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（主持人）民间有句话，叫做偏方治大病，山东莱阳的嵇忠芬，给她养的小鸡用起了偏方。这用上了偏方的小鸡，得病少，成活率高，销路也特别好。嵇忠芬都给鸡用上了哪些偏方，她又是怎么想起用偏方的呢？一起去看一看。
上山拔草药、屋前采香椿、地里拔萝卜。
（采访）嵇忠芬：这些是我们给小鸡平时预防疾病所使用偏方的材料，有萝卜，蒲公英、白头翁、还有我们平时吃的香椿。
嵇忠芬找来的偏方材料，都是些很常见的蔬菜和草药。用它们给鸡治病，能管用吗？
再说，这小鸡打一出生开始，就得打各种各样的疫苗，这些疫苗可都是专家们经过反复试验研制出来的、又是专业机构生产出来的高科技产品，嵇忠芬的这些白萝卜、野草药，代替得了吗？这您就误会了，嵇忠芬说，她养的鸡，疫苗还是得一针不落地打，不过疫苗防治的主要是一些病毒性的疾病，像新城疫、马利克氏病等等，这小鸡在生长过程中，还有可能得另外一些病，是疫苗管不到的，像煤气中毒，鸡白痢等等，这些病用嵇忠芬自己琢磨出的偏方来治，一是就地取材、省成本，二是可以减少鸡的药物残留。
（采访）嵇忠芬：可以把药物残留降到最低，而把鸡肉的品质提升，来满足广大消费者的需要。
嵇忠芬用她自己琢磨出的偏方给鸡苗治病已经有好几年了，效果相当地不错。不过，她是怎么想起来搞这个的呢？这还得从嵇忠芬刚开始养鸡的时候说起。
（采访）嵇忠芬：在小鸡的育雏过程中，出现一些一氧化碳中毒。
（采访）嵇忠芬：你看到这只鸡了吗？就是典型的一氧化碳中毒，它在拼命的伸着脖子，它的眼睛是闭上的，它的翅膀是耷拉的，正常情况下这个翅膀是紧贴在身体上的。
小鸡为什么会出现一氧化碳中毒呢？因为育雏室的温度要求是很高的，尤其是一日龄到5日龄，得保持在33-35摄氏度以上。为了给育雏室保温，嵇忠芬就在屋里安了一个煤炉。虽然嵇忠芬她们很注意室内通风，煤炉的烟囱也接得很严密，煤炉产生的煤气还是有可能留在室内。
小鸡身体又弱，一点点的煤气人可能还感觉不到，小鸡却已经不行了。
为了防止小鸡煤气中毒，嵇忠芬一开始是按照书上的方法，给它们添加葡萄糖，可后来发现，解毒的效果比较慢。
（采访）嵇忠芬：以前对中毒我们用的是葡萄糖给它解毒，治疗时间比较长，相对来说效果比较缓慢。
葡萄糖解毒过程比较长，得用上八九天，那有没有速度快一点的解毒方法呢？
嵇忠芬不但养鸡的知识很丰富，还是个喜欢钻研和探索的人。这时她偶尔听说，绿豆可以解一氧化碳的毒，就想试试看。可是，这一批鸡苗几万块钱，万一用错了损失可就大了。于是，嵇忠芬去请教当地技术员盖正，技术员肯定了绿豆对鸡有解毒效果，因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物能清除鸡体内的毒素。
了解到绿豆的解毒功效，小鸡再发生一氧化碳中毒，嵇忠芬就给它们喝绿豆汤。一般喝上三五天，小鸡就可以解毒了，可嵇忠芬却又发愁了，因为绿豆的成本太高了。
（采访）嵇忠芬：绿豆的成本很高，500克一般是3、4块钱，虽说解毒的效果很好，但是成本太高。
搞养殖图的就是个效益，成本高了自然不划算。绿豆不行，嵇忠芬又想到了另外一种便宜的解毒食物——萝卜。
（采访）嵇忠芬：冬吃萝卜、夏吃姜。
