【www.xinchenghx.com--创业指导】
■策划/《商界》编辑部
■执行/《商界》记者 白 灵 曹一方胡 茜 吴 玺
不一样的创业时代
岁末年初，我们再一次关注“创业”这个话题。《商界》记者兵分几路，分赴北京、上海、深圳，去观察这三座中国最大的“创业之城”。
——在这个变革越来越快的时代，我们的创业正在发生什么样的变化?我们的创业者们在一线操作中遇到了什么新问题?创业团队的组织结构、产品开发、管理方式和资金来源……与之前相比又有了怎样的进步?
在执行本期特别策划之前，我们还专程拜访了2011年中国经济年度人物公益奖得主——重庆市工商局微型企业发展监督管理处处长聂刚先生。他告诉我们，在重庆这样一个西部城市，竟然“市场主体增长率排在全国前三”。
据介绍，三年来，重庆市新增小微企业近10万家，也就是说，短短三年内，有10余万人成为了“企业老板”。在增长速度上，重庆也可以超过“北上广深”这些创业者的聚集地。这似乎印证了一句话：“当今社会，人人都可以当老板。”
然而，今天的创业与五年十年甚至三十年前，是一样的道理与做法么?回答显然是否定的。
回想过去的三十年，创业者问得最多的一个问题便是：有谁能告诉我现在“批发”什么东西可以赚钱?1983年，王石以贩卖玉米，做鸡饲料生意起家;1984年，柳传志开始代理销售国外电脑;1990年，在南京苏州路宁海路的交叉口，张近东专营空调的门面开业……
而我们今天的创业者们所面对的是，市场统一化、价值共享性与技术快速迭代;我们可以获得的创业信息、经验与知识也出现井喷;可以支持我们创业的政策资源、资本资源、人力资源与其他服务资源极其丰富——今天的创业与过去的创业早已不可同日而语。
正因如此，以前的创业靠自我奋斗、自行摸索，寻找一笔“可以发财的生意”，而今天，消费者们的需求正变得千奇百怪，市场要素越来越多元化，“产—供—销”的线性商业模式被彻底颠覆，跨界与整合变得尤为重要。
聂刚的一句话让我们印象深刻：“环境的变化，正在空前地改变创业意识、创业模式，以及企业的成长规律。”作为创业者，我们要做的第一件事便是——拥抱变化。
前线直击：来自创客团队的生存报告
在深圳华侨城创意园的一个工作室里，欧阳国栋和他的朋友们正围着一个方桌，摆弄着各种电子元件和模型。这间工作室里摆放着各种稀奇古怪的玩意，都是来自于他们的作品。这群人被称为“创客”，他们每周都会聚集在这个叫做柴火创客空间的地方，分享交流技术和想法。
创客，一个最近两年才在国内兴起的群体。他们热爱创新，头脑里有着无穷无尽的创意，且动手能力强，能把自己的想法变为现实。
创客并不是严格意义上的硬件创业者，他们大多是一群简单的“玩家”。然而，随着软硬件结合潮流的兴起，创客突然之间被推向了潮头。创客一开始并非为商业而生，但在商业的浪潮面前，却孕育出了新的基因。在他们手里，诞生了多元化的硬件产品。
有人认为，这群富有热情和创意的技术玩家，将推动划时代全民创造新浪潮，掀起新一轮工业革命——
“玩家”
“我们提供这样的平台，提供积木式的机械模块，积木式的电子模块和简单实用的软件。让用户像拼积木一样，借助我们已有的模块，快速把他们想法实现。”王建军简单地对公司业务进行解释。1米85的他，毕业才三年，仍然是一副大学生的模样，十分健谈。
王建军是个典型的理工男，从大学开始玩机器人，并在毕业两年后，将自己的爱好转变成了一家公司，专做机器人套件。凭借着自己的创业公司葫芦机器人，他的名字出现在了《福布斯》2013年发布的中国30位30岁以下创业者的名单当中。这个成立才两年的公司，至今员工数仅12人，是什么让福布斯如此看好他?
