【www.xinchenghx.com--创业项目】
本报记者 徐光胜
24岁时，你在干嘛？在找工作，还是在新单位见习？……张岩松已在冰城卖起早餐。在他身后，三个投资人为这个项目投了一个亿。
张岩松运作的这个名为GOOD猫的本土早餐创业项目，采用全国罕见的免费送餐到家模式。7月份在哈上市第一个月，最高一个早晨卖出近6万元早餐。眼下，他的哈尔滨市场在飞速铺开，全国市场也即将迈步。
张岩松和他的GOOD猫早餐
办公室外是土路，屋里略显凌乱，很容易让人联想到创业初期艰辛的俗套剧情——不过在张岩松的叙述里这根本不成立：他没有从街头卖早餐起家，也没有因为资金而失眠……虽然他天刚亮就起床、操心的事经常有。
GOOD猫早餐主攻赖床或者不做饭的年轻人，产品风格和口味接近于肯德基：三明治、拌面、汉堡，以及粥类、豆浆……单品2到8元不等，价格十分亲民。重要的是，顾客通过微信预订后，第二天早上送餐员会在指定时间送到家门口，不收取任何配送费。
“零投入”打造配送体系
这种罕见的卖餐模式，有一个难题是永远都无法回避的，那就是需要庞大的物流配送体系。要想实现全城“零距离”配送到家，没有成熟庞大的物流体系是无法实现的，餐饮巨头麦当劳、肯德基几乎每家店都有4—6名配送员。而张岩松是如何解决这个问题的呢？
张岩松想到了一个“零投入”的方法：早餐生产由加工厂代工，从工厂到站点配送由第三方物流公司完成，而最为关键的社区“最后100米”送餐上门和居民客户拓展与维系则依靠小区的小卖部、停车场或者超市店主来完成，每卖出一份早餐，加盟店主基本能拿到售价20%的收入。通过销量赚取高额提成，成为店主们开拓社区市场的动力。
理由：一是，这些人对于社区的住户十分熟悉，与顾客很容易建立起相互信任的关系;二是，他们就守着社区，不会出现因为顾客临时不在家，而造成快递人员重复送餐上门的现象;三是，增加送餐服务，也能增加他们的盈利收入。
张岩松坦言，这个开拓过程并不理想，因为很多小卖部、超市主认为，我为什么要早晨两三点就起来接单呀，可是当他们发现送早餐一天可以多赚三四百元的时候，他们的积极性就增加了。由于愿意加盟的店主越来越多，张岩松也不得不提升了加盟费，由最初的3000元升至5000元。
这套模式，让张岩松的早餐生意在短短的两个月时间里，就迅速将送餐网络布局到120多个小区，基本覆盖到哈尔滨主城区大部分区域。
订餐背后的高利润来源
早餐配送，这个生意并不新鲜，市场需求一直很大，但是始终没有人愿意做，一个根本原因就是利润太薄了。本身早餐就是薄利的生意，再配送，扣除各种成本，作为配送机构而言，利润几乎就没有了。
对于这个难题，张岩松也有自己的应对之策：
首先，靠量取胜。他指出义乌很多小商品的利润都很低，有的只有几厘钱，但是他们依然能赚很多钱！靠的就是量。如果传统的配送模式，一个配送机构最多只能服务几百人，这个量远远低于盈亏平衡点，所以他们是不赚钱的，而我的这种特殊配送模式，可以让我一天最多为几万人服务，这样一来配送成本就摊薄了，我的利润也就上来了。另外，由于我的量大，从早餐工厂拿货价格也就低，就是分给加盟店主一部分利润，自己的利润也要比传统餐饮配送高出30%—50%。
其次，做团体客户。在大多数人眼里，早餐配送就是给私人配送的，这个观点是错误的！很多企业、团体特别是一些金融机构、外贸企业，他们的企业规模很大，但是由于受到场地原因限制，没有办法给员工提供早餐(
第三，订餐种类。张岩松透露，虽然早餐的利润薄，但是还有很多早点铺赚钱，原因很简单，顾客在早点铺里不会只购买一种早点，只要他形成了套餐，早点铺的利润就出来了，所以我一般都会主推套餐。之所以套餐会赚钱，是因为套餐都是将高利和低利产品组合，两者一平均，利润就出来了。另外，现在的年轻人也比较好面子，很少会只点豆浆这样低利的早餐，只要有套餐，他们就会点套餐，这样利润也就容易提升了。