在民间俗语里边，关于萝卜的俗语可多了，什么“冬吃萝卜夏吃姜”，什么“萝卜就热茶，气得大夫满街爬”，民间还有萝卜汁可以解药的说法，那萝卜能不能治小鸡的一氧化碳中毒呢？嵇忠芬试着给一些一氧化碳中毒的小鸡喂点萝卜，发现它们很快就解毒了。后来，她还向烟台大学的教授贺君请教，得知这白萝卜、青萝卜里的铁质和维生素C，的确能够解一氧化碳的毒。
（采访）贺专家：铁质可以增强骨髓的造血能力，增强血红蛋白的生成量，血红蛋白的生成量增加，那么和氧气的结合能力也是增加，从而抑制一氧化碳和血红蛋白的结合。
血红蛋白是运输氧气的工具，如果有过多的一氧化碳进入血液，和血红蛋白结合，让
血红蛋白没法运输氧气了，这样小鸡就会因缺氧而导致一氧化碳中毒。
而萝卜里含有铁质，能促进血红蛋白的合成，产生更多的血红蛋白，来保证氧气运输不会中断，小鸡也就不会因缺氧而中毒了。另外，萝卜里的维生素c，还能氧化一氧化碳，让它不能和血红蛋白结合，所以也能缓解一氧化碳中毒的症状。
（采访）嵇忠芬：萝卜，我们一般是按照一百斤水里面加上十斤萝卜丝熬水给它饮用。
把萝卜刮成丝，按照10千克水放1千克萝卜的比例，熬成萝卜水给鸡喝，喝上五到七天，这样出现轻微中毒的小鸡就可以治好了。而严重中毒的就无法治疗，在日常管理中，预防还是要重于治疗。预防小鸡煤气中毒，也可以给它们喝萝卜水，只要是育雏时用煤炉加温，最好每天都给小鸡一次萝卜水，这样小鸡就很少出现中毒现象了。但是有一点要注意：就是小鸡打完疫苗后的二十四个小时不能给它们喝。
（采访）技术员：因为打疫苗时使用偏方会使这个疫苗失效，达不到药效。
萝卜具有解毒的作用，打完疫苗马上给鸡喝，就容易解除疫苗的药效，达不到打疫苗的效果。
（主持人）小鸡煤气中毒的问题是用萝卜偏方解决了，能不能试一试其它病呢？小鸡还有一种常见病白痢，这不嵇忠芬又开始对症找方了。
得了白痢的鸡最突出的表现是下痢，得了白痢的小鸡身体变弱，生长速度也会慢下来。
【民间养鸡偏方】（采访）嵇忠芬：出现了白痢这个鸡长得非常慢，看一下它的羽毛，跟他同样大的鸡翅膀、小尾巴都长出来了。它会“吱吱”的叫，叫起来的声音好像是夹住它哪个部位一样。
鸡白痢还很容易传染，鸡群一旦感染上死亡率就会升高，严重者高达20～30%。
这是为什么呢？
因为特种养殖其实是一项复杂的工作，有许多关键的技术问题，解决好就可以获得成功，反之就会导致失败。同时，更不能迷信暴富，如果有一口吃成胖子的思想，很有可能成为投食者的“猎物”。【民间养鸡偏方】
特种养殖你别管卖种苗的怎么吹，其实养殖技术都不是那么成熟，毕竟大家的经验加起来也只有那么几年， 只要碰到一个突发事件，就一切都完了。
而且，特种养殖的市场市场是确定特种养殖项目的关键，因为特种经济动物养殖成本较高，产销价格较贵，消费对象有限，产品需求弹性少，对于人们不了解的东西来说，推广也是比较困难的。
养鸡赚钱吗？事实上，特种养殖少数人从事可以挣钱，从事的人多了必然亏本。因此，在选择项目前，不仅要了解该项目现在有没有市场，而且还要预测未来3～5年内有没有前景。当某一品种养殖的人少，市场又看好时，可大胆引进；当广告满天飞，四处卖种时，就应谨慎行事，避免造成经济损失。
而传统养殖项目，诸如养猪、养鸡、养牛等等，虽然价格也有起伏，但由于销售市场稳定，养殖技术成熟，长远来看养殖户都还是赚的，所以，对于一心创业的农民朋友来说，养猪、养鸡其实都是比较稳定的赚钱养殖项目。
