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在蔬菜的保护地种植中，由于连年重茬，土传病害普遍非常严重。本期节目防治土传病害的方法。以秸秆、草炭、稻草等原料作为基质，代替土壤栽培蔬菜，不仅原料来源广、价格低，而且栽培出的蔬菜品质好。现在为大家介绍有机基质无土栽培技术。
有机基质无土栽培技术
一、无土栽培的概念
无土栽培是指不用天然土壤,可使用或不使用基质,用营养液灌溉植物根系或用其他方式来种植作物的方法。利用无土栽培可以提高作物产量和产品质量。节省肥、水、农药和劳动力,产品清洁卫生,栽培地点选择余地大,一般不受土壤条件的限制,有利于实现蔬菜栽培的自动化和现代化管理。自从无土栽培技术作为农业一项新技术在生产上应用以来,受到世界各国广泛关注,并得到了迅速发展,现在已成为当今世界上实现农业工厂化、高效化、现代化的重要新技术。
二、无土栽培的分类
无土栽培的种类很多,按是否使用基质可分为水培和基质栽培两大类:
1、水培—营养液系统。主要有营养液膜技术(NFT) 、深液流技术(DFT)和浮板笔管水培( FCH) 。前2种方式栽培管理难度相对较大,设备成本高。比较而言,浮板笔管水培成本较低,也易管理。该法应用分根法使部分根系伸向液面的一条铺有湿毡的泡沫浮板上,生长于湿气中的根系吸收氧气,另一部分根则伸入深水培养液中吸收水肥。此法不怕停水停电,液温稳定,适合南方热带、亚热带水温高、溶氧量少的地区应用。水培被公认为无土栽培的高级形式,其根际环境可通过人为调节来满足不同植物不同时期的生长需求,植物处在水分、空气、养分供应的均衡环境之中,故能发挥植物的增产潜力。其缺点是水培设施多为循环系统,容易发生、传染根系病害。 【兰花无土栽培视频】
2、基质—营养液系统。使用固体基质的营养液栽培具有性能稳定、设备简单、投资少、管理容易、不易传染根系病害等优点。目前世界上90%的无土栽培为基质栽培。基质要求具有一定的透水、保水性,不含有毒物质,要有稳定的化学性,价廉易得,如草炭、蛭石、珍珠岩、炉渣、炭化稻壳、沙子、砾石、岩棉及发酵后的锯末或麦秸均可作为栽培基质。各种基质既可单独使用,亦可混合使用,但就栽培效果而言,混合基质优于单一基质,有机与无机混合的基质优于纯有机混合或纯无机混合的基质。基质栽培技术与传统的土壤栽培技术相似,易于掌握,我国大多采用此法。基质栽培的主 要缺点是基质取材、消毒处理较麻烦。
三、纯天然有机基质无土栽培技术
纯天然有机基质无土栽培是采用草炭、锯末、松针、稻壳、醋糠等天然有机物质作为栽培基质，结合喷灌、滴灌等灌溉施肥措施栽培植物的一种形式。基质由几种有机物质按一定比例混合在一起，进行消毒处理后采用床栽、槽栽、盆栽或袋栽。这种无土基质既可以提供植物根系生长所需要的最佳环境条件，又具有质轻、
1、有机基质的选择和混合比例：基质的选择考虑三个方面，一是根系的适应性；二是实用性，即质轻、方便安全；三是经济性。基质由2~3种纯有机基质按一定比例混合而成，增加基质的孔隙度、提高基质的保水保肥能力、改善基质的通透性。
草炭、锯末、松针、稻壳、醋糠等有机物作为栽培基质，在我国北方既能就地取材，又经济安全。
用草炭+松针（混合比例1:2）在北方栽培西洋杜鹃，草炭+稻壳+醋糠（混合比例2:1:1）盆栽仙客来、凤梨、凤尾蕨等盆栽花卉，取得良好效果，与有土栽培比较，一级盆花提高了58%~92%。
2、有机基质的消毒处理：基质在使用前或连作时除进行筛选、去杂等处理外，还需进行消毒处理。常用方法是蒸汽消毒和化学药剂消毒，蒸汽消毒是将基质装入消毒柜或箱内，由通气管通入蒸汽，70~90℃下，保持15~30分钟，即达到消毒的目的。
这下基质里的有机肥、无机肥也都全了。让刘明忠最觉得方便的是。只要一次性建好了基质槽，像翻地、做畦那些力气活儿，也都不用干了。而且，关键的是即使不再翻地，蔬菜也不得啥病了。
原来种菜，刘明忠最怕的就是土传病害，要是得上了，就很难治好，特别是大棚使用的年限长了，土壤里难免就会有根结线虫等病害发生。过去，不翻地换土就根本没法种好下茬菜。现在土传病害自然就没有了，就连打药这力气活儿也都省了。
马黎春：就是普通大棚在种植蔬菜的过程中，因为连年种植，连作障碍特别大，会导致很多病虫害的发生，而我们这种无土栽培技术它不需要土壤，而且在这个富营养基质和土壤中间有一层薄膜隔开，就切断了土壤向这个植物的根系以及富营养基质输送这个病虫害的途径。
基质的营养再丰富，也不能随时满足植物的需求。这施肥的环节还是少不了。像开花期和坐果期，蔬菜生长旺盛，还需要额外补充一些营养。刘明忠用上了无土栽培技术，要懒还真就懒到了底，像浇水、施肥这些力气活儿，
刘明忠：施肥就是我们用的那个营养液嘛，加在里面就可以了。【兰花无土栽培视频】
