行贷款。一块只有巴掌一样大的尿布是不需要多少投资和技术的，可是只有那些敢于异想天开的人才想得到这样的点子。
防窃新招面对着做案手段越来越高明的扒手，世界各地的商店和百货行真是防不胜防。地处美国华盛顿市的艾雨发·彼特商场的老板却胜人一筹，采用的方法简单有趣，避免了重大损失。他在商场的各主要墙壁上分别打了一个洞，在里面设置幅度为20公分、高16公分的特制金属箱。箱内设有一个扩大反身镜，从里面能看到外面扩大的范围，视界广达180度。这种设置虽然廉价，但威慑力极大，扒手们只得退避三舍。开店妙招
绝招6：将错就错
一次，一场意外的大火袭击了美国食品大王鲍洛奇经营的贝沙连锁店，十几箱香蕉被火烤得发黄，皮上还沾有许多小黑点。陷入困境的鲍洛奇并没有心灰意懒，而是突发奇想。他来了一个反弹琵琶术，在店门口贴出一则广告，上面写着--女士们，先生们，本店新进口阿根廷香蕉，地道的南美风味。全城独此一家，进货不多，欲购从速。就这样，被火燎过的香蕉竟然以比原价高一倍的价钱销售。并不是每一个商人都能因祸得福的。它只垂青于那些敢从对立面上思考问题，行大逆之道的人，鲍洛奇就是这种为数不多者中的一个。
绝招7：反传统经营
日本东京一改传统的经营模式，用以时定价法将以物定价法取而代之。其中午餐为每分钟35日元，晚餐为每分钟50日元。自实行计时服务以来，餐厅里高谈阔论的人没有了，不少人都是一边吃饭一边不断地看着手腕上的表。
绝招8：另辟蹊径
在美国，一家名叫奢朋的蛋糕店运用了和摄影与电脑有关的新科技，可以将顾客指定的照片丝毫不差地印在蛋糕上。这项新业务使传统的生日蛋糕更加艳丽夺目：中间的影像形象逼真，周围的祝贺文字感人肺腑，边上的奶油装饰品五彩缤纷。加工这样的新式生日蛋糕每次收费不低，需15美元，可是慕名前来订购的顾客络绎不绝，蛋糕生意兴隆。
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小本创业赚钱赢利七大方法
前提
第一，不放过每一个赚钱的机会。
第二，如果想要省心就不用自己创业了。
第三，创业资本是非常有限的。
拇指哥想用这三个前提来解释有的读者在看到下面的论述中可能提出的问题，也想使说明创业这个由个人、市场等多种因素影响的经济活动变得更加容易一些，让各位读者能更容易更清楚的看清创业的各个方面，希望这两个前提能起到经济学中假设的作用。
1.说一下“赢利模式”。
我们最早听说过的讨论“赢利模式”的是商业网站，大家都知道赚钱，但是怎么运作成了难题，很多网络公司由于没有及时解决好这个问题而遭到了市场的淘汰。
我们作为创业的投资也存在这么一个问题，在第一二产业中这个问题比较简单，就是谁购买最终的产品就出钱。
在第三产业中就不是这么容易了，尤其是咨询、中介等行业，怎么收费，收谁的费，收多少费，消费者是否认可你的收费方式，都是需要亟待解决的问题。
尤其是创业的诸位都是贵在创意上，都是之前市场中比较少见的行业，可以借鉴的不多，照搬国外的模式有时候又得不到国人的认可。所以，笔者认为最好的方式就是做好充分的商业调查，如果资本允许的话，可以借助一些商业调查公司，或者直接建立公司运营后根据经营状况不断调整；
如果资本有限的话，那就只能通过自己对市场的感知，通过自己的一些亲友、前同事、同学等社会关系，咨询他们的意见。
如果条件允许的话最好能向你的计划中的未来客户咨询，得到他们的意见，比如说这种服务的价格他们是否能够承受，他们认为多少的价格才算合理，这些都将修正你的计划中的不足，使你又向成功迈进了一步。
2.坚持自己的信念
对自己的事业要既有长远眼光，又要权衡眼前的利弊。
在企业的初创阶段，如果生意局面好的话，务必要贯彻“先做强再做大”的理念，稳定、巩固、提高、发展，坚持将事业扩大下去，形成一定的规模，不要看到丰厚的利益后，就贪图
安逸，不思进取，要牢记“创业容易守业难”的古训。市场经济，正如逆水行舟，不进则退，如果不图发展，势必被市场所淘汰。
3.不要着急过老板的瘾。
有些朋友在生意走上正轨之后，就认为高枕无忧了，就开始雇佣员工，自己当起了“甩手掌柜”。笔者认为此法不可取，尤其是十万元以下投资的创业者，更应该在自己的事业中发扬艰苦奋斗的作风。
尤其是奶茶店的经营者，为什么奶茶店存活率总是达不到100%？因为总有经营者开店后就甩手不管了，奶茶店经营中的问题和障碍都没有及时解决，所以往往一两年的时间店面就持续不下去了。
投资创业首先就是实现自我雇佣，通过自己的投资，使自己的人力资源同生产资料相结合，达到人财物三者所有者一元化。雇佣雇员就相当于放弃了自己的人力资本投资收益，这对于资本极小的创业投资者来说，应该是一笔不小的损失。
4.切忌带着情绪来创业。
有不少朋友是因为在现在的单位不开心，感到自己没有得到重用，或者感到自己的才华在原先的团体中得不到施展，所以，自己当一把手，自己对自己负责。这种情绪可以起到一种激励自己的作用，但是有时候却会造成创业者对市场信号的不敏感，或者用一种赌博心理作出孤注一掷的决策。
5.客观估计自己对风险的承受力和来自事业的压力。
就像在军队中一样，很可能一个非常优秀的下级军官得到提升后，他的表现却没有原来在低级职位时的表现出色了，原来的果断变成了犹豫不决，这都是由于地位的提升，而导致的责任的扩大，家庭、亲人、面子都成为了压力。这也是给别人打工，和给自己打工的区别。所以很多中年事业有成者都去一些企业当副总经理就是这个原因，虽然薪水少，但是压力小，这也是符合马斯洛的需求层次理论。
6.大家最担心的一个问题，也就是如果创业失败怎么办？
大多数的创业者都是由于不满现状，想通过自己的努力改善自己的生活，所以套用一老话，“根本从来就没有拥有过，又何必担心失去呢”。失去的，很可能是多年的积蓄，很可能是现在稳定的工作，但是一定要仔细想一下当初为什么出来自己做，其中必有原因。
然而失败后并非就是一无所有了，拥有的是宝贵的经验。这种失败决不像香港电视剧里面演的那样，一辈子就翻不了身。如果能够认真总结的话，这些都将在你未来的职业生涯中发挥重要作用，成为未来求职中的砝码。