2015养鸡赚钱吗？相对于这些特种养殖项目来说，养鸡还是赚钱的。当然，如果你想赚大钱，这些传统养殖项目里也藏着很大的商机，现在由创业第一步网(
30元一斤的灵芝鸡
1995年，郑玉权从种植平菇、白灵菇等食用菌逐渐转向种植赤芝——灵芝的一种，初次试水，便一举成功。但还没等郑玉权高兴，一个现实的问题就把他难住了。“没人认可，都知道灵芝是好东西，但都认可野生的，就是不相信种植的灵芝。”即便是能与黄金比价的灵芝孢子，也只能被随意放在一边晾晒。
普通消费者对种植的灵芝不认可，始终制约着郑玉权将他的灵芝产业做大做强。“看书时，发现所有药品的试验都是用动物做的，既然别人不相信我的灵芝，那就干脆给动物吃。”从2005年开始，郑玉权开始试着用灵芝喂鸡。“大部分家庭都吃鸡，如果灵芝鸡能被接受，灵芝也就有去处了。”
第一年，郑玉权从江苏家禽研究所进了500只绿壳蛋鸡。从未养过家禽，郑玉权心里没底，尤其是在了解到鸡是一种极易生病的家禽后。可让郑玉权没想到的是，第一年养鸡的他，居然顺利过了这关。“从来没喂过商品饲料，喂的都是掺了灵芝粉的玉米、豆饼制成的颗粒料。”郑玉权告诉记者，从出雏后，灵芝鸡就进行放养。所有的鸡都散养在为种植灵芝备料而种植的杨树林里（杨树的枝丫粉碎后是种植灵芝的主要材料）。
一般肉鸡出笼只要80天左右，但是郑玉权的灵芝鸡却要半年。第一批鸡出笼，郑玉权将灵芝鸡放到朋友在四季园菜场里的摊点上卖，虽然起初30元一斤让人觉得不可思议（普通老母鸡一般15－18元/斤），但是很多尝过的人就不愿意放弃了。
最让郑玉权对灵芝鸡的品质充满信心的是，2008年12月25日，圣诞节，他送了一只鸡给朋友，是放在纸盒子里的。因为鸡和鸡蛋用的是同样的包装，朋友没在意。就这么放在了后备箱里。2009年元旦，朋友打开后备箱，竟然发现盒子里是只鸡，当即联系了他。不吃不喝五天，这只鸡居然还活着！为了纪念，郑玉权把这只灵芝鸡带回了农场。“现在还在，做了记号，一直养着。”
1000元一只的人参鸡【民间养鸡偏方】
龚伦鹏妻子李绍琼在展示她的人参鸡
今年我出售了30只‘人参鸡’、1800多枚鸡蛋，实现毛收入8万多元，纯利润达到5万多元。”5月10日，正在温棚为孵化“人参鸡”苗做准备工作的宣恩县长潭河侗族乡中坝村养殖户龚伦鹏高兴地说。
今年48岁的龚伦鹏在外打工14年。2008年，他与家人商量后，决定办“人参鸡”养殖场。说干就干，龚伦鹏夫妇用当年在外打工赚来的20多万元，在自家房屋里建起了100多平方米的养殖场，并从江西泰和买来乌鸡苗，从长白山市购入人参，从武汉买来养鸡设备，还到荆州学习养殖技术。由于养殖“人参鸡”成本高，2008年，每只“人参鸡”售价达500元、鸡蛋达15元每个。当时很多村民说：“500元一只的鸡从来就没有听说过，更别说买来吃。”由于“人参鸡”价格昂贵，农村普通百姓消费不起，导致当地顾客很少。几个月时间转眼就过去了，卖出去的“人参鸡”却屈指可数，这让陷入销售困境的龚伦鹏犯难了。
但是，即使销售情况不理想，龚伦鹏却始终坚信“人参鸡”的市场潜力和食疗疗效。白天他在网上读报，加强业务学习，晚上在鸡舍一待就是一夜，仔细观察“人参鸡”的生长特点。那段时间，妻子李绍琼以为丈夫“疯”了(