在拿到众筹网站Kickstater 18万美元(约人民币110万元)的起步资金后，他又拿到了北京知名风投的300万元投资，27岁的王建军已经摆脱了两年前融资无门的窘境。2013年7月，葫芦机器人正式改名为深圳市创客工厂科技有限公司。
2013年，葫芦机器人销售额预计将达850万元。而王建军的梦想，是将公司发展成乐高积木一样的品牌，让14岁以上的人都能自己动手将自己的机器人想法付诸实践。
王建军的创业经历，要从“创客”说起。而创客的起源，其实是一群“玩家”的故事。
2005年，意大利一所艺术学校的老师开发了一块叫Arduino的电路板，可以让不懂电子的学生们能在它的基础上进行开发，发挥自己的创造力。Arduino的出现，大大降低了硬件开发的门槛，马上吸引了一大批感兴趣的人，用它做出了许多好玩的东西，他们被称做创客，在创客空间的社区里分享交流。
2011年，创客来到中国。“创客的定义就是没有明显商业目的的‘玩’，就是DIY，并从中得到乐趣。现在北京、上海和深圳都有这种‘创客空间’，有相同兴趣的人经常会一起做一个小项目。”而为了让更多的人享受到创客的乐趣，骨灰级“创客”王建军创建了葫芦机器人。
“创客空间”是创客们的集聚地，这里提供3D打印机，还有各种各样的制造工具。只要是对电子硬件感兴趣的人，无论是硬件达人，还是软件开发者、艺术家、设计师，都纷纷聚集在这里，想“玩”什么都可以。这里是一个开放与分享的平台，也是一个高手云集的地方。人们都来自各行各业，做什么的都有。而在这里，经常会有“高人”相互指点、相互切磋。
从创客诞生以来，就伴随着开放与分享的精神。在创客空间，有什么不懂的问题，随时可以找人给一些建议。还有一些在行业里比较有经验的工程师，可以帮助其他人将一个想法变为实实在在的产品，甚至是找工厂帮忙生产。
最初，创客空间跟创业是没有关系的，很多人都是业余玩家。但随着越来越多的人参与进来，有人开始带着一些创业的点子来到这里。在深圳这座电子制造业发达的城市，大家似乎更加务实，来这里都希望做出一些可以“变现”的项目。
学会“玩”
欧阳国栋最初也只是利用业余时间，参加柴火创客空间的聚会。在这里，他遇到了自己的搭档高磊。高磊是从日本留学回来的交互设计师，他在北京和上海的创客圈子中待过一段时间，最后选择了留在深圳。
一开始，高磊的计划是做一个健康管理的可穿戴设备，比如手环、项链，但当时还仅仅停留在概念层面上。对高磊想做的这个项目，欧阳国栋十分感兴趣，于是决定加入他的团队一块儿做。
在加入高磊的团队之前，欧阳国栋是IBM的软件工程师，当时月工资也有1万多元。像欧阳国栋一样有大公司背景的创客很多，他们大部分都是“业余选手”，毕竟生存是首先要考虑的问题。但欧阳国栋有自己的考虑：无论是挣一万还是挣五千，对个人生活并不会有多大的影响，与其如此，还不如做一些真正属于自己的东西。
在他看来，一个人在大公司里，就像一颗小水滴被投进大海，马上就不见了。相反，加入创客团队之后，不仅学到了很多东西，视野也开阔了很多，对他来说，这些都是用钱换不来的。
欧阳国栋也是一个富有学习能力的人。从硬件零基础，重新开始学，无论有多么好的想法，都要自己动手去做，这才是真正的创客。现在，他的团队一共有7个人，团队管理很松散，自己决定自己的任务，每个人都能独当一面。
与大部分创客不同，欧阳国栋的团队从一开始就想着把这些创意进行产品化，而不仅仅是为了做出好玩的东西。什么是产品化?他认为，最简单的做法就是去生活中寻找一些问题，然后自己提交一个解决方案，服务到市场上的一些人群。
欧阳国栋的团队关注的问题，就是现在许多都市人所面临的亚健康，比如人们为什么会得慢性病，是缺乏运动，或是睡眠不足，然后怎么去解决这些问题，利用一件产品进行健康管理。经过一番分析，他们把目光投向了办公室工作的白领，白领一坐一整天，缺乏活动，是不是可以做一个提醒的功能，记录用户每天的运动量，让白领们起来多活动。
