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野鸡养殖视频一:杨希林山鸡养殖:养野鸡有方法借鸡生蛋好赚钱


[致富经]借鸡生蛋巧赚钱(20140509)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  这里是杨希林的养殖场,这一天,记者见到他时,他正准备出售一批山鸡。

  杨希林:这个鸡不好抓,太能飞了,平常都是晚上抓,白天很难抓。客户昨天晚上打电话来,说早上要送20多只去,那边已经缺货了,不能让客户断货。

  山鸡又叫野鸡,性情活泼,野性极大,如果白天不用任何工具徒手抓一只鸡,要两、三个小伙一起围堵才行,但杨希林抓起来却毫不费力,他告诉记者,他卖山鸡很讲究品相。

  杨希林:这只尾巴不好看。你看,我们人一般女的比男的漂亮,我们这个鸡是公的比母的漂亮,这是公鸡。像这种鸡比较健康,你看它的羽毛比较有光泽,还有眼神、精神、体形,你抓它的话挺沉、挺结实。像这种鸡在我们整个商品鸡当中算是比较好的,算是上品吧。

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  山鸡在贵州省的山区中经常看到,但因人工繁育难度大,所以当地很少有人大规模养殖,而杨希林却把多年积攒的40多万元,全部投入到一座别人不敢去的荒山上养殖山鸡。五年时间,他带动周边区县80多农户,把山鸡的养殖数量从500多只扩大到11万多只。提起他,周围人都说,他就是年轻人当中的标杆。

  凯里市人大副主任:杨希林虽然个子比较矮,看起来不起眼,但是做事的风格,办事的能力和文化的见识,也是我们凯里市年轻人的标杆,应该说一人顶两个,干活真卖劲。

  村民:太阳那么大,他在那里干活,晒得他黑黑的。

  村主任:别看他个子小小的,其实他做出的事在农村来说也算很了不起的事情了。

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  在大家眼里他是一个标杆性的人物,真正的汉子。然而,因为养山鸡,杨希林曾一度让父母觉得抬不起头,提起那段日子,他依然眼圈通红。

  杨希林:看到父母在人家面前抬不起头的时候,自己也挺伤心的。

  在他的身上到底经历了怎样的坎坷故事?而六年前,杨希林执意把全部积蓄投到别人不敢去的荒山上,是因为这座山上有一样很常见的东西,对于他来说却是个宝贝。

  这里是杨希林的老家,杨希林从小就好学懂事。2000年,杨希林是全村唯一一个能够考到贵阳上学的人。毕业后又被老师推荐到一个绿化公司做项目经理。由于踏实肯干,2008年时,他已经积攒了40多万元,这曾一度被村里人所羡慕。

  然而,不久后,杨希林的一个决定将这一切都改变了。

  

  杨西林:到绿化公司(工作),那时我就觉得,这只是我人生中的一个站,不是终点。

  2008年2月,杨希林和同事吃饭时,他发现有一盘鸡肉很贵。

  杨希林:180元一盘,以为是好大的一盘,上菜的时候发现一小盘,特别少,就挺奇怪这个东西怎么那么贵。

  通过询问,他得知那盘肉是山鸡肉,市场卖价高,在他的家乡几乎没有人养殖。

  2008年4月,杨希林突然辞掉了工作,把积攒的40多万元全部投入到家乡的这座荒山上。村里人都对他感到担心,因为那座荒山很恐怖。

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  村支部书记:那个地方是很恐怖的,野猪啊、狼的脚印都还有,经常有的。白天的时候几乎都没有人,过路人都很少很少。

  村民:他承包荒山,我们很怕的。

  村里人觉得害怕,可是杨希林敢冒险上山,是因为他觉得那座荒山上有一样宝贝。

  杨西林:我发现大山里面有一样东西,在我们老百姓眼里是很不值钱的东西,对我来说就是一个宝贝。

  杨希林想的似乎有些简单,承包荒山后,他遇到的第一个困难可以用两个字来概括。

  杨希林:没有,什么都没有,电也没有,水也没有,路也只是个小路,人可以走,车子都进不来。

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  杨希林每天一个人搬砖、挑水、开荒,他的手上经常被划出一道道伤口,脚、肩膀都磨出了水泡。可这都不算什么,有一次,他竟然差点造成残疾。

  杨希林:这么砍的时候砍了一刀,这种树枝,在砍的过程中,把那个枝丫剔掉,一不小心就砍到这里了,那时候心里着急,想赶快砍完,一刀就把这只手给砍了,那时候留了好多血,后来就残废,把肌腱全部砍断了。

  看到杨希林的艰辛,亲戚朋友们都主动帮他一起修建厂房。4个多月的时间,杨希林的荒山终于通上了水电,盖起了场房。为了节省资金,杨希林还自行研发出了这种给鸡苗自动供暖的设备。

