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农产品加供 2015年农业农业赚钱的十二条商机

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2015年农业农业赚钱的十二条商机
农产品加供 第一篇

  近些年来新农业风起云涌,属于农业的“势”或将来临。想在农业赚钱,必须要抓住农业创富的十二条赚钱商机。

  农业规模经济

  中国的农业正在向集约化生产发展。以肉鸡和奶牛为例,2003年全国肉鸡养殖规模在100万只以上的占3.12%,到2010年为8.55%,规模化养殖业推动了饲料生意火爆。最近流行的土地流转政策,会将土地集约在种植大户手里,农民的生产力会被解放出来。

  农民合作社

  合作社在生产方面以“六统一分”为运行机制,即统一调种、统一孵化、统一饲料、统一防疫、统一运输、统一销售、分散饲养。把闲散的农村生产力统筹到一起,这有助于发挥规模经济效应,增强市场竞争力。合作社被列入农业部2009年农民专业合作组织示范单位,经过几年努力合作社初步形成了集约化、规模化、标准化、专业化、生态化生产的现代养殖产业模式。

  有机农业

  国内外市场都在推动有机市场的发展,并释放了巨大的需求。预计未来十年,中国有机农业面积将可能达到600万-1000万hm2,在有机农业种植面积方面将会排世界第二。养殖业方面,以水产为例,2006年,我国有机水产总产量接近11000t,占全国水产品总产量的0.22%,预计未来十年,这一比重将超过2%。

  今后10年,我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到0.3%-0.5%,将成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。未来10年,我国有机农产品出口有望达到10亿-37亿美元,出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3%。

  农产品品牌

  阳澄湖大闸蟹也算生鲜产品中的一个做品牌比较成功的品种。市场需求稳定,产品生命周期长,附加值能做得上去,产品品质基本能达成一致,运输保鲜又比较方便。

  阳澄湖大闸蟹无疑是成功的,这给了其他农产品信心,在这个同质化严重的行业,现在农产品市场已由单纯的产品价格或质量的竞争,转化为农产品知名度、美誉度等以品牌为主导的综合实力的竞争。

  全产业链资源

  上游原料成本和下游渠道费用的挤压,让企业产业链向上下游延伸,很多企业开始整合资源,布局全产业链。

  新希望目前全产业链布局比较成功,是一个优秀的范本。新希望的产业链涉及包括饲料、种苗、养殖体系、肉食品加工体系和市场开发体系,总体取得积极的进展,尤其是鸡、鸭产业链建设上了一个大台阶。2011年(创业网:,新希望鸡和鸭的规模已达13亿只。新希望的规模在不断扩大,把产业链延长后,大大提升了抗波动和风险的能力。

  食品安全和品牌形象

  2008年三聚氰胺实践爆出来,全国各大乳品厂商纷纷落马,相关乳企成为众人焦点,三鹿这样的大企业也随之崩盘。消费者对于食品安全的认知空前高涨,有眼光、有社会责任感的企业家都认识到这个问题,并作出行动。这使得不正面面对食品安全的行业和企业在今后的发展中,必将面对巨大风险。

  战略新品

  新品的打造可以有效的驱隔竞品,为自己赢取占有市场的时间。这是面对竞争激烈的农产品行业的一个有效策略。但值得注意的是创造新品类要在技术研发上有自己的独到之处,不要为开发新品而开发新品。农业龙头企业只有从产品发力,踏踏实实围绕一个战略核心,打造并成功运营自己的战略型新品才有出路。

  渠道布局

  农超对接:就是指农户直接和商家签订销售合同,由农户直接向超市等终端直供农产品的新型流通方式。它的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条。在国外,农超对接是普遍采用的一种农产品销售模式,美国达80%,亚太地区达70%以上,但在我国只有15%左右。

  电子商务:主要指一些大型农业企业在网上直销的销售模式,它具有开放性、低成本、高效率等特点,是近年来出现的一种新型销售模式。通过开展网络直销,能够有效控制库存,压缩流通环节,控制流通成本。同时,网络信息技术能够及时监测消费者的购买行为和习惯,更好地指导生产和销售。网络本身也是一种媒介资源,通过网络载体可以对产品进行推广和宣传。

  农业移动互联网

  在互联网时代,以网络为代表的新媒体已经逐渐担负起跨媒体、跨区域、跨层次舆论传播的传播介质的角色。而在传统媒体,企业的广告成本一直在不断增加,传统媒体威力下降,新兴媒体的作用不断攀升。