第四，隐形利润高。张岩松表示，很多人都没有看到隐形利润。现在的年轻人都喜欢搞浪漫，比如有一个男生为了追求某个女生，可能会私下给这个女生定制爱心早餐，同时他可能还有送花的需求。要知道一朵玫瑰花带来的利润要比送十份早餐带来的利润还要多。可是之前的从业者，没有意识到这个问题，只想到送餐了，忽略了或者压根就没有往这方面去想。而我就意识到这个问题了。为了证明自己的想法是正确的，整个团队除了开论证会之后，还进行了尝试性验证，先期推出了玫瑰花销售业务，发现确实有不少男性愿意在订餐的同时也订几朵玫瑰花，这就像刚才所说，现在的年轻人对钱并不吝啬，更愿意获取一种满足感。现在GOOD猫除了送早餐，还兼顾销售一些情人间赠送的礼品，比如玫瑰花、小钥匙扣、毛绒玩具……别看可能一早上也就能卖出百余朵玫瑰花，其带来的利润可能就占到当天总利润的50%以上。
细微服务黏住年轻顾客【90后卖早点】
“即使一杯2元钱的豆浆，我们也送货上门”。——张岩松透露，这就是我们GOOD猫的口号。从这点上不难看出张岩松顾客至上的服务理念。
张岩松透露，“80”后、“90”后年轻人和40岁以上人的消费观念完全不同，由于这批人生长的环境基本上比较优越，所以他们对于钱看得不重，更加看重我能享受到什么样的服务，这要服务到位自然就能黏住他们。
张岩松举例，有一次，一位顾客通过微信预订了一份早餐，送抵时，这份早餐比既定时间晚了10分钟，顾客丝毫没有介意，但是配送员却坚决没有收钱。尽管这个原因是因为顾客下单时没有说清楚地址造成的，但是既然自己已经承诺了迟到就要免单，就一定要做到。自己深谙物以稀为贵的道理，尤其在饱受国人诟病却依旧不见丝毫改善的低劣服务与低信誉面前，“准时”、“守信”这样的稀缺客户体验，总会让人眼前一亮，并能迅速累积市场口碑。
同时张岩松也坦言，由于自己的创业团队都是“90后”，对于年轻顾客的需求十分清楚：所以自己开通了电话、网络、微信等订餐模式，而且每一种模式都有针对的特殊的顾客群体，比如，一些有工作的白领，他们更习惯用电话和网络订餐;而高校市场里，他们更愿意用微信订餐。
去热门饭店吃个饭要排个把小时队，这种遭遇你有过吗？最近，苏州一名“90后”帅小伙看准了其中的商机，和自己的一帮团队创立了一家名为“时间工坊”的电商平台，出卖时间。仅仅两天多时间，就完成了20多笔同城交易。
创业小伙：想法来自“自己吃饭排队”的遭遇 【90后卖早点】
昨天，记者也见到了这名年轻的创业者，“90后”的帅小伙刘江，今年24岁的他在大学时的专业是动漫设计。说起为何会突然开这么一家专门售卖时间的店，刘江则笑着告诉记者：“这完全是个巧合。”
原来今年2月份的时候，刘江和朋友自由行到泰国的普吉岛玩，做过旅行攻略的他们知道普吉岛有家很不错的悬崖餐厅，在那里吃饭能看到非常美丽的落日风景，于是专门驱车赶往，然而店家告知，光是排队就要一个半小时的时间。
刘江告诉记者：“平时排队吃饭也就算了，出去旅游本来时间就很宝贵，排队吃饭实在不可能，最后我只能无奈的放弃，但是我当时就觉得应该有很多人都和我遇到过一样的问题，我就想如果能雇个人提前过来帮我排队，给钱我也愿意啊。”
回到苏州，获得家人朋友的支持后，刘江便开始进行市场调查，发现这一市场十分可观，不少被问及的顾客都愿意花钱找人代替排队。于是刘江便一鼓作气，注册企业、更是将微博、微信一并推出，目前正在研发app软件，让更多的人认识这一服务。“以后做大了，如果有客户充分信任我们，家长会、上学放学接送我们也都可以办到。”
开出苏州第一家
时间买卖公司
“时间可以买来排队，也可以代办各种业务。”刘江告诉记者，这个想法初具规模的时候，他获得家人的支持，朋友也十分信任他，甚至辞了职一起来创业。随着两个朋友的加入，三人只用了一个月的时间就注册了公司，并在微博上进行前期推广，近日微信公众号也上线了。据悉，这也是苏州第一家时间买卖公司。