  杨希林:这是汽车上的散热器,后面是一般的风扇,自己买这些配件自己把它组装。那边用热水锅炉,把水温升高了后(

  虽然杨希林在基地建设上能省就省,可是他积攒的40多万元在这四个多月里也已经所剩无几,为了周转资金,他又借了8万元,这让杨希林的父母很是担心,更让他们觉得抬不起头。

  杨希林:谈到比如说谁家儿子在外面上班,父母都不参与的,怕说到自己的儿子,然后他不好意思。看到父母在人家面前抬不起头的时候,自己也挺伤心的。

  2008年8月,杨希林在四川、福建两个地方购买了2000多只山鸡苗,由于运输原因,当山鸡苗运到鸡场时只活了500多只。而这时,他之前所说的宝贝,在养殖这500多只山鸡时起到了非常重要的作用。

  杨希林:比如说那些坏掉了,砍来喂鸡,也等于给松树修理枝叶。

  杨希林所说的宝贝,就是这山上随处可见的松针,每周他都会上山挑选一些受伤或长势不好的松枝,然后拿来喂鸡。

  杨希林:以前查过山鸡养殖这方面的资料,发现上面说野鸡特别喜欢吃松针。后面又搜索了更多的资料,松针在野鸡的整个生产过程当中都有很大的帮助。

  贵州省黔东南州农业资源区划办公室主任:黔东南的松树(主要是)马尾松,是松树中的一种,我们用它的叶子就是松针,它的营养成分很丰富,很全面。松针还有一种天然的抗菌素,经常啄食能增强抗病力,减少病害。

  由于松针起到的辅助作用,这500多只山鸡成活了下来,而且长势很好。2009年4月,这500多只山鸡可以产蛋了,可是孵化出来的小鸡却让杨希林越看越觉得奇怪,他觉得好像哪里不对劲。

  杨希林:那个时候我们第一批孵出来,我们发现很不对劲。当时鸡出来都像这种,都爬不起来,站不起来,脚基本上都扒着的,脚是张开的这种,在地上走的话就像游泳似的,那时候觉得搞笑,我的鸡怎么成这样了。

  然而,更奇怪的是杨希林的举动。从那之后,他经常像这样带着山鸡在周边的12座山上溜达,溜达回来后,手里的鸡就没有了。

  杨希林的妻子:老是动不动就挑一些上山,然后就空着手回来。我还以为他不想喂了什么的。

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我国农村已步入新的发展阶段,已经历由传统农业向现代农业、高效农业转变,走科技兴农之路,以满足新时期人民生活水平不断改善的需要,达到提高经济效益和增加农民收入的目的。在传统的养殖业不景气的情况下,应在新、奇、特上作文章。
近两年来山鸡市场日趋火爆,尤其是国际市场销量大增。一只成山鸡(3~4月龄)香港售价150港元,国内广州、汕头、上海、珠海等地每千克售价30~40元,且常有价无货,从而推动了养殖热潮。
山鸡又名野鸡、雉鸡,我国现在饲养的山鸡大多是80年代从美国引进的,即美国七彩山鸡。此品种引进以后,经专家精心选育,该鸡毛色鲜艳,体型大,抗逆性能强,只要做好一些主要疫病的防治,完全可控制疾病的发生。一些饲养100天体重达可1.5公斤,饲料主要以玉米、麦麸为主,再补充些饼类、搭配些菜叶即可满足其营养需要。河南新野县新甸镇津村农民白学增自1998年创办山鸡场以来,当年收入10万多元,得到当地政府的大力支持和高度评价,被评为“新野先进单位”和“科技星火带头人”等光荣称号。我国长期饲养证明,山鸡不仅生长发育快、抗病力强,袱粻递救郛嚼店楔锭盲且能耐40度高温和零下30度严寒,很适合我国南北方养殖。
山鸡是一种经济价值很高的珍禽,其肉质细嫩、营养丰富,历来是我国创汇产品之一。据有关专家分析,山鸡含粗蛋白高25%,比肉鸡高11.84%,所含热量比肉鸡高17.75%,胆固醇比肉鸡低29.12%。据中山大学测定,山鸡肉含10多种氨基酸,具有较高的医疗保健作用。最新资料表明,山鸡肉含有抗癌物质锌和硒等成份,经常食用对高血压、脑血栓均有一定的预防和治疗作用。
随着人民生活水平的不断提高,营养保健食品越来越被更多的人所重视,出口量日益增加,我国消费空间巨大,山东曹县野味食品厂适时上马了山鸡深加工生产线,年加工能力达1 000万只之多。有关专家预测,10年内难以满足市场,所以适时开展山鸡养殖应能收到较高的经济回报。但引种前要实地考察,学好技
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