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小作坊,暴力项目 开一家花生豆腐坊小本掘金创业好项目

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开一家花生豆腐坊 小本掘金创业好项目
小作坊,暴力项目 第一篇

  项目概述

  花生豆腐国内首创,经特殊工艺精制而成,1斤花生可以产13斤豆腐,不含任何添加剂,纯绿色食品,外观洁白细嫩,润泽爽滑,口感鲜美,清香宜人。同时对预防心血管疾病;延缓人体衰老;促进儿童骨骼生长;增强记忆等都有很好的功效。产品面市后深受广大客户的欢迎。

  项目特点

  1.出品率高。1斤花生出13斤豆腐,保鲜期更长。还能把豆渣加工成畅销产品,综合利用率100%。

  2.口感好。花生豆腐低糖、低脂、营养味美、食之润泽爽滑、清香宜人、细滑筋道、余香持久。

  市场分析

  豆腐作为传统美食,在我国有着几千年的历史,说起豆腐我们不得不佩服我们祖先创造出来这么美味的食物。北京人喜欢吃王致和的臭豆腐、酱豆腐;南京人喜欢吃香干、臭干;安徽人喜欢吃毛豆腐;而无论是哪的中国人,还都喜欢吃豆腐乳。豆腐不但美味而且营养价值高、老少皆宜,无论是逢年过节还是婚宴喜事都必不可少,可见豆腐在我国的市场空间是巨大的。好项目,大市场。操作简单,无需石膏和卤水,不用化学添加剂,同时可制作彩色果蔬花生豆腐、特色豆腐甜品,特色豆腐饮品等数十个品种。

  投资条件与效益估算

  最低投入约1.98万元,店铺面积10-15平方米,员工2人。包括全自动花生豆腐机一台,花生豆腐成型器6个,相关检测报告、证书、牌匾、授权证书、宣传彩页。可生产400kg花生豆腐的配料包。另外,附有:

  1.花生豆腐制作技术

  2.家常豆腐制作技术

  3.豆腐皮制作技术

  4.果蔬彩色豆腐皮制作技术

  5.市场营销方案

  投资提示

  1.流动经营。你可以在家做好花生豆腐,去周边的社区、菜市场、超市、饭店等需求量大的地方,生产多少就卖多少,走到哪里就赚到哪里,无店面、无库存、赚钱轻松、利润翻番。

  2.开熟食店。在大型社区、商场、步行街等人流量大的繁华地段开一家花生豆腐店固定经营,独霸一方市场,直接吸收海量人群,辐射周边饭店、社区、菜市场、超市,竞争优势明显,综合效益最大化。

  3.菜市场、超市现做现卖,有了花生豆腐技术及设备,你可以直接在菜市场、超市现场加工、现场销售。菜市场、超市里都是周边社区的稳定客流,亲眼目睹了花生豆腐生产的全过程,肯定会疯狂抢购眼见为实的放心食品,销量稳定,再也不用辛辛苦苦起早贪黑,赚钱轻松。

  4.外卖配送。花生豆腐机完全可以无店面经营,一台全自动智能花生豆腐设备,无需其他附加成本,直接在家生产各类花生制品和豆制品,为当地的各大饭店酒楼、各大机关单位食堂、社区、菜市场、超市等场所终端配送,还可以批发销售,利润更高。销路不断稳定增长,创业就是这么轻松。

  水晶花生豆腐的制作方法

  水晶花生豆腐的做法视频

  制作水晶花生豆腐的第一个要点就是:配方。我们必须严格按照配方的比例,来制作水晶花生豆腐。例如,您想要做出4千克的水晶花生豆腐,需要准备花生0.5千克淀粉0.4千克卡拉胶4克食盐0.4克—0.8克食用白矾0.2克—0.4克水4千克。有了这个制作“标准”,只要保证比例不变,您就可以根据您的需要来计算用量了。

