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如果说2015年是餐饮行业井喷年的话，今年就是洗牌年。据国家统计局的数据，2016年上半年，中国餐饮收入低于去年同期的增幅，整体市场发展速度减慢并趋于平缓。但餐饮行业本身是刚需，且具有门槛低、资金周转快等特点，一直是广大创业者首选的创业方向。
著名餐饮加盟品牌真功夫
加盟
优势
加盟带来最直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等。
这些的确可以让人在开店初期少走弯路，但仅限于开店初期。选择加盟方式的小伙伴千万不要对品牌总部在后期运营上的扶持和承诺抱太大希望。
通常一个成熟的品牌在全国都有几百家甚至上千家加盟店，以及数个同时在推进的项目，所以后期对于加盟店的各项运营扶持顶多停留在纸面上。
劣势
但加盟也会让你失去高收益及发展的自由度。
1.除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2.选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
3.加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
难题
1.如果你在一线城市。选择知名品牌比如麦当劳、肯德基，或者个性明显的单品品牌，比如呷哺呷哺来加盟，开一家商场店，成功的几率会比较高。因为这些品牌市场认可度较高，规模化已经成型，翻台率高。而选择商场店是因为，在一线城市，大家周末一般都是在逛商场，店租虽然较高，但人流量比较大。而且一般大品牌入驻，商场都会给一定程度的优惠。所以做大品牌或爆款单品的商场店，只要餐品味道尚可，业绩基本不错。
2.如果你在二三四线城市。做连锁店的话，可以做中型、环境小资一点的店面。随着三四线城市的人均收入越来越高，价格已经不是一个敏感的衡量标准。除去餐品，大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升，但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌也正是看中了这一点，纷纷进行渠道下沉，布局三四线城市。比如傣妹火锅（主要布局在二线城市的平价火锅）的火锅店都已经开到了四五线城市。
单干
优势
单干的最大优势就是财务自由度高，没有那么多的费用需要交，同时装修风格也比较自由，这样的好处就是相对风险较低，而且即使遇到了产品落伍了，转向也方便，因为投资者可以根据装修、店址的选取，重新挑选新的项目。也不用支付盟主违约金等费用。总而言之，就是资金链相对更加稳定，赚取的利润可能会更高一些。
劣势
单干大体而言两种选择，一是开传统的线下实体店，二是做互联网餐饮。
1.线下实体店，前期准备很煎熬。相比加盟，开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。
2.互联网餐饮，得精通互联网思维和技术。初期如果没有太多资金，就不用非得开店，比如纯做线上、入驻外卖平台等。互联网餐饮跟传统的餐饮有很多的不一样，最重要的一点是利用互联网来引流。比如卖米粉的伏牛堂，卖煎饼的黄太吉、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍等无一不是利用夸张营销、眼球经济等手段来引流。但这种注重网络体验而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强。除去引流，如果能利用互联网思维和技术来提升餐品口味、服务品质、管理效率，互联网餐企也许能走的更远。
难题
总体上来说，单干适合对市场比较了解，有过餐饮从业经验，已经掌握比较有特色的餐饮单品的创业者。
首先，投资者必须要有一定的业内经验。因为在店开起来之后，店面的运营，不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。尽管加盟形式的创业理论上会有一些成功的经验可以借鉴，但基于各个地方具体情况的差异，有些成功经验的参考意义只能算是隔靴搔痒。经营者还是要在实践中，总结出自己的一套方法才行。否则一个对于餐饮行业一点都不了解的人盲目入行，最终结果只能是失败。
其次，在选项上难度颇大。虽然一般想单干开餐饮店的创业者手里基本有项目，但是核心关键在于考察项目的可行性。可行性衡量指标包括：细分行业的市场规模，行业内重点企业，目前的竞争格局，产业供需，未来发展趋势，投资前景等。这些指标比较抽象，举个例子，比如你想在家附近开一家包子铺，那你就要考察下附近已经有几家包括包子铺在内的早餐店，哪几家比较火，为什么会火，每天的人流怎样。考察完后，你还要思考如何在以包子为主要品类的基础上进行差异化竞争。这样考察下来，项目可操作性有多高，你心里就会有大致的判断了。而这一套程序走下来，不是任何一个投资者能承受的，所以对于草根投资者而言，要想单干必须要有一套相对应的方法，以及耐心和不怕失败的勇气。