3月14日，在广东工作的好友李俊从东莞来到龚伦鹏家，详细了解“人参鸡”的销售情况。当谈到“人参鸡”价格过高、本地销售量少的情况时，两人商定由李俊联系广东商家拓宽外围销售渠道，龚伦鹏在家发展养殖。李俊回到东莞后，充分发挥自己人脉关系广的优势，通过将“人参鸡”和鸡蛋赠送给亲戚、朋友、同事试吃的方式，对“人参鸡”进行广泛宣传。随后，浙江、广东等地慕名而来的商家越来越多，每只“人参鸡”卖到1000至1200元，鸡蛋卖到每个30元。本地村民看到“人参鸡”对外销售的情况越来越好，也开始尝试购买。“现在好了，外地的销售渠道逐渐打开，我相信本地的销售情况也会越来越好。我对自己选的产业很有信心。”不管经历多少困难、遇到多少挫折，谈到“人参鸡”养殖，龚伦鹏总是信心十足。
赚钱的木鱼石鸡
熊振合是地道的王化镇人，几年前，他和亲戚一起到舟山打工，学习水产养殖，可是没干几年，他便打起了“退堂鼓”——一年到头辛辛苦苦，钱没挣多少，风险却不少。有一次，养殖地所在水域刮台风，他还差点被刮进海里。自此之后，熊振合就琢磨着选个项目回乡创业。经过一番考察，他发现土鸡、鸡蛋市场销售前景很好，便于2011年回到家乡，利用万沟村1300亩的杨树林创办了合力养殖场，开始养殖土鸡、蛋鸡。
一群群土鸡分布在林地里，叽叽喳喳地叫个不停，随着喂食时间的到来，争先恐后地来到主人面前抢食饲料。这是近日在合力养殖场看到的场景。“散养土鸡养殖成本低，除了定期喂点玉米外，平时都是在林间捕捉虫子和啄食嫰草。”熊振合说，这种方式养出来的土鸡皮薄、肉质紧密、肌肉发达，口感好，营养也丰富。
在林地的不远处，一排全自动蛋鸡鸡舍里成群的蛋鸡也正在进食，而它们的口粮除了饲料，还有细碎的木鱼石碎末。“木鱼石中含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等几十种对人体有益的微量元素，有很强的保健和美容作用。”熊振合介绍，“鸡没有牙齿，它吃石头是用来磨碎吃进胃里的食物，帮助消化，增加摩擦力。我们利用鸡吃石头的天性，因地制宜，通过让鸡吃木鱼石，把木鱼石中的微量元素转移到鸡肉和鸡蛋之中，这样，我们的鸡不仅富含微量元素而且更健康。”
“时髦”的养殖方式，让熊振合养殖的6000只散养土鸡、1万只蛋鸡，都实现了“身价”看涨。“仅一个鸡蛋价格就比普通鸡蛋价格贵2毛钱。”熊振合说，为了让散养土鸡和鸡蛋卖上好价钱，他全部依赖互联网销售。“通过互联网销售，能找到更多的识货买家，而且能够减少销售中间环节、节省成本，现在我们的客户遍布多个省市。”熊振合介绍，去年，他饲养的1万只蛋鸡、6000只土鸡盈利60多万元。靠着这笔利润，他还清了贷款，购置了小轿车，现在手头上还有10多万元的结余。
188元一只的药酒鸡
养鸡赚钱吗？赵子军会说：赚钱。因为他的赚钱方法是：药酒养鸡。
2005年，在沿海打拼多年、收入丰厚的赵子军，毅然辞职回乡创业，想来想去只能重拾祖辈们的旧行当——养殖。不过，80后的他不甘于现状，在农村养鸡谁都会，养好也不算太难，可怎么才能做得有特色？
一天，赵子军看到家中那坛药酒，忽然冒出一个大胆的想法：“不都说人喝了药酒强身健体，为什么不给鸡试试，说不定喝了就不得禽流感了。”
随后，他用百度搜索“药酒养鸡”，结果仅为两条，业界鲜有人尝试。
可赵子军不死心。他倒上一杯酒，抓起一只鸡给灌了下去。“那只鸡醉得找不到窝，睡路边不动弹，我还以为死了。”赵子军说，大半天后，那只鸡才清醒过来。
看到这种情况，赵子军明白，直接喂药酒肯定不行。可他坚信，10多味中药制作而成的祖传药酒对生物机体具有调节功效。