  制作水晶花生豆腐的过程大致分为:花生浸泡、脱皮——磨浆——浆料混合——加热熬浆——挤压固化成型。

  先看看浸泡脱皮。经验证明,未经浸泡的花生出浆率低,产量低,制作出来的水晶豆腐也不够白嫩,品质也比较差。所以,就必须要将挑拣好的花生放入水中进行浸泡。一般来说,在夏季常温中,需要浸泡4-6小时。冬天,在40℃左右的温水中,需要浸泡8-12小时。浸泡到花生泡胀时就可以了。花生泡胀以后,就可以去皮了。揉搓掉花生的“红外衣”,留下里面的“白胖子”。去皮后再用清水反复清洗2-3次,直到水清皮净就可以了。

  磨浆接下来的工序是磨浆。磨浆时,将花生和水加入磨浆机内,比例是每0.5kg未浸泡花生兑水4kg。根据磨浆机的大小,分次加入,一次不宜加太多,以免影响磨浆的效率。一般情况下,磨出来花生浆液的重量大致等于水晶花生豆腐的重量。

  为了能够提高水晶花生豆腐的品质,我们通常要进行第二次甚至第三次磨浆。再次磨浆时,将前一次磨出来的花生渣倒入已经磨好的花生浆液中,并用小勺搅拌均匀后,再倒入磨浆机里进行下一次的磨浆。

  浆料混合浆液磨好后,根据制作水晶花生豆腐的配方,将混合好的淀粉、卡拉胶、食盐、白矾,慢慢的倒入花生浆液中。为了让这些原料更快、更充分的溶解到花生豆腐浆液中,可以边倒,边用筷子搅拌。充分搅拌均匀后,放置一个小时左右,使原料充分的混合。一个小时后,我们可以来检查一下,这些原料是否充分混合了?判断的标准是:花生浆液中没有明显的小块儿。如果还有,我们可用小勺对其进行搅拌,直到小块原料消失为止。

  加热熬浆浆料充分混合以后,就可以倒入锅中进行加热熬浆了。加热熬浆是制作水晶豆腐的第二个要点。一定要避免在加热熬浆过程中出现粘锅等现象。所以,一定要注意:第一,在加热熬浆前,要先将花生浆液混合均匀;第二,注意要采用小火,并且边熬边搅拌,搅拌时要朝着一个方向,全方位、不停的搅拌,让全部浆液均匀受热,不让花生浆液粘锅、变糊。您看,这盆水晶花生豆腐就是由于火候过大、搅拌不均匀造成糊锅的;第三,要注意观察浆液的变化。随着温度升高,花生浆液会变稠,很难再搅拌开,并且开始冒热气,表明已经开锅。直至所有的花生浆液都变成白玉色。这时,就可以关火,结束熬浆了。

  冷却成型把熬制好的料浆倒入成型器内,(成型器应提前放入一块浸湿的纱布)。盛放花生浆液的成型器可以起到挤压固化成型的作用。注意:熬制好的花生浆液要立刻倒入成型器内。用纱布包边、挤压、拍实,让花生料浆充满整个成型器,这样做好的水晶花生豆腐才整齐、美观、而且还能减少豆腐中的气泡。将豆腐全部包好后,在上面放一块与成型器大小相同的小隔板。在隔板上压重物。重物的重量与最后制作出来的水晶花生豆腐重量一致,也可稍重一些。注意:压重物的目是要将水晶花生豆腐压平、压实,重量轻了,制作出来的水晶花生豆腐松软,口感较差。一般压上2-4个小时就可以定型了。这时,水晶花生豆腐就做成了。

  除了能制作这种比较普通的水晶花生豆腐外,还可用各种蔬菜和水果根据不同的口味需要,制作出多种风味的水晶花生豆腐,下面我们就来看看这些“特色”水晶花生豆腐的制作吧。

  “特色”水晶花生豆腐的制作

  制作特色的水晶花生豆腐的方法与制作普通的花生豆腐的方法基本相同,这其中就包括了各种原料的配比以及它们的制作程序。唯一增加的就是我们所需要的“特殊材料”,一般而言,这种“特殊材料”所需的重量与制作出来的水晶花生豆腐的重量成1:10的比例时就可以了。