很多业内人士对于想单干的投资者给出的建议是“偷师”成功后再自己开店。先去成功的餐饮店实习，摸透前厅后厨的各个流程。“偷师学艺”成功后再自己开店，这样既不用加盟受制于人，还能从实践中学到经验。没准你学成归来，还能自创品牌、未来开出自己的连锁店。芙蓉巷品牌创始人吴少辉曾卧底海底捞，后开创“可兰”、“我是你的菜”等多个品牌，并在全国多个城市开了连锁店。
文/冀玉洁
年轻人没钱如何创业?我们能创业做生意吗？能！只要你有方法，并且有尝试的勇气。
那么，没有钱做什么生意呢？哪有生意好做呢？创业网收集以下案例，不过需要请您选择性借鉴，重要的不是做什么生意，而是方法，是思路！
1.不花一分钱，复制别人的项目赚钱。
有一个河南的小伙，在一家超市门口看见别人搭了个简易台子在卖集团手机充值卡，这种卡就是买100元送100元的，打电话很便宜，不过这种充值卡充的钱，只能打电话，不能发短信。但是也非常吸引消费者。
引起很多人围观，十分钟就卖出去5张了。小伙子看这人卖得这么快，便趁人家不忙的时候，过去打听打听。因为这个商场还有另外一个出口，如果这个卡很赚钱的话，可以在另外的一个出口搭个台子再卖。打听之后得知，买卡的人也是从老板那里批发的，每卖出一张卡可以赚8元，人流量大的时候，1个小时能卖30张，1个小时就能赚240元。
每天这个商场人流量大的时间也就这么几个小时。交完场地租金，每天还能赚1000多元。当然了，这个生意成本比较大，进货的时候一次进了1000张。这位河南的小伙就跟他商量，让他第二天多带一个台子过来，再多带一些卡，他在超市的另外一个出口帮他卖，每张只需提成5元第二天这小伙就在超市的另外一个出口，卖了五个小时，总共卖出去100来张，就轻轻松松赚了500元。
总结：
这个生意的本质在于，看见别人卖什么卖得好，果断地加入，但是最好不要自己进货，不要自己搭台子，借用别人的货，借用别人的台子，以最小的成本，来借用别人的资源为自己赚钱。最关键的是，在这个过程中，别人还会告诉你一些宝贵的经验!以后当你走在大街小巷，看见别人卖什么卖得好的时候，不管是人家卖首饰项链，还是卖鞋垫皮带，或者是卖什么狗皮膏药，你都主动过去看看，看看能不能让老板为你垫点货，你帮他卖，然后给他分点钱，既然人家卖得好，就一定有卖得好的道理，大胆地借他的货，在你们合作的时候，也是在帮他赚钱，他一定会将卖这个货的经验告诉你，这样，你不光卖货赚钱了，还学到了他的经验，这是借鸡生蛋最直接的办法。
2.借开店人的货，为自己赚钱。
朋友开了一个鸭脖子店，但是没有开1个月，因为没有可观的人流量，于是以失败而告终，手头的钱也不多了。
有一天他突然想到，他在开鸭脖店的时候，在批发市场进货，认识了几个同样也是开鸭脖店的老板，一交谈才知道，大家生意都不好做。他在想，能不能找这些老板进货，卖到网吧里面去呢，开始的时候少进点，有了熟人的关系，可以先卖货后付款。
风险也不大，关键是不需要自己亲自制作，自己跑跑腿就行了。大家都是熟人，卖完了货再付钱，这些鸭脖店的老板，也很乐意多了这么一个业务员。
于是，他买了一辆二手电动车，上各大网吧去卖鸭脖，鸭腿，鸭肠等等，卖出去多少，再给老板分一部分利润。那种大点的网吧，每个网吧卖出去20个鸭腿，就能挣40元，给老板分10元，还剩30元。一天跑10家网吧，也能赚300百元。要是在勤奋点，就能多赚更多了。
再举个例子，在一个南方的小镇发生的故事。当然了，他们的小镇比较大，可能相当于内地的县城面积那么大，这个小镇有一个卖包子的人，天天骑着电动车，到处走到处卖，老远都能听到他的喇叭的声音“馒头，包子，山东馒头。。。”，他的包子个头小，但是味道特别好，价格也比较贵，3元一个包子，他至少能赚2元，一天到晚至少也得赚500以上。最后一问才知道，他自己是不起早做包子的，他也是从老板那里拿的货。
总结：
开店的人开的店是死的，不能移动，都是等顾客上门，我们为何不能成为他们的腿，让他们的产品到达应该到达的地方?以后走在大街上逛街的时候，看到你比较感兴趣的店，你都想想能不能让他们的产品加上你的腿，到达各个消费者聚集的地方。
3.不花一分钱成本狂卖土豆，一天就赚10000多元。(适合各种农产品)
有一个人高中毕业就出去打工，觉得打工没意思，于是就琢磨干点什么。一次他去菜市场买菜他找到了灵感。他发现土豆的价格居然2元一斤，而且炒出来吃的时候口感也不是很好。
在他老家，每斤还卖不到3毛钱，而且老家种的土豆都是用来喂猪的，人都不怎么吃的，偶尔炒土豆丝吃，那种味道比城里卖的土豆味道好多了。于是他就想了想，要是把自己老家农户种的土豆弄出来卖到城里，就算每斤能挣1元，也很不错了。
于是，他先让家里给他邮寄了1袋土豆，找到几家菜市场的老板，让这些老板拿几个回家炒菜吃，这些老板一吃觉得味道比较好，主要是淀粉比较多，吃起来没有那种“沙沙”的感觉，于是就跟这位小伙签了进货合同。