事实上，在市场上并不缺乏类似的计步器产品，这些产品可以记录每天走过多少路。但是，这些产品也有不足之处，那就是缺乏“激励机制”。对于用户来说，每天看到我走了多少步，刚开始也许会觉得好玩，但一段时间过后，可能就没有持续做下去的动力了。
于是，他们团队就在设计的过程中考虑了怎么添加激励机制，比如加进了游戏化的概念，可以像玩游戏一样去积累经验值和升级。把这个概念融入进去之后，这个产品就有了自己独特的风格。
小制造VS工业化
深圳，长期以来都背负着山寨的名声。现在，深圳的创客正用自己的模式，走出一条自主创新之路。“从创客空间里走出来，就应该有自己的想法，自己的特色。”这是欧阳国栋对于产品的看法。
在制作产品的过程中，团队做了很多调研，诞生了很多有创意的想法，他们正慢慢地把这些功能做出来。除了游戏功能，欧阳国栋的产品后来又加入了另一个远程互动的功能，它来自于团队的另一个创意。除了健康问题，他们又关注到亲情问题。现在，很多父母跟子女缺乏交流，所以他们考虑把这款产品变成维系亲人之间交流的一个工具。通过手机点一下，对方的设备就会震动一下，亲人之间就能感受到对方所给的一个触动。
在创客火起来之后，柴火创客空间也变得越来越热闹。更多的创客团队在这里安家落户，也吸引了许多投资人过来，希望能在这里找到好的项目。
然而，来的人很多，投钱的却很少。
相对于火热的互联网创业来说，硬件创业在国内完全是一个崭新的领域，很多投资人并不能完全看懂。再加上硬件开发比较烧钱，前期投入大，很多投资人在一开始都是抱着观望的态度。
当然，这个时代早已不乏“为别人的梦想埋单”的人。对于很多创客团队来说，更多的是去众筹平台筹集资金。所谓众筹，就是向大众筹集资金。在众筹平台上，创客团队把自己的想法放上去，如果大家觉得好，就出资支持把它做出来，这是一个募资的形式。
众筹模式有着特别的回报方式，有的需要回报，有的不用回报;有的可以送个纪念的T恤作为回报，还有的把做出来的产品送给对方作为回报。对于出资人来说，最吸引他们的就是作品的创意。
在国外，众筹模式已经比较成熟，许多创客团队都在一个叫Kickstarter的众筹平台上去筹集资金。在国内，点名时间等众筹网站也慢慢发展了起来。不过，与Kickstarter相比，国内众筹网站无论是规模还是数量，都要小许多。
在欧阳国栋看来，在国内，众筹很多时候并不能达到融资的目的，更多的是做一个产品展示，验证一下市场反应。上众筹网站，不要期望融到足够的资金来支持团队发展，而是产品已经差不多可以上市了，看一下市场反应怎么样，能不能得到别人的认可。
1、洗牙生意
丁医生在一个企业的医院里当口腔科医生，50岁单位就让提前退休了。对一个女医生来说，50岁其实正当年，于是，她花了1800元的月租金，租了一个15平方米的街面房，开了个牙科诊所，她有主治医师的职称，专门为人补牙、拔牙、镶牙、洗牙、矫正牙……这些业务丁医生驾轻就熟，毕竟干了25年嘛。
可是，牙科诊所的生意非常清淡，牙疼的人疑心很重：首先，这个丁医生是不是正宗的牙医，是正宗的为什么不到国营的医院去干?其次，私人的牙科诊所能用社保卡吗?如果不能用，医药费不是全部自费了吗?
丁医生一连亏损4个月，突然有一天，她把牙科诊所的牌子摘了下来，换了一块，叫“婷婷洗牙店”。2013年干什么能挣钱，洗牙店是什么?广告牌上介绍说：本店专门为需要健康美白牙齿的人提供方便，你只要花30块钱，就可以享受每秒3万次的超声波与高压水雾对牙齿的轻拂，20分钟，你牙齿上的污垢、结石和菌斑都将被清除得一千二净，你一笑一口白!
医生还是这个医生，门面还是这个门面，设备还是这些设备，丁医生的生意立刻好了起来，第一天就有10个女郎来洗牙，她们才不管能不能报销，只要能一笑一口白，加个10元都愿意，三四十块算什么?
从此，平均每天有15个人来洗牙，把丁医生忙得团团转。她在：洗牙的同时，还顺便帮姑娘们治疗：一些小的牙病，生意越带越大。如今，丁医生忙不过来，她真要请个：“婷婷”来帮忙了。
开牙科诊所要有医生执照，开洗牙店未必吧。这难道不是一个机会?