  但这个比例并不是一成不变的,您可以根据个人的口味及爱好,来适当调整比例。今天我们就拿菠菜来做一下示范制作水晶菠菜豆腐。

  首先当然也是准备好花生浆液,其方法与前面介绍的一样,这里就不再重复介绍了,我们只看一下如何加入菠菜。

  挑选鲜绿、脆嫩的菠菜作为我们的原料,将它们洗净后,放进榨汁机中将菠菜榨成菠菜汁。然后将榨好的菠菜汁与制作好的花生浆液混合并搅拌均匀,后面的过程与制作普通水晶花生豆腐一样,也要先熬制成糊状,再倒入成型器中成型,这里我们就不多做介绍了。经过这样一系列的制作程序,我们的水晶菠菜豆腐也制作完成了。

  将做好的水晶花生豆腐切入盘内,由于它经过熬制,已经是熟食了,因此您可以根据喜好炒着吃、凉拌吃都可以。

  按照这个方法,我们还可以制作出花生番茄豆腐等各式各样的水果花生豆腐、水晶蔬菜花生豆腐等。

  由于这种新型水晶花生豆腐不仅保持了花生原汁原味的风味特点,其营养成分不亚于传统的大豆豆腐,口感极其鲜美,因此烹制出的各种水晶花生豆腐食品,也就自然而然博得了广大消费者的青睐。看完本期节目后,您也可以照“葫芦画瓢”做一做这种新型水晶花生豆腐,从而为您增添一条新的发财致富道路。

  文/尔东

  

橱柜定制:大小投资都好赚的暴利生意
小作坊,暴力项目 第二篇

    橱柜定制就是厨房橱柜的定制。目前一个家居卖场有一大半都在做这门生意。因为它的暴利贯穿于生产、批发、零售全程。大小投资都好赚。     零售:净利润平均比业内高2—3倍     非知名品牌生产的厨房4件套,最低售价5000元,知名品牌生产的厨房4件套,售价可达10万元,这还是打了7折之后的优惠!如果顾客定制的内容增多,费用也更高,据了解橱柜定制的最高收费可达十七八万元。     以市场中最为低端的石英橱柜面板为例,一米石英橱柜面板市场售价接近千元,而实际上进入零售端的价格只有四五百元。这中间高达五六百元的毛利润空间,即使扣除了居高不下的房租成本、人工成本,甚至是一些品牌使用费,一米石英橱柜面板给商家带来的净利润也超过200元。即净利润率高达20%—30%。而普通家具、地板等的零售净利润率多在7%—8%。橱柜定制高出2—3倍。     生产:小作坊多,净利超50%     目前市面上几乎所有商家都会宣称旗下产品是,诸如“钢琴烤漆”、“汽车烤漆”等产品,经过多少工序、采用哪种先进技术……这些说辞,说好听点是“忽悠”。目前市面上至少有60%的产品都是出自广东、浙江、四川等地的小作坊,特别是广东省顺德、佛山;浙江安吉;四川德阳等地。     这些橱柜定制小作坊的背景    批发:转手就能翻倍卖     橱柜定制批发的做法就是,一手从小作坊手里进货,一手发给零售终端,赚取高额的差价。一般而言,200元左右进的产品,转手翻倍批给零售终端已经是业内人人皆知的潜规则。在此环节中,企业几乎没有任何成本的付出,最多是仓储成本的支出,因此利润率也最高,基本上能有100%。     这种“暴利”的产生有主观因素,也有客观因素。客观上说,现在人工成本高、原材料价格高,即便有实力的企业也不愿自建生产线,因为那样利润低。主观上说,橱柜定制属于一个纯加工生意,而且技术门槛并不高,竞争激烈,可能很快就会形成洗牌,一大批企业倒闭,所以业内人基本上形成一个共识,就是趁着市场这股东风,尽量多的“捞一把”。

  

食品生产、加工小作坊主要巡查项目
小作坊,暴力项目 第三篇

食品生产、加工小作坊主要巡查项目 (序号 )

