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◆市场前景
棉花糖已经有上百年的历史，时至今日，棉花糖依然受到大家的喜爱，足可见证这个行业特有的生命力。花式棉花糖与传统棉花糖一样，也是以砂糖为主料。而不同的是，花式棉花糖在制作过程中则添加了多种辅料，如苹果、草莓、橘子、菠萝、香蕉等。因此，花式棉花糖花形多样、口味多种、颜色艳丽，更能抓住消费者的眼球，也更受消费者的喜爱。花式棉花糖制作过程赏心悦目，具备在瞬间集聚人气的神奇冲击力。无论老人、小孩、情侣，甚至海外游客看到后都会驻足不前、争相购买，为其拍照留念的人更是不计其数。
花式棉花糖，作为棉花糖的一个崭新品类，因其颜色鲜艳、造型独特、口感细腻，从而迅速风靡全国，成为炙手可热的小本创业项目。
花式棉花糖作为经营项目的优势主要有以下5个方面：
◆经营场所不受限制
花式棉花糖不受销售地域的局限，在夜市、校门口、超市门口、步行街、小吃街、火车站、汽车站、庙会上、展会上、小区内、公园内、旅游景点以及有人流的地方大部分均可经营。
◆经营时间不受限制
以年而论：花式棉花糖的销售没有淡旺季，不必考虑换季换产品，省时、省力、省钱、省事。以天而论：有的[来源:www.cyonE.com.cn/]小吃专门在吃饭的时间卖得动，而有的小吃却要避开吃饭时间。花式棉花糖不需要考虑这些，任何时间段都能卖得动。
◆经营方式不受限制
花式棉花糖经营方式多种多样。你可以开花式棉花糖专卖店，也可以自制DIY造型沿街销售，同时还可以与各大活动公司合作。
◆本钱小、利润大、见钱快
花式棉花糖的投入小，见效快，效益非常可观。比如，每支花式棉花糖的成本只有0.3元，即使按每支棉花糖 3元卖，每天卖100 支，成本也只有30元，但是利润却是270元。一个月净收入是 8100元，效益很好。
◆ 宣传效果直接
花式棉花糖无须做大量的宣传工作，因为其精美的外形以及鲜艳的颜色特别吸引大家的眼球，所以花式棉花糖本身就是最好的宣传。如果把花式棉花糖的照片以海报的形式放在店面门口或者小摊旁边，宣传效果会更佳。
（湖南 文晓）