2、礼品店生意
阿娟和她先生开了一家陶瓷工艺店，他们自己能设计，自己能生产，自己能烧制，专门为顾客提供艺术陶瓷的花瓶、灯罩、水果盘、人物造型等等，但生意不是很好。2013年干什么能挣钱，有个朋友直言道：“你呀，有点不上不下，说你们的产品是艺术吧，似乎档次还差点，说你们是实用品吧，又太奢侈。英国谚语说，要价高的船，停在港口的时间长。”
阿娟恍然大悟，立刻把小店“降格处理”，改为烧瓷服务部。她不是像过去那样守株待兔，等客人上门，而是背起包，带上样品，专门跑那些中小型的酒店饭庄，为他们专门设计并生产专用的碗、碟、盆、勺……上面有店名，有店的标志，甚至有店的门面图形，用具的形状则是长方形的、椭圆形的、三角形的、葫芦形……千奇百怪，绝对有个性，有特点。
饭店使用了阿娟设计提供的艺术味很浓的碗碟，很受顾客的欢迎，饭店也因此提高了一个档次。好多饭店老板都在打听：是谁为你们搞的?阿娟心里很明白，这个档次是自己让给客户的。
现在做点生意自己挣钱，但是对于一直上班没有走进创业市场的普通人来说，找到挣钱的生意太难了，很多小生意都没什么市场。其实想挣钱远没有想象中那么难。
葫芦模具批发3、服装生意
尤天天下岗了，每个月下岗工资350块。她闲在家里没事，想着要开家小店。
三个月之后，天天在地铁浦东的某出口处，租了一个地下的小商铺，单开门，面积6平方米，租金是1500元。卖什么?小百货。
天天是个讲究实际讲究实惠的人，她一边卖货，一边总结：同样是一条裤子，在这里卖50块，在人民广场地铁站就能卖80块——这就是市口!在这里，超过50块的裤子，就卖不动了，再好的裤子都没用，一定要低于50块——这就是顾客的层次!
小店开了两个月，没有赚到什么钱，然而，没有赚就是亏了，1500块租金加上60块钱的税，硬碰硬是要交的。大年劝天天关了算了，何苦早上10点到晚上8点，比以前上班还累。
天天说：“我亏了就是赚了，你懂不懂?下个月我肯定能持平，你看我做。”
天天调整了进货的品种，主要以服装为主了。
她只进女装和童装，不进男装，因为男人很少在地铁站买一件衣服穿，男人进地铁对这些店一般连看都不看一眼。
批来的衣服不能是做工粗糙的，颜色大红大绿的，最好是有牌子的有标明厂家的，她们也会告诉天天某月某日我在你这里买过某某东西，要十分注意伺候好这些人，她们还会来，还会带朋友来，他们会先在人民广场地铁站看同类时装的价格，然后乘了地铁过来买便宜的。
卖服装的营业额大，赚的钱多，与此同时，不要取消化妆品之类的东西，仍然要有1/4的柜台放这些小商品。“百样生意百样做，买卖灵活顾客多”嘛。
要在平时批发一些“冷门”，让它积压着，比如扇子、丝巾、手套、雨伞、口罩……某一天突然热了，一块钱进的香木扇共8把，64块钱，对方根本不讨价还价就拿走了;某一天突然暴冷，30副手套半个小时就卖完了;天上忽然下起大雨，4.5元一把批来的雨伞10块钱很好出手;2块钱一个的口罩进了30个，碰上了“非典”，10元一个全部卖完……
天天服装店赢利了，第三个月净赚1500元，第四个月2000元，现在每个月3000元是稳稳的。
尤天天的开店心得不多，但是很有道道，她说：“时间就是金钱，速度就是生命——这后面的半句话不对头，我们开店的人怎么能拼命追求速度呢?我们的关键要守得住摊，时间是我们开小店人的最大投资，一整天没有做到一笔生意，‘白板’，不要急，今天没有明天会有。，心里一急，没有姜太公钓鱼的工夫，就想把小店关了，就是失败了。我们下岗的失业的缺钱的，有的是时间，时间就是金钱我们输得起时问，可是我们输不起钞票。有句商业金言，叫做开店容易持店难啊。”
4、婚庆行业
据国家统计局调查资料显示，我国目前正进入新的婚育高峰期，全国每年有超过1000万对新人结婚。粗略计算，全国每年婚庆产生的消费总额擦超过3000亿元，全国每对新人的加权平均消费金额达到12.58万元，同时，未来5年中国婚庆消费额将在此基础上还要再翻一番。因此婚庆市场被业内人士称为“甜蜜金矿”。 婚庆行业是一个新兴的行业，蕴藏着巨大商机。目前在各行业中逐渐走俏，受到社会各界的青睐，是一项朝阳产业。婚礼是人生中最重要的一件事情，每一对新人都想让自己的婚礼浪漫而独具特色。时尚，有品位，文化性强，个性化定制婚礼是每一对新人的追求，婚庆公司满足新人的需求成为制胜法宝。
