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就这样拆东墙补西墙的日子，马玉龙熬了3个月，2001年8月，他的同心县马铃薯产业化项目拨款150万和银行贷款100万陆续到账，一下子为他解决了燃眉之急。
2004年8月30号，是马玉龙最高兴的一天，熬了三年，他的全地下式马铃薯大窖全部建好。大窖115米长、6米宽，总占地8000平方米，内部保温通风设施齐全、结构像一个非常的“非”字，中间的通道用来走车或者存货，通道两边各有5个单窖。大窖总存储量达到2万吨。
这就是马玉龙的大窖，总共占地8000平方米，比一个足球场的面积还要大；存储规模达到20000吨，这20000吨的土豆要是用火车来运输，需要300多节火车皮。大窖可以容纳4辆大卡车同时卸货。在这里，我们终于见到了大窖的主人马玉龙。凭着这座大窖，他迅速积累财富，为此还赢得了一个外号——“马土豆”，如今这个外号已经漂洋过海。
10月，正是宁夏土豆成熟的季节，在宁夏固原市原州区张易镇毛庄村的土豆收购点，方圆500亩3个村子的老百姓都来以每斤4毛5分钱的价格上交做种薯的马铃薯，这里平均一天的收购量能达到200吨。而这么多的土豆，全都归一个叫马玉龙的人所有，一提起他，大家都赞不绝口。
记者：你们平时都怎么称呼他呀？
农户1：就叫他土豆王。
农户2：人厉害。
农户3：讲信用的，致富专家。
农户交口称赞的这个马玉龙，是当地首屈一指的土豆经销大户，拥有36万亩的土豆订单种植面积，年销售额达6千万，几年来经他手卖出土豆60万吨，给当地带来的收入足足有3个亿。而为他赢得这么多财富的秘密，全靠一座窖。
白银福村民：我今年66了，这是我这辈子见过的最大的窖。
黑保云村民：那个窖太大了，拖拉机都运的进去，是我们的聚宝盆。
这就是马玉龙的大窖，总共占地8000平方米，比一个足球场的面积还要大；存储规模达到20000吨，这20000吨的土豆要是用火车来运输，需要300多节火车皮。大窖可以容纳4辆大卡车同时卸货。在这里，我们终于见到了大窖的主人马玉龙。凭着这座大窖，他迅速积累财富，为此还赢得了一个外号——“马土豆”，如今这个外号已经漂洋过海。
马玉龙：南韩的客商叫我薯片飘者，俄罗斯客商叫我薯条列夫，薯条列夫，这不有土豆嘛。美国的客商叫我查芋丝，叉土豆丝丝。
记者：叉土豆丝？
马玉龙：叉土豆丝，然后这个日本的客商叫我山芋太郎，大家都说我长得像土豆，你看看我长得像不像土豆。
一座庞大的窖和一个“马土豆”的外号，现在都已经成为马玉龙的广告招牌，每年让他卖出的土豆能够达到5万吨，可谁又能想到，就是这座大窖，曾让他兄弟反目、负债累累；而这个“马土豆”外号的背后，也是一段尘封的心酸往事。
镜头中的这片高原丘陵地带叫西海固，位于宁夏南部山区，是马玉龙的家乡。这里曾经被联合国教科文组织定义为人类不能生存之地，国家的重点扶贫地区，十年九旱。就在这个贫瘠的地方，有一道别样风景。老百姓家家户户都在旱地里种土豆，吃剩下就喂牛喂羊。
1998年9月，马玉龙所在的外贸公司改制，他就借了90万元盘下了公司开始单干。之所以他做出这种举动，全缘于一次偶然。8月份，马玉龙去了福建，他发现市场上竟然有卖土豆的，这让他灵机一动……
马玉龙：家乡收土豆是一毛多钱，这个地方能卖四五毛钱。剔除各种费用，就是赚钱的生意嘛。
马玉龙白手起家，没有本钱，当年10月，等到家乡的土豆成熟了，他就借了2万块钱，以每斤1毛8的价格收购了12万斤，连夜运往福建。但没想到，等火车开到南方时，市场上突然来了个180度的大逆转，让他始料不及。
马玉龙：那市场那个货就堆积如山，我们这个货过去就是冰山一角。那个堆积那个货那么多，什么时候才能卖完呢，卖不完嘛。
等马玉龙带着这批货赶到南方市场时，土豆的价格已经由原先的每斤4毛5跌到了2毛，算上运费和人工费，还赶不上成本价，马玉龙借的这2万块钱全亏了。他百思不得其解，怎么之前看别人卖的那么好，自己来了就亏本呢？
后来，马玉龙得知，土豆市场也有淡季旺季之分，自己发现土豆价高的时候正是淡季，而等到他在家乡组织大批土豆往南方运的时候，北方土豆集中上市，旺季来了，市场上供大于求，自然卖不动了。
吃了亏但掌握了土豆的市场行情，第二年，马玉龙找到了7月份就能成熟的灌区土豆，正好可以赶上市场淡季。掌握了市场先机，他决定再冒险搏一把，把之前欠下的债都还回来。1999年7月份，马玉龙又借了12万，收购了120吨，连夜发往厦门。
1999年7月20号，马玉龙的灌区土豆已经发出去了十多天，他掰着手指头算日子，天天盼着好消息。
马玉龙：都很信心百倍的说今年我们一定要开个好局，把这个土豆发好，一定要多赚几个钱。而马玉龙怎么也没有算出来，此时，远在2500百公里之外的土豆正经历着一场异变。在厦门市场接货的三弟马玉明，内心正遭
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