为此，他开始反复试验，逐步掌握了饲料和药酒的配比率。
慢慢的，赵子军发现，原来正常养殖时，鸡一年一般都要生两次家禽类的常见疾病；可自从用药酒养鸡后，鸡群就极少染病了。
2014年，赵子军又成功把酵素引入到鸡舍管理和土鸡饮水中，彻底改变了养鸡臭气熏天的环境，土鸡的长势也比以前更好了。
“养土鸡的人太多，但用药酒喂养，生活在酵素环境中的，就我一家。”因为养殖基地毗邻韶山灌渠，他把新型养殖方法培育的土鸡命名“韶河生态1号土鸡”，这是他历时11年实验打造而成的独创品牌。由发酵水果，蔬菜、酵素菌，佐以祖传秘方药酒混合而成，通过技术攻坚及反复大量实验，逐步解决了药酒不溶于水、鸡采食上头、零抗生素、生态发酵酵素饮水及做垫层等诸多技术难题，这一养殖创新举措获得了业界的普遍赞誉。赵子军也因此获得湖南“药酒养鸡第一人”美誉。
如今，他养殖的鸡身强体壮、肉质鲜嫩，成了远近闻名的“醉鸡”。贵妃鸡188元一只，韶河1号土鸡的卖价也高于市场价不少，赵子军养殖的土鸡比别家贵，可仍是供不应求。目前他养殖的这批鸡，是和湖南农大黄石溪的农业科技公司合作养殖，为步步高集团“云猴网”专供无污染生鲜土鸡蛋。
238元一只的中药鸡
张正群在养殖基地喂养土鸡。
张正群养鸡赚钱也有她的方法，她是用中药材养鸡，如今，经她饲养的鸡，一只可卖到238元
人参、党参、当归……这些名贵中药材，人吃了可以滋养身体，鸡吃了会怎样？在永川区青峰镇牌坊坝村，有一个养鸡场就专门给鸡喂中草药，其中名贵中药材多达35味。这个养鸡场就是80后女子张正群创办的态聚家禽养殖股份合作社。
今年35岁的张正群是永川区红炉镇人，起初她并不养鸡，而是在外经营建材生意。但2012年，她突然有了改行的想法。“我是从农村出来的，喜爱农业，经过再三思考，决定喂土鸡。”张正群说。
说干就干，2012年7月，张正群在青峰镇租下100多亩山林建起了态聚家禽养殖基地，并于当年8月饲养了第一批土鸡，3个月后出栏，一只鸡能赚10元，效益颇丰。
原以为日子可以这样顺风顺水地度过，不料2013年，刚大规模养殖的2万只土鸡刚要上市就遇到了禽流感。整个鸡市价格陡降，张正群因此损失了38万元。
经过这次惨痛的教训，“半路出家”的张正群并没有退缩。相反，在一次就业培训班上听到西南大学教授喂养中药鸡的建议后，她决定打破传统喂养的方式，走一条崭新的养殖路。
2013年4月，张正群用200只土鸡开始进行中药鸡实验，以滋补中药材加五谷杂粮作为主食，昆虫及菜叶为辅，并用秘制预防药保障鸡的健康。
“每月要进补中药6000多斤。”张正群说，为了让中药鸡肉质纯正、营养，她每月奔波辗转于各大中药材公司，花费万元购买党参、人参、当归等30多味中草药。
正是如此坚守，在没有任何广告宣传的情况下，张正群的中药鸡靠着口碑打开了市场，而且价格不菲，一只中药鸡最高可卖238元，土鸡蛋则每枚零售3元。去年，张正群饲养的2万只中药鸡和60多万枚鸡蛋被订购一空，竟然卖断了货。
什么虫子可以养鸡
蚯蚓和黄粉虫.和蛆
林地散养鸡，如何取得绿色食品认证
我个人意见，搞认证和创牌子是两码事。现在流行认证，主要针对一个企业的管理系统。比如ISO9000等认证等等。这应该是规范企业管理的一个步骤；你现在养散养鸡急需一个叫得响的品牌。建议你注册一个商标，再把你的鸡场搞得很规范，然后请人给你宣传宣传，你的客户自然就多了。可是，说的容易做得难。真要做品牌，再做大需要规范的管理和投资。祝你好运。