你也可以在婚庆行业当中的一个环节上做文章。例如，你只负责婚礼现场布置或者婚车装饰，婚庆用品的买卖也是十分巨大的市场，总之，只要你能想到新人的需求，你就能抢占商机。
5、制作软陶
软陶是一种黏土，一种可以雕塑成型的黏土，属热固性材质，创作出来的作品必须放进烤箱烘烤成型。
软陶制品自进入市场以来，由于人们的需求量不断加大，许多生产和经营的厂家越来越多，并正在形成一个独立的产业，在个别地方这甚至成为了当地经济发展的支柱产业。由于软陶具有无毒、无味、可塑性强、2013年干什么能挣钱，色彩艳丽、烤制方便的特性，因此是家庭个人、手工店、学校、幼儿园以及工艺品生产厂家理想的手工材料，
从制作设备来说，软陶制作需要一个电烤箱，价格在280元左右;还有一套制作工具，包括擀棒、签子等，再加上一套简单模具、配件什么的，有200元也够了。这就是全套设备了。软陶材料制成的饰品成本低廉，利润空间很大是非常适合个人的投资项目。软陶制品不但可以批量生产更重要的是还可以DIY的形式来推广。加上区域的加盟和培训所产生的效益利润十分可观。
葫芦外貌南瓜芯，长相奇特是个啥？
外观明明像个葫芦，却和南瓜扯上关系，它到底是什么来路呢？
眼下正是茄果类蔬菜大量上市季节，一种外形颇似葫芦的南瓜，悄然出现在北京等超市。它不大的个头、可爱的长相，立刻吸引了消费者的眼球。这就是甘肃张掖市种植的南瓜新品种——阿根廷奶油南瓜。
这南瓜的长相够奇特，乍一看像个棒槌，下端膨大又像个葫芦，表皮是浅黄色而且很光滑，它原产于阿根廷，不仅外观突出，品质也不错，干物质含量比较高，一般的南瓜在10%左右，它就能达到13%以上。
那么怎么分辨南瓜熟没熟呢？窍门来了，重点看南瓜上的经脉和根部，经脉和根部的颜色变淡了，这瓜就算成熟了，就可以采摘了。
奶油南瓜的生育期有100天左右，瓜型整齐一致，采摘期可持续到11月底，因为瓜皮韧度强，采摘起来也不需要小心呵护，比较适合远途运输，在常温下可保存9个月，品质也不会变。
它可以直接生吃，一般的南瓜生吃起来带有涩味，而成熟的奶油南瓜，生吃也甜味浓郁，有点像芒果的质感，比较绵软，但有一定的硬度，因为它富含果胶类水溶性膳食纤维，而蒸熟后，奶油南瓜的肉质更像是奶油那样细腻，味道浓郁，细腻香甜，口感超好。
奶油南瓜的可食用率达到90%，而普通的绿皮南瓜只有85%，它的种子集中在果实的一端，大部分果实是实心体，正因为它的可食用率高，所以非常适合南瓜的加工。南瓜在我国有着广泛的消费基础，奶油南瓜一上市，就凭借特殊的外观和细腻的口感，很快博得消费者的认可。
据介绍，阿根廷奶油南瓜是一种中长曼生长型鲜食南瓜品种，成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳呈橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强，耐储运，完熟采收后，在常温下可保存8个月，不仅可以做为日常食用，同时也进行深加工。目前在张掖的种植面积达到一万多亩，农民每亩产值在3500元以上。
葫芦工艺与加工制作技术
葫芦雕刻:
在现代葫芦器工艺中，又出现了一个新的品种－－葫芦雕刻。其中又可分为两种：葫芦雕和刻葫芦。葫芦雕区别于其他葫芦器的主要特征是既非单纯的范制，也非单纯的雕刻，而是将范制、雕刻、火绘、拼接组合融为一体，成为一门综合的葫芦器工艺。葫芦雕以拼接组合为主，最常见的是再辅以雕刻、火绘、也有人还辅以范制。使用材料是品种不同、大小不同的天然葫芦，剖开后利用不同部位，重新组合为造型各异的葫芦器物。山东临朐县葫芦文化展室中有一葫芦怪人，就是利用范制不成功的废料拼构而成的，虽面貌丑陋，弓身届腰，翘手跛足，却也有一种难以言传的病态之美。