现在，刘江的团队发展到近10人，有全职有兼职，业务范围包括帮人买菜、买早饭、排队取号，当然要是不想浪费时间去办理其他业务，还有为市民私人定制的时间服务，目前每小时收费10元。
本月23日正式接客，到现在“时间工坊”已经顺利完成了20多单业务。在“时间工坊”微信号上线一个小时后，刘江就接到一笔单子，“一个顾客要去观前街拿巧克力，但她自己没空，就找到了我们。40分钟后，巧克力送到她的手中。”第一笔单子让刘江收获10元。
“帮市民前去饭店排队拿号这样的业务比较多。”刘江称，还有一些是帮市民领取体检报告、做车检等，目前已经有近百位市民前来咨询，但真正下单的并不多。
目前咨询最多的就是“能否帮忙接孩子”，但刘江坦言，考虑到安全因素，服务还在完善中。陪跑、陪伴老人、送礼物等都已经开始运作，稍后还将推出手机客户端，提供全方位服务。
昨天上午，记者也跟随刘江，看看他具体如何向顾客提供时间服务。上午9点半，微信平台上收到了一名客户的消息：自己11点50分中午休息，希望在当天的12点能到园区一家综合体的烤鱼店用餐，免去排队的时间。
刘江告诉记者：“我们的时间费用是从我们从出发开始计算时间，除了时间上的费用，其中还包括一些路上的支出(创业网:
为确保万无一失，十一点不到，刘江就出发赶往顾客的用餐地点，骑着电动车，路上一共耗时20分钟，到了烤鱼店排队花了将近一个小时的时间。排到位置后，在店里等待顾客，直到顾客赶到，将位置亲自交给顾客，一笔交易完成。
顾客：首次下单有点忐忑，但对服务很满意
顾客齐小姐告诉记者：“我看到有朋友在微信圈里转发说可以花钱雇人排队吃饭，刚好今天中午要请朋友吃饭，可是我上午下班要十一点多，再过去排队，下午上班肯定是要迟到的。所以我就想要不我来尝试一下看看，反正就算被骗也就10多块钱！”于是齐小姐便抱着试一试的心态在微信平台上留下了自己的要求，并支付了“时间工坊”的费用。
齐小姐告诉记者，自己对于这次的服务十分满意，这次成功的交易让她更加放心，以后她也准备继续使用这样的服务替自己完成一些事情，比如让他们帮助自己给朋友送去生日的惊喜，又或者帮助家里的老人去菜场买菜等等。
专家：现在很多人觉得时间比钱更重要
这样的新职业为何会受到一些市民的欢迎呢？苏州科技学院人文学院社会工作系的朱爱华表示：“其实这种行当也是应运而生，说明了我们现在生活水平越来越高，人们已经不仅仅是最基本的对生活的要求，而是希望通过一些事情让生活更加的舒适，也说明工作结构和生活品质的改变，人们觉得时间有时候比金钱更重要。”
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网上开店卖时间 大学生赚钱也有道(2014-12-09 城市晚报)
有人开店卖服装、卖鞋帽、卖食品……但你听过有人开店卖时间的吗？本期理财达人大学生小曹就是一个专卖时间的淘宝店主。
“我希望利用空余时间找些兼职，赚钱的同时也可提升社会阅历。我们有许多空余时间，为何不好好利用，帮助一些需要时间的人？目前许多大学生都在找兼职，而召集大学生出售剩余时间，正是一个好机会。”作为淘宝店主，小曹谈起自己的创业想法如是说。
小曹的时间店铺正式开张后，他们出售时间的价格分为短时间与长时间，5个小时以内的工作，为20元每小时，车费等另算；大于5个小时的，则双方协商价格。
据了解，店铺出售时间一年多来，店小二从最初3人发展到17人，除一人已工作外，其他成员均为在校大学生。“我们不是所有订单都接，而要进行筛选。”小曹说，他们的店铺主要是帮助主城区客户代办证件、送礼物等。他认为自己和一般代办公司最大的区别是希望客户能珍惜时间。