1、企业资质

A、工商营业执照

B、《食品生产加工小作坊备案登记证》

C、上岗证

D、产品是否委托检验

E、计量器具是否申请检定

2、生产环境

A、生产作坊厂区环境25米内是否有污染源,环境卫生是否清洁、卫生 、应无杂物堆放。

B、生产车间布局是否存在交叉污染、卫生是否清洁。

C、成品与原材料是否分开摆放,保持清洁、卫生。

D、生产车间是否有防蝇、防鼠、防虫、通风等措施。是否设置有更衣、消毒、洗手等措施。小作坊,暴力项目

3、生产设备

A、生产设备是否定期清洗、无污垢、无灰尘。

B、与食品接触的设备、容器、工具是否定期清洗、清洁、卫生、无害、无毒、无异味。

C、工作台、敞开式生产线、是否清洁、卫生。

4、原辅材料

A、是否使用非食品原料、非食品添加剂生产加工食品。

小作坊,暴力项目

B、食品生产加工所用的原辅材料是否符合国家标准,是否索要产品质量检验报告复印件、发票。

C、原辅材料、食品添加剂进货、使用、销售台账记录是否完整。

D、是否索要食品添加剂生产许可证、营业执照、产品质量检验报告复印件、发票。

E、是否存在滥用食品添加剂的行为。

F:添加剂是否备案。

5、人员要求

A、生产加工、销售人员是否持有上岗证。

B、生产加工、销售人员是否穿戴生产加工工作服。

6、食品包装材料、标识是否符合要求。

7、原料贮存

A、库房是否有防潮、防火、防鼠、防虫、防蝇等措施。

小作坊,暴力项目

B、食品或原料堆放是否离墙、离地、离顶。

家庭小作坊做什么好?20个家庭作坊致富项目
小作坊,暴力项目 第四篇

街头废品回收成暴利行业
小作坊,暴力项目 第五篇

【街头废品回收成暴利行业】 一年六七万,在街头废品回收大军中已不是高收入。收入颇丰的小商贩挤占废品回收大盘的同时,过重的税负和扶持政策的缺乏让回收大军中的正规国企只占市场一两成。 行业暴利 据不完全统计,我国从事再生资源行业的各类企业有十万余家,年经营额在6000亿至7000亿元间,是一个规模庞大、利润丰厚的“大盘子”。从业人员达1800万人,相当于每57个人中就有1个“破烂王”。 山东是再生资源回收大省。省内再生资源行业从业人员50万人,企业8200家,基层回收站点3万多个,年再生资源回收总量在1500万吨左右,年经营总额约650亿元。 如今,在许多地方,收废品不但不会被人笑话,相反成了一件很风光体面的事情。 据业内人士介绍,这个圈内的不少“大佬”甚至和开星级酒店的大亨们一起在当地富豪榜榜上有名:只要你或明或暗地在某镇承包了一个区域的废品收购权,年入过亿并不是传说;即便你实力稍弱,拿不下一个片区,那就包一个村或者一个工业区,一两年下来,身家数千万亦属正常;就算只有那么一点点“关系”,只能吃定一个中等规模工厂,一年赚个百八十万,也不用费太大力气。 无序发展 不要怀疑,在小区推板车收废品的人都会天天看大盘。因为期货市场的大盘会直接影响收购再生资源的成交价格。一只蝴蝶扇动翅膀足以掀起风暴。 不同于小区破烂王第一手回收废品的低价,进入破烂王自己的世界后,再做第二手交易,各类废旧物资的成交价格便瞬息万变。国内废铜买卖的价格受伦敦证交所当天大盘影响。而广东清远废铜市场的一宗买卖就有可能让伦敦证交所的数字上下翻动。 大宗出入的热钱让废品江湖随之沸腾。 “利少少收,利多多收,无利不收”,当天买入,当天卖出,是不少投机客的生存之道。因此,满足于“收旧初加工、一买一卖”,业态原始落后的小作坊横行。据不完全统计,这种小作坊至少占到废品回收业的七成到八成。 由于技术、设备环节落后,废弃物得不到充分利用,不仅浪费了再生资源,而且还容易造成环境二次污染。 举步维艰 “什么是正规军,什么又是非正规军呢?”济南市再生资源行业协会会长朱霆感慨。如今,他们只占全市市场份额的一两成。 “这是全行业的问题。”山东再生资源行业协会秘书长邱明琦在研究报告中指出,过重的税负捆绑住了正规企业的手脚。 以近20年为维度,1995年1月1日至2001年4月30日,国家对再生资源回收企业实行增值税先征后返70%的优惠政策;2001年5月1日至2008年12月31日,国家对小作坊,暴力项目