在拼接组合的基础上，再施以雕刻，葫芦雕的艺术美就更强了。主要雕法有阳雕、阴雕、透雕、阳雕平地、阳雕沙地、阴刻阳雕、双勾勒等等。主要刀法有直刀、平推刀、外侧刀、内侧刀、顺行刀、逆行刀、挑刀、垛刀、切刀等。这些雕法和刀法基本是从竹雕、木刻等工艺中借鉴而来的，施刀要做到稳（心静气和）准（准确度高）轻（用力恰当）慢（行刀缓稳）巧（刀法娴熟）。只有这样才能雕出一件精美的葫芦工艺品。
刻葫芦，顾名思义，是在葫芦上刻字雕画，使其成为供人欣赏的葫芦艺术品。葫芦雕是一种立体艺术，而刻葫芦则不是，全是在葫芦表面上作文章。据说刻葫芦最初在甘肃一带民间流传，人们在葫芦上葫芦模具批发
走刀划针，随意刻画出简单的花草虫鱼图案，作为观赏。后来经过艺人的不断摸索、研究，使工艺水平不断提高，逐渐形成了专门刻葫芦艺术。刻葫芦原一只有针法，现在又创造出刀刻法，出现了各种镂空葫芦。有的还创作出仿水墨、写意的名家山水画作品，并摹仿吴昌硕、任伯年、徐悲鸿、齐白石的画韵，创造出风采独具的彩画葫芦。二三十年代，兰州有一位叫李文斋的民间艺人，能书善画，懂诗文，有很高的文学艺术修养，以刻葫芦维持生计，对刻葫芦工艺的进一步提高作出贡献。由于他的努力，刻葫芦艺术声誉日隆，被人誉为“妙艺”，驰名京津，远销海外。自此之后，刻葫芦竟成成达官贵人的宠物，古董商人猎取的对象。
范制葫芦:
至迟在宋代的时候，人们就设法通过栽培技术改变葫芦的颜色和形态，生产出各种观赏价值更高的葫芦。葫芦器，又称“匏器”或“蒲器”，是我国特有的一种人工与天然相结合的工艺美术品。葫芦器大体可分为两大类，一类是用成熟的葫芦加工成形态各异的器物，谓之“匏器”；另一类是将模具套在正在生长的嫩葫芦上，使其长成与模子完全相同的样子，谓之“范制葫芦器”。这两类葫芦器制作方法不同，却同为我国古代人民的发明，具有宝贵的价值。从广义上说，古代以葫芦做成的酒杯、乐器乃至水瓢、瓠种器之类，均可称为“匏器”；但由于这类器物的制作目的是为了日常生活实用，并非为了艺术欣赏，所以还称不上严格意义上的“匏器”，而后来出现的匏器则不然，它是人们为了艺术欣赏的目的而创造的，基本丧失了实用的价值，而更多
的带有“艺术性”。范制葫芦器的造型变化多端，已经完全突破了葫芦的自然形态的限制，甚至可能把葫芦范制成各种小件的器物。仅从现存实物来看，清代葫芦器就有杯、盘、笔筒、瓶、盖罐、寿桃、如意、尊、炉、扁壶、砚盒、钟楼、香盒、鼻烟壶及虫具，多达二三十种。其中每一品种在造型和大小上又各有千秋。
范制葫芦的工艺虽说不上十分复杂，但因为它是一种天然与人工相结合的产物，有人力所不能及的因素在内，所以成功率反而比其他工艺品为低。人工因素除了葫芦的种植、管理外，主要表现在器模制作上。古时葫芦器范制多用木模，选用木质坚硬、纹理细密的木料作材，刻成阴模，束在幼嫩的葫芦上，以铁箍将木模箍紧。葫芦长满成熟后，松开铁箍，木模自然散开，即可得到一枚精美的葫芦器。 清代范制葫芦器的花纹图案取材广泛，内容丰富，也是葫芦器工艺繁荣的标志之一。装饰性花纹图案非常丰富，有云纹、缠莲纹、寿字纹、夔龙纹，图案则有海水、飞鹤、麒麟、松石、人物等，另外还有楷体诗句及题款。这些花纹图案，并不是葫芦器特有的，为古代各种工艺美术品所共有的传统装饰题材，但葫芦器上的同类花纹图案却具有凸起感，有雕塑与剔红漆器的审美效果。
火绘葫芦:
火绘俗称“烫花”或“烙花”是一种有很长历史的工艺，最初是在本质器物上烫出种种花纹图案，后来被治匏艺人移植到葫芦上，出现了火绘葫芦。一具品质优良的葫芦器，再配以意趣高雅的火绘作品，无疑是锦上添花，会大大提高葫芦的艺术价值和审美层次。火绘所用的
工具甚简单，只火针和香二种。将香点燃后，着火的一端会变得比较柔软，这时将火针插进香内，只露出尖头，作为“笔尖”。火针被香火灸热，产生很高的温度，即可在葫芦上绘出各种图案。为了适应多种笔法的需要，火针的端部除锥形一种外，尚有刀形和铲形两种。刀形火针主要用来绘直线，铲形针前端是个平面，作润笔用，容易画出国画中的皴染效果。
上述乃传统之法。现代火绘者多已抛弃此法，改用电烙铁作画，更为简便，也免去烟熏火燎之苦。电烙铁的瓦数不同，烫出的花纹有浓淡之别。葫芦火绘工艺并不难掌握，只要不断练习，就会有所长进；难的是艺术修养、审美能力的培养。火绘与绘画艺术除了使用的工具不同外，在很多方面都是相通的，甚至可以说就是绘画艺术的一个分支；没有深厚艺术修养，是根本不可能创造出艺术精品来的。 砑花葫芦:
