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本期视频主要内容： 刘宪敏研发的河粉凉皮机一体机，可以根据需要加工河粉皮等食物，其最大特点是能做成圆形、均匀且质量还不错的河粉皮，不仅满足口感的要求，而且符合市场需要的圆形的形状。节目中对该机器进行了口感对比测试、和传统手工加工方式的效率大比拼等大型测试环节，来考验机器的性能和效率。 （《我爱发明》 20160708 河粉飘香）
发明人联系方式：刘宪敏 电话：13810349329【我爱发明之河粉机】
编辑手记：
这河粉是个好东西，但是人工动手做起来非常费功夫，磨浆，蒸粉的功夫稍微耽搁就很容易口感欠佳。不过啊，就在前段时间有位发明人说他发明了一台可以做河粉的机器，果真如此广大“河饭”们可就有福啦！
发明人：刘宪敏
发明物品：河粉机【我爱发明之河粉机】
从小在家就喜欢琢磨的刘宪敏对机械类的知识很感兴趣。 一次偶然的机会他发现河粉非常美味。但是听说这个河粉人工加工起来很费劲，从小就喜欢搞创新做发明的他，决定自己研发一台能做河粉的机器。
河粉机一共有流浆，传送，加热，以及冷却四个部分。首先流浆部分将米浆输送到传送带上，再通过传送带，将米浆传送至蒸箱部分加热。接着将加热成熟后的河粉，传送到冷却部分进行最后的加工折叠。
那么既然机器造好了想必之后的环节大家都已经耳熟能详了，自然就是我们的机器与人工的对决啦！
激烈的比赛过后，人工队取得了胜利。现在河粉机的产能仅相当于四个人工，可以说在机器的生产效率上没有什么优势。而生产效率的提升，也是河粉机打入市场的关键所在。但是刘宪敏苦思不得其解，究竟怎样才能提高工作效率呢？功夫不负用心人，无意中，在一次浇花的时候，刘宪敏终于找到了解决方法。
最新一代的河粉机针对上一代效率不高的问题，在喷浆口处增加了自动控制系统。通过电脑的精确控制，减少了粉皮破损的现象。在机器底部增加圆盘传送带，实现了粉皮自动落皮摆盘的功能。
刘宪敏研发的河粉机，通过电脑控制喷浆处，实现了自动喷浆、自动纠偏的功能。在底部设计了圆盘传送带，实现了自动落皮摆盘的功能，大大提高了生产效率。
[我爱发明] 20161007 进击的达人程江凌
本期节目主要内容： 米粉深受很多人的喜爱。传统米粉工艺复杂，费时费力。然而机器加工易断易粘连，很多不良商家还加入明矾等有害物质来解决问题。程江凌用了十年的时间，研究了一台一步成型米粉机，只需十秒，无需任何添加剂，就能做出绿色健康的米粉。 （《我爱发明》 20161007 进击的达人程江凌）
发明人联系方式：程江凌 13907381629
发明故事：
在娄底，程江凌从朋友手中接管了一家生意冷清的烘焙作坊，在她的经营下，烘培店生意逐渐红火起来，顾客经常是排队购买。经过26年的深耕，今天乐开口已成为娄底家喻户晓的连锁蛋糕品牌。
2002年，“毒米粉”的报道，让爱吃米粉的程江凌感到痛心。一些省级城市蛋糕品牌的崛起，此时让程江凌有一种危机感，正在考虑为公司未来业务寻找备胎，米粉自然就成为了她关注的事情，除了经常关注一些米粉方面的媒体报道，那年秋末，她带着公司几位技术管理人员踏上了米粉市场调研的行程。在为期半个多月的中南、西南地区调研中，发现米粉市场非常大也非常乱。当时，程江凌只想采购几台设备，生产健康放心米粉，作为公司业务的补充。 然而没想到的是，跑遍了全国很多米粉设备制造厂，竟然买不到符合健康米粉生产需求的机器。
“借来20万，研发米粉机打水漂
一个做食品的程江凌，本并不感兴趣机械设备生产。可为了能做出健康放心的米粉，她还真是与米粉机杠上了。
从上海烘焙博览会上的一个偏僻角落里，程江凌看见了一台很不起眼的小型米粉机，因为看上去一般却卖价不低，也就没太在意，可在回湖南的火车上，想想这段时间来为了买米粉机跑了那么多地方，这台小米粉机相对是看到最好的一台。这让刚回湖南的程江凌第二天即返上海，花高价买下了这台小米粉机。可买回的米粉机并不能生产出好米粉，以失败告终。
倔强的程江凌不肯罢休，通过朋友找到机械专家进行改装，还是不成功，温度时高时低、产品质量不稳定等问题看似简单却无法解决，几个月下来，借来的20万元投资，瞬间化为炮灰。而当时市场上买一台机器，仅需几千元。
之后随着研发、试制、失败的无数次重复，当初做米粉的激情逐步消减，花钱的数字却不断加大，进退两难，矛盾重重，是“前行”还是“退出”，四个字一直伴随了程江凌7年。随着时间越长，投入越大，退出越难，此时程江凌只能硬着头皮选择“前行”。蛋糕店的利润、银行贷款和朋友筹钱，全都输血到米粉机研制中，投入资金逐渐累积到百万、千万、数千万元。
“整整十年，如果说前2年有情怀、有激情，后2年见曙光，那么，中间数年是完全的茫然、黑暗。”程江凌说，期间家人、员工、朋友、银行、政府谁都不相信这个项目，最后连她自己也快不相信自己了。【我爱发明之河粉机】
十年煎熬。2012年，最终成功研制出第一台合格的一步成型米粉机，但此时一批还只敢生产3-5台，因为无数次的失败让程江凌心有余悸，担心不合格变废品。然而功夫不负有心人，经过多次的诚惶诚恐、小心翼翼的小试，终于敢批量生产合格的米粉机。