经营单位销售废旧物资实行免征增值税的优惠政策;2009年1月1日至2010年12月31日,国家又恢复了对销售再生资源的符合条件的纳税人实行增值税先征后返的优惠政策。 但从2011年1月1日至今,对行业再没有任何优惠政策。由于再生资源回收企业对产废企业和城乡居民缺乏约束力,无法取得增值税进项抵扣发票,因而销售时,必须全额缴纳17%的增值税和以增值税为基数的地方税,导致企业内税负高达16.9%,高于全国大多数行业3%的平均税负。 有工商注册的正规军受税负所累,再加上近两年再生资源市场行情不好、需求萎缩,不少企业纷纷关门倒闭。 部分回收企业为了生存,与利废企业相互勾结,进行不开票、不纳税的违法交易,致使国家税费大量流失的现象日益严重;另一方面,由于缺乏税收优惠,使得废旧材料的生产成本大幅度上升,相关利废企业宁用原生矿产而不用废旧材料,致使废弃物得不到充分利用所造成的资源浪费和环境污染现象进一步加剧。 最直观的例子就是钢材。邱明琦介绍,在国外,废旧钢材在冶炼新钢的原料百分比中占到四成,但在国内,这个比例连一成都达不到。原因就在于,废旧钢材的价格太费了,比进口铁矿石还贵,从投入产出比的角度考虑,钢企宁愿烧煤烧炭地先炼铁再炼钢。但从宏观角度讲,这其实是一种严重的能源浪费。新华网

小作坊准入
小作坊,暴力项目 第六篇

福建省食品生产加工小作坊生产加工条件核准办法(试行)

第一章 总 则

第一条 为规范食品生产加工小作坊的生产加工条件核准工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《福建省食品生产加工小作坊监督管理办法》(以下简称《管理办法》)等法律法规规章,制定本规范。

第二条 本省行政区域内的食品生产加工小作坊生产加工条件核准证(以下简称生产加工条件核准证)的申请、受理、核发、延续、变更、补发、注销及证书管理,适用本规范。

第三条 省质量技术监督局负责制定食品生产加工小作坊生产加工条件核准工作规范,并对其实施情况进行指导监督。

设区市质量技术监督局负责所属直属分局辖区生产加工条件核准证的核发,统一管理辖区内的生产加工条件核准工作。

县级质量技术监督局负责辖区内生产加工条件核准证的核发。

第四条 允许食品生产加工小作坊生产加工的食品品种实行目录管理,负责生产加工条件核准证核发的质量技术监督局 1

(以下简称发证机关)不得向生产加工目录外食品的食品生产加工小作坊发放生产加工条件核准证。

第二章 设立条件及核准程序

第五条 食品生产加工小作坊应当符合下列条件:

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品生产、包装、贮存等固定场所,保持该场所环境清洁,并与有毒有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有必要的照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤和工具容器洗刷消毒、人员盥洗、垃圾存放等卫生设施;

(三)生产流程符合保障食品安全要求;小作坊,暴力项目

(四)有食品安全管理人员和保证食品安全的管理制度;

(五)具备感官、净含量等项目的检测能力;

(六)法律法规规章规定的其他条件。

第六条 申请人申请生产加工条件核准证,应当向发证机关提交下列资料,并对材料的真实性负责:

(一)申请书(见附件1);

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(二)申请人身份证明文件;