据小曹回忆，去年夏天他们接到一位客户的电话，以天热不想出门为由，希望他们代买麦当劳套餐，“这个订单我拒绝了，我当时跟他说，我们的帮忙需要钱，自己能做的事情为什么还要浪费金钱呢？理财应该从点滴小事做起。”一般订单会提前两天预约，“店员有许多女生，不安全的订单我们都会拒绝。”小曹如是说。
对于未来，小曹称自己即将大学毕业，时间杂货铺是他的第二职业，会一直努力干下去。在小曹看来，在大学里除了能学知识，还能学会发现、利用机会。“把握好机会就是最好的理财之道，有人说大学生就业难，其实我觉得，工作机会很多，赚钱的门路也很多，就看你是能愿意吃苦受累。”
曾经：实名制后火车站兴起代人排队或买票一次30元
全国火车票实名制以来的第一个国庆节，几天火车票“告急”，买票窗口前排起长龙。昨日，记者在厦门火车站暗访发现，尽管实名制后，倒票的黄牛党已难觅踪迹，但另一种行当正悄然出现:代客排队或买票，从中收取酬金——在业内，这些人被称为“排长”。
昨日上午9点左右，记者以乘客身份来到火车站售票厅，站在长长的购票队伍“尾巴”。不一会，一名身穿粉色条纹短袖的男子凑上来询问:“你去哪，我这边可以插队。”
记者随口说“南昌”，“我们的人就在前面排队，只要30块钱，位置给你，不用排长队，省时间。”男子胸有成竹地说。
此外，男子还推荐自己的其他“业务”——只要把身份证或者身份证号给他，同样30块钱，他们还能帮忙买票。除了这名男子，记者发现，在长长的购票队伍中，至少还有四五个代人排队和购票的男子。
南京一网站要做服务业的“淘宝网”专卖时间
50元1小时的书法教学、100元1小时的织毛衣教程、400元1天的安卓客户端开发，甚至还有1元1小时的羽毛球陪练……别的网站卖商品，南京有家网站卖的却是五花八门的时间。上周末，记者采访了国内新晋创业项目“小鱼儿”团队，该团队15个核心成员搭建了国内首家一站式可比价服务交易平台“小鱼儿网”。在该平台上，每个人都能够自主定价出售技能时间，也可以像逛其他电商平台一样挑选服务，最终完成服务买卖交易。
据了解，“小鱼儿”平台自2013年8月启动策划，2014年11月正式上线，至今注册用户已逾万人，其中绝大部分是80后、90后，不少都是“身怀绝技”的自由职业者。旅游达人孙小姐提供海外旅行行程个性化订制，西班牙语专业大四学生黄同学提供西班牙语口译服务，一些设计、移动互联网开发、网络营销等行业高手也汇聚在此。
孙小姐告诉记者，为别人进行海外旅行行程个性化订制，线上线下都是一样的价格，但在“小鱼儿”平台上会有交易记录。“找我定制行程的人能一目了然地看到我的信誉和评价，好的信誉和评价能够为我带来更多的客户。”
“小鱼儿”平台相关负责人表示，在该平台交易，资金会先托管在小鱼儿平台上。需求者通过平台跟服务者详细沟通、交流服务内容，确认服务完成后，平台再把资金付给服务者。如果出现纠纷，平台会有仲裁和维权流程。仲裁主要是让双方提供各自的理由和证据，由平台随机选出31个用户来判定胜负，保证交易公平。(东方卫报记者 臧首成)
同样是卖早餐，为什么这个90后小伙能月入2
可能几个原因肠禒斑溉职防办狮暴饯吧！
既然你说90后说明你比他大，应该还大不少，年龄问题！
同样是卖早餐，当然位置要选好，比如人多必经之路，特别是上班族必经之路人才多！
早餐的种样，味道，如果你只买包子馒头，那肯定不行的！
希望能帮到你吧！
本人90后想开一个早餐汤面馆不知道利润有多大求个好心人说说吧
利润一般有个40%，但是你得做出来好口味，现在害粻愤救莅嚼缝楔俯盲竞争很大，如果家庭条件比较好，有资金，尝试就行！我以后赚钱了搞了小餐厅！！！嘎嘎~~~（同位90后）
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