无土栽培技术，浇水的时候都是用的滴灌。什么时候该施肥了，刘明忠就把营养液按比例放到滴灌的蓄水池中，浇水的时候，就顺便把肥施上了。一般7—10天补充一次营养液，一亩地一次只需5—10公斤，一年只需200公斤左右。
马黎春：这个营养液它的营养也是非常全面的。
记者：咱们这个主要是有机氮还是无机的呢？
马黎春：有机和无机相结合吧。
营养液可不是随随便便把化肥溶解到水里做出来的，咱们农民朋友自己是不能配置的，需要专业的技术人员根据不同植物生长所需要的养分提前制作好。不过，像施肥这么重要的环节，单靠这几瓶营养液就能管用？
马黎春：我们这种方法呢，它是把这个高效营养液呢直接放在水里头，然后随水进入土壤，就是进入植物的这个根系，然后就是说我们本身是灌溉量很少，然后就是灌溉多少植物大概就能应用到少。
实际上，营养液比固体肥料更容易被植物的根系吸收。咱们平时用的化肥，也要用水溶解了以后作物才能吸收利用呢。而且，在土壤中施肥，大部分的肥料都流失掉了。利用营养液，还省肥了呢。
马黎春：我们在施肥时候施的是固定肥料，那么植物的在利用的时候，它的利用率是比较低的，因为他的灌溉方式是大水漫灌，就是说有一部分是被植物吸收了，另外很大的一部分这部分化肥呢都被淋析到土壤下层去了。【兰花无土栽培视频】
基质槽底层的塑料薄膜可以防止渗漏，水、肥就都不会流失了，利用率高，用的自然就少了。省力省水省肥，种出的菜品质好，产量高，这种简易高效无土栽培技术把农民从繁重的体力劳动中解脱了出来，而且，土质条件再差的地区都可以种出好菜了。
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如何无土栽培兰花
国兰无土栽培是近几年来国际上最流行的栽培法。无土栽培所使用的植料质轻，不夹带菌虫，不会因浇水施肥而溅起泥沙、污染环境。而且无土栽兰的植料格外粗糙、疏水透气性能强，能有效避涪盯帝故郜嘎佃霜顶睛免水渍害而烂根。因此用无土栽培法培育的兰株根群壮旺，长势茁壮病虫害少，老叶会增厚，新叶短而宽，叶尾不枯黄，发芽率高，开花率高。既可陈列于室内莳养，也可陈列于室外培育。一、植料：国兰无土栽培的植料可分为有机植料和无机植料两大类：（1）有机植料分蛇木屑，朽树皮等硬植料和木炭，谷皮，水苔，椰糠等软植料两种。有机植料一般用洁水冲洗后，摊于室外让烈日暴晒或用蒸气高温消毒2小时，也可用5％的石灰水浸泡24小时后捞出，再冲洗干净，晒干备用。无土植料保湿性能低，不具较高的养分，易失水失肥，易造成生长不良，有的无土植料质硬体重常会阻碍兰根生长。因此，无土植料需要进行适当的调配。一般配方为无机植料70％；有机植料30％。另外也可全用有机植料，具体的配方为树木类30％、茎叶10％、废渣类10％、种子壳10％、炭类40％。二、水分管理：从水质上讲，浇兰花的水应是洁净的、温凉的，PH值为5.2-6.5的最为适宜。城市一般都用自来水放两天后使用。无土栽培的基质一般保水性较差，栽培管理为促使国兰的生长，须每日供给多量多次的水分。浇水多少须视季节，气温，日照，介质物理性及风量等不同而异。当光照强，风量大，湿度底，温度高时，兰株本身需水量大，须于清晨及傍晚各浇水一次，浇水后立即保持叶片干燥，勿使水珠留在叶片上。否则，叶片或叶尖会产生焦枯现象。即使国兰冬冷休眠期，每日要浇透1次；早冬和晚春，每日早晚各浇透一次；盛夏和金秋的生长期，每日的早中晚各浇透一次，并常在地面和叶片喷水，以提高湿度。
兰花无土栽培有哪些优点？谁晓得
兰花的无土栽培可以增加植料的排水透气性能护亥篙酵蕻寂戈檄恭漏，清洁卫生，可根据环境气候条件和需要改变各种植料的配比和性状等等。
为什么无土栽培总是养不好
1、其实无土栽培养不好兰花的兰友很多，但怕面子上过不去，大多不敢承认。您是我敢于公开承认的第一个人。为什么不少兰友包括您采用无土栽培养不好兰花呢？我们许多兰友对无土栽培的植料没有足够的认识，无土栽培的所有硬植料包括火烧土、砖粒、陶粒、煤饼渣、兰石、树皮，花生壳、稻肌珐冠貉攉股圭瘫氦凯壳...等等都是不含任何营养物植的，它们只是固定兰花的基质，完全不能给兰花提供营养物，不能满足兰花植株的最最低要求，兰花生长所必须的营养必须完全依靠我们人为提供。不少兰友受传统影响，认为兰花不需肥。所以施肥很少，甚致完全不施肥，在这种情况下是很兰把兰花养好的，草势衰弱，抗逆性差，极易染病，所以这类兰草从外观上看，必然没有精神。但是，如果加强施肥也同样可以把兰花养好、养壮。为什么用泥土腐殖土栽培兰花在不施肥的壮况下效果比无土栽培更好呢？这是因为腐殖土中含有兰花所必须的氮、磷、钾和多种营养元素，能基本满足兰花植株生长的最低要求，植株相对较壮，抗逆性更强，病害发生率也相对更少。所以，在同等条件下，两相比较，泥土栽培肯定比无土栽的兰花更好。