(三)营业执照或工商行政管理部门核发的《名称预先核准通知书》;

(四)生产场所合法使用证明;

(五)产品执行的食品安全标准;

(六)保证食品安全的基本管理制度;

(七)法律法规规章规定应当提交的其他材料。

第七条 发证机关应当在5日内完成对申请材料的审查。对申请事项依法不需要取得生产加工条件核准证的,应当说明理由,并告知申请人不予受理。对申请事项依法不属于质量技术监督部门职权范围的,应当做出不予受理的决定,并说明理由,告知申请人向有关部门申请。申请材料齐全、符合规定的,做出受理决定。需补正材料的,发出补正告知书,一次性告知申请人需要补正的全部内容,通知申请人在20日内补正;逾期未补正的,视为撤回申请。

第八条 发证机关应当自受理之日起20日内,完成对申请人的现场核查。

3小作坊,暴力项目

第九条 现场核查工作由核查组负责,实行组长负责制。核查组由发证机关负责组织,由食品生产监管人员或取得食品生产许可证注册审查员资格的审查员组成,人数不少于2名。现场核查工作应当邀请食品生产加工小作坊所在乡(镇)人民政府、街道办事处的管理人员参加。

第十条 核查组应当按照规定,依照现场核查表(附件2),对食品生产加工小作坊进行现场核查,并做好核查记录。

第十一条 现场核查合格的,核查组当场进行产品质量监督抽查,样品送有资质的检验机构检验。

第十二条 检验机构应当在保质期内检验样品,并在10日内完成检验,检验完成后2日内向发证机关报送检验报告。

第十三条 发证机关应当自受理之日起20日内(不含现场核查、产品检验、申请人整改的时间)依法作出审查决定。

经审查,生产加工条件符合要求且产品质量监督抽查合格的,发证机关应当依法作出准予核准决定,并于作出决定之日起10日内核发生产加工条件核准证。不符合要求的,依法作出不予核准决定,向申请人发出《不予发放生产加工条件核准证决定书》,并说明理由。

第三章 变更、延续、补发、注销

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第十四条 在生产加工条件核准证有效期内,有下列情形之一的,食品生产加工小作坊应当向原发证机关提出变更申请:

(一)食品生产加工小作坊名称发生变化的;

(二)生产地址名称发生变化的;

(三)生产场所迁址的;

(四)生产产品品种发生变化的;

(五)生产加工条件发生变化影响食品安全的;

(六)经营者发生变化的;

(七)法律法规规章规定应当申请变更的其他情形。

有前款第(三)、(四)、(五)项情形的,发证机关应当按照本规范要求重新组织审查。

小作坊,暴力项目

第十五条 申请变更生产加工条件核准证,应当提交下列材料,并对材料的真实性负责。

(一)变更申请书(一式二份);

(二)生产加工条件核准证;

(三)与变更事项有关的证明材料。

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手工作坊创业计划书
小作坊,暴力项目 第七篇

创业计划书:家庭DIY手工作坊

1、手工坊简介

DIY手工作坊,主要以出售手工原材料和手工成品为主,并有代卖手工作品的项目。本手工坊以手工原材料销售为主要经营项目,包含了手工作品代卖、手工品教程、销售等内容。产品经营理念以创意、公平、自愿为主旨,因此手工坊定位为学生创意手工小作坊。

一、市场调研与预测

(1)、中国手工坊市场的现状

当代生活中,机械的现代化充斥着人们的生活,迅猛的提升了生产和生活速度,人们在快节奏的生活中奔波,内心的疲惫驱使追求生活质量的中端收入人群对手工业产品的精湛、精致有所需求。针对年轻人,这部分群体对生活的个性、多彩、自主的向往,开设DIY项目,可以根据你的需求量身打造,补充DIY市场的服务需求空白。

(2)、消费状况

据调查,目前学生一般是中低消费,学生在把生活费除开后,供自己零花的钱并不是特别多,而现在市面上许多精致的手工成品价格相对偏高,相比之下,学生更愿意花少一点钱,自己动手,不但成本减少了,也更加有意义。