砑花技术原理与阳雕相似，即剔除花纹周围的部分，以使花纹凸现出来。不同的是，雕刻需要挖下去的部分，砑花是用硬物压得凹陷下去，以免破坏葫芦表面的一些硬皮。砑花所用的工具，据前人的说法是“玛瑙厚刀”。以玛瑙作刀，是取其坚固而光洁，不易损伤葫芦的表皮。先在葫芦上画出所需花纹图案，以刀刃之一尖靠近花纹的外侧，沿边缘持刀横行，边用力用力按压，力量主要用在靠花纹的一侧，另一侧则基本上不需用力，刀过后即出现一条呈斜面的凹沟，靠花纹的一侧较深。形成凹凸不平的表面，在视觉上有较强的立体艺术感。砑花的原理虽很简单，但真正做起来并非易事，尤其是比较复杂精细的
花纹图案，需要十分耐心和细致。同样砑花技术也要求作者有较高的艺术修养和审美能力。
近几年各地兴起“旅游观光潮”，工艺品和旅游纪念品成了市场上的抢手货，宝葫芦素有“天然工艺品”之称，经过加工更是锦上添花，效益倍增。种植宝葫芦较为容易，但深加工、雕刻、烙烫、彩绘等需有一定的美术功底，下面介绍几种较为容易的加工方法，供广大读者参考。
一、彩色葫芦。烧一锅沸水，加入少许骨胶（木工用胶），等溶化后再入颜料（桔黄或玫瑰红均可），颜色深浅由试验决定。然后将葫芦倒入锅内，用木棒翻动，使葫芦着色均匀后捞出沥水，倒席上晾干，再用净白布擦试，即可光滑明亮、色彩鲜艳。
二、贴花葫芦。贴花是一项精巧的加工艺术，图案花样繁多，如山水花鸟、仕女寿星、龙凤金鱼、猛虎熊猫等，都适宜葫芦贴用。常用贴花纸有两种：一是家具贴花纸。这种贴花纸图案规格较大，只适宜大葫芦贴用。用T01-14快干脂胶清漆（化工商店有售）在葫芦的贴花部位（葫芦下肚的凸处）刷一遍，将贴花纸的正面（印画的一面）贴于刷漆部位，按平展，勿使折皱，20分钟后揭去贴花纸，美丽的图案即贴印在葫芦上面。二是瓷用贴花纸（即瓷器上的贴花）。这种贴花规格较多，适宜大中小葫芦的贴用。用酒精在葫芦的贴花部位刷一遍，立即将图案的正面贴于葫芦上，按平展，半分钟后即干燥，然后在贴花部相对的另一面用国画颜料题写上吉祥祝辞或诗句，再刷
上海西葫芦批发价格走势分析
2014-2016年
据中商产业研究院收集的全国32个大中城市农副产品批发价格数据显示，截止到2016年7月6日，2016年上海西葫芦平均批发价格为3.54元/公斤，与上一年相比上涨14.7%。
2014年以来，上海西葫芦平均批发价格上涨，2014年平均批发价格为2.97元/公斤，2016月平均批发价格上涨为3.54元/公斤。
2016年全国西葫芦平均批发价格中最高的是西藏6.90元/公斤，最低的是辽宁2.04元/
公斤。
天津西葫芦批发价格走势分析
2014-2016年
据中商产业研究院收集的全国32个大中城市农副产品批发价格数据显示，截止到2016年7月6日，2016年天津西葫芦平均批发价格为3.46元/公斤，与上一年相比大幅上涨21.6%。
2014年以来，天津西葫芦平均批发价格大幅上涨，2014年平均批发价格为2.65元/公斤，2016月平均批发价格大幅上涨为3.46元/公斤。
2016年全国西葫芦平均批发价格中最高的是西藏6.90元/公斤，最低的是辽宁2.04元/
公斤。
葫芦大全
葫芦（学名：Lagenaria siceraria）是属于葫芦科葫芦属的一种植物，它是爬藤植物，其果实也被称为葫芦。葫芦的果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用，也可以在成熟后收割加工为容器或者烟斗。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。 葫芦属葫芦科一年生草本植物。近几年在黑龙江省种植面积发展很快，一般亩效益1000～1500元。甜葫芦瓜条主要出口日本、韩国等地。
1植物形态