然后这小伙回家雇了辆车收购了一车土豆，由于都是当地人，相互认识，都答应先卖出去等回来再结款。于是，装车之后直奔这个城市，一家一家送土豆，一天时间，就把这一车土豆卖出去了。刨去路费，就这一天，挣了10000多元。
总结：
当你老家有什么特产，或者不是什么特产，是普通的商品，只要价格低，而城市里面价格高的话，都可以采用这个方法，先谈好买家，再去准备货，是个非常不错的选择。
渠道建设全营销
行业特点 □吸粉□留客□增利□小本加盟项目□省心□赚钱商机
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对于小本创业者来说，投资个无本创业项目是最合适不过的选择了，无本创业项目不仅投资金额低，而且市场盈利特别大，很有发展空间，能为创业者带来丰厚的盈利，那么无本创业都有什么好生意适合做呢?跟着渠道网小编来看看吧!
无本创业项目：送奶下乡
随着生活水平的提高，农民越来越讲究饮食的营养，早晨喝一杯牛奶将成为习惯，乳品公司送奶下乡，成本过高难以长期运转，组成小分队下乡送奶，可以大大降低营销成本。
无本创业项目：农产品加工
我国是农业大国，但在农产品深加工上却较落后，农产品深加工占农产品总产量的不到12%。以玉米为例，美国深加工玉米占到玉米加工量的20%以上，品种超过2000个，而我国玉米深加工量不足玉米总产量的9%，品种只有100多种。加盟好的无本创业开店
无本创业项目：纺织自助坊
如今，女性群体的休闲娱乐方式正趋于多样化。想在温馨、恬静的气氛中去体验感受一下怀旧的心绪，已成为许多女性休闲娱乐的新时尚，开间纺织自助坊又名“纺吧”，正可谓迎合了这些女性群体的消费胃口。因此，谁如果能抓住商机，肯定就会有大把大把的钱可赚。
文章来源：渠道网无本创业都有什么好生意适合做
地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网：
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所有的创业者都希望自己能够创业成功，别遇到什么风险，所以多数的创业者都选择了无本项目进行投资，这样的选择相对来说会比较保守一点，而且收益很可观，也很稳定，那么都有哪些赚钱的无本创业项目呢?
赚钱的无本创业项目：绿色食品
有人说，21世纪是一个绿色的世纪，随着绿色消费观念日益被广大消费者接受，我国绿色食品的消费快速增长，国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大，为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品，不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展，而且有利于增加农民收入，提高企业的经济效益，扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。
赚钱的无本创业项目：奶吧
随着近年来我国综合国力的快速发展，居民对牛奶等乳制品的需求越来越大。此项目可充分借鉴目前市场上流行的茶吧，陶吧，书吧等经营模式，以牛奶等乳制品为主要销售产品，设休闲风格浓厚的卡座，投资规模约为4万元。
赚钱的无本创业项目：家庭托管
小课堂针对双职工家庭孩子放学后无人接管的普遍现象提供相应服务，专门负责下午放学接孩子，并指导他们做作业，温习功课，等待孩子父母下班回来后接走，解除他们的后顾之忧。此项目投资不大，在学校附近租一间房，准备一些课桌椅即可。
赚钱的无本创业项目：皮鞋美容店加盟好的无本创业开店
这种以翻新为主的皮鞋美容店主要在为顾客提供修鞋服务的同时，将那些变形走样、皮面
老化、污渍难除但又弃之可惜的旧皮鞋，经过杀菌除臭、整形定型、上光上色、补色消污、去皱复平等一系列工序，使一双旧皮革恢复原有的光彩。初次投资的费用在1万元左右。按每双皮鞋美容收费5-10元计算，若平均每天修鞋20双，那么每天的营业额可达80-180元，减去房租、成本开支，每天收入可达60-160元，每月收入可达1500-3000元。
赚钱的无本创业项目：水饺店
水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红火。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。
文章来源：渠道网告诉您现在选择无本创业做生意很赚钱
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现在不少创业者都选择了做无本生意，因为无本创业有很多具备潜力的投资项目，深受创业者们的青睐，让我们来了解一下无本创业都能投资哪些生意挣钱呢?跟着渠道网小编来看看吧!