二、需求预测

近几年DIY 类商铺的走俏,在某种程度上也说明了手工个性产品的走强。结合和手工制作和民族之风的产品,在市场上势必由它的获利空间。

三、手工坊设计战略

1. 资金来源 一次性规划,阶段性重点实施的原则,做到有针对性

投入,减少投资风险,保证经济效益。由于初期生产规模小,创业的先头资金5000元,后期投入1-2万元。

2. 手工坊的产品 主要以十字绣、纸质涂鸦、编织、纸艺等手工作品为主,出售生活手工品、礼物手工品等。并提供代卖手工品的项目。

3.经营业务

① 出售各种手工制品的材料并免费教授制作方法:十字绣、纸艺花、布艺、串珠、编织等。据调查,这些都是时下流行的手工制品,颇受学生们的青睐,市场潜力较大。

②个性定制产品图纸设计、成品制作等。标有自己名字的布艺蛋糕、独具个性的头花、款式新颖的披肩等等,这些产品不仅代表了自己的个性,也让顾客在制作的过程中享受到了成功的喜悦:

③成品出售:出售各类成品,包括布艺蛋糕、纸娃娃、纸艺花等等。为不会手工但喜爱手工制品的同学提供产品。

4. 发展战略 首先租地,建立销售渠道,增设产品销售网络;其次找寻新的时尚产品风格;再次在网上经营一家同风格店铺。

5.竞争对手情况分析。

一是校外的小商品市场。目前主要分布在服装城。这些市场在品种上比较单一,一般只出售时下流行的几类产品,且大多以十字绣为主。这些店铺由于租金较贵、经营成本较高,因此出售的商品价位很高,超出了一般学生的经济承受范围。据了解,在学校附近以纸艺花为主的商铺几乎没有。

二是校外的小卖部。小卖部仅把手工DIY的产品作为辅助销售,并不是其主营的内容。所以这些产品往往款式陈旧,且店家不提供技术上的帮助。很多学生购买之后并不会制作,没有享受到DIY带来的

成就感。

三是网络店铺。淘宝网上出售各式各样的DIY制品,且品种繁多、价格低廉。但是不是所有的学生都有电脑,并且在网上购物有一个弊端就是没办法看商品质量,有时手工品对原材料的质量要求是比较高的,同时网络购物所产生的快递费用无疑增加了手工材料本身的价格。

6、市场上暂无竞争对手

目前,市场上暂无竞争对手,市场的全部份额有待我们去占据,我校手工作品这块大“肥肉”还没有被众多的商家发现,只有零零点点的几个同学摆地摊,不具有固定性。所以可以减少与竞争者在价格,广告,分销渠道和策略等方面的厮杀,可以实现成本优势。

小作坊现场核查表
小作坊,暴力项目 第八篇

食品生产加工小作坊必备条件现场核查表

小作坊名称:

产品名称及品种:

核查日期: 年 月 日

使用说明

1.本核查表适用于对食品生产加工小作坊必备条件的现场核查评价。

2.本核查表分为场所、设备和设施,卫生防护管理,生产过程管理,从业人员管理等4个部分,共30个核查项目。核查项目的结论分为“符合”、“一般不符合”或“严重不符合” 。

3.在30个核查项目中,有9项不允许存在一般不符合的情况。

4.核查组依据本核查表对食品生产加工小作坊进行现场核查。核查工作结束后,核查组应当填写《食品生产加工小作坊必备条件现场核查报告》,核查结论分为“合格”或者“不合格”。当没有严重不符合项且一般不符合项不超过6项(含6项)的,核查结论为“合格”;当严重不符合项大于等于1项或者一般不符合项大于6项的,核查结论为“不合格”。

5.核查组应当将在小作坊查出的不符合项,填写到《食品生产加工小作坊不符合项改进表》中,并要求小作坊尽快进行纠正或采取纠正措施。

一、场所、设备和设施

二、卫生防护管理

三、生产过程管理

本文来源:http://www.xinchenghx.com/chuangyexiangmu/25544/