一年生攀援草本，具有软毛，卷须分枝；卵圆形的叶子互生；夏秋开白色花，雌雄同株。葫芦的藤可达15米长，藤上有毛，叶子椭圆状或心状。果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。葫芦喜欢温暖、避风的环境，种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。
一年生草质藤本攀援植物，有软毛；卷须2裂。叶片心状卵形至肾状卵形，长10—40厘米，宽与长近相等，稍有角裂或3浅裂，顶端尖锐，边缘有腺点，基部心形；叶柄长5—30厘米，顶端有2腺点。花1—2果生于叶腋，雄花的花梗较叶柄长，雌花的花梗与叶柄等长或稍短；花萼长2—3厘米，落齿锥形；花冠白色，裂片广卵形或倒卵形，长3—4厘米，宽2—3厘米，边缘皱曲，顶端稍凹陷或有细尖，有5脉；子房椭圆形，有绒毛。果实光滑，初绿色，后变白色或黄色，长数十厘米，中间缢细，下部大于上部；种子白色，倒卵状椭圆形，顶端平截或有2角。花期6—7月，果期7—8月。 植物形态
葫芦全株
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葫芦花果葫芦模具批发
2分布情况
过去有人认为葫芦的原产地是印度与非洲。但据考古材料记载，亚洲的中国、泰国，南美洲的墨西哥、秘鲁，非洲的埃及，都曾出土过石器时代的葫芦化石。早在近一万年前，在我们这片古老的土地上，已经生长着葫芦植物。据浙江河姆渡原始社会遗址的考古发现 ，在7000多年前，我们的先人就已开始种植葫芦，而用葫芦作为盛水的用具则要早于陶器和青铜器。在以后的岁月里，人们对葫芦的认识越来越深刻，对它的利用也愈来愈广泛，如用它制成乐器，作为养虫的器具，甚至用模具套制出多种多样的高级艺术品——葫芦器。这些都说明，葫芦是中国土生土长的植物，不是从外国引进的；当然，也没有材料说明，葫芦是由中国传到外国的。
3历史
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玉泉山葫芦
1.选茬整地选择排水良好、土质肥沃的平川及低洼地和有灌溉条件的岗地。忌西瓜等瓜类重迎茬。整地：顶浆打垅，及时镇压保墒。移植垄为长口垄。垄宽9～13厘米，中间7～8条空垄也要打垄利于灭草。
2．浸种、催芽品种选用日本青皮葫芦，用40℃温水浸种12～24小时，捞出后用纱布包好甩干，并嗑开浸好的甜葫芦种子。用木槽或普通的盆子，垫一层消毒的锯末或沙子，再垫上一层纱布，将浸好的种子均匀地放在纱布上，上面盖上拧干的新毛巾，盖上盖帘，蒙上棉被催芽，每天用新刷帚掸水2次。催芽温度一般在25～28℃。要求每天捡出已出芽的种子，放在另外的盆里，置于室内阴凉的地方，控制芽的生长。
3．苗床播种
①苗床准备。苗床底垫8～10厘米马粪或碎草，上面铺一层土，踩平。同时用70%的0.3～0.6克/平方米敌可松可湿性粉剂消毒，同时扣棚。待播完种子后，在苗床上再扣小棚。
②营养土准备。选择没有使用过普施特、豆磺隆等除草剂的土壤，并筛好，与筛好的腐熟农家肥按7∶2比例混拌。
③装袋播种。将营养土装入10厘米×15厘米的塑料袋中，并在塑料袋底1/3处放入20～30粒二铵作底肥，装满墩实，并将营养袋底角剪开或者在底部扎孔径为8～10毫米的眼2～4个以便透水。播种时间根据当地的季节为准。用木棒在营养袋中间扎3～4厘米深的眼，将催好芽的种子，芽眼朝下放好，复完土后进行一次浇水。
加工后艺术烙画葫芦
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陕西西葫芦批发价格走势分析
2014-2016年
据中商产业研究院收集的全国32个大中城市农副产品批发价格数据显示，截止到2016年7月6日，2016年陕西西葫芦平均批发价格为3.45元/公斤，与上一年相比大幅上涨36.8%。
2014年以来，陕西西葫芦平均批发价格大幅上涨，2014年平均批发价格为2.43元/公斤，2016月平均批发价格大幅上涨为3.45元/公斤。
2016年全国西葫芦平均批发价格中最高的是西藏6.90元/公斤，最低的是辽宁2.04元/
公斤。