无本创业项目：便利店
便利商店与大型超级市场相比，虽然在规模上有些“小儿科”，但由于经营商品以日常生活用品为主，而且具有营业时间长、方便居民购物的特点，而为越来越多的人所接受。在上海、北京和深圳等地，便利商店发展迅速，有些日营业额可高达万元以上。便利商店目前还处于起步阶段，便利店的市场容量目前在我国还远未饱和，便利店还有很大的发展空间。种种迹象表明，服务多元化的便利店，即除日常生活用品的零售外，还兼营其他业务，如洗衣接收、快递等便民服务项目，将是我国大多数地区下一阶段零售业发展的重心，很有发展前景。
无本创业项目：电脑维护
金融危机下，越来越多的家庭与企业暂时削减了购买计划，对电脑的硬件升级与维护的需要不断增加。如果有专业技术优势，可提供此方面的专业服务。
无本创业项目：创业书籍销售
在新增的创业者当中，很大一部分是初次创业，缺少相关的知识和经验，因此对创业所需的书籍和资料存在着不小的需求。适合创业者的书籍主要有以下几种：营销类、管理类、技术类、励志类等。如果货源充足，可开一家专门的创业书店。
无本创业项目：服装店
服装批发零售对于资金少的创业者而言，开家服装零售店以完成原始资金的积累，是迈向成功的第一步。而有一定资金量的创业者，可以开办小公司，做服装生产商的销售代理，或进入服装批发市场。投资服装批发市场有以下几个优势：批发市场的摊位是固定的，省去了创业者的装修投资;服装摊位聚集，客源丰富，也容易从其他摊位的同行身上学习经验，总结教训。
文章来源：渠道网告诉您无本创业都能投资哪些生意挣钱
渠道建设全营销 回本快 2016 热门行业 小本生意利润高 投资这个很赚钱 人气高 2016 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资餐饮品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目特色餐饮加盟项目 创业常选行业 选择余地大行业 更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟>> 对于创业者们来说， 创业资金是一个十分重要的问题，所以没有太多资金的创业者都选择 了投资无本创业项目， 近年来无本创业项目特别受欢迎，那么渠道网都有哪些无本创业项目能 让您获得成功呢? 无本创业项目：早点专业户 可能创业者都会说，这个也能上榜单?其实，不要小看这一分早餐的实力。从现代人的消 费状况来看，基本上早餐在外吃的占大多数，特别是城市你的年轻一族，上班一族。所以说， 这个赚不赚钱的问题不用纠结。 再者，早餐制作简单投资成本低，只要万元即可运行，适合女性创业者。当然，为了确保 自己门店生意更好，更有竞争力。小编建议，做一条龙服务，做专业户。早点设计应根据不同 地区不同口味和健康饮食制订， 当然种类不能太过单一。 再根据大众普遍定量， 价钱不要太贵， 如果业务量大，则免收专递费，做到上门服务。 无本创业项目：DIY印制店 追求个性化消费是目前市场趋势走向，因此在市场上兴起DIY印制店，只要够创意，无论 是衣服、裤子、包包、陶瓷等等都能印上自己设计的东西，可以说是满足广大消费者想拥有一 件属于自己物品的需求。因此，在市场非常火爆。 推荐给创业者是因为投入少、成本低，你只需一台电脑，一个小店铺即可，只要学习半天 时间就可学会，轻松简单，收入颇丰，无需电脑基础知识。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 无本创业项目：无水洗车 如今，人们生活条件的逐渐提高，市场上购车买车的人越来越多，这无疑也就带动洗车行 业。基本上创业开家无水洗车店的话，无需大投入，要求技能不高，也没什么污染，只需要有 洗涤剂即可，适合无本创业。 文章来源：渠道网这些无本创业项目能让您成功创业 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
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无本创业想要获得成功，去寻找一个好的投资项目才是最关键的，这样无本创业才能更有保障，而且投资项目必须要独特，有特色的店铺才能更受消费者们的欢迎。跟着渠道网小编来看看吧!