民间趣味对联故事集锦
1、郑板桥在山东当县令时，有一天来了位告状的老先生。原来有户人家年初的时候，请他到家中教书，那年月没有劳动法，也没签用工合同，双方口头讲定一年酬金八吊钱。没想到，到了年底主人不但分文不给，反说老先生胸无点墨，误人子弟。待要和他理论时，竟被乱拳打出，眼见一年白干，衣食无着，无奈之下老先生只得告官。
郑板桥听罢，决定先考考老先生的文才，就指着大堂上悬挂的灯笼出联：
四面灯，单层纸，辉辉煌煌，照遍东西南北；
老先生对的是：
一年学，八吊钱，辛辛苦苦，历尽春夏秋冬。
郑板桥一听二话没说，马上传唤那家主人，责令其加倍付钱，并留老先生在衙中做事，解决他此后的衣食。
2、祝枝山的故事
传说有一次祝枝山碰见了一个叫徐子建的师爷。这位师爷自命不凡，傲气十足，夸口说没有能难住他的对子。这回相遇，他提出要和祝枝山比对子。祝枝山问：“谁出？谁对？”“当然是你出，我对喽！”师爷满不在乎地说。祝枝山微微一笑，说出上联：
三塔寺前三座塔；
徐子建一听：就这个呀，有什么难的？张口对出：
五台山上五层台。
师爷正催促出个新对子时，祝枝山说 ：“还没完，我能加字。”“这有什么？我也能添字。”祝枝山继续说：
三塔寺前三座塔，塔、塔、塔
徐子建想都没想，就说：
五台山上五层台，台……
他说不下去了，总不能说五个 “台”字吧？祝枝山说了句：“‘抬’不动了吧？”哈哈大笑，扬长而去。
3、唐伯虎的故事
唐伯虎同祝枝山因事到乡村，看到农夫车水。祝出对曰：
水车车水，水随车，车停水止。
唐对道：
风扇扇风，风出扇，扇动风生。
祝唐之对实属巧妙，传诵一时。
另有《笑笑录》云，唐伯虎为一商人写对联，曰：
“生意如春意，财源似水源。”
其人嫌该联表达的意思还不明显，不太满意。唐伯虎给他另写了一副，曰：
门前生意，好似夏月蚊虫，队进队出；
柜里铜钱，要象冬天虱子，越捉越多。
其人大喜而去。
蚊子、虱子，皆为嗜血动物，人人见而厌之。以此比喻生意和铜钱，形象不言而喻。此商人居然“大喜”，足见其无知与浅薄，联趣正在这里。此联除用比喻外，还用了重言（队，越）。
明朝大画家、大诗人唐伯虎，他风流成性，为了秋香，他自称是一个落泊的公子，卖身到华府为奴，改名华安，在华府他是书童，终日伴公子华文和华武读书。有一天，华太师带了两个儿子，还有教师爷和一群奴仆去春游，他游兴正浓，他想考一考自己的儿子学业学得怎样，他看见园里到处是蒲叶、桃树和葡萄，便随口吟出上联来：
蒲叶、桃叶、葡萄叶，草本、木本。
谁知这华文华武兄弟俩是一对活宝，自然是张口结舌，对不出来。那师爷是奉承的高手，平日只知溜须拍马，他见自己的学生对不出来，马上恭维说：“太师才高八斗，学富五车，文才盖世无双，这上联虽然是信手拈来，但是这是绝对，蒲叶和桃叶的谐音组成葡萄叶，草本木本又指出了它的科目，这实在是一首绝联，任何人都无法可对，佩服！佩服！”
唐伯虎听了，独自在那里哂笑，华太师得到师爷的恭维，正在沾沾自喜，看见华安哂笑，勃然大怒道：“大胆的奴才！你为何哂笑？难道你能对此联？”
唐伯虎跪下禀道：“让奴才一试！”
他边走边观花园里的景致，目光在那两旁的花丛中观察，哦！有下联了，他随说出：“梅花、桂花、玫瑰花……”但念到此卡住了，
华太师说：“对下去！
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