  不可否认移动互联网正在颠覆传统产业,无论是商业模式还是营销渠道,传统农业以及现代农业都将进行重塑。移动互联网对于农业最大的优势在于快速、便节和高覆盖。学会通过移动互联网来实现农业市场以及品牌推广的高效率是重中之重,很多组织和机构在微信上注册了自己的微信公共号,新农业在这个方面预计会有长足的发展。

  企业之间的联合、重组、兼并

  这包括新希望与六和集团战略联合重组、4家企业联合重组为宁夏最大种业企业、中国农业生产资料集团公司的成立众多案例。

  农民资金互助

  合作社是新型农业经营主体,农村金融发展要盘活内部资金,发挥合作机制优势,将农村的资金、农民自己的钱,留下来,用起来。长期以来,农村资金运行主要有两个渠道。一是农民与银行,二是农民与民间借贷。在农民与银行这一渠道,农民“存款容易,借款难”银行“多存少贷”甚至“只存不贷”;在民间借贷这一渠道,主要体现为借贷关系不规范以及“借款贵”。培育发展农民合作社资金互助来建立基于合作关系的创新资金融通渠道,不仅仅是行业需求,更是国家需求。

  合作社+互联网+资金互助=农业创富的核心金三角

  作为新型农业经营主体的合作社,本身就是一种创新!通过合作社来颠覆传统的农业运营体制,通过发展资金互助来建立良性的资金流动,再与移动互联网进行叠加覆盖实现颠覆性的农业变革。“人”的高效率+“工具”的高效率+“钱”的高效率就组成了牢不可破的农业创富的金三角!

怎样为农产品找销路呢?
农产品加供 第二篇

  读者来信:我是河南东部某村的村长。我们村大多是黄河下游的沙地,这种地特别适合种花生。因此我们村的花生年年高产,出油量多,口感也好。可是不知为什么却一直不好卖,一般都是零散的贩运户来收,价又压得很低。我们村委会也曾经联系过一些企业,可是他们都是直接从大的农产品商人那里进货;联系一些大的商户,价钱又实在压得太低。请教一下各位村长支书,有没有什么销售农产品的好办法?(赵庆丰)
  
  农产品销售是农村致富的关键,只有把农产品卖出去了,卖上好价钱了,农民才能真正增收。本次村长支书交流,我们就请到几位在销售农产品方面有成功经验的村长支书,向大家介绍一些心得,希望能给各位村干部一些启示。
  
  ■发挥集体销售的优势

  我们村是苹果种植大村,在销售上,我们主要是做好以下几个方面的工作:一是在苹果质量上下工夫,以质取胜。二是诚信销售,在客户中建立起信誉。三是重视信息建设,建立供销信息网络,研究全国各地市场的需要,把产品的优势对准市场需求。四是派出推销人员,根据价格、质量等方面的要求,到目标客户所在地的市场去推销。除此之外,还有最重要的一点,就是把承包后本身分散作业的农户组织起来,成立了苹果协会,发挥集体销售的优势,这样才能取得最好的效果。
  (山西吉县桥南村支书杨鸿森)
  
  ■订单生产调节供求关系

  我们村是远近闻名的养鸡村,主要向外地输出鸡蛋和种鸡。刚开始发展这个项目时,我们曾经走过很多弯路。不顾市场的需求大量供给产品,造成了市场上产品供过于求的不利局面,不但影响了产品价格,更使市场很快达到了饱和。后来市里的驻村干部给我们推荐了订单生产的办法,就是先联系到客户,签订了合同确定了购货数量后再组织农户生产、收购,这样一方面不会因找不到销路而使农民受损失,另一方面使市场一直处于供不应求的状态,销路自然就不愁了。
  (湖南省涟源市河东村支书刘桂华)
  
  ■发挥农民经纪人的作用

  我们村的原生葡萄酒加工产业近些年来做得很好,在销售上,主要是做好了两点:第一是重视发挥农民经纪人的作用。农民经纪人手中都有大批的客户资源,利用他们的这些资源给我们的葡萄酒找销路,既节约了销售成本,也便于联系到一些大客户,为此我们还专门培养了一批自己的农民经纪人;第二是多种方式做好宣传推销。比如我们村有大规模的桃林,就在每年桃花盛开的时候举办桃花节,通过这样的活动推销自己的产品,从而拥有了一批长期的固定客户。
  (四川省宜宾市翠屏区九里村支书王伦学)

传统农产品加工技术
农产品加供 第三篇

农产品加工学
农产品加供 第四篇

农产品加工技术现状及发展趋势
农产品加供 第五篇

行业展

农产品加供

农产品加工技术现状及发展趋势

陈坤杰

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