无本创业项目：球迷精品店
看准投资的项目，这样投资者才会赚到更多的钱，全国内，各项赛事的球迷日益增长，球迷用品市场，现在在足球精品店呈现市场空白的情况，投资者如果投资开一家球迷用品店，不仅针对了无数的体育迷，发烧友以及球迷爱好者的突现，还能大大提高了球迷用品，纪念品的需求量。当然大家可以开一家投资少，风险小的球迷用品店，和爱好一起创业。一起赚钱。了解顾客的需求才是开店的关键，你的目的就是赚钱。
无本创业项目：汽车美容店
正当有车一族陶醉在自驾出行的兴奋中时，汽车美容行业悄然兴起。汽车保养理念的传播，让车主心甘情愿地掏出皮夹，扮靓自己的爱车。据专家估算，一部价值10万元的车每年行程2-3万公里，一年的养护费就达到4000元以上。而且汽车越高档，养护费越贵。然而，汽车美容从业者面临着师傅口手相传、自身文化水平低下等问题。而那些拥有高素质员工，与客户沟通良好，能分析客户心理，做出相应方案的复合型汽车美容店，生意将越做越大。
无本创业项目：时尚旗袍店
卖时尚旗袍，一件价格在5000左右，租个25平米的店面，找个有竞争力的产品，经营得当，每月纯利大概上万!由于穿旗袍的人具有一定的消费能力，所以铺面位置的选择一般在比较繁华的地方，租金比较贵，但是如果产品有足够的竞争力，月收入还是可观的。以一个25平方米的店面为例，经营得当月纯利可过万。
以上就是一些有特色的无本创业项目，大家是否有所收获呢?对于创业者而言，找到一个好项目就等于成功了一半，挖掘商机才能创造出更多的财富。你还在犹豫什么呢?想自己创业就赶快行动起来吧!
文章来源：无本创业渠道网告诉您有特色才能生意好
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无本创业项目近年来特别受投资者们的青睐，尤其是一些没有太多资金的创业者们，对于这一部分人群来说，无本创业项目无疑是最好的选择，那么做哪些生意比较赚钱呢?小编下面就为大家介绍几个好项目吧。
无本创业项目：手工艺品店
开办成前店后厂，充分利用女工心灵手巧的特点，将手帕、靠垫、台布的缝纫工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重复的机会较少，顾客容易接受。小投入，低风险。
无本创业项目：疗伤旅馆
人的一生总有不顺心的时候，希望一个人找块清静的地方进行反省。这样的诱馆，有心理医生听其倾诉，有供宣泄的娱乐场所，有宁静温馨的客房，让人忘却烦恼，调整心态。
无本创业项目：宝宝印制社
父母常会尽一切可能把宝宝出生时的记忆留一点下来。不妨迎合这种心理，开制作社，把宝宝的姓名、生辰、属相、脚印制成印章，或做成装饰架，让爱成为永久的纪念。开在产院附近最好。
无本创业项目：职业预测店
求职难，求到份称心如意差事更难。如果利用一套相关的测试软件，对每个求职者进行专项测试，指点迷津，肯定有市场。这样的小店开在高校附近最好。
无本创业项目：老年谈心站加盟好的无本创业开店
人们在埋怨两代人隔阂的同时，有没有考虑到长辈的心理需求?这个新行当能提供高龄老人一个谈心、交往的地方。
无本创业项目：居室诊所
在不破坏装修的前提下，解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。
无本创业项目：玩具医院
现在的玩具价格越来越高，功能越来越复杂，一旦损坏，留着没有，弃之可惜，有间玩具医院就好了。
无本创业项目：儿童书店
孩子们不应整天围着电视机，还应该从书本中吸取养料，可以开间专门的儿童书店，从装潢、设备到进货品种都要完全针对儿童心理。
商机就在人们的日常生活中，在人们的身边，需要人们去留心，去发现，抓住它，你就有可能从此走向成功。
文章来源：渠道网告诉您无本创业做这